Sztorik a kávézóból

Beniczki Szilvia
  • 0.0 (0)
  • SOCIETY & CULTURE

A Sztorik a kávézóból a magyarországi kávézó kultúráról szállít érdekes, őszinte és naprakész információkat. A műsor 2 házigazdája Szilvi - aki éppen egy kávézó nyitás kellős közepén van ,- és Balázs -a Kávézó blog írója-  két hetente más-más vendéggel beszélget a szakmai kulisszatitkairól. A vendégek között megjelennek kávézótulajdonosok, pörkölőmesterek, baristák és bárki aki kötődik a kávézáshoz. Közben persze Szilvi beszél a kávézó projektjéről, Balázs pedig a legfrissebb élményeiről. Balázs blogja: www.caffee.blog.hu Szilvi projektje: www.madarberkenye.hu

  1. 40. adás: A nagy KAPSZULA adás

    05/19/2023

    40. adás: A nagy KAPSZULA adás

    Lonkai Mártonnal a Steamhouse alapítójával beszélgettünk, arról hogy egy kávézó tulajdonosa miért vág bele a kapszulagyártásba. Az őszinte beszélgetés során minden apró részletre kitérünk, amit a kapszulákról tudni érdemes: - saját gép vs gépgyártás - őrlők és őrlési finomság - aluminium vs műanyag vs komposztálható kapszula - ökolábnyom - létezik-e specialty kapszula? Kendőzetlen igazság, kemény szavak. Hangminőségrt, előre is sorry, támogatót boldogan fogadunk aki profibb mikrofont/-kat biztosít számunkra az adások erejéig. :)

    44 min
  2. 39.adás: Ohana, a család az család

    04/21/2023

    39.adás: Ohana, a család az család

    Az adásban Szilvi végre bejelenti a NAGY HÍRT! Ezen kívül szerelmi vallomások, Hawaii életérzés, illetve milyen kávét iszik a pápa. Kiss Danival és Benkovich Ádámmal beszélgettünk az Ohanában. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #beszélgetések #kave #vélemény

    31 min
  3. 38. Adás: Mikor lesz már 1000 Ft egy eszpresszó - LIVE!

    04/04/2023

    38. Adás: Mikor lesz már 1000 Ft egy eszpresszó - LIVE!

    Kávébár Bazár 2023 kibeszélés, és az ott felvett élő kerekasztal beszélgetés a vendégeinkkel: Csiszár Zsuzsi - Goosebumps Nagy Dávid - Kaffeine és egyebekBenkovics Ádám - OhanaSzelei Szabolcs - Daisuke  Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #beszélgetések #kave #vélemény

    1h 8m
  4. 37. adás: Kávébár Bazár 2023 - beharangozó és JÁTÉK!!!

    03/23/2023

    37. adás: Kávébár Bazár 2023 - beharangozó és JÁTÉK!!!

    Szuna Noémivel beszélgettünk mi minden várható az idei rendezvényen, majd Balázs és Szilvi is röviden beszámol az elmúlt időszak kávés élményeiről. Az adás közben elhangzik egy kérdés is, amire 2023. 03. 27.-ig várjuk a megfejtéseket, az alábbi email címre - szilvia.beniczki@madarberkenye.hu és a helyes megfejtők között 03.28.-án 2 db páros belépőt sorsolunk ki a rendezvényre. Kávébár Bazárról bővebben itt: http://www.kavebar.hu/index.html Mindkét nap lesz kerekasztal beszélgetés és a vasárnapit pedig mi szervezzük... Gyertek! :)

    17 min
  5. 36. adás: 2022 évzáró (Szuna Noémi, Várady Tibor, Tóth Sanyi)

    12/31/2022

    36. adás: 2022 évzáró (Szuna Noémi, Várady Tibor, Tóth Sanyi)

    A 2022-es évzárónkban vendégeink segítségével áttekintettük, hogy milyen volt az elmúlt év kávés szempontból és ki mit vár 2023-tól: - Noémi elmesélte, hogy milyen lesz a 2023-as Kávébár Bazár - Tiborral megemlékeztünk az Espresso Embassy 10. szülinapjáról - Tóth Sanyi pedig egyenesen Costa Ricából jelentkezett be, hogy beszámoljon, hogy milyen lesz az idei termés Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból

    43 min
  6. 35. adás: Mi a kávé helyzet Thaiföldön és Vietnámban?

    11/24/2022

    35. adás: Mi a kávé helyzet Thaiföldön és Vietnámban?

    Ez egy rendhagyó adás ahol Balázs Thaiföldről jelentkezik be, hogy élőben számoljon be a legújabb thaiföldi és vietnámi kávézós kalandjairól Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #beszélgetések #thaiföld #kave #vélemény

    23 min
  7. 34. adás: ALTER TEJ és minden ami mögötte van

    11/07/2022

    34. adás: ALTER TEJ és minden ami mögötte van

    A sokakat megmozgató és igazán megosztó téma mellett a Sztorik a kávézóból sem mehetett el szó nélkül. Bedő Ágostonnal beszélgettünk a "növényi italokról", Sproudról, Oatlyról és mindenről ami ezzel kapcsolatos. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #sproud #oatly #milk #planetbase #fenntartható #növényitej

    37 min
  8. 33. adás: Nanu coffee & stuffban beszélgettünk Bagdi Bencével

    10/24/2022

    33. adás: Nanu coffee & stuffban beszélgettünk Bagdi Bencével

    Nanu kávézó Ezen a héten a Nanuban jártunk, ahol Bence elmesélte a nem mindennapi sztoriját: néhány évnyi budapesti baristáskodás után Berlinbe költözött ahol a Barn-nál illetve a 19grams-nál megismerte a kávés szakma minden csínját-bínját. Ezután idén nyáron a Budafoki úton nyitott egy kávézót, ahol megvalósítja mindazt, amit Berlinben tanult. És hogy kerül az ananász a falra? Az adásból az is kiderül. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból

    43 min
See All (41)

Trailer

About

A Sztorik a kávézóból a magyarországi kávézó kultúráról szállít érdekes, őszinte és naprakész információkat. A műsor 2 házigazdája Szilvi - aki éppen egy kávézó nyitás kellős közepén van ,- és Balázs -a Kávézó blog írója-  két hetente más-más vendéggel beszélget a szakmai kulisszatitkairól. A vendégek között megjelennek kávézótulajdonosok, pörkölőmesterek, baristák és bárki aki kötődik a kávézáshoz. Közben persze Szilvi beszél a kávézó projektjéről, Balázs pedig a legfrissebb élményeiről. Balázs blogja: www.caffee.blog.hu Szilvi projektje: www.madarberkenye.hu

Information

  • Creator
    Beniczki Szilvia
  • Years Active
    2020 - 2023
  • Episodes
    41
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © 927553
  • Show Website
    Sztorik a kávézóból