KomfortTour - der Podcast von NeumannConsult

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KomfortTour - der Podcast von NeumannConsult Wanderangebote mit Komfort, strategische Produktentwicklung oder inklusive Stadtquartiere: In unserem Podcast berichten wir mit unseren Mitarbeiter:innen und Projektpartner:innen jeden Monat informativ und kurzweilig über unsere Arbeit und Angebote. Freizeittipps aus den Projektregionen inklusive.

  1. FEB 10

    Wie Design und Nachhaltigkeit auf Inklusion treffen können – Ein Blick hinter die Kulissen von Premier Inn Hotelkette

    Wie lassen sich Barrierefreiheit, Inklusion und Nachhaltigkeit in der modernen Hotellerie erfolgreich verbinden? In dieser Folge sprechen wir mit Haluk Kabil, Senior Design Manager Deutschland der Hotelkette Premier Inn, über zukunftsorientierte Hotelkonzepte mit Mehrwert für Gäste, Mitarbeitende und die Gesellschaft. In der Episode erfahren wir unter anderem: wie Inklusion aus Sicht der Mitarbeitenden gelebt wird und welchen Einfluss sie auf das Hotel-Design hat,wie die Zertifizierung „Reisen für Alle“ Reichweite schafft und Kooperationen mit lokalen Akteuren fördert,was Nachhaltigkeit im Hotelbetrieb mit Chancengleichheit und gesellschaftliche Verantwortung zu tun hat,wie familien- und businessfreundliche Raumkonzepte erfolgreich miteinander vereint werden,welche innovativen Ansätze zur Fachkräftegewinnung in der Hotellerie verfolgt werden,und wo Fahrradfahrer besonders willkommen sind :-)Eine inspirierende Erfolgsgeschichte mit einem spannendenBlick hinter die Kulissen der modernen Hotellerie. Talk-Gast: Haluk Kabil, Senior Design ManagerDeutschland Gastgeberin: Sonia Carpinelli - NeumannConsult Weitere Themen des NeumannConsult Podcast „KomfortTour“ sind zudem: Komfort, Tourismus & Kultur, Wandern, Natur &Nachhaltigkeit, Barrierefreiheit & Inklusion, Servicequalität NeumannConsult: Website: ⁠https://www.neumann-consult.com⁠ Facebook: ⁠https://www.facebook.com/NeumannConsult⁠ LinkedIn: ⁠https://www.linkedin.com/company/638099/

    34 min

  2. 12/02/2025

    Smart City Ahaus – Digitalisierung trifft Nachhaltigkeit im Münsterland

    Wie wird aus einer kleinen Stadt im Münsterland eine echte Smart City? In dieser Folge von KomfortTour besuchen wir Ahaus – eine Kommune, die zeigt, wie sich Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Lebensqualität erfolgreich verbinden lassen.Gemeinsam mit unserem Gast Dieter van Acken von der Tobit AG sprechen wir darüber: wie der Wünsch, die eigene Stadt als lebendigen Ort zu erhalten, neue digitale Lösungen hervorbrachte,welche digitale Services den Alltag erleichtern und Teilhabe ermöglichen,wie smarte Stadtplanung und effizientes Ressourcemanagement durch Digitalisierung vorangetrieben werden,und wie Ahaus sich zu einer vernetzten, zukunftsfähigen Kommune entwickelt hat – mit Grundsätzen, die sich auch auf andere Städte übertragen lassen.Eine inspirierende Episode für alle, die erfahren möchten, wie moderne Technologie und Komfort zusammenpassen – ganz praktisch und ganz nah an den Menschen.

    22 min

  3. 10/14/2025

    Taste & Travel: Nachhaltig durch die Toskana mit Juls’ Kitchen

    In dieser besonderen Episodewechseln wir ausnahmsweise ins Englische – und begeben uns in die Toskana! Wir sprechen mit Giulia Scarpaleggia, Gründerin von Juls’ Kitchen – Stories andRecipes from Tuscany darüber, wie sich nachhaltigesReisen, kulinarische Kulturund Gastfreundschaft in derToskana gegenseitig inspirieren.   Gemeinsam mit Giuliaentdecken wir, ·        wie Reisende, die die italienische Küche und Kultur erlebenmöchten, zunehmend auf Nachhaltigkeit achten, ·        wie Overtourism das Reiseverhalten in der Toskana verändert, ·        welche Rolle Storytelling bei der Besucherlenkung spielenkann, ·        wie schon am Tisch eine echte Willkommenskultur entstehen kann – mit Gerichten, die sich an Jahreszeit, Wetter und Vorlieben der Gäste orientieren ·        und wie aus der Nachhaltigkeit der italienischenKochtradition (die auf saisonalen Zutaten basiert) ein Weg zu nachhaltigem Reisen und vielleicht sogar zu nachhaltigem Leben führen kann. Zum Abschluss verrät unsGiulia ihre ganz persönlichen Ausflugstipps zu Orten in der Toskana, die nochechte Geheimtipps sind – abseits vom Trubel und nah an der Seele der Region.   Talk-Gast:Giulia Scarpaleggia, Gründerin und Inhaberin von Juls`Kitchen: Story andRecipes from Tuscany ⁠https://de.julskitchen.com/⁠ ⁠https://www.linkedin.com/in/giuliascarpaleggia⁠   Gastgeberin: Sonia Carpinelli - NeumannConsult Neugierig auf noch mehrspannende Einblicke zu Nachhaltigkeit und Servicequalität? Dannhören Sie gerne in unsere weiteren Podcast-Episoden rein: https://www.neumann-consult.com/podcast/nachhaltigkeit_und_servicequalitaet.php     Oder möchten Sie uns etwasanderes fragen oder mitteilen? Dann bitte schicken Sie uns gerne eine Nachricht an: info@neumann-consult.com   Weitere Themen desNeumannConsult Podcast „KomfortTour“ sind zudem: Komfort, Tourismus &Kultur, Wandern, Natur & Nachhaltigkeit, Barrierefreiheit & Inklusion, Servicequalität   NeumannConsult:Website: https://www.neumann-consult.com Facebook: https://www.facebook.com/NeumannConsult LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/neumannconsult

