Urban Health Concept Nutrition Podcast

Urban Health Concept
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Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Welche Ernährungsform ist am besten für mich geeignet? In diesem Podcast werden Begriffe und Zusammenhänge verschiedener Ernährungsformen Folge für Folge leicht aufbereitet. Mag. Axel Dinse ist Ernährungswissenschaftler, Autor, Universitätslektor, Ausdauersportler und Yogalehrer. Georg Platzer ist Osteopath, ausgebildeter Trainer und betreibt Kampfsport und Kraftsport. Die beiden haben die meisten Ernährungsformen studiert und selbst ausprobiert und verschaffen etwas Durchblick zwischen alten Ernährungsmythen und ständig wechselnden Trends.

  1. 06/01/2023

    FEMALE FUEL #3 - Proteine für Frauen Teil 3

    Im dritten Teil wird das Thema Proteinquellen aufgegriffen. Pro und contra von tierischen und pflanzlichen Proteinquellen? Ist eine vegane Ernährung proteinbedarfsdeckend? Wieviel Protein ist wo enthalten? Was bedeutet die biologische Wertigkeit? Vor allem wird auf die Bedeutung der Kombinationswirkung von Proteinquellen hingewiesen- je mehr unterschiedliche Proteinquellen in Mahlzeiten vorkommen, desto besser. Weitere Infos auf: www.urbanhealthconcept.com Find us on Instagram: @urbanhealthconcept & Facebook: Urban Health Concept

    FEMALE FUEL #3 - Proteine für Frauen Teil 3

  2. 05/11/2023

    FEMALE FUEL #2 - Proteine für Frauen Teil 2

    Teil 2 widmet sich dem Proteinthema für Frauen noch detaillierter. Sowohl das Immun- als auch das  vegetative Nervensystem sind von ausreichender Proteinzufuhr abhängig. Wie sieht es mit der Organisation des Ernährungsalltags aus? Das Thema Proteinbedarf wird wieder aufgegriffen, wie setze ich die individuell abgestimmte Basisernährung im Hinblick auf die Proteinzufuhr auf. Gibt es eine „Proteinüberdosierung“? Intervallfasten und Proteinzufuhr? Weitere Infos und das Video-Format auf: www.urbanhealthconcept.com Find us on Instagram: @urbanhealthconcept & Facebook: Urban Health Concept

    FEMALE FUEL #2 - Proteine für Frauen Teil 2

  3. 03/23/2023

    FEMALE FUEL #1 - Proteine für Frauen Teil 1

    In dieser ersten Folge zum Thema Proteine für Frauen sprechen Susanne und Axel ganz allgemein über die Bedeutung der Eiweißquellen im Ernährungsalltag. Dabei wird auf das von Frauen lange unterschätze Wirkungsspektrum dieses lebensnotwendigen Nährstoffs eingegangen. Tatsache ist, dass Proteinquellen sehr wesentlich für generelles Wohlbefinden, Gesundheit und langfristige Gewichtsstabilisierung verantwortlich sind. Wichtige Themen sind im ersten Teil der Proteinbedarf bzw. der Zusammenhang von Protein und Hormonsystem. Weitere Infos und das Video-Format auf: www.urbanhealthconcept.com Find us on Instagram: @urbanhealthconcept & Facebook: Urban Health Concept

    FEMALE FUEL #1 - Proteine für Frauen Teil 1

  4. 03/14/2023

    NUTRITION #48 - Milch Teil 2

    Warum Milch und Milchprodukte für die meisten zu kaloriendichte Nahrungsmittel sind, für die meisten Menschen ungünstige Auswirkungen auf den Insulinspiegel haben und als Grundnahrungsmittel zu überdenken sind. Milch als Kalziumspender Nummer 1 – Mythos oder Fakt? Osteoporose und Kalziumkonsum. Warum das Kalzium-Phosphor-Verhältnis in der Nahrung wichtig ist. Pflanzliche Kalziumspender. Bewegung als Maßnahme gegen Osteoporose. Weitere Infos und das Video-Format auf: www.urbanhealthconcept.com Find us on Instagram: @urbanhealthconcept & Facebook: Urban Health Concept

