Из глубинк‪и‬ Разговоры из глубинки

В 2024 году Чердынскому краеведческому музею им. А.С. Пушкина исполнится 125 лет! Многие называют наш музей таёжным Эрмитажем за качество коллекции, подходу к экспозициям. Ну чего скрывать, Эрмитаж хранит много занковых экспонатов, которые были вывезены именно из Чердынского музея в советские годы. 

Музей для Чердыни как Пушкин для России - наше всё! И это стало лейтмотивом к юбилейной программе. Этот сезон будет посвящён юбилею музея. Мы будем много говорить о том как музей развивает территорию, какие планы на юбилейный год и что смотреть, когда ехать в Чердынь в 2024 году. 

Мы - Ирина (директор Чердынского краеведческого музея) и Екатерина (юрист и теолог), а вместе исследовательницы - живём далеко за МКАДом, в Пермском крае, в глубине тайги, в маленьком древнем городе Чердынь. Которая когда-то была столицей Перми Великой, центром торгового пути с севера в Иран и Персию, потом стала воротами в Сибирь для Москвы. Сегодня мы делаем всё, для того, чтоб город развивался культурно и экономически. В подкасте мы размышляем о том как малым городам развиваться, где брать ресурсы и вдохновение и о том что такое внутренний туризм и как интересно путешествовать по России и открывать глубину её истории и настоящего.

Больше о нашей деятельности вы можете посмотреть и почитать в наших социальных сетях, подписывайтесь telegram-канал  или  группа вконтакте

Не стала нумеровать этот выпуск, так как он не совсем в формате сезона. да и наш план на сезон не сбылся. Это жизнь, так иногда бывает, не всё идет по плану. Зато, в 2023 году у нас был план на исследовательский проект и там мы всё успели.  Целый год мы занимались изучением истории эмиграции игумении Руфины (Кокоревой) и схиигумении Ариадны (Мичуриной). В этом проекте мы прошли путь наших героинь по России, изучили их путь за океаном и выпустили путеводитель, чтоб вы молги повторить этот путь.  Этот выпуск - подведение итогов нашей большой работы. Мы хотели рассказать вам об этих удивительных женщинах, так что, возможно наш рассказ вам покажется даже лекцией (ну а что вы хотели от женщин с педагогическим образованием и педагогическим опытом работы). Но мы уверены, этот формат вам должен понравится. Если да - маякните в комментариях и мы будем делать больше исторических рассказов. На дворе как раз 125летие Чердынского краеведческого музея. Часое время рассказать его историю и историю Чердыни, ведь они сильно связаны. Подписывайтесь, слушайте, оставляйте комментарии, мы рады вашей обратной связи. 

Мы - Ирина (директор Чердынского краеведческого музея) и Екатерина (юрист и теолог), а вместе исследовательницы - живём далеко за МКАДом, в Пермском крае, в глубине тайги, в маленьком древнем городе Чердынь. Которая когда-то была столицей Перми Великой, центром торгового пути с севера в Иран и Персию, потом стала воротами в Сибирь для Москвы. Сегодня мы делаем всё, для того, чтоб город развивался культурно и экономически. В подкасте мы размышляем о том как малым городам развиваться, где брать ресурсы и вдохновение и о том что такое внутренний туризм и как интересно путешествовать по России и открывать глубину её истории и настоящего.

Больше о нашей деятельности вы можете посмотреть и почитать в наших социальных сетях, подписывайтесь telegram-канал  или  группа вконтакте

Этот сезон мы посветили профессиям, которые можно назвать архаичными, которые имеют большую историю и существуют сегодня. Встречаемся с разными профессионалами, спрашиваем об их миссии и о том как они развивают место, в котором живут, где и как они путешествуют и как они думают, чего не хватает для развития местного туризма.

В этом выпуске мы поговорили с Артемом Носковым хлебопёком, владелец хлебозавода Камский хлеб  https://kamahleb.ru/ обсудили, что такое хороший хлеб, как начать бизнес "случайно" в 90-е, а сегодня знать формулы из 38 переменных, иметь собственную лабораторию для экспериментов. Ну и конечно говорим о путешествиях! Не только для отдыха, но и для дела - поездки на хлебные предприятия. Акценты выпуска:

0-0:05 - Случайный бизнес в 90-е или из юриста в хлебопёка 

0:05 - 14:35 - предаёмся ностальгии о домашнем хлебе, походам на экскурсии на производства

14:35 - Любимая закваска и путешествия по заводам. Европейский хлеб vs Средняя Азия. особенности производства и философия пекаря. Где-то после 20 минуты мы все мечтаем отправиться в Таджикистан.   

29:28 - историческая справка

36:00 - 38:30 про глютен в северном зерне, про то, почему у некоторых производителей хлеб такой липкий , что прилипает в небу - Артём рассказывает в чем их проблема  

47:50 - 52:00 Хлеб больше не всему голова? Мы перестали есть много хлеба или это заблуждение? Рассуждаем об объемах потребнения хлеба сегодня (спойлер: хлеб всё ещё всему голова). Хлеб в меню путешественника.

52:00 - 1:03:45 нас пригласили на завод и рассказали где купить Камский хлеб и другие бизнес-вопросы.