    26 min

  4. 08/26/2025

    Zwischen Laptop & Lagerfeuer – über Team-Retreats, Wandel und Workation

    Unsere Arbeitswelt hat keine festen Grenzen mehr. Sie ist flexibel, interaktiv und rückt das gemeinsame Erleben stärker in den Mittelpunkt. Darüber diesen Wandel reden wir mit Vanessa Thielemann, Gründerin von BrALI – Team-Retreats, Workation & Offsites. BrALI bietet ein Netzwerk von über 50 naturnahen Locations, die Teams nicht nur zum Arbeiten, sondern auch zum Wachsen und Zusammenfinden einladen. Vanessa zeigt uns, welche 4 Elemente in ihren Formaten im Vordergrund stehen: ✨ Austausch✨ Vertrauen aufbauen✨ Kommunikation stärken✨ Gemeinsame Erlebnisse schaffen Gemeinsam mit Vanessa erkunden wir außerdem inspirierende Orte in Deutschland – nachhaltig, ländlich und mit echter Bindungskraft, gerade in ländlichen Regionen wie Brandenburg. Talk-Gast:Vanessa Thielmann - Gründerin und Inhaberin von BrALI - – Team-Retreats, Workation & Offsites Gastgeberin:Sonia Carpinelli - NeumannConsult Weitere Themen des NeumannConsult Podcast„KomfortTour“ sind zudem: Komfort, Tourismus & Kultur, Wandern, Natur &Nachhaltigkeit, Barrierefreiheit & Inklusion, Servicequalität NeumannConsult: Website: https://www.neumann-consult.com

    33 min

  5. 06/04/2025

    Der Traum von Italien: eine Verführung

    Heute begleiten wir Stefan Ulrich auf eine Reise durch Italien. Er ist renommierter Reise-Journalist und ehemaliger Italien-Korrespondent und Ressortleiter der Süddeutschen Zeitung. Wir entdecken mit ihm Italien in all seiner Vielfalt und begegnen dabei sonnenhungrigen Barbaren, Bildungsreisenden, Pilgern und Massentouristen. Stefan Ulrich teilt seine Einblicke zu Kultur und Kulinarik und erklärt, warum Italien die Deutschenbereits seit Jahrhunderten fasziniert. Dabei spricht er auch aktuelle Themen wie Overtourism und Nachhaltigkeit an. Natürlich gibt auch er uns auch Reisetipps – nicht nur für Italien, sondern auch für Süddeutschland, wo er selbst mit seiner Familie lebt. Lassen Sie sich inspirieren!  Talk-Gast:Stefan Ulrich Gastgeberin:Sonia Carpinelli - NeumannConsult  Weitere Themen des NeumannConsult Podcast „KomfortTour“ sind zudem: Komfort, Tourismus & Kultur, Wandern, Natur & Nachhaltigkeit, Barrierefreiheit & Inklusion, Servicequalität NeumannConsult: Website: https://www.neumann-consult.com Facebook: https://www.facebook.com/NeumannConsult LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/638099/

