漫步小‪西‬ 彰化鐵路醫院 高賓閣

特別來賓｜自然捲負責人　張碧芬
主持人｜彰化鐵路醫院實習生　霈榆

超熱血的蛋捲店老闆從醫院退休後，因緣際會接下他人經營的蛋捲店，從頭學起如何做蛋捲，也與小女兒合作重新設計包裝，打造新品牌。
在本集節目中，你可以聽到
✔️退休後為什麼還要再創業？老闆獨家曝光退休生活規劃
✔️到底在「捲」什麼？老闆分享自然捲的經營理念
✔️老闆眼中的小西街與彰化鐵路醫院是什麼樣子？


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特別來賓｜金城大旅社負責人　秉逸
主持人｜彰化鐵路醫院實習生　Clarence

從苗栗開酒吧到彰化經營旅店的轉變過程？這集邀請到史上最敢講的來賓-秉逸，來聊聊金城大旅社的興衰以及如何創生。

在本集節目中，你可以聽到
✔️ 從苗栗到彰化的轉變過程
✔️ 政府不會做的話，錢給我，我來做！！獨特小西街規劃想法解析
✔️ 曾經破舊的金城大旅社，如何改造成文青背包客棧??



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特別來賓｜桔萬咖啡負責人　桔闆
主持人｜彰化鐵路醫院實習生　霈榆

開業不到一年的桔萬咖啡位於永興街上，早年桔闆的阿公在此地經營雜貨店，也曾出租給他人販售碗粿。閒置多年後，桔闆重新整理這個空間，希望大家路過小西，能在這裡喝到一杯舒服的手沖咖啡。

在本集節目中，你可以聽到
✔️ 桔闆從討厭咖啡到經營一家咖啡廳的歷程
✔️ 在桔闆的眼中，小西街有什麼特殊之處？
✔️ 要怎麼喝到自己喜歡的咖啡？咖啡豆風味大解析！
✔️ 桔闆私心推薦最愛咖啡豆！咖啡廳未來規劃曝光！


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特別來賓｜琥珀川喫茶室負責人　Jason
主持人｜彰化鐵路醫院實習生　Clarence

日式酒吧琥珀川的名字由來居然是.....??對於巷弄竟有獨特感情???疫情的世界看起來像世界末日？！鎖定本集，樂團吉他手帶你用不同的視角看小西。

在本集節目中，你可以聽到
✔️ 彰化的首間Live house大解密
✔️ 多品牌經營策略
✔️ 巷弄的發展淺力？讓Jason說給你聽


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特別來賓｜有人韓式相館負責人　Eric
主持人｜彰化鐵路醫院實習生　Clarence

多年前因為不滿彰化現況，毅然決然回來開店的Eric，正巧剛創業又碰到疫情?成功的不二門法居然是.....?對於內容感到好奇嗎?點擊收聽漫步小西，讓老闆帶你聊聊老街創業的辛酸血淚。

在本集節目中，你可以聽到
✔️ 大解密！！！韓式照相倒底是甚麼?
✔️ 首波回來創業的年輕人大談小西改變
✔️ 疫情創業想放棄???店舖經營血淚分析


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特別來賓｜紅葉大旅社光雕童玩咖啡廳負責人　蘇鉞凱
主持人｜彰化鐵路醫院實習生　曾霈榆

和彰化八卦山大佛同年落成的紅葉大旅社（前身為東方旅社），見證了彰化市小西街區的歷史，曾轉型成為童玩館及餐廳，如今經過整理後，由第三代轉型成為紅葉大旅社光雕童玩咖啡廳。
在本集節目中，你可以聽到
✔️ 蘇家三代在紅葉大旅社經營與活化的過程
✔️ 一間結合光雕、童玩、老屋的咖啡廳是怎麼來的？
✔️ 身兼光雕工作室創辦人的蘇鉞凱如何設計紅葉大旅社的光雕呈現？
✔️ 打造咖啡廳的過程有什麼辛酸血淚史？


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