Bio-Stiftung Schweiz im Gespräch

Bio-Stiftung Schweiz, Mathias Forster

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Bio-Stiftung Schweiz im Gespräch mit interessanten Persönlichkeiten

05/27/2021

Bio-Stiftung Schweiz im Gespräch - Episode #15 - Mathias Forster, Geschäftsführer und Stiftungsrat, Bio-Stiftung Schweiz

In diesem Podcast an Mathias Forster gestellte und von ihm beantwortete Fragen: (Das Interview führte Verena Maasdorp, gesprochen von Klaus Tauber) - Wie kam es zu Deinem Engagement für den biologischen Landbau? - Was hat sich die Bio-Stiftung zur Aufgabe gestellt? - Wie schätzt Du den Status Quo zu einer Trendwende in Richtung biologischer Landwirtschaft ein? - Warum denkst Du, polarisiert das Thema biologische Landwirtschaft nicht nur Bäuerinnen und Bauern, sondern auch Konsumentinnen und Konsumenten? - Nach welchen Aspekten hast Du die Referenten dieser Podcast-Reihe ausgewählt? - Du triffst immer wieder Wissenschaftler, Bauern, Visionäre, die sich mit diesem Thema beschäftigen. Gibt es etwas, was diese Menschen gemeinsam haben? - Was sollte jeder und jede Bürgerin wissen und was können er oder sie beitragen? - Kann man eine Brücke zwischen den Chemiekonzernen, den Vergiftern und den Visionären, die für einen Ausstieg aus der Chemie eintreten? Wie könnte die aussehen? - Siehst Du eine Möglichkeit, das System Kapitalismus für die Sache zu verwenden? Stichwort True Cost Accounting, oder glaubst Du dass es einen vollständigen Systemwandel braucht? Wenn ja, wie könnte der aussehen? - All diese Umweltthemen stehen seit langer Zeit im Raum. Macht es Dich nicht manchmal wütend, dass die breite Masse noch immer auf ausgetretenen Pfaden mit Scheuklappen auf die Klippe zu marschiert? - Was kann der/die Einzelne tun? - Zu guter Letzt einen kurzen Appell an den gesunden Menschenverstand bitte. ...und weitere spannende Fragen.

29 min
05/27/2021

Bio-Stiftung Schweiz im Gespräch - Episode #14 - Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Präsident BÖLW, Stiftungsrat FiBL Deutschland

In diesem Podcast an Felix Löwenstein gestellte und von ihm beantwortete Fragen: (Das Interview führte Mathias Forster, gesprochen von Klaus Tauber) - Gibt es Deiner Meinung nach eine Alternative zu dem Ausstieg aus dem Pestizidzeitalter? - Was sind die drängendsten Probleme in Europa und weltweit? - Welches sind die Meilensteine bei der Umstellung einer konventionellen auf eine biologische Landwirtschaft? - Welches sind die neuralgischen Punkte auf die sich Bioverbände und NGOs fokussieren sollten, um ihre knappen Ressourcen möglichst wirksam einzusetzen? - Wie kann man angesichts der dramatischen Situation Humor und Freude bewahren? Hast Du da ein Rezept? - Wo siehst Du Anlass zur Hoffnung? - Wie kann man die schädliche Wirkung von Pestiziden wirklich aussagekräftig testen? ...und andere spannende Fragen.

10 min
05/27/2021

Bio-Stiftung Schweiz im Gespräch - Episode #13 - Christof Dietler, Geschäftsführer Interessengemeinschaft für den Agrarstandort Schweiz

