Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ? Quel encas manger avant un entraînement running ? Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ? Que manger pour éviter le mur du marathon ? Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ? Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ? Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ? Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ? Si oui ce podcast est fait pour vous ! La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle. Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel. La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle. Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Je veux découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel. Nous discutons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets... Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons. Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42. Je vous donne rendez-vous toutes les deux semaines.  Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Bertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42 sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  1. 3d ago

    Pourquoi votre salade « healthy » ne vous nourrit pas et comment la rééquilibrer en 5 minutes (Ep 187)

    Il fait chaud, vous vous préparez une grande et belle salade pleine de couleurs, et vous avez le sentiment d'avoir fait les choses parfaitement. Sauf qu'à 16 h, vous tournez déjà autour du placard.  Cette salade « healthy » qui ne rassasie pas, c'est ce que j'appelle la salade-piège : généreuse en légumes, souvent chargée en glucides… et presque toujours pauvre en protéines.  Dans cet épisode, je vous donne une méthode simple pour transformer n'importe quelle salade en vrai repas, un repas qui tient jusqu'au suivant et qui soutient vos entraînements. Composez vos salades en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesn Liens complémentaires : Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/187Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrc L'été, on se tourne naturellement vers les salades : fraîcheur, légumes de saison, format pique-nique. Le problème, c'est qu'à force d'empiler les légumes et d'ajouter des pâtes ou du riz, on obtient des assiettes magnifiques mais déséquilibrées, où le grand absent est toujours le même : la protéine.  Résultat, une salade peu rassasiante, des fringales l'après-midi, et une récupération sportive qui ne suit pas. Je vous partage ce que je teste au quotidien et ce que disent les études. On verra pourquoi la protéine est le nutriment qui construit ET qui rassasie. Et quel repère viser réellement sur un repas-salade en dépassant l'idée reçue du « 20 grammes maximum », qui ne s'applique pas à un repas mixte.  Bonne surprise au passage : vos pâtes et votre riz refroidis ne sont pas vos ennemis. En refroidissant, ils forment de l'amidon résistant, qui nourrit votre microbiote. Le piège glucidique peut donc devenir un atout, à condition d'équilibrer le reste. Vous repartirez avec une approche concrète et souple : cibler votre besoin du jour, sécuriser vos protéines, et composer en mode « mix and match » sans rien peser. Je vous montre aussi mes astuces perso pour monter les protéines sans y penser, et l'outil que j'utilise pour ne plus jamais sécher devant le frigo. Dans cet épisode : Pourquoi votre salade « healthy » ne vous rassasie pas jusqu'au repas suivant ?Comment repérer le déséquilibre caché des salades de pâtes et de riz ?Pourquoi la protéine est le nutriment le plus rassasiant — et quel repère viser par repas ?Faut-il vraiment se limiter à 20 grammes de protéines par repas ?Pourquoi vos féculents refroidis nourrissent mieux votre microbiote ?Comment construire une salade-repas complète en mode « mix and match » ?Quelles sont mes astuces pour augmenter les protéines sans y penser ?Je vous donne même la recette de la salade signature de Tibo InShapeNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre  Tous les liens sont ici 🎙SOUTENEZ LE PODCAST Abonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie) Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    38 min
  2. Jun 5

    Nutrition trail : les recettes maison de Violette Duval pour bien courir et récupérer (Ep 186)

