Papo de Química

José Edson Gomes de Souza

Sejam bem vindos e bem vindas ao Podcast “Papo de Química”, o podcast do ensino de química e do uso de ferramentais digitais. No “Papo de Química”, você terá conteúdos de Química Básica, Química Aplicada, a Química do cotidiano, o uso de Games e de ferramentais digitais para melhorar a sua interação com a química. Siga o podcast “Papo de Química” e receba quinzenalmente um novo conteúdo, Compartilhe com seus colegas e suas redes sociais

  1. 6d ago

    EP-136-QB-87-DDP DAS PILHAS: ENTENDA SEM PRECISAR DECORAR

    De onde vem a voltagem de uma pilha? E será que dá para prever quem vai oxidar, quem vai reduzir e qual será a diferença de potencial antes mesmo de montar a pilha? Neste episódio do Papo de Química, o professor Edson,o professor Henrique e Giselle mostram que entender a ddp não precisa ser uma coleção de regras para decorar. A partir da pilha de Daniell e da tabela de potenciais padrão de redução, você vai acompanhar o raciocínio para identificar cátodo e ânodo, entender o que os valores positivos e negativos da tabela significam e calcular o potencial padrão de uma pilha. E tem uma pegadinha clássica: se precisamos multiplicar as semirreações para igualar o número de elétrons, também devemos multiplicar os potenciais? A resposta ajuda a evitar um dos erros mais comuns nos exercícios de eletroquímica. O episódio também mostra o que significa obter um potencial padrão positivo e apresenta uma conexão com a espontaneidade das reações e a energia livre de Gibbs. Tudo isso com dois exemplos: a pilha de Daniell e uma pilha formada por cobre e alumínio. ⚡ Uma ideia para levar do episódio: Primeiro o raciocínio. Depois a conta. 🎧 Dê o play e venhaentender a ddp das pilhas sem decorar.  Mande suas dúvidas,sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nosso e-mail: podcast@papodequimica.com Acompanhe também nas redes sociais: @papodequimica_ Visite nosso site: www.papodequimica.com EQUIPE TÉCNICA Roteiro:Edson Souza Gravação:Edson Souza, Henrique Miranda, Giselle Vitória Ediçãoe Montagem: Edson Souza

    EP-136-QB-87-DDP DAS PILHAS: ENTENDA SEM PRECISAR DECORAR
  2. Oct 14

    EP-135-QB-86-SIGA O ELÉTRON: COMO UMA PILHA GERA ELETRICIDADE?

    🔋 Como uma reação química consegue produzireletricidade? Neste episódio do Papo de Química, vamos seguir o caminho dos elétrons dentro de uma das pilhas mais famosas da Química: a pilha de Daniell. Com Edson, Mafê e o professor Henrique, você vai descobrir o que realmente acontece quando uma pilha funciona e entender, passo a passo, os processos de oxidação e redução, o papel do zinco e do cobre, o funcionamento da ponte salina e por que os elétrons percorrem o circuito externo do ânodo para o cátodo. Você também vai entender por que a placa de zinco tende a perder massa enquanto a de cobre tende a ganhar massa — e finalmente colocar sentido em duas frases fundamentais da eletroquímica: ⚡ Ânodo oxida. Cátodo reduz. ⚡ Elétron pelo fio. Íon pela ponte salina. E no final fica uma nova pergunta: por que os elétrons fluem espontaneamente do zinco para o cobre e como podemos prever a voltagem de uma pilha? Essa conversa fica para o próximo episódio. 📚 O material de acompanhamento, com a montagem dapilha, equações e representações, está disponível no link abaixo. https://drive.google.com/file/d/14Rt6BlwrhN0AVZKGt1f1LfT00UY1GlPU/view?usp=sharing Uma conversa para quem está aprendendo eletroquímica,ensinando o tema ou simplesmente quer entender a ciência presente no cotidiano. 🎧 Dê o play e siga o elétron com a gente! Siga o Papo de Química na sua plataforma de áudio,avalie o podcast e compartilhe este episódio com alguém que também vai gostardessa conversa. Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nosso e-mail: podcast@papodequimica.com Acompanhe também nas redes sociais: @papodequimica_ Visite nosso site: www.papodequimica.com EQUIPE TÉCNICA Roteiro: Edson Souza Gravação: Edson Souza, Maria Fernanda,Henrique Miranda Edição e Montagem: Edson Souza