In diesem Podcast an Christof Dietler gestellte und von ihm beantwortete Fragen: (Das Interview führte Mathias Forster, gesprochen von Klaus Tauber) - In nächster Zeit stehen einige interessante Initiativen zur Abstimmung, die auch die Problematik der synthetischen Pestizide beinhalten. Du bist auch Geschäftsführer der IGAS, einer Lobbyorganisation der Land- und Ernährungswirtschaft in der sich bedeutende und gegensätzliche Player zusammenfinden, von Bio Suisse bis Nestlé. Wie geht Ihr mit diesem Thema um, bezieht Ihr als IGAS Stellung zu den Initiativen? - Wie kann man sich das vorstellen, wenn diese verschiedenen Player an einem Tisch sitzen? Wie findet diese Diskussion statt und was könnte daraus entstehen? - Gibt es etwas, was zum Beispiel Bio Suisse und Nestlé verbindet und wenn ja, was? - Was könnten Argumente sein, um diese verschiedenen Interessensgruppen, bis hin zur Agrochemieindustrie zu erreichen? - Wenn in der IGAS die grössten Player der Schweizer Ernährungswirtschaft versammelt sind, könnte man nicht gemeinsam mit der Bevölkerung den Druck auf den Bauernverband erhöhen, damit der von seiner sturen Haltung runterkommt, weil es ja nicht wirklich verständlich ist, warum immer alles abgelehnt und blockiert wird. - Abesenkpfad, Du hast diesen Begriff nun mehrmals benutzt. Kannst Du bitte erklären, was es damit auf sich hat? ...und andere spannende Fragen.

9 min
05/27/2021

Bio-Stiftung Schweiz im Gespräch - Episode #12 - Urs Brändli, Präsident Bio Suisse, Bauer

In diesem Podcast an Urs Brändli gestellte und von ihm beantwortete Fragen: (Das Interview führte Mathias Forster, gesprochen von Klaus Tauber) - Kannst Du kurz etwas über Bio Suisse sagen? - Was ist die Knospe? - Welche Auswirkungen wird True Cost Accounting auf Bioprodukte haben? - Kannst Du einige von diesen externen Kosten nennen, von denen die meisten Konsumierenden nicht wissen, dass sie sie bezahlen? - Konventionell wirtschaftende Bauern, die Schädlinge mit synthetischen Pestiziden vernichten, behaupten immer wieder, dass Biobauern*innen davon profitieren. Wie siehst Du das? - Was wären die Auswirkungen für Bio Suisse, wenn die Initiative für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide angenommen würde? - Wie erklärst Du dir die ablehnende Haltung des Bauernverbandes zu dieser Initiative? - Welche Rolle spielen die Agrochemiekonzerne in der Angelegenheit? - Wo könnte man den Hebel ansetzen um wieder auf einen Weg zu kommen, der eine Ernährungswirtschaft im Einklang mit der Natur möglich macht? ...und andere Fragen.

17 min
05/27/2021

Bio-Stiftung Schweiz im Gespräch - Episode #11 - Dr. Johann G. Zaller, Professor für Ökologie, Universität für Bodenkunde Wien

In diesem Podcast an Johann G. Zaller gestellte und von ihm beantwortete Fragen: (Das Interview führte Mathias Forster, gesprochen von Klaus Tauber) - Wie ist der Stand der Forschung bezüglich der Nebenwirkungen von synthetischen Pestiziden auf die Gesundheit der Menschen? - Wenn diese solche Einflüsse auf die Fruchtbarkeit der Menschen haben, gibt es auch Studien, die Einflüsse auf Föten und Kinder nachweisen? - Gibt es Interventionen von Interessensgruppen, die Eure Forschung behindert oder behindern will? - Existiert die Freiheit der Forschung in Wirklichkeit? - Was sind, aus Deiner Sicht, die schlagkräftigsten Argumente gegen den Einsatz von synthetischen Pestiziden? - Wie motivierst Du dich, wo nimmst Du die Kraft her, den Kampft David gegen Goliath weiter zu führen? ...und andere spannende Fragen.