    La nutrition en trail, vous y pensez souvent — mais quand l'effort dure plusieurs heures, les bonnes intentions ne suffisent plus. Trop de coureurs abandonnent non pas par manque de jambes, mais par manque de carburant adapté. Dans cet épisode, Violette Duval, sportive et diététicienne spécialisée dans les activités d'endurance, vous aide à manger sportif sans manger triste — avec des recettes maison gourmandes, des vraies stratégies, et des ingrédients bruts que vous avez déjà dans votre cuisine. Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5 Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kit Suivre Violette Le site de Violette : https://violette-duval-dieteticienne.com/Son compte Instagram : https://www.instagram.com/ultraviolette.d/Commander le livre : https://go.soulier.xyz/foodtrail (lien affilié) Liens complémentaires Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/186Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrc La nutrition est souvent le facteur limitant qu'on sous-estime en trail. On s'entraîne, on progresse, on soigne son équipement — et puis l'estomac lâche au kilomètre 40, ou on arrive à plat faute d'avoir bien géré ses glucides. Ce n'est pas une fatalité. Violette Duval est diététicienne diplômée, spécialisée dans les sports de montagne et les activités d'endurance. Elle vient de publier Food Trail, un livre concret qui donne les clés pour bien manger avant, pendant et après l'effort — avec des recettes maison que vous pouvez préparer vous-même, sans dépendre uniquement des produits industriels. Dans cet épisode, Violette partage ses conseils les plus accessibles pour adapter votre alimentation au trail : comment gérer les glucides sur la durée, quelles boissons d'hydratation préparer chez vous, et pourquoi l'individualisation est la clé du confort digestif en course. Parce que le savoir ne suffit pas — encore faut-il savoir l'appliquer, et c'est exactement ce qu'elle nous aide à faire. Dans cet épisode : À quel moment la nutrition devient-elle vraiment déterminante en trail ?Quelles sont les grandes lignes d'une alimentation adaptée à la course longue distance ?Comment gérer ses glucides pour éviter le mur et les problèmes digestifs ?Pourquoi préparer ses propres recettes sportives plutôt que d'acheter des produits tout faits ?Quelles boissons d'hydratation peut-on facilement faire à la maison ?Comment individualiser sa stratégie nutritionnelle pour optimiser ses performances ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre  Tous les liens sont ici 🎙SOUTENEZ LE PODCAST Abonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie) Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    1h 25m
  3. May 29

    Frais ou surgelés : quels fruits et légumes ont le plus de vitamines et nutriments ? (Ep 185)

    Et si les fruits et légumes étaient meilleurs surgelés que frais ? On entend souvent cette affirmation mais est-elle vraie ? Et toujours vraie ? Dans cet épisode j’ai creusé dans les études pour le vérifier mais aussi pour comparer avec les conserves. Est-ce qu’on peut faire un classement des modes de consommation sur le plan des nutriments et vitamines ? Et est-ce que ça vaut le coup de congeler nos fruits de saison pour les garder pour plus tard ? Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kit Liens complémentaires Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/184Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrc En ce moment, c'est LA saison. Les fraises, les abricots, les cerises… ces fruits qu'on n'a que quelques semaines par an. Sans oublier les légumes de saison. C’est une saison que j’adore mais le problème c’est qu’elle file vite.  Et forcément, on aimerait retrouver ces fruits et légumes un peu plus tard dans l'année… sans aller en acheter venus de l'autre bout du monde, hors saison, et sans goût. Et même temps, cette semaine, on s'est régalés avec des haricots verts du jardin de beau-papa dans une salade de pommes de terre. Ce n'est pas la saison, je sais, mais ils étaient en bocal depuis l'été dernier.  Et puis j’ai encore quelques kilos d'abricots achetés chez un producteur dans le sud, qu'on n'arrivera jamais à manger avant qu'ils s'abîment. Est-ce que ça vaut le coup de les congeler ? Faut-il les mettre en conserve ? Est-ce qu’ils vont garder leurs vitamines ? Seront-ils encore bons ?  Cet épisode répond à toutes ces questions avec des études scientifiques et des nuances. Dans cet épisode : pourquoi il est toujours mieux de manger des légumes et fruits fraisà quel point la durée de vie des micronutriments est très courte (exemple avec les petits pois et les pommes de terre)la différence entre conserves, surgelés et congelésle défaut caché des conserves de légumespourquoi « surgelé » n'est pas un synonyme chic de « congelé »est-ce que notre congélateur conserve aussi bien les vitamines ?l’astuce pour améliorer la congélation à la maisonquelle est la vraie perte de vitamines et autres micro-nutriment avec la congélation (et qu’évite la surgélation)pourquoi le surgelé est supérieurdans quelles conditions le surgelé est-il plus nutritif que son équivalent frais conservé 5 jours ?pourquoi il faut aussi veiller à notre manière de conserver nos fruits et légumesl’intérêt nutritionnel des filières très courtes et du potagerle classement entre les différentes formes de conservation et consommationNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre  Tous les liens sont ici 🎙SOUTENEZ LE PODCAST Abonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie) Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    27 min
  4. May 22

    Comment le manque de sommeil sabote votre alimentation et votre récupération sportive (Ep 184)

