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Founder of Yellow Monday
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我是 PeiPei，在2022年底開了一間店叫做 Yellow Monday，將會在這裡分享小型店家的成長指南和我的經營筆記。 在 EP150 之前，我分享了過去在美國的經驗、我的人生觀，偶爾邀請開店的老闆一起來錄音。從 EP151 開始，節目將更鎖定「小型店家」，結合我創立的品牌 Yellow Monday，希望可以從 0-1、從 1-100，一起學習成長，並分成以下單元。 ✨創業現場：和固定來賓 #莫恩先生 一起交流開店心得、各自的經營方式和策略，也會在每月安排一集給訂閱會員收聽的專屬內容。 ✨經營筆記：將最近的讀書心得和吸收到的知識，結合我經營品牌的觀點分享給大家。 ✨YM月報：每月報告一次 Yellow Monday 的經營近況。 🌼也歡迎追蹤 IG 看我的日常：@peipeitalks https://www.instagram.com/peipeitalks/ 🌼如果想聽到更多餐飲店家專訪、美食介紹 可以到我主持的另個節目『談話食間 Beyond Your Taste』 https://beyondyourtaste.soci.vip/ 🌼也歡迎有空到我的店『Yellow Monday』喝杯咖啡！ https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Powered by Firstory Hosting

  1. EP178 關於2026，我想先留白

    5D AGO

    EP178 關於2026，我想先留白

    謝謝你們一路支持 PeiPeiTalks，2026年的一開始我想先暫停一下下，但應該不會太久！聽完這集也想邀請你，如果對這個節目有任何想法、任何希望從這個節目聽到的內容、任何想建議我的事情、想對我說的話，歡迎你在這份表單留言，也許下次我錄音的時候可以唸出大家的想法和大家在遠端對話：） 也祝你們新年快樂，2026心想事成，我們都好好照顧自己，一起當個更滿意自己的人！ https://forms.gle/9SSC2NMjdS9EVY288 ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ 民生店官方Line: https://lin.ee/bbznUr3 古亭店官方Line：https://lin.ee/t72zGvo 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 如果你喜歡這個節目，歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    37 min
  2. EP177【專訪】美食部落客與店家的真心話！怎麼讓業配合作更有默契共創雙贏？｜ feat. 羊毛、莫恩先生

    12/21/2025

    EP177【專訪】美食部落客與店家的真心話！怎麼讓業配合作更有默契共創雙贏？｜ feat. 羊毛、莫恩先生

    【 打造餐廳專屬線上名片！Next Kitchen 助你品牌質感升級 】 還在用 IG 當官網嗎？是時候給你的餐廳一個專屬的家了！ Next Kitchen 推出專為餐飲店家設計的「品牌網頁計劃」，幫你輕鬆建立具備專業形象的官網。 零技術門檻：不用懂技術，填寫表單，專人為你建置 超高 CP 值：2026/03/31 前「完全免費試用」 如何報名參加品牌網頁計畫？ 立即加入 LINE 官方：https://lin.ee/4QIreBY 並輸入「pei」，取得表單，立即啟動製作！ 看更多品牌網頁服務細節：https://tr.ee/qao1lj 🌼 這集邀請美食部落客羊毛與我和莫恩先生一起互相交流，聊聊店家與部落客之間的合作默契與地雷： 什麼樣的店會讓部落客自願想拍？店家的哪些可能會有反效果？ 面對 IG 演算法的快速變動，圖文與影音該怎麼取捨？ ✨ About Guest ✨ 【羊毛】 Instagram：https://www.instagram.com/yong90128/ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ 民生店官方Line: https://lin.ee/bbznUr3 古亭店官方Line：https://lin.ee/t72zGvo 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 如果你喜歡這個節目，歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    53 min
  3. EP176【創業現場】二代傳承如何用新思維優化品牌？傳統點心也能找到新型態的定位與價值｜ feat.明宏拔絲地瓜