    48 min

  6. 04/15/2025

    Der ADAC Tourismuspreis NRW 2025 - Zukunftsweisende Projekte für NRW

    Haben Sie ein innovatives touristisches Projekt entwickelt und möchten es bekannter machen?Ist Ihre Idee so einzigartig, dass sie unbedingt mehr Aufmerksamkeit verdient?Möchten Sie Ihr Angebot weiterentwickeln und auf die nächste Stufe heben?Dann bewerben Sie sich für den ADAC TourismuspreisNRW 2025! In unserer neuen Podcast-Folge sprechen wir darüber mit Anne-SophieBarreau, Heike Ellermann und Leslie-Jo Walter vom ADAC Westfalen sowie Prof.Dr. Peter Neumann von NeumannConsult. Der ADAC Tourismuspreis NRW bietet seit 2021 eineeinmalige Plattform, um ein touristisches Vorhaben ins Rampenlicht zu rückenund von den starken Netzwerken des ADAC Westfalen zu profitieren. Bewerben können sich alle touristischen Akteure -Unternehmen, Vereine, Verbände, Landkreise, Gemeinden, Kommunen,Privatpersonen, Hochschulen, Netzwerke und Arbeitsgemeinschaften - mit Sitz inNRW. Nutzen Sie die Gelegenheit und bewerben Sie sich! DieBühne gehört Ihnen!   Talk-Gäste:Anne-Sophie Barreau, Heike Ellermann und Leslie-Jo Walter vom ADAC Westfalen Gastgeberin:Sonia Carpinelli - NeumannConsult Weitere Themen des NeumannConsult Podcast „KomfortTour“ sind zudem: Komfort, Tourismus & Kultur, Wandern, Natur &Nachhaltigkeit, Barrierefreiheit & Inklusion, Servicequalität NeumannConsult: Website: https://www.neumann-consult.com Facebook: https://www.facebook.com/NeumannConsult LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/638099/

    21 min

  7. 02/19/2025

    Bach für alle Sinne: Inklusion im Museum

    Heute tauchen wir ein in die Welt der Musik undsprechen darüber, wie Kultureinrichtungen für alle Menschen zugänglich gemachtwerden können. Um diese Frage zu beantworten, haben wir Frau Wiese,die Leiterin des Bach-Museums in Leipzig, zu Gast. Frau Wiese teilt mit uns ihre langjährigen Erfahrungenund betont dabei, dass der Wille der Museumsleitung entscheidend ist. WennInklusion als Priorität gesetzt wird, kann das gesamte Haus in diese Richtungwachsen. Sie nennt unter anderem vier Schlüsselfaktoren für eininklusives Museum: Ausreichend Zeit für Bedarfsanalysen und Lösungsfindung Aktive Einbeziehung betroffener Menschen Netzwerken und Pflege von Kontakten zu anderen Einrichtungen Regelmäßiger Austausch zur Verbesserung der AngeboteFrau Wiese hebt hervor, dass Inklusion einkontinuierlicher Prozess ist, der Geduld und Engagement erfordert. Sie ermutigtandere Museen, diesen Weg zu gehen und gibt uns zum Abschluss noch einigeEmpfehlungen für besonders gelungene inklusive Museumskonzepte in ganzDeutschland. Talk-Gast:Kerstin Wiese, Leiterin des Bach Museums in LeipzigGastgeberin:Sonia Carpinelli - NeumannConsult Weitere Themen des NeumannConsult Podcast „KomfortTour“ sind zudem: Komfort, Tourismus & Kultur, Wandern, Natur &Nachhaltigkeit, Barrierefreiheit & Inklusion, Servicequalität NeumannConsult: Website: https://www.neumann-consult.com Facebook: https://www.facebook.com/NeumannConsult LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/638099/

    20 min

  8. 12/11/2024

    Zukunft backen: Gelebte Nachhaltigkeit in der (Weihnachts-)Bäckerei

    Heute begrüßen wir Rike Kappler, die visionäre Geschäftsführerin der Vollkornbäckerei Cibaria in Münster. Cibaria hat sich weit über Münster hinaus als ökologisch-biologische Vollkornbäckerei einen Namen gemacht und setzt seit der Gründung konsequent auf Nachhaltigkeit. Frau Kapplers Unternehmenscredo lautet: „Nachhaltigkeit als Unternehmensprinzip von Beginn an“ - ein Leitgedanke, der Cibaria zu einem Vorreiter in der Branche gemacht hat. In unserem Gespräch gewährt sie uns faszinierende Einblicke in ihre Unternehmensphilosophie und den nachhaltigen Geschäftsalltag. Dabei erfahren wir, wie Nachhaltigkeit in jedem Unternehmensaspekt erlebbar werden kann: von Rohstoffen aus heimischen „Ökohöfen“ bis zu nachhaltigen Baustoffen für den neuen Firmensitz, ressourcenschonende Produktion durch intelligentes Kreislaufsystem, soziale Verantwortung und Achtung der Menschenwürde.   Rike Kappler zeigt uns eindrucksvoll, dass Respekt vor Mensch und Natur und wirtschaftlicher Erfolg Hand in Hand gehen können – und das mit einem Produkt, das buchstäblich allen schmeckt – nicht nur zur Weihnachtszeit!   Talk-Gast: Rike Kappler, Gründerin und Geschäftsführerin der ökologisch-biologischen Vollkornbäckerei cibaria in Münster Gastgeberin: Sonia Carpinelli - NeumannConsult Weitere Themen des NeumannConsult Podcast „KomfortTour“ sind zudem: Bleisure Travel & Workation, Komfort, Tourismus & Kultur, Wandern, Natur, Barrierefreiheit & Inklusion, Servicequalität NeumannConsult: Website: https://www.neumann-consult.com Facebook: https://www.facebook.com/NeumannConsult LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/638099/

    18 min
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