    Vous avez déjà remarqué que vos envies de grignotages, de sucre ou de gras augmentent le lendemain d’une mauvaise nuit ou en période de grosse fatigue. Est-ce surprenant ? Non quand on comprend l’impact d’un mauvais sommeil sur le fonctionnement de notre corps.  Un mauvais sommeil modifie nettement votre alimentation tant en quantité qu’en qualité. Et il rend aussi vos efforts sportifs et l’entraînement moins efficaces. Il vous empêche de bien récupérer et prendre du muscle.  Si vous comprenez ces mécanismes, vous allez arrêter de vous culpabiliser inutilement les lendemains de mauvaises nuits. Et surtout, vous allez comprendre pourquoi le sommeil n'est pas une variable secondaire dans votre vie de sportif — c'est un pilier à part entière, au même titre que ce que vous mangez et ce que vous faites comme effort physique. Je vous donne aussi cinq conseils de choses concrètes à faire après une mauvaise nuit. Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5 Liens complémentaires Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outlils : https://sn.soulier.xyz/kitLe programme Petit-Déjeuner Express (-10€) : https://sn.soulier.xyz/dejsn10Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/184Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcKoro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5 En faisant des recherches sur les mécanismes, les conséquences et les solutions pour mon apnée du sommeil, je me suis rendu à quel point un mauvais sommeil flingue le métabolisme, influence négativement notre alimentation et réduit les bénéfices de nos entraînements. Dans cet épisode je voudrais donc vous expliquer certains mécanismes qui montrent quel point le sommeil est un enjeu pour une meilleure alimentation. Dans cet épisode comment les hormones de faim sont déréglées (ghréline et leptine)pourquoi votre cerveau est biaisé vers les aliments les plus caloriquespourquoi il est responsable du grignotage en fin de journée et soiréel’impact du sommeil sur la glycémiecomment un mauvais sommeil réduit l’hormone de croissance et les messagers qui permettent de construire du musclele lien entre mauvais sommeil et cortisolpourquoi il entraîne des apports plus faibles en magnésium, calcium, vitamine D et zinc5 choses concrètes à faire après une mauvaise nuitpourquoi dormir plus et mieux améliore la nutrition et la récupérationNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre  Tous les liens sont ici 🎙SOUTENEZ LE PODCAST Abonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie) Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    31 min
  5. May 15

    Mes bases de la nutrition sportive — ce que j'aurais voulu savoir il y a 10 ans (Ep183)

    Quand j’ai commencé à faire du sport il y a 10 ans, je n’avais aucune notion sur la nutrition sportive. J’avais fait évoluer ma nutrition du quotidien mais je ne faisais pas le lien avec ma pratique sportive. J’ai bien mis 2-3 ans à m’y intéresser vraiment.  J’ai donc commencé avec certaines fausses idées puis j’ai beaucoup testé et appris. J’ai finalement intégré de nouvelles règles. Juste des règles simples, apprises à force d'erreurs, de lectures, d'invités dans ce podcast, et de courses qui se sont très bien ou très mal passées selon ce que j'avais fait dans les heures et les semaines d'avant. Dans cet épisode, je vais vous donner ce condensé. Ce sont les règles que j'aurais voulu connaître le jour où j'ai enfilé mes premières chaussures de running. Celles qu’aurai aimé entendre à l’époque dans un podcast. Liens complémentaires Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe programme Petit-Déjeuner Express (-10€) : https://sn.soulier.xyz/dejsn10Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/183Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcKoro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS Je pesais 107kg il y a 12 ans. Donc ma première vision de l’alimentation était celle pour perdre du poids et sortir de l’obésité. Ça d’ailleurs amené certaines problématiques par la suite comme par exemple une vision erronée des glucides. Au fil de mon parcours sportif j’ai beaucoup appris. J’ai beaucoup lu. J’ai suivi une formation en nutrition. J’ai aussi reçu beaucoup de personnes comme Marie Caroline Savelief qui nous avait donné les bases de la nutrition sportive. Cet épisode de 2021 a été le plus écouté mais est-ce que moi j’en ai tenu compte ? En revenant dessus je me suis rendu compte de ce que j’avais gardé ou pas, de mes erreurs et des règles d’alimentation et de nutrition sportive que j’ai désormais gardées. Dans cet épisode Ce que j’ai compris sur l’hydratation Comment ma vision des glucides a beaucoup évoluéMes difficultés avec les protéinesMa plus grosse difficulté en alimentation sportive et ce que ça a changé sur mon quotidience que j’évite absolument de faire et pourquoi aucun aliment n’est interditla recherche vaine de la solution miraclel’importance de l’individualisation et d’une approche globale Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre  Tous les liens sont ici 🎙SOUTENEZ LE PODCAST Abonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie) Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    43 min
  6. May 8