  5. 04/20/2022

    NUTRITION #52 - Körpertransformationen in Hollywood

    Sponsored by „Universal Pictures – The Northman“ Ab 21.4. in den Kinos Dwayne Johnson als Beispiel für Konstanz und 80/20-Lifestyle Hormone und OPs als permanente Hilfsmittel, die in Hollywood offensichtlich sind aber verschwiegen werden Stallone als Actionheld mit 70 Jahren Jake Gyllenhaal Wenn Schauspieler auf gewisse Rollen und Looks reduziert werden Scott Adkins in Undisputed Körper über die Dauer einer Karriere – Russell Crowe im Vergleich zu Tom Cruise Wie sollte eine Lifestyle-Transformation für Hörer kurzfristig und langfristig aussehen? Warum Sport und Ernährung Spaß machen müssen aber nicht nur dem Lustgewinn dienen dürfen. Kartengewinnspiel für the Northman Weitere Infos und das Video-Format auf: www.urbanhealthconcept.com Find us on Instagram: @urbanhealthconcept & Facebook: Urban Health Concept

  6. 04/14/2022

    NUTRITION #51 - Körpertransformationen in Hollywood

    Sponsored by „Universal Pictures – The Northman“ Ab 21.4. in den Kinos Christian Bale als Extrembeispiel von der Maschinist bis Vice Timing von Körpertransformationen für Dreharbeiten und die Planung von „Shirtless Scenes“ Hugh Jackman für Wolverine Sylvester Stallone für Copland Körpertransformation als Typenwechsel und Körpertypen als Stigmatisierung Probleme von Jonah Hill oder Rebel Wilson mit weniger Gewicht Rollen zu bekommen Hollywood als Spiegel gesellschaftlicher Körperbilder James Bond im Wandel der Jahrzehnte und das Commitment einer wiederkehrenden Rolle Chris Hemsworth von Thor zu eigener Fitness-App Planung einer Körpertransformation Form halten im Vergleich zu einer drastischen Transformation Konstanz im Vergleich zu Intensität, und Gesundheit im Vergleich zu Optik Kartengewinnspiel für The Northman

  7. 04/06/2022

    NUTRITION #50 - Milch Teil 4

    Milchersatz-Varianten. Wozu brauche ich Milch und Milchersatzvarianten überhaupt in meiner täglichen Ernährung? Welche Ersatzvarianten wären zu bevorzugen? Der Unterschied von Schaf- und Ziegenmilch zu Kuhmilch. Bewusster Einsatz von Milchprodukten im Alltag und Milchprodukte als „Gewürz“. Warum Milch bei uns geschichtlich einen wichtigen Stellenwert hat, der heute in dieser Form nicht mehr relevant ist. Weitere Infos und das Video-Format auf: www.urbanhealthconcept.com Find us on Instagram: @urbanhealthconcept  & Facebook: Urban Health Concept

  8. 04/06/2022

    NUTRITION #49 - Milch Teil 3

    Vorteile von Milch? Der Vorteil von fermentierten Milchprodukten. Warum warme Milch vor dem Schlafengehen gut sein soll. Warum die Milchwirtschaft ethisch zu hinterfragen ist und welche Probleme Hormone in der Milch darstellen. Vorteile von Biomilch und Weidetierhaltung. Industrielle Aufbereitung von Milch. Warum die Homogenisierung der Milch Unverträglichkeiten fördert. Warum Rohmilch und Milch zwei unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Weitere Infos und das Video-Format auf: www.urbanhealthconcept.com Find us on Instagram: @urbanhealthconcept & Facebook: Urban Health Concept

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Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Welche Ernährungsform ist am besten für mich geeignet? In diesem Podcast werden Begriffe und Zusammenhänge verschiedener Ernährungsformen Folge für Folge leicht aufbereitet. Mag. Axel Dinse ist Ernährungswissenschaftler, Autor, Universitätslektor, Ausdauersportler und Yogalehrer. Georg Platzer ist Osteopath, ausgebildeter Trainer und betreibt Kampfsport und Kraftsport. Die beiden haben die meisten Ernährungsformen studiert und selbst ausprobiert und verschaffen etwas Durchblick zwischen alten Ernährungsmythen und ständig wechselnden Trends.

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