Le produit du jour et sa recette

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Un producteur en circuit-court ou un cuisinier invité répondent à la question d'un auditeur. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

  1. Le Grand Maître de la Confrérie des Faiseurs d'Andouille cuisine l'Andouille de Charlieu

    10H AGO

    Le Grand Maître de la Confrérie des Faiseurs d'Andouille cuisine l'Andouille de Charlieu

    durée : 00:05:48 - Le produit du jour et sa recette - Philippe Millet, traiteur charcutier à Charlieu et grand maître de la Confrérie des Faiseurs d’Andouilles, présente sa spécialité locale au Salon des vins de producteurs et de la gastronomie, vendredi et samedi au CABL à Andrézieux. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    6 min
  2. Les ris de veau du bouchon stéphanois Corne d'Aurochs

    1D AGO

    Les ris de veau du bouchon stéphanois Corne d'Aurochs

    durée : 00:04:57 - Le produit du jour et sa recette - Élu restaurant préféré par les clients via Local Food Sainté, ce bouchon emblématique revisite les classiques stéphanois avec audace et sincérité, depuis 1986. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    5 min
  3. Le Restaurant Nour à la comédie de Saint-Etienne propose une cuisine généreuse à base de produits bios et locaux

    2D AGO

    Le Restaurant Nour à la comédie de Saint-Etienne propose une cuisine généreuse à base de produits bios et locaux

    durée : 00:07:50 - Le produit du jour et sa recette - Dans l’enceinte de la comédie de Saint-Etienne, le restaurant Nour propose chaque midi et les soirs de spectacle une cuisine bio, locale et végétarienne, pensée au jour le jour, en limitant le gaspillage et en privilégiant les circuits courts Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    8 min
  4. Le Bistrot du Vingré à Sainté et sa sauce à la Fourme de Montbrison

    5D AGO

    Le Bistrot du Vingré à Sainté et sa sauce à la Fourme de Montbrison

    durée : 00:05:37 - Le produit du jour et sa recette Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    6 min
  5. Tajine de Kefta pour les 1 an du 23 à Sainté !

    6D AGO

    Tajine de Kefta pour les 1 an du 23 à Sainté !

    durée : 00:06:50 - Le produit du jour et sa recette Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    7 min
  6. En cuisine avec les enfants et la Fée Capucine

    FEB 18

    En cuisine avec les enfants et la Fée Capucine

    durée : 00:05:37 - Le produit du jour et sa recette Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    6 min
  7. Mardi gras se fête avec les bugnes stéphanoises de la Manufacture de Jean

    FEB 17

    Mardi gras se fête avec les bugnes stéphanoises de la Manufacture de Jean

    durée : 00:04:57 - Le produit du jour et sa recette Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    5 min
  8. Le Nouvel an chinois en cuisine

    FEB 16

    Le Nouvel an chinois en cuisine

    durée : 00:06:11 - Le produit du jour et sa recette Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    6 min
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