    L’entraînement à jeun en 5 questions essentielles (Ep 182)

    Vous vous levez tôt pour courir ou rouler avant le travail. Vous n'avez pas faim, ou pas le temps de manger. Ou peut-être espérez-vous bruler un peu de graisse. Vous avez intégré le jeûne comme une stratégie de nutrition et d’entraînement.  Mais vous vous posez des questions. Est-ce vraiment efficace ? Est-ce que ça ne mange pas mon muscle ? Est-ce que je suis plus ou moins performant ? Est-ce que je devrais éviter ? Et honnêtement, les réponses que vous trouvez sur les réseaux vous embrouillent plus qu'elles ne vous aident. Je vous propose donc de répondre aux grandes questions sur l’entraînement à jeun, ce qu’il est et ce qu’il n’est pas. Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS Liens complémentaires Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/182Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrc Je cours à jeun chaque semaine depuis pratiquement 10 ans. C’est pour moi une stratégie qui me permet de courir plus souvent tout en préservant mon sommeil et l’équilibre de vie de ma famille.  Mais j’ai longtemps cru que courir à jeun allait me permettre de perdre du poids et de la graisse. On m’a aussi souvent mis en garde sur cette pratique. Combien de personnes m’ont dit que ça détruisait mes muscles et mon métabolisme. Pour autant les études ne sont pas si catégoriques. Alors qu’est-ce qui est vrai et qu’est-ce qui est faux ? Je décrypte l’entraînement à jeun en 5 grandes questions. Dans cet épisode  comment fonctionne le corps à jeunla différence entre glycogène hépatique et glycogène musculairela différence entre s’entraîner à jeun et s’entraîner avec un glycogène bas (train low)Est-ce que s'entraîner à jeun brûle vraiment plus de graisses ?Est-ce que ça fait vraiment progresser, ou est-ce qu'on s'entraîne "moins bien" à jeun ?Est-ce qu'on risque de perdre du muscle en s'entraînant à jeun ?Pour qui courir à jeun est vraiment déconseillé ?Comment bien l'utiliser si on décide de le pratiquer ?Ce que je fais personnellementL’importance de l’alimentation globale et du petit-déjeuner ou collation après la séanceDans quel cas je le recommandeNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre  Tous les liens sont ici 🎙SOUTENEZ LE PODCAST Abonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie) Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    46 min
  7. May 1

    La nutrition de Sabastian Sawe pour courir le Marathon en moins de 2 heures à Londres et ce qu’on peut en retenir pour nous (Ep 181)

