كُزبرة | Kuzbara

4.6 (11)
FOOD
UPDATED WEEKLY

كُزبرة مساحة نتنقل فيها بين مطابخنا العربية، نحتفي فيها بأطباق لطالما جمعتنا وبمحلات تميّزت في عالم الأكل. نتحدث مع أشخاص يجمعهم حب الطهي وفنونه، كرسوا وقتهم وجهدهم للبحث والتجريب والمغامرة في الطعم والذائقة. نتحدث عن البدايات والرحلة والأكلات المفضلة، ونضيف القليل من الكزبرة لتزيين الأطباق. هذا البودكاست من إعداد وتقديم دينا سالم و شهد بني عودة، بدعم تحريري من هبة عفيفي والفريق العربي. التصميم الصوتي والتأليف الموسيقي لمحمد خريزات وبول ألوف و التصميم الجرافيكي من دينا طويل. بودكاست كُزبرة من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز. يمكنكم دعم هذا البرنامج عبر patreon.com/kerningcultures بمبلغ يبدأ من دولارين في الشهر. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

TRAILER

شويَّة كُزبرة

كُزبرة مساحة نتنقل فيها بين مطابخنا العربية، نحتفي فيها بأطباق لطالما جمعتنا وبمحلات تميّزت في عالم الأكل. نتحدث مع أشخاص يجمعهم حُب الطهي وفنونه، كرسوا وقتهم وجهدهم للبحث والتجريب والمغامرة في الطعم والذائقة. نتحدث عن البدايات والرحلة والأكلات المفضلة، ونضيف القليل من الكزبرة لتزيين الأطباق. بودكاست كزبرة من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز. هذا البودكاست من إعداد وتقديم دينا سالم و شهد بني عودة، بدعم تحريري من هبة عفيفي والفريق العربي. التصميم الصوتي والتأليف الموسيقي لمحمد خريزات وبول ألوف و التصميم الجرافيكي من دينا طويل. فريق التسويق بيلا ابراهيم وسمية بوعبدالله. يمكنكم دعم هذا البرنامج عبر patreon.com/kerningcultures بمبلغ يبدأ من دولارين في الشهر. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

04/07/2022

•

2 min

من قديم الازل والعالم ده محيرنا. بنشوف ظواهر غريبة وبنحاول نفسرها بأي شكل. بنعمل تجارب و اختبارات لفهم العالم ولفهم نفسنا بشكل أفضل. فشلنا كتير (اوي) ونجحنا كتير (مش اوي يعني). في بودكاست علمي جداً، انا، المقدم، هقعد اشرب كوباية قهوة معاك و نتكلم عن عالمنا وعن العلم اللى بيساعدنا نفهمه. البودكاست ده من إعداد وتقديم أحمد سمير، تدقيق حقائق لينا الديب وتمارا جبوري، إشراف تحريري هبة عفيفي، تصميم صوتي محمد خريزات وبول ألوف، تصميم جرافيكي أحمد منصور. ناس لطيفة والله. يمكنكم دعم هذا البرنامج عبر patreon.com/kerningcultures بمبلغ يبدأ من دولار واحد في الشهر "A Superbly Scientific Podcast" Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4.7 (215)

SCIENCE
Stories from the Middle East and North Africa, and the spaces in between. Kerning Cultures is produced by Kerning Cultures Network. Support this podcast on https://www.patreon.com/kerningcultures for as little as $2 a month. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4.9 (456)

DOCUMENTARY
قصص عن تلك الطاقة التي تحرك الكون. عن الحُب؛ بكل صوره وتجلياته، وبكل أفراحه وتعقيداته. بودكاست بِحُبْ من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز. هذا البودكاست من تقديم شهد بني عودة و إعداد الفريق العربي. الاشراف الصوتي لمحمد خريزات والتصميم الغرافيكي لأحمد سلهب. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4.8 (96)

RELATIONSHIPS
قصصٌ وتجارب عن علاقتنا بأجسادنا (هذا البودكاست غير مناسب لمن هم أقل من 18 عاماً). بودكاست جسدي من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز. اشتركوا لتصلكم حلقة جديدة كل خميس. إذا استمتعتم بالحلقة، اتركوا تقييمكم ورأيكم على منصة البودكاست التي تستخدموها. يمكنكم دعم هذا البرنامج عبر patreon.com/kerningcultures بمبلغ يبدأ من دولارين في الشهر. التصميم جرافيكي لروند عيسى. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4.6 (111)

PERSONAL JOURNALS
In 2016, Omar Samra called Omar Nour with a life-changing idea: “How about we row across the Atlantic Ocean?” Within a matter of hours, the two were registered to compete in the world’s toughest race: a 3,000-mile unsupported row across the mighty Atlantic Ocean, in a seven-meter rowing boat. However, about nine days into their journey, when their boat capsized in a severe storm and the life raft didn't open, they came face-to-face with death. Inspired by the documentary, Beyond the Raging Sea, this podcast unravels new layers of humans’ state of mind against adversity. State of Mind is produced by Kerning Cultures Network. State of Mind is hosted by Lobna Monieb. It’s also produced by Lobna, alongside Ahmed Ashour and Ban Barkawi. The show is edited by Heba El-Sherif, with additional support from Deena Sabry. Deena is also the researcher and fact-checker with additional support from Eman Al-Sharif. Sound design is by Mohamad Khreizat, Monzer El-Hachem, and Youssef Douazou. Our marketing team includes Bella Ibrahim, Soumaya Bouabdellah, Omama Othman, Ahmad Salhab, Tala Touckley, and Batoul Khalifeh is our project manager. Learn more about the film, Beyond the Raging Sea: https://www.beyondtheragingsea.com/. Support this podcast on patreon.com/kerningcultures for as little as $2 a month. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4.7 (12)

SCIENCE

View Subscription FAQs

4.6

out of 5

11 Ratings

فاطمة الصياد من البحرين

06/12/2021

فاطمة الصياد

استمتعت جداً بالبودكاست وخصوصاً حلقة الشيف الرائع المبدع اورفلي المفضل عندي اشكركم كثيراً

كُزبرة مساحة نتنقل فيها بين مطابخنا العربية، نحتفي فيها بأطباق لطالما جمعتنا وبمحلات تميّزت في عالم الأكل. نتحدث مع أشخاص يجمعهم حب الطهي وفنونه، كرسوا وقتهم وجهدهم للبحث والتجريب والمغامرة في الطعم والذائقة. نتحدث عن البدايات والرحلة والأكلات المفضلة، ونضيف القليل من الكزبرة لتزيين الأطباق. هذا البودكاست من إعداد وتقديم دينا سالم و شهد بني عودة، بدعم تحريري من هبة عفيفي والفريق العربي. التصميم الصوتي والتأليف الموسيقي لمحمد خريزات وبول ألوف و التصميم الجرافيكي من دينا طويل. بودكاست كُزبرة من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز. يمكنكم دعم هذا البرنامج عبر patreon.com/kerningcultures بمبلغ يبدأ من دولارين في الشهر. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.