Mesa para 4

Rádio Observador
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Mesa para 4

Dicas de culinária e viagens de sabores pelo chef Leopoldo Calhau. Todas as segundas-feiras um conselho prático de cozinha, uma receita e uma sugestão de viagem ou leitura.

  1. Pop Up. Nós, Almada Negreiros e Miranda July – Sugestões

    1D AGO

    Pop Up. Nós, Almada Negreiros e Miranda July – Sugestões

    Dose semanal de recomendações do Pop Up, esta semana com painéis à beira rio, literatura americana e catalã, o Japão no filme “Cão Preto” e títulos pouco óbvios no streaming. See omnystudio.com/listener for privacy information.

    13 min
  2. Ao Vivo: Filipe Karlsson: "A mensagem do disco é que no final o sol virá"

    4D AGO

    Ao Vivo: Filipe Karlsson: "A mensagem do disco é que no final