    EP-135-QB-86-SIGA O ELÉTRON: COMO UMA PILHA GERA ELETRICIDADE?
  3. Sep 16

    EP-133-QB-84-QUANDO UM ÁTOMO VIRA OUTRO : O SEGREDO DAS TRANSMUTAÇÕES NUCLEARES

    Um átomo pode realmente se transformar em outro elemento químico? Parece coisa de alquimia, mas é Física e Química Nuclear. Neste episódio do Papo de Química, o Prof. Edson Souza conversa com a Profa. Fernanda Cunha e o Prof. Henrique Miranda sobre as transmutações nucleares e mostra como alterações no núcleo podem mudar a identidade de um elemento químico. Você vai entender: o que é uma transmutação nuclear;por que mudou o número atômico, mudou o elemento;como interpretar os números A e Z em uma equação nuclear;o que acontece com A e Z nas emissões alfa, beta menos, beta mais e gama;de onde vem o elétron emitido no decaimento beta menos;por que a emissão gama não transforma necessariamente um elemento em outro;como resolver equações nucleares sem depender apenas de memorização;e como o flúor-18, utilizado em exames PET, conecta a Química Nuclear à medicina.E ainda deixamos uma pergunta para o próximo episódio: essas transformações nucleares acontecem todas na mesma velocidade? É aí que entra o conceito de meia-vida. 🎧 Dê o play, revise Química Nuclear sem decoreba e compartilhe este episódio com alguém que também está se preparando para o ENEM e outros vestibulares. Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nosso e-mail: podcast@papodequimica.com Acompanhe também nas redes sociais: @papodequimica_ Visite nosso site: www.papodequimica.com EQUIPE TÉCNICA Roteiro: Edson Souza Gravação: Edson Souza, Fernanda Cunha,Henrique Miranda Edição e Montagem: Edson Souza

    EP-133-QB-84-QUANDO UM ÁTOMO VIRA OUTRO : O SEGREDO DAS TRANSMUTAÇÕES NUCLEARES
  4. Sep 2

    EP-132 -ALFA, BETA E GAMA: O QUE SAI DE UM NÚCLEO RADIOATIVO?

    Quando ouvimos falar em radioatividade, é comum pensar imediatamente em acidentes nucleares, perigo ou contaminação. Mas o que realmente acontece dentro de um núcleo radioativo? Neste episódio do Papo de Química,o Prof. Edson Souza, Mafê e o Prof. Henrique Miranda, da EREM Joaquim Nabuco, explicam de forma clara e sem decoreba as diferenças entre as radiações alfa, beta e gama. Você vai entender: · por que alguns núcleos são radioativos; ·   o que é uma partícula alfa; ·   como ocorre a emissão beta; ·   de onde vem o elétron emitido no decaimento beta menos; ·   por que a radiação gama é diferente de alfa e beta; ·   as diferenças entre massa, carga, ionização e poder de penetração; ·   quais materiais podem ser utilizados como blindagem; ·   por que maior penetração não significa automaticamente maior perigo; · e como esse conteúdo pode aparecer no ENEM e em outros vestibulares. E ainda deixamos uma pergunta para opróximo episódio: quando um núcleo emite radiação, elecontinua sendo o mesmo elemento químico? Acesse materila de apoio no link :  https://drive.google.com/file/d/1ib_7_z5v-rI3_nBxOSJNTL-Q4AHRzv4d/view?usp=sharingDê o play, revise Química Nuclear e compartilhe este episódio com alguém que também está se preparando para o ENEM. Avalia a gente na sua plataforma favorita e compartilha com aquele amigo que tá sofrendo com química. Bora aumentar essa podosfera! Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nosso e-mail: podcast@papodequimica.com Acompanhe também nas redes sociais: @papodequimica_ Visite nosso site: www.papodequimica.com EQUIPE TÉCNICA Roteiro: Edson Souza Gravação: Edson Souza, Maria Fernanda, Henrique Miranda Edição e Montagem: Edson Souza

    EP-132 -ALFA, BETA E GAMA: O QUE SAI DE UM NÚCLEO RADIOATIVO?
  5. Aug 19

    EP-131-QC-33-VOCÊ NÃO COME SOZINHO: COMO O MICROBIOMA PARTICIPA DA REFEIÇÃO

    Quando você come, não é apenas o seu corpo que participa da refeição. Trilhões de micro-organismos que vivem no intestino também entram em ação, transformando fibras e outros componentes dos alimentos em novas moléculas. Neste episódio do Papo de Química, vamos entender adiferença entre microbiota e microbioma, descobrir como acontece a fermentação intestinal e conhecer substâncias como acetato, propionato e butirato. Também discutimos por que duas pessoas podem responder de maneira diferente à mesma refeição, como a alimentação influencia a comunidadede micro-organismos do intestino e quais são os limites dos testes comerciais de microbioma. Afinal, o microbioma pode oferecer pistas importantes, mas não explica tudo sozinho. Quando o assunto é nutrição de precisão, dado não écuidado: o dado precisa virar compreensão.  Este conteúdo tem finalidade educativa e não substitui o acompanhamento individualizado com profissionais de saúde. Dê o play e descubra como a Química pode explicar por que cada corpo responde de uma maneira ao que colocamos noprato. Avalia a gente na sua plataforma favorita e compartilha com aquele amigo . Bora aumentar essa podosfera! Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nossoe-mail: podcast@papodequimica.com Acompanhe também nas redes sociais: @papodequimica_ Visite nosso site: www.papodequimica.com EQUIPE TÉCNICA Roteiro: Edson Souza e Cleide Leite Gravação: Edson Souza, Cleide Leite e Maria Fernanda Edição e Montagem: Edson Souza

