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フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。

  1. #22「カツカレー！とんかつ！大衆酒場！高級焼肉！」

    10/30/2021

    #22「カツカレー！とんかつ！大衆酒場！高級焼肉！」

    フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。 今回は、最近の食べ歩きの中から印象に残ったお店について語ります。

    26 min
  2. #21「最先端中華！ノスラー！ラーメン牛丼？」

    10/23/2021

    #21「最先端中華！ノスラー！ラーメン牛丼？」

    フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。 今回は、最近の食べ歩きの中から印象に残ったお店について語ります。

    28 min
  3. #20「美味しいラーメンを出す店の探し方」

    10/16/2021

    #20「美味しいラーメンを出す店の探し方」

    フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。 今回は、美味しいラーメンを出す店とはどんな店なのかについて語ります。

    24 min
  4. #019「千葉でラーメン食べ歩き！」

    10/09/2021

    #019「千葉でラーメン食べ歩き！」

    フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。 今回は、最近千葉で食べ歩いた中で印象に残ったラーメンについて語ります。

    36 min
  5. #018「セクハラ？パワハラ？マウンティング？」

    10/02/2021

    #018「セクハラ？パワハラ？マウンティング？」

    フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。 今回は、ラーメン業界で話題を集めたラーメン評論家のハラスメント問題について考えます。

    39 min
  6. #017「これからのラーメンはノスタルジックになる？」

    09/25/2021

    #017「これからのラーメンはノスタルジックになる？」

    フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。 今回は、これからのラーメンやラーメン店がノスタルジック化する可能性について語ります。

    30 min
  7. #016「コロナに罹った俺」

    09/18/2021

    #016「コロナに罹った俺」

    フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。 今回は、新型コロナウイルスに罹患したことについて語ります。

    27 min
  8. #015「緊急事態宣言延長へ！飲食店に物申す！」

    09/11/2021

    #015「緊急事態宣言延長へ！飲食店に物申す！」

    フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。 今回は、延長が決まった緊急事態宣言下で、飲食店が在るべき姿について語ります。

    29 min
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フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。

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