Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri

Altınbaş Üniversitesi
  • 0.0 (0)
  • FOOD

Günlük hayatımızla bütünleşen gastronomi bilimi, çok keyifli konu ve konuklarla Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri'nde! Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüzden Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun sunumuyla.. Keyifli dinlemeler.

Episodes

  1. 04/06/2021

    Gastronomi ve Sürdürülebilirlik | Semi Hakim

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Kök Project Kurucu Ortağı ve CEO'su Semi Hakim oldu.

    30 min

  2. 03/09/2021

    Nasıl Şef Olunur? | Cenk Akkaya

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu USLA Akademi Şefi Cenk Akkaya.

    40 min

  3. 02/16/2021

    Evrensel Lezzetler | Ebru Erke

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Hürriyet Gazetesi Gastronomi Yazarı Ebru Erke.

    32 min

  4. 02/02/2021

    Gastronomi ve Sanat İlişkisi | Tunca Subaşı

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Çağdaş Sanatçı Tunca Subaşı.

    33 min

  5. 01/26/2021

    Şov Dünyası ve Gastronomi | Cenk Doğar

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Sunucu/Aşçı/Oyuncu Cenk Doğar.

    1h 1m

  6. 01/19/2021

    Gastronomik Turizm | Engin Koban

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Araştırmacı Yazar Engin Koban.

    49 min

  7. 12/29/2020

    Geleneksel Ev Mutfağının Gastronomideki Yeri | Gökçen Adar

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Yazar Gökçen Adar.

    26 min

  8. 12/22/2020

    Kahvenin Gastronomideki Yeri | Cenk Girginol

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Kahve Eğitmeni ve Danışman Cenk Girginol.

    35 min

  9. 12/08/2020

    Çevre Duyarlılığı ve Gastronomi | Orhan Kural, Şebnem Schaefer

    Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konukları, Lütfen +1 Tv Programı sunucuları Prof. Dr. Orhan Kural ve Şebnem Schaefer.

    32 min

  10. 12/01/2020

    Nesilden Nesile Atalık Tohumlar | Sevim Özsoy

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Siyez Evi kurucusu Sevim Özsoy.

    28 min
  11. Sahnede Dökülen Terler | Gökmen Sözen

    11/24/2020

    Sahnede Dökülen Terler | Gökmen Sözen

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu FoodinLife Gastronomi Yayınları Genel Yayın Yönetmeni Gökmen Sözen.

    16 min
  • 11 Episodes

About

Günlük hayatımızla bütünleşen gastronomi bilimi, çok keyifli konu ve konuklarla Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri'nde! Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüzden Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun sunumuyla.. Keyifli dinlemeler.

Information

  • Creator
    Altınbaş Üniversitesi
  • Years Active
    2020 - 2021
  • Episodes
    11
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Altınbaş Üniversitesi