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兩個斜槓酒學講師講酒聊吃玩餐搭 分享日常中的美酒知識及美食體驗 葡萄酒×日本酒×啤酒 知識輕鬆講｜台灣×日本 美食餐廳推薦｜餐酒搭配 Firstory ∗ KKBOX ∗ Spotify ∗ Apple Podcast ∗ SoundOn ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com ★ 喝酒邊喝緩衝水，明天起床不宿醉。 https://pay.firstory.me/user/decosmos 未滿18歲請勿飲酒 ∗ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 喝酒不開車 ∗ 開車不喝酒 Powered by Firstory Hosting

  1. OCT 12

    SP30 | 品味是ChatGPT教不出來的？聊品味 × 飲食文化 × 台灣現象觀察 feat. 餐桌哲學家 Howard

    中國信託X反應過激的貓，聯名貼圖限時登場！ 挺你所想！與你一起生活的銀行 即日起至2026年1月22日，加入中國信託LINE官方帳號就可以免費下載限定聯名貼圖，再完成貼圖互動遊戲，就可獲得美食優惠大禮包！ 趕緊來下載吧! https://fstry.pse.is/8hn64c —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 【最後一天！餐桌小宇宙 × 柑梧食品 中秋團購活動】 ① 有品味＝有錢？ 揭開品味迷思：當代潮流只是複製貼上？ ② 好吃的東西藏在哪裡？不信評論不信榜，真 FOODIE 都靠「鼻子」找餐廳 ③ 用最喜歡的杯子喝最苦的水 ─ 生活儀式感的哲學，自律從微習慣開始 ④ 藍白拖、茄芷袋可以很時尚！ 談台灣文化輸出的盲點與本土精緻化的可能 ⑤ 別再 NO SHOW！請珍惜還在撐的餐廳與社區小食堂 ✎ 本集特別來賓 ─ Howard 餐桌哲學家 / 品味潛行者 / 儀式感自律系吃貨 【最後一天！餐桌小宇宙 × 柑梧食品 中秋團購活動】 感恩乾爹！讚嘆乾爹！感謝大家對餐桌小宇宙一路以來的支持與愛護！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ✦ 宇宙鮮味小禮  虱目魚香腸一台斤裝（600公克） 烤肉片一台斤裝（600公克） 生食級干貝（200公克） ✧ 限時特惠 一組NT$839 多組購買更划算 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ✦ 宇宙饗味大禮 虱目魚香腸一台斤裝（600公克） 飛魚卵香腸一台斤裝（600公克） 烤肉片一台斤裝（600公克） 生食級干貝（200公克） ✧ 限時特惠 一組NT$1159 多組購買更划算 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ☑︎ 冷凍配送免運費，產品保存期限一年，請冷凍-18°C保存。 ☑︎ 優惠活動限時開跑，活動期間即日起至2025/10/12(日)23:59截止。 ☑︎ 專屬購買連結請至【節目資訊欄】【IG個人檔案連結】，或留言私訊餐桌小宇宙。 【利長春小吃店】 ☑︎ 台灣台北市大安區安和路一段112巷8號 【龍門臭豆腐】 ☑︎ 台灣新竹縣竹北市嘉興路181號 【阿明豬心冬粉】 ☑︎ 台灣台南市中西區保安路72號 【無名羊肉湯】 ☑︎ 台灣台南市中西區府前路二段144號府前路跟康樂街交叉 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #吃飯這件小事　#品味是活出來的　#那些沒上榜的才是會回訪的店 宇宙接線生：美美 加入會員，支持節目： https://open.firstory.me/user/ckh0lw5d5gcal08360zxwx411 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckh0lw5d5gcal08360zxwx411/comments ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    1h 51m