15 min
05/27/2021

Bio-Stiftung Schweiz im Gespräch - Episode #10 - Dr. Christian Stamm, Stv. Leiter Umweltchemie, Eawag

In diesem Podcast an Christian Stamm gestellte und von ihm beantwortete Fragen: (Das Interview führte Mathias Forster, gesprochen von Klaus Tauber) - Was beschäftigt Dich gerade am Thema der Pestizide? - Wie ist der Zustand unserer Gewässer, hinsichtlich der Pestizide? - Was sind wirbellose Tiere? - Weshalb ist es so schlimm, wenn die Wirbellosen unter den Pestiziden leiden, was ist ihre Rolle im Ökosystem? - Sind die Wirbellosen auch Futter für andere Tiere? - Was ist der ausschlaggebende Faktor für deren massive Abnahme? - Wo liegen die grössten Herausforderungen? Wo ist der grösste Handlungsbedarf? Wie ernst werden die Ergebnisse Deiner Forschung genommen und wie sehr fliessen sie in reale Entscheidungen ein? - Auf welche Herausforderungen stösst Du da und wie könnten Bürgerinnen und Bürger, die sich sauberes Wasser wünschen, Dich/Euch unterstützen und wo wünschst Du dir mehr Support? - In Bezug auf die Wirksamkeit von Pestiziden, wo gibt es da den grössten Forschungsbedarf, die grössten Wissenslücken, die geschlossen werden sollten? - Was sind die Chancen der anstehenden Initiativen? Glaubst Du, dass die Resultate der Wissenschaft ausreichend ins Bewusstsein der Bevölkerung gedrungen sind um eine Veränderung zu bewirken? Und wie stehst Du selbst zu den Initiativen? ...und andere spannende Fragen.

13 min
05/27/2021

Bio-Stiftung Schweiz im Gespräch - Episode #9 - Herman lutke Schipholt, Präsident Demeterverein Schweiz, Bauer

An Herman lutke Schipholt in diesem Podcast gestellte und von ihm beantwortete Fragen: (Das Interview führte Mathias Forster, gesprochen von Klaus Tauber) - Fragen zur Landwirtschaft und deren Entwicklung - Was hindert Bauern an der Umstellung auf Bio? - Wie sieht eine Umstellung von der wirtschaftlichen Seite her aus? - Warum halten konventionelle Bauern mit einer solchen Vehemenz am konventionellen Weg fest? - Siehst Du die Entwicklung generell optimistisch? ...und andere Fragen.

16 min
05/26/2021

Bio-Stiftung Schweiz im Gespräch - Episode #8 - Dr. Kurt Seiler, Amtsleiter Interkantonales Labor und Kantonschemiker

Dr. Kurt Seiler, Amtsleiter Interkantonales Labor und Kantonschemiker In diesem Podcast an Kurt Seiler gestellte und von ihm beantwortete Fragen: (Das Interview führte Mathias Forster, gesprochen von Klaus Tauber) - Was macht ihr im kantonalen Amt im Zusammenhang mit Pestiziden? - Wie werden die Pestizidgrenzwerte in den Kantonen eingehalten? - Wie gut ist die Qualität unseres Trinkwassers? - Wie kann man sich als Bürger*in über die Qualität des Trinkwassers in seinem Haushalt, oder seiner Gemeinde informieren? - Ist unsere Regulierung in der Schweiz gut? Ist der Schutz der Bevölkerung vor Giftstoffen bestmöglich gewährleistet? Wie sieht es mit dem Vorsorgeprinzip aus? - Wer ist für die Zulassung von Pestiziden zuständig? Wie verläuft das Prozedere? - Ist es richtig, dass die Zulassungsbehörde im Bundesamt für Landwirtschaft angesiedelt ist? - Die Hersteller der Pestizide, deklarieren diese die Inhaltsstoffe und Wirkstoffe ihrer Produkte, sodass Sie wissen, wonach Sie suchen müssen? - Welche Informationen werden von den Herstellern zur Verfügung gestellt und welche nicht? - Wie wird die restriktive Zurückhaltung von Informationen an die Kontrollstellen begründet? - Also wird das Geschäftsgeheimnis höher bewertet, als die Gesundheit der Bevölkerung und der Mitwelt?! - Wie oft werden Stoffe, die zugelassen werden, wieder überprüft und auf Grund der neusten Erkenntnisse reevaluiert? ...und andere spanndende Fragen.

14 min

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