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Ciencia y Tecnología UJAT

Un podcast donde conocerás los libros científicos de la editorial UJAT, en la misma voz, de sus autores.

  1. Identidad alimentaria de fiestas y rituales en Tabasco

    12/03/2025

    Identidad alimentaria de fiestas y rituales en Tabasco

    En este episodio la Dra. Lourdes Baeza Mendoza, Profesora Investigadora de la División Académica de Ciencias Agropecuarias (DACA), nos habla sobre esta obra que plasma una investigación sobre el vínculo entre los alimentos y las ceremonias que marcan las vidas de los habitantes de Tabasco, estado del sureste de México.✅ Descarga gratis este libro en: https://doi.org/10.19136/almidtya8745n9

    29 min
  2. El llamado del feminismo y el género

    10/08/2025

    El llamado del feminismo y el género

    Podcast #𝗔𝘂𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗨𝗝𝗔𝗧 📖🎙📲🎚Libro: 𝐄𝐥 𝐥𝐥𝐚𝐦𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐞𝐦𝐢𝐧𝐢𝐬𝐦𝐨 𝐲 𝐞𝐥 𝐠𝐞́𝐧𝐞𝐫𝐨: 𝐝𝐢𝐬𝐜𝐢𝐩𝐥𝐢𝐧𝐚𝐬, 𝐚𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐢𝐚, 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐬𝐦𝐨 𝐲 𝐨𝐥𝐚𝐬En este episodio la Dra. Blanca Estela Arciga Zavala, Profesora Investigadora de la División Académica de Ciencias Sociales y Humanidades (DACSyH), nos habla sobre esta obra que explora las voces que problematizan lo positivo y lo posiblemente negativo del feminismo mediante un recorrido teórico-conceptual de su teoría, caracterizando las complejas raíces del mismo junto con las del género. ✅ Descarga gratis este libro en: https://doi.org/10.19136/book201

    39 min
  3. Girasol mexicano: una alternativa sustentable para la alimentación del ganado en Tabasco 🌼🌿🐄

    10/01/2025

    Girasol mexicano: una alternativa sustentable para la alimentación del ganado en Tabasco 🌼🌿🐄

    Chocolate científico (podcast) 𝐆𝐢𝐫𝐚𝐬𝐨𝐥 𝐦𝐞𝐱𝐢𝐜𝐚𝐧𝐨: 𝐮𝐧𝐚 𝐚𝐥𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐬𝐮𝐬𝐭𝐞𝐧𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐥𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚𝐥 𝐞𝐧 𝐓𝐚𝐛𝐚𝐬𝐜𝐨 🌼🌿🐄🐑🌿🌼.En esta charla el Dr. Carlos Luna Palomera, profesor investigador de la División Académica de Ciencias Agropecuarias, de la UJAT, nos habla sobre las propiedades nutricionales del girasol mexicano, (Tithonia diversifolia) Especie que cuentan con gran potencial para uso como alternativa sustentable en la alimentación del ganado en la región.#CienciaUJAT #DivulgaciónCientífica #ganaderia #ganaderiasostenible #agropecuaria #nutricionanimal

    1h 10m
  4. Bioquímica estructural: Prácticas del laboratorio🧪🧫🔬🧬

    08/14/2025

    Bioquímica estructural: Prácticas del laboratorio🧪🧫🔬🧬

    En este episodio la Dra. Ángela Ávila Fernández, Profesora Investigadora de la División Académica de Ciencias de la Salud (DACS), nos habla sobre esta obra que funge como un manual para los estudiantes de primer semestre de la Licenciatura en Nutrición e integra, conocimientos teóricos y prácticos fundamentales en la asignatura de bioquímica estructural, necesarios para el desarrollo profesional de los jóvenes que inician su formación. ✅ Descarga gratis este libro en: https://doi.org/10.19136/book.225 #CienciaJuchiman #UJAT #cienciaparatodos #autores #podcasting

    27 min
  5. El problema de la máxima desviación del plano

    06/16/2025

    El problema de la máxima desviación del plano

    Podcast #𝗔𝘂𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗨𝗝𝗔𝗧 📖🎙📲🎚Libro: 𝐄𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐥𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐦𝐚́𝐱𝐢𝐦𝐚 𝐝𝐞𝐬𝐯𝐢𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐨 🦾🦿🛫📡💹En este episodio el Dr. Raúl Temoltzi Ávila, Profesor Investigador de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, nos habla sobre esta obra que presenta una breve introducción al estudio del problema de máxima desviación, con el objetivo de determinar los conjuntos del alcanzabilidad de ecuaciones diferenciales que se definen en el plano. ✅ Descarga gratis este libro en: https://doi.org/10.19136/lpmd040324y

    28 min
  6. Intervención e investigación sobre responsabilidad social universitaria

    05/15/2025

    Intervención e investigación sobre responsabilidad social universitaria

    Podcast #𝗔𝘂𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗨𝗝𝗔𝗧 📖🎙📲🎚Libro: 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐞𝐧𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐞 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐮𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚 👨‍🎓📚👨‍🎨🎨En este episodio el Mtro. Rigoberto García Cupil, nos habla sobre esta obra que muestra resultados de diversas investigaciones y actividades didácticas, pedagógicas y científicas enfocadas a grupos vulnerables. Mismas, que fueron realizadas por estudiantes y profesores de la UJAT y otras instituciones de educación superior. ✅ Descarga gratis este libro en: https://doi.org/10.19136/book230

    32 min
  7. Enfermería: Calidad, seguridad y satisfacción del paciente

    05/14/2025

    Enfermería: Calidad, seguridad y satisfacción del paciente

    Podcast #𝗔𝘂𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗨𝗝𝗔𝗧 📖🎙📲🎚Libro: 𝐂𝐮𝐢𝐝𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐞𝐧𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐫𝐢́𝐚: 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝, 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐫𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐲 𝐬𝐚𝐭𝐢𝐬𝐟𝐚𝐜𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 🧑‍⚕️🏩💉🩹🩵En este episodio el Dr. José Juan López Cocotle, nos habla sobre esta obra que ofrece evidencia científica sobre los aspectos de calidad, seguridad y satisfacción del paciente en hospitales del noreste y sureste de México y tiene como propósito, mejorar la práctica asistencial de enfermería para brindar un servicio de calidad a los pacientes.✅ Descarga gratis este libro en: https://doi.org/10.19136/ab78lib2oo

    38 min
  8. Las MATEMÁTICAS DISCRETAS en las ciencias computacionales

    03/13/2025

    Las MATEMÁTICAS DISCRETAS en las ciencias computacionales

    En este episodio el Dr. Abdiel Emilio Cáceres González habla sobre la importancia de facilitar el aprendizaje de conceptos matemáticos complejos a través del lenguaje de programación Python. Este libro nace al observar que los cursos de matemáticas discretas para Ciencias de la Computación, eran impartidos por matemáticos con un enfoque muy teórico. ✅ Descarga gratis este libro en: https://doi.org/10.19136/mg7g4lk2

    34 min
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