  2. SEP 12

    乾爹請坐6 | 南部限定虱目魚宇宙，酒醉女子凌晨也要衝的限量美味 ─ 阿興虱目魚 feat. 柑梧食品

    「將來銀行」美股&美國ETF服務全新上線！ 活動詳情： https://fstry.pse.is/8htt4t 即日起至2025年底，打開將來銀行APP，單筆買美股ETF享前三筆買進0手續費；定期定額享0.1% 超低手續費優惠！ 投資並非全無風險，投資人開戶、交易前應了解自身財務狀況及風險承受度，並詳閱投資相關說明文件。 ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 【餐桌小宇宙 × 柑梧食品 中秋團購活動】 ① 台南名店「阿興虱目魚」：魚腸超限量、蒜頭飯超涮嘴！ ② 虱目魚料理百百款，魚皮湯、煎魚肚、破布子清蒸！嘉義「珍珍海產粥蚵仔煎」、「老牌草魚湯」、「三采田美味廚坊」 ③ 嘉南平原的魚塭記憶，辣個虱目魚養大的男人？ ④ 中秋團購登場【餐桌小宇宙 × 柑梧食品】，2025台南好禮推薦特色伴手禮背後的心意：一口吃下台南風土，一條香腸支持台灣價值，共好不油膩，讓在地產業越吃越香 【餐桌小宇宙 × 柑梧食品 中秋團購活動】 感恩乾爹！讚嘆乾爹！聯名禮盒介紹與風味描述請收聽本集節目，感謝大家對餐桌小宇宙一路以來的支持與愛護！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ✦ 宇宙鮮味小禮  虱目魚香腸一台斤裝（600公克） 烤肉片一台斤裝（600公克） 生食級干貝（200公克） ✧ 限時特惠 一組NT$839 多組購買更划算 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ✦ 宇宙饗味大禮 虱目魚香腸一台斤裝（600公克） 飛魚卵香腸一台斤裝（600公克） 烤肉片一台斤裝（600公克） 生食級干貝（200公克） ✧ 限時特惠 一組NT$1159 多組購買更划算 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ☑︎ 冷凍配送免運費，產品保存期限一年，請冷凍-18°C保存。 ☑︎ 優惠活動限時開跑，活動期間即日起至2025/10/12(日)23:59截止。 ☑︎ 專屬購買連結請至【節目資訊欄】【IG個人檔案連結】，或留言私訊餐桌小宇宙。 【阿興虱目魚】 ☑︎ 台灣台南市北區文賢路311號 【珍珍海產粥蚵仔煎】 ☑︎ 台灣嘉義市東區民族路151號 【老牌草魚湯】 ☑︎ 台灣嘉義市東區公明路183號 【三采田美味廚坊】 ☑︎ 台灣嘉義市東區台斗街217號 ✎ 本集乾爹 ─ 【柑梧食品】 擁有豐富香腸製作經驗，勇於嘗試的實踐家。 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #讓虱目魚成為你的餐桌主角　#台灣在地驕傲　#香腸自由不爆油 加入會員，支持節目： https://open.firstory.me/user/ckh0lw5d5gcal08360zxwx411 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckh0lw5d5gcal08360zxwx411/comments ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    42 min

  3. AUG 19

    SP29 | 葡萄酒不是上流專利，酒只是配角，主角永遠是「你」— 全亞洲盲飲冠軍的真心話 feat. 台灣酒研學院人氣講師 Vincent 盧彥廷

    「將來銀行」美股&美國ETF服務全新上線！ 活動詳情： https://fstry.pse.is/8htt4t 即日起至2025年底，打開將來銀行APP，單筆買美股ETF享前三筆買進0手續費；定期定額享0.1% 超低手續費優惠！ 投資並非全無風險，投資人開戶、交易前應了解自身財務狀況及風險承受度，並詳閱投資相關說明文件。 ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— ① 葡萄酒教師的奇幻旅程，Educator？No No No，是 Facilitator！ ② 葡萄酒是客體，我們才是主角！ ③ 「要有錢」和「要讀書」才能喝葡萄酒？第一語言 × 主體解讀力，才是真正的葡萄酒自由 ④ 不太懂酒，該怎麼選？看到Vincent老師的照片就買？大神的選酒邏輯公開 ⑤ 餐酒搭配是假議題？葡萄酒的角色是「補洞」？侍酒師門都該學學羅蘭！ ⑥ Vincent不藏私Wine Bar&餐酒館推薦 ⑦ 想學葡萄酒？證照五花八門，怎麼挑？Vincent老師的專業建議 ⑧ 世界盲飲比賽賽事密辛！全亞洲冠軍誕生記 ✎ 本集特別來賓 ─ Vincent Lu 盧彥廷 台灣酒研學院人氣講師 / 盲飲冠軍 / 葡萄酒詩人 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #峰值體驗引路人　#金句炸裂　#Educator太沉重 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 加入會員，支持節目： https://open.firstory.me/user/ckh0lw5d5gcal08360zxwx411 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckh0lw5d5gcal08360zxwx411/comments ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    1h 4m

