Grab your chips, French fries, smash potato, boiled potato, potato salad and enjoy this episode of LUPA honouring the most gorgeous and amazing tuber, LA PAPA With Dr Mauricio, sociologist extraordinaire and potato lover + your humble servant, sommelier of smash potato, we did a social, historical & culinary review about the origins of potato and how they are so important for HUMANITY. Yes! you were right all this time, eating chips is more than gluttony, IS HISTORICAL THANKFULNESS, so go to grab your favourite potato and fulfill your duties to humanity, eating papitas & listening this amazing episode!! Agarren sus papas fritas, puré de papa, papa hervida, ensalada de papa y disfruten de este episodio de LUPA en honor al tubérculo más hermoso y sorprendente, LA PAPA Con el Dr. Mauricio, sociólogo extraordinario y amante de la papa + su humilde servidor, sommelier de puré de papa, hicimos una revisión social, histórica y culinaria sobre los orígenes de la papa y cómo son tan importantes para la HUMANIDAD. ¡Y Sí! Tenías razón todo este tiempo, comer papitas es más que glotonería, ES AGRADECIMIENTO HISTÓRICO, así que ve a buscar tu papa favorita y cumple con tus deberes con la humanidad, comiendo papitas y escuchando este increíble episodio.