1:03:45 - 1:06:00 Чердынский хлеб как часть туристического продукта, приглашаем Артёма в гости

А потом нас понесло...Придумываем хлебный гастротур и сувенир-сухарь.

И о нас:

Мы - Ирина (директор музея) и Екатерина (юрист и теолог), а вместе исследовательницы - живём далеко за МКАДом, в Пермском крае, в глубине тайги, в маленьком древнем городе Чердынь. Которая когда-то была столицей Перми Великой, центром торгового пути с севера в Иран и Персию, потом стала воротами в Сибирь для Москвы. Сегодня мы делаем всё, для того, чтоб город развивался культурно и экономически. В подкасте мы размышляем о том как малым городам развиваться, где брать ресурсы и вдохновение и

В середине прошлого выпуска мы заикнулись о том, что было бы интересно узнавать о людях, которые развивают места в которых они живут. Но это было бы совсем банально, поэтому...мы решили сделать подсезон о профессиях, которые можно назвать архаичными. Это профессии, которые имеют большую историю и существуют сегодня. Встречаемся с разными профессионалами, спрашиваем об их миссии и о том как они развивают место, в котором живут, где и как они путешествуют и как они думают, чего не хватает для развития местного туризма.

этот разговор можно поделить на три части, таймкоды:

00:00:00 - Знакомство с гостьей. Юлия Тараканова - доула. . Кто такая доула, в чем её миссия?

00:24:38 - Короткая историческая справка: повитухи, повивальные бабки - кто они?

00:38:32 - Где брать силы человеку, который работает в помогающей профессии. Конец дороги или все пути начинаются здесь. Что важно в путешествии по краю, когда ты любишь комфортный отдых.

Для тех, кто с нами только сейчас:

Мы - Ирина (директор музея) и Екатерина (юрист и теолог), а вместе исследовательницы. Живём далеко за МКАДом, в Пермском крае, в глубине тайги, в маленьком древнем городе Чердынь. Когда-то Чердынь была столицей Перми Великой, центром торгового пути с севера в Иран и Персию, потом стала воротами в Сибирь для Москвы. Сегодня мы делаем всё, для того, чтоб город развивался культурно и экономически. В подкасте мы размышляем о том как малым городам развиваться, где брать ресурсы и вдохновение и о том что такое внутренний туризм и как интересно путешествовать по России и открывать глубину её истории и настоящего.

Больше о нас и жизни подкаста см в нашем ТГ канале и группе в вк

Прилетели мы из Владивостока в Пермь ровно месяц назад, а вернулись совсем недавно-разбирали багаж открытий и впечатлений.
Это был полный глубинного смысла, украшенный эмоциями, приправленный трудностями, Путь из дома домой.
Нам удалось всё, к чему мы стремились: нам встретились удивительные и прекрасные люди, мы узнали Дальний Восток и теперь эти богатства в нашем сердце.  
Мы готовы делиться. Щедро, с любовью и радостью.

Выпуск как раз об этом! Планы, итоги, впечатления и все самое интересное для вас!

Для тех, кто с нами только сейчас:

Мы - Ирина (директор музея) и Екатерина (юрист и теолог), а вместе исследовательницы - живём далеко за МКАДом, в Пермском крае, в глубине тайги, в маленьком древнем городе Чердынь. Которая когда-то была столицей Перми Великой, центром торгового пути с севера в Иран и Персию, потом стала воротами в Сибирь для Москвы. Сегодня мы делаем всё, для того, чтоб город развивался культурно и экономически. В подкасте мы размышляем о том как малым городам развиваться, где брать ресурсы и вдохновение и о том что такое внутренний туризм и как интересно путешествовать по России и открывать глубину её истории и настоящего.

Сейчас мы делаем большой проект "Путь домой", мы проехали почти всю Россию, пройдя часть пути эмиграции игумений Руфины и Ариадны, которые уехали из Чердыни в 1919 году, по итогами этого путешествия и записан выпуск. А больше о нашем путешествии вы можете посмотреть и почитать в наших социальных сетях, подписывайтесь telegram-канал  или  группа вконтакте

 

Наша подкастерская команда сейчас в экспедиции в рамках проекта "Путь домой", этот выпуск мы писали в поезде Новосибирск-Чита. Так что, возможно немного шумно. Задача нашего проекта - пройти путь игумений Руфины (Кокоревой) и Ариадны (Мичуриной), которые во время Гражданской войны в начале XX в. эмигрировали на Дальний Восток. Путь их проходил через Новониколаевск (Новосибирск сегодня) - Читу - Владивосток - Харбин - Шанхай - Сан-Франциско. Мы проезжаем на железной дороге российскую часть без выезда зарубеж. На местах стоянок мы изучаем места, связанные с нашими героинями, снимаем небольшой документальный ролик о маршруте, встречаемся с коллегами. Но при этом мы туристы! А это значит, что делаем обзоры на места общепита, туристические места, ну и на наш транспорт. Всё время нашего пути мы пользуемся услугами РЖД, именно по железной дороге отправились наши героини, хотя, мы совсем не в теплушках едем, а вполне в комфортном купе. Присоединяйтесь к нашему путешествию в аудиоформате! А ещё подписывайтесь на наши социальные сети, там больше видео и фотообзоров по пути следования.


телеграм https://t.me/fromrussiaheartland
вконтакте https://vk.com/fromrussiaheartland