    12/14/2025

    EP176【創業現場】二代傳承如何用新思維優化品牌？傳統點心也能找到新型態的定位與價值｜ feat.明宏拔絲地瓜

    【 打造餐廳專屬線上名片！Next Kitchen 助你品牌質感升級 】 還在用 IG 當官網嗎？是時候給你的餐廳一個專屬的家了！ Next Kitchen 推出專為餐飲店家設計的「品牌網頁計劃」，幫你輕鬆建立具備專業形象的官網。 零技術門檻：不用懂技術，填寫表單，專人為你建置 超高 CP 值：2026/03/31 前「完全免費試用」 如何報名參加品牌網頁計畫？ 立即加入 LINE 官方：https://lin.ee/4QIreBY 並輸入「pei」，取得表單，立即啟動製作！ 看更多品牌網頁服務細節：https://tr.ee/qao1lj 🌼 這集邀請到明宏拔絲地瓜的 Anny 來分享：怎麼把傳統點心再創新？拔絲地瓜這個品項可以怎麼做到與眾不同？二代傳承的挑戰？和父母溝通最辛苦的地方是什麼？又怎麼將品牌和內部經營優化！ ✨ About Guest ✨ 【明宏拔絲地瓜】 Instagram：https://www.instagram.com/mh_sweetpotatos/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ 民生店官方Line: https://lin.ee/bbznUr3 古亭店官方Line：https://lin.ee/t72zGvo 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 如果你喜歡這個節目，歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    53 min
  4. EP175【創業現場】開店數位工具盤點：小店需要建制網站嗎？官方Line可以怎麼用？｜ feat. 莫恩先生

    12/07/2025

    EP175【創業現場】開店數位工具盤點：小店需要建制網站嗎？官方Line可以怎麼用？｜ feat. 莫恩先生

    【 打造餐廳專屬線上名片！Next Kitchen 助你品牌質感升級 】 還在用 IG 當官網嗎？是時候給你的餐廳一個專屬的家了！ Next Kitchen 推出專為餐飲店家設計的「品牌網頁計劃」，幫你輕鬆建立具備專業形象的官網。 零技術門檻：不用懂技術，填寫表單，專人為你建置 超高 CP 值：2026/03/31 前「完全免費試用」 如何報名參加品牌網頁計畫？ 立即加入 LINE 官方：https://lin.ee/4QIreBY 並輸入「pei」，取得表單，立即啟動製作！ 看更多品牌網頁服務細節：https://tr.ee/qao1lj 🌼 這集會分享架設官網的主要目的，如果你正在猶豫要不要幫自己的店建制官網，可以聽聽看我在節目中的分析。除了官網以外， Yellow Monday 最常用的現場平台是官方Line，節目上也會提到官方Line對我們平常營運的功能和我如何經營，如果有任何問題或對這集有任何想法也都歡迎寫信跟我說！ ✨ About Guest ✨ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ 民生店官方Line: https://lin.ee/bbznUr3 古亭店官方Line：https://lin.ee/t72zGvo 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 如果你喜歡這個節目，歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    51 min
  5. EP174【創業現場】遇到客人要折扣我們怎麼做？ 這集根本是血淋淋的 Case Study！ feat. 逗可可

    11/30/2025

    EP174【創業現場】遇到客人要折扣我們怎麼做？ 這集根本是血淋淋的 Case Study！ feat. 逗可可

    槓桿不賭命是一檔美股投資者的真實記錄，我是何星。每集我會完整告訴你我的資產配置，以及如何運用槓桿跟著資本成長。你我都是普通人，我不追求成功，我只想要生活輕鬆。如果你跟我一樣，podcast搜尋槓桿不賭命 https://fstry.pse.is/8h2y7t —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 【 打造餐廳專屬線上名片！Next Kitchen 助你品牌質感升級 】 還在用 IG 當官網嗎？是時候給你的餐廳一個專屬的家了！ Next Kitchen 推出專為餐飲店家設計的「品牌網頁計劃」，幫你輕鬆建立具備專業形象的官網。 零技術門檻：不用懂技術，填寫表單，專人為你建置 超高 CP 值：2026/03/31 前「完全免費試用」 如何報名參加品牌網頁計畫？ 立即加入 LINE 官方：https://lin.ee/4QIreBY 並輸入「pei」，取得表單，立即啟動製作！ 看更多品牌網頁服務細節：https://tr.ee/qao1lj 🌼 這集把我們在接單會遇到的案例提出來討論！很多案例都是錄音當天發生的哈哈，因為幾乎每天都在遇到各種詢問折扣、免運等等的問題，遇到時我們又會以什麼樣的心態面對和處理呢？以及遇到沒禮貌的客人，我們還是會笑笑的回應嗎？？ ✨ About Guest ✨ 【逗可可 Dococo 宜蘭可麗露專賣店】 Website：https://www.dococodessert.com/ Instagram：https://www.instagram.com/dococo.dessert/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ 民生店官方Line: https://lin.ee/bbznUr3 古亭店官方Line：https://lin.ee/t72zGvo 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 如果你喜歡這個節目，歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    51 min
  6. EP173【開店心事】開店之餘你是誰？原來我一直都沒有在好好生活｜feat. 麥特早餐

