Confeitaria na Prática

Mi.Confeiteira
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Por aqui vamos falar sobre as principais dúvidas de quem está iniciando na confeitaria, Sem firulas, sem promessas mirabolantes, apenas a boa e velha confeitaria, tudo de forma simples e descomplicada. De confeiteira para confeiteira.

Episodes

  1. 07/16/2021

    Função dos OVOS na confeitaria.

    Vamos falar um pouco sobre a função dos ovos e forma de armazenamento.

    2 min
  2. Que farinha usar? Com ou sem fermento?

    07/08/2021

    Que farinha usar? Com ou sem fermento?

    3 principais motivos para a escolha da farinha de trigo com ou sem fermento.

    2 min
  • 2 Episodes

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Por aqui vamos falar sobre as principais dúvidas de quem está iniciando na confeitaria, Sem firulas, sem promessas mirabolantes, apenas a boa e velha confeitaria, tudo de forma simples e descomplicada. De confeiteira para confeiteira.

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