  4. JUL 8

    EP87 | 蘭斯的備長炭執念！燒鳥選店要點＆東京必比登百名店燒鳥 ─ 白金 酉玉 本館

    「將來銀行」美股&美國ETF服務全新上線！ 活動詳情： https://fstry.pse.is/8htt4t 即日起至2025年底，打開將來銀行APP，單筆買美股ETF享前三筆買進0手續費；定期定額享0.1% 超低手續費優惠！ 投資並非全無風險，投資人開戶、交易前應了解自身財務狀況及風險承受度，並詳閱投資相關說明文件。 ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— ① 挑選燒鳥店你最在意什麼？炭種、排煙、座位，還是氛圍感？ ② 「白金 酉玉 本館」店鋪介紹：地點 / 訂位方式 / 推薦亮點 ③ 各種雞肉部位、綿密烤馬鈴薯串收尾，酒品選擇超越預期，失控預警！ 【白金 酉玉 本館】 ☑︎ 日本東京都港区白金6-22-19 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #酒單太豐富很難選　#這個馬鈴薯太性感　#靠燒鳥續命的主持人們 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    31 min

  5. JUN 3

    EP86 | 厚實花枝羹 VS 簡樸陽春麵！三重寶藏小吃二重奏 ─ 朱記花枝羹＆阿田麵

    ① 三重早起吃貨們會懂的雙重任務：朱記花枝羹＆阿田麵 ② 朱記花枝羹：只賣兩樣就打天下！花枝羹＆炒米粉，清淡而飽滿，經典組合熱呼呼 ③ 阿田麵：三合一 / 全套 / 半套陽春麵，有肉有蛋有珍珠餛飩，一碗麵的感動像直球丟進心裡 【朱記花枝羹】 ☑︎ 台灣新北市三重區正義北路51號右走廊 【阿田麵】  ☑︎ 台灣新北市三重區光興街34號 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #三重美食名單如雪片般飛來　#美美的小吃魂大爆發　#吃的是情懷 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    26 min

  6. MAY 13

    EP85 | 燒鳥控請進！東京四谷嫩出新高度雞肉＆雲朵蛋白生蛋拌飯 ─ やきとり宮川 四ツ谷

    ① 你沒聽錯，我們還活著，還有在錄音：為什麼老是聊燒鳥？串燒配酒 = 快樂無限延伸 ② やきとり宮川 四ツ谷 店鋪介紹：地點 / 訂位方式，前雞肉批發商開的燒鳥店 ③ 白炸雞、雞肉火腿、香菇、雞心，最後用雲朵蛋白TKG收尾 ④ 燒鳥靈魂來自食材與炭火！使用備長炭，搭配自製八味粉＋細緻山椒粉，職人烤工完美展現 ⑤ 飲品選擇超豐富：精釀啤酒、日本酒、特製PB酒「無題」、「生辛」通通來一杯！ 【やきとり宮川 四ツ谷】 ☑︎ 日本東京都千代田区六番町15-2 鳳翔ビル1F 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #食材新鮮吃得出來　#TKG打到升天　#燒鳥店就是我的生活解藥  宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    28 min

  7. APR 29

    EP84 | 東區雙主線割烹 × 鐵板燒！反璞歸真的狠角色，用馬鈴薯打趴你 ─ 鈉 餐廳

    ① 新開幕話題餐廳！東區「鈉 餐廳」：IG私密訂位制＋限時QRcode入場 ② 前半場主打割烹海鮮，後半場切換鐵板肉料理，龍蝦刺身、扇蝦、喜知次到A5和牛超精彩，馬鈴薯永動機是偷渡主角，吃到最後會懷疑自己其實是來續馬鈴薯的 ③ 喜知次釜飯＆銅鑼燒冰淇淋甜點結尾，都續給你吃 【鈉 餐廳】 ☑︎ 台灣台北市大安區敦化南路二段146巷1號 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #無預警成為最想回訪新寵　#這種用料只能坐等漲價　#馬鈴薯控出動  宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    29 min

  8. APR 15

    微醺日日51 | 當個有品味的逆行者！人見人愛的平衡系福島名酒 ─ 松崎酒造 廣戶川 特別純米

    ① 日本福島縣「松崎酒造」介紹：地域背景與水源 / 311東日本大震災後復興 / 小規模運作的溫度感 / 全使用「夢之香」酒米釀造的在地精神 ② 「廣戶川 特別純米酒」介紹：規格 / 風味分析 / 品飲體驗 / 搭餐建議 ③ 入門者推薦！日本G7峰會也選用的「國民級」平衡系酒款，是木村拓哉？AKB48？還是國民主播？ 【松崎酒造株式会社】 ☑︎ 日本福島県岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷47‐1 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #首腦級的品味　#讓你成為懂酒的黑手傳人　#從311到G7的逆襲 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編  ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    23 min
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    The Cosmos TEAM
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    2020 - 2025
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    180
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