    11/16/2025

    EP173【開店心事】開店之餘你是誰？原來我一直都沒有在好好生活｜feat. 麥特早餐

    槓桿不賭命是一檔美股投資者的真實記錄，我是何星。每集我會完整告訴你我的資產配置，以及如何運用槓桿跟著資本成長。你我都是普通人，我不追求成功，我只想要生活輕鬆。如果你跟我一樣，podcast搜尋槓桿不賭命 https://fstry.pse.is/8h2y7t —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— PeiPeiTalks x Yellow Monday 三週年歲末活動｜復盤2025，展望2026 Yellow Monday 在每年12月我們都會邀請來店的客人透過便條紙，寫下明年的目標，貼在目標牆上，完成目標者即可兌換獎品；也鼓勵大家透過未來明信片，檢視過去一年的自己，也期許更好的明年。品牌即將邁入第 4 年，今年將舉辦第一場實體年末活動，透過短暫的靜心，復盤自己 2025 年的表現，並與大家相互交流，從中獲得不同的啟發，除了有機會更認識自己外，也能提高 2026 年的目標實現機率。 活動時間：2025/12/13（六）15:00-17:00 活動地點：Yelllow Monday 古亭店  報名連結：https://forms.gle/5ypeCfGUr5miB14y6 🌼 ✨ About Guest ✨ 【麥特早餐】 Instagram：https://www.instagram.com/_.mate23._/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 歡迎小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    45 min
  7. EP172【創業現場】從打工仔變老闆這段路｜我差點去當補習班老師？莫恩先生第一次打工把洛神花茶倒在客人頭上？｜feat. 莫恩先生

    11/09/2025

    EP172【創業現場】從打工仔變老闆這段路｜我差點去當補習班老師？莫恩先生第一次打工把洛神花茶倒在客人頭上？｜feat. 莫恩先生

    我們要來舉辦第一次的工作坊啦！！ 這次邀請到 Yellow Monday 自創立以來一直配合的吳怡慧會計師專，舉辦一場專門給中小型餐飲店家的小小交流聚會，分享餐飲業公司登記、稅務大小事等，歡迎來交流交流，認識同業！ 📅 活動時間：2025年12月26日（五）10:30–12:30 📍 活動地點：Yellow Monday 古亭店（台北市中正區汀州路二段227號B1） 💰 報名費用：點購一杯飲品和一份可頌鬆餅即可入場 ☕ 活動名額：8人 📝 報名方式：https://forms.gle/yRem8jPk4LtVhpjZ7 🌼 ✨ About Guest ✨ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    43 min

  8. 11/02/2025

    EP171【創業現場】一店靠感覺、二店靠制度，品牌經營到了不同階段的策略轉折｜feat. 莫恩先生

    槓桿不賭命是一檔美股投資者的真實記錄，我是何星。每集我會完整告訴你我的資產配置，以及如何運用槓桿跟著資本成長。你我都是普通人，我不追求成功，我只想要生活輕鬆。如果你跟我一樣，podcast搜尋槓桿不賭命 https://fstry.pse.is/8h2y7t —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 我們要來舉辦第一次的工作坊啦！！ 這次邀請到 Yellow Monday 自創立以來一直配合的吳怡慧會計師專，舉辦一場專門給中小型餐飲店家的小小交流聚會，分享餐飲業公司登記、稅務大小事等，歡迎來交流交流，認識同業！ 📅 活動時間：2025年12月26日（五）10:30–12:30 📍 活動地點：Yellow Monday 古亭店（台北市中正區汀州路二段227號B1） 💰 報名費用：點購一杯飲品和一份可頌鬆餅即可入場 ☕ 活動名額：8人 📝 報名方式：https://forms.gle/yRem8jPk4LtVhpjZ7 🌼 ✨ About Guest ✨ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

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我是 PeiPei，在2022年底開了一間店叫做 Yellow Monday，將會在這裡分享小型店家的成長指南和我的經營筆記。 在 EP150 之前，我分享了過去在美國的經驗、我的人生觀，偶爾邀請開店的老闆一起來錄音。從 EP151 開始，節目將更鎖定「小型店家」，結合我創立的品牌 Yellow Monday，希望可以從 0-1、從 1-100，一起學習成長，並分成以下單元。 ✨創業現場：和固定來賓 #莫恩先生 一起交流開店心得、各自的經營方式和策略，也會在每月安排一集給訂閱會員收聽的專屬內容。 ✨經營筆記：將最近的讀書心得和吸收到的知識，結合我經營品牌的觀點分享給大家。 ✨YM月報：每月報告一次 Yellow Monday 的經營近況。 🌼也歡迎追蹤 IG 看我的日常：@peipeitalks https://www.instagram.com/peipeitalks/ 🌼如果想聽到更多餐飲店家專訪、美食介紹 可以到我主持的另個節目『談話食間 Beyond Your Taste』 https://beyondyourtaste.soci.vip/ 🌼也歡迎有空到我的店『Yellow Monday』喝杯咖啡！ https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Powered by Firstory Hosting

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