Ruta Gastronómica Caribe Gourmet

Alexandra Herrera
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Somos un equipo de profesionales especializados en el área de Turismo Gastronómico

Episodes

  1. 02/01/2021

    Gastronomía Sostenible Y Sustentable de latinoamerica

    La luchar por la independencia no ha parado es algo constante que debemos permanecer unidos para lograr un dependencia de decisiónes sobre lo que somos y nuestra identidad

    26 min

  2. 02/01/2021

    Gastronomía Sostenible

    La gastronomía suele ser definida como el arte de preparar y degustar una buena comida, sin perder de vista la diversidad natural y cultural de las técnicas y los alimentos. La sostenibilidad, a su vez, implica realizar una actividad continuada en el tiempo sin desperdiciar los recursos naturales y sin perjudicar el medioambiente o la salud. De su unión surge la gastronomía sostenible, sinónimo de una cocina que tiene en cuenta el origen de los ingredientes, cómo son cultivados, cómo llegan a los mercados y, finalmente, a los platos. Es decir, apoya la protección de la biodiversidad y la preservación de la cultura.

    4 min

  3. 01/30/2021

    Gastronomía Sostenible

    Conocer la historia de la Cocina Típica de los países latinoamericanos

    11 min

  4. TRAILER

    Ruta Gastronómica Caribe Gourmet (Trailer)

    Ruta Gastronómica Caribe Gourmet

    1 min

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