Ají de lengua

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Un podcast sobre gastronomía de Coral Ayoroa y Álvaro Ruiz

Episodes

  1. 09/28/2021

    Propinas: ¿Obligatorias?¿Qué Porcentaje se debería dar?

    En este episodio hablamos sobre las propinas, analizamos cómo funcionan las propinas en varios países del mundo y también en Bolivia. ¿Tú dejas propina siempre?

    54 min

  2. 09/21/2021

    Vinos y Singanis - Invitados Wine Fest

    Este es un episodio especial, contamos con dos grandes invitados apasionados por el Vino y los Singanis, hablamos de la producción de estas bebidas en Bolivia, nos dieron algunos consejos y nos contaron más sobre la primera Guía de Vinos y Singanis Bolivianos.

    1h 20m

  3. 09/05/2021

    Gelinaz en Bolivia

    En este episodio hablamos sobre cómo se desarrolló el evento Gelinaz en Bolivia, también hablamos del rol de la mujer en las cocinas actualmente.

    59 min

  4. 08/09/2021

    Atención al cliente en Bolivia

    En este episodio hablamos sobre la atención al cliente basado en diferentes experiencias y vivencias. ¿Es un problema la atención al cliente en nuestro país?

    32 min

  5. 06/27/2021

    Uso desmesurado de plásticos en delivery

    En este episodio hablamos de una problemática que estamos viviendo, que es el uso de plásticos en el servicio de delivery. Alternativas o acciones que se deberían tomar. Precios de envases amigables con el medio ambiente.

    54 min

  6. 06/10/2021

    Comida callejera

    En este episodio hablamos sobre la comida callejera paceña y boliviana, ten un lugar donde anotar por que te dejamos varios tips interesantes.

    56 min

  7. 06/03/2021

    Desperdicio de alimentos

    En este episodio hablamos sobre cómo desperdiciamos alimentos en nuestras casas, que se puede hacer al respecto y que productos no deberíamos consumir o comprar.

    1 hr

  8. 05/27/2021

    Consumir productos directo del productor

    Hablamos sobre productores bolivianos, producto boliviano y ONG's e instituciones que hacen su trabajo por hacer.

    41 min
  9. El Marketing afecta nuestra alimentación

    05/18/2021

    El Marketing afecta nuestra alimentación

    Este es nuestro primer episodio y hablamos sobre cómo diferentes empresas pueden influir en nuestra forma de alimentarnos, nuestra opinión acerca del Chantilly como Patrimonio Gastronómico Nacional y más.

    49 min
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Un podcast sobre gastronomía de Coral Ayoroa y Álvaro Ruiz

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