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  6. Aug 5

    EP-130-QC-32- DIETA PELO DNA : CIÊNCIA, LIMITES E PROMESSAS EXAGERADAS

    Você envia uma amostra de saliva para o laboratório e recebe um relatório dizendo como seu corpo reage ao café, ao leite, às gorduras e a outros alimentos. Mas será que o DNA consegue realmente dizer o que você deve comer? Neste episódio do Papo de Química, Edson Souza, Cleide Leite e Lara Ferreira conversam sobre nutrigenética, nutrigenômica, lactose, cafeína e testes genéticos comerciais. Você vai entender como pequenas variações no DNA podem influenciar o metabolismo, por que predisposição genética não significa diagnóstico e como um laudo aparentemente preciso pode gerar recomendações frágeis. A genéticapode oferecer pistas importantes, mas uma alimentação personalizada precisa considerar sintomas, hábitos, exames, histórico de saúde e contexto de vida. Gene não é destino. Gene é pista. Este conteúdo tem finalidade educativa e não substitui o acompanhamento individualizado com profissionais de saúde. Dê o play e descubra como a Química pode explicar por que cada corpo responde de uma maneira ao que colocamos no prato. Avalia a gente na sua plataforma favorita e compartilha com aquele amigo . Bora aumentar essa podosfera! Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nosso e-mail: podcast@papodequimica.com Acompanhe também nas redes sociais: @papodequimica_ Visite nosso site: www.papodequimica.com EQUIPE TÉCNICA Roteiro: Edson Souza e Cleide Leite Gravação: Edson Souza, Cleide Leite e Lara Ferreira Edição e Montagem: Edson Souza

    EP-130-QC-32- DIETA PELO DNA : CIÊNCIA, LIMITES E PROMESSAS EXAGERADAS
  7. Jul 22

    EP-129 — QC-31-POR QUE A MESMA DIETA FUNCIONA PARA UNS E FALHA COM OUTROS?

    Por que uma dieta funciona tão bem para algumas pessoas e parece não produzir o mesmo resultado em outras? Nesteepisódio do Papo de Química, iniciamos a série especial Nutrição de Precisão: a química individual do comer para investigar por que diferentes organismos podem responder de maneiras distintas aos mesmos alimentos e às mesmas estratégias alimentares. Com a participação da Profa. Dra. Cleide Leite, conversamos sobre metabolismo, glicose, insulina, hormônios, enzimas, microbioma intestinal, sono, estresse, atividade física e outros fatores que influenciam a forma como o corpo processa aquilo que comemos. Você vai entender por que o alimento não representa apenas uma quantidade de calorias, mas um conjunto de moléculas capazes de desencadear diferentes transformações químicas e respostas biológicas no organismo. Tambémdiscutimos o que realmente significa nutrição de precisão, por que ela não deve ser confundida com dietas da moda, testes genéticos milagrosos ou cardápios automáticos e como a personalização pode ajudar a aplicar melhor o conhecimentocientífico sem abandonar as recomendações gerais de alimentação saudável. Afinal, existe uma dieta perfeita para todo mundo? Ou seria mais adequado buscar umaestratégia alimentar compatível com o organismo, a rotina e o contexto de cada pessoa? Dê o play e descubra como a Química pode explicar por que cada corpo responde de uma maneira ao que colocamos no prato. Este episódio possui finalidade educativa e não substitui avaliação ou acompanhamento individualizado com profissionais de saúde. Avalia a gente na sua plataforma favorita e compartilha com aquele amigo . Bora aumentar essa podosfera! Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nossoe-mail: podcast@papodequimica.com Acompanhe também nas redes sociais: @papodequimica_ Visite nosso site: www.papodequimica.com EQUIPE TÉCNICA Roteiro: Edson Souza e Cleide Leite Gravação: Edson Souza, Cleide Leite e Giselle Vitória Edição e Montagem: Edson Souza

    EP-129 — QC-31-POR QUE A MESMA DIETA FUNCIONA PARA UNS E FALHA COM OUTROS?

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