    Le kenyan Sabastian Sawe a battu le record du monde de marathon. C’est le premier à passer sous la barre mythique des 2 heures en compétition officielle. Une prouesse physique, technologique mais aussi nutritionnelle.  Car si l’athlète dit avoir pris un petit-déjeuner composé de deux tranches de pain, du miel et du thé il avait aussi un plan nutrition calculé longtemps à l’avance.  Toutefois ce plan n’est pas secret et peut aussi être appliqué par chacun d’entre-nous puisque tous les produits sont disponibles à l’achat. Alors quelle a été son alimentation et est-ce que c’est vraiment applicable par nous ? Et finalement comment pouvons nous nous inspirer de lui ? Liens complémentaires Tous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/181Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnRejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrc Ce record du monde sur le Marathon de Londres a été analysé et décortiqué. On a parlé des chaussures adidas Adios Pro Evo 3 ultra-légères à 500 euros. On a été surpris par sa montre Garmin d’entrée de gamme.  On a été rassuré par ses 25 contrôles anti-dopage volontaires alors que le Kenya est le pays le plus sanctionné depuis 2017. On a aussi parlé de son kilométrage incroyable de plus de 200 kilomètres par semaine avec une pointe hebdomadaire à 241 selon son entraineur.  Et on connait aussi son plan de nutrition avant et pendant la course. Sauwe l’a dit après la course : « Pour bien courir, il faut fournir beaucoup d'énergie à son corps, et cela passe par une bonne alimentation pendant l'épreuve et de bonnes boissons de récupération.» Mais alors qu’a-t-il mangé ? Dans cet épisode ce qu’il a a mangé le vendredi et samedi pour assurer une bonne charge glucidiquepourquoi son petit-déjeuner surprenant est anecdotique au niveau des apportscomment il a maintenu son glycogène au plus haut jusqu’à 5 minutes avant la coursepourquoi il a pris du bicarbonate de sodium très tôt le matin avant la course et quel est l’intérêt de le prendre si tôtson plan précis en alimentation et hydratation tout au long de la coursele petit changement qu’il fait à partir de la mi-coursele gel à la caféine à la mi-course peut-il expliquer son negative split et son finish incroyablela quantité de glucides consommée à l’heurece qu’il a bu précisément pendant la coursel’importance du gut trainingcomment il s’est préparé sur le plan de la nutrition pour mettre au point cette stratégie et la supporterce que l’on peut en retenir et appliquer pour nousles limites pour nouscombien ça vous coûte d’appliquer le même protocole de nutritionla particularité nutritionnelle de Kejelcha qui a aussi couru le marathon en moins de 2 heures Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre  Tous les liens sont ici 🎙SOUTENEZ LE PODCAST Abonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie) Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    50 min
  8. Apr 24

    Manger en déplacement : et si le McDo était parfois le meilleur choix ? (Ep 180)

    Vous êtes en déplacement. Hôtel, gare, réunions qui s'enchaînent. Vous devez chercher une solution pour manger et ce n’est pas si simple. Autour de vous, des boulangeries, des viennoiseries, un fast-food, un sandwich triangle sous plastique, un kebab… que choisir ? J’étais à Paris la semaine dernière pour deux jours et j’étais confronté à ce cette situation. Et je voulais vous parler de mes stratégies pour essayer de garder une alimentation cohérente même si elle n’est pas aussi équilibrée que je le souhaite. Parfois certains choix sont même contre-intuitifs. Liens complémentaires Tous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/180Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnRejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLa nouvelle barre Nutripure : https://www.nutripure.fr/fr/musculation/334-barre-proteinee.html J'étais à Paris la semaine dernière pour participer à l'émission Bel & Bien Ensemble sur France 2. Deux jours loin de mes habitudes, loin de ma cuisine, loin de mes repères. Et comme à chaque déplacement, je me suis retrouvé face aux mêmes questions : où manger, quoi choisir, comment ne pas rentrer à la maison en ayant l'impression d'avoir tout sabordé ? Ce sont des situations classiques : déplacements professionnels, salons, week-ends de course… on n’a pas forcément le temps ou l’envie de cuisiner, on dort en hôtel ou Airbnb, il y a le temps de trajet, des lieux qu’on ne connait pas. Dans cet épisode je vous explique mes stratégies et certains réflexes que j’ai mis en place pour mieux gérer ces moments. Dans cet épisode : pourquoi je mise beaucoup sur le petit-déjeuner à l’hôtelce que je prends au petit-déjeuner pour faciliter le reste de la journéerestaurant, boulangeries, fastfood…. comment je choisisquels sont mes aliments fétichespourquoi McDo et Subway sont parfois de meilleurs choix qu’un restaurantle cas du sandwich triangle et ma surprise en regardant les étiquettesle gros problème des gares et ce qu’on y trouvemon filet de sécurité : les barres protéinéespourquoi je me méfie de certains barres qui ressemblent surtout à des barres chocolatées et snacksce que je glisse toujours dans mon saccomment je cherche à faire au mieux Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre  Tous les liens sont ici 🎙SOUTENEZ LE PODCAST Abonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie) Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    58 min

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Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ? Quel encas manger avant un entraînement running ? Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ? Que manger pour éviter le mur du marathon ? Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ? Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ? Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ? Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ? Si oui ce podcast est fait pour vous ! La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle. Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel. La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle. Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Je veux découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel. Nous discutons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets... Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons. Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42. Je vous donne rendez-vous toutes les deux semaines.  Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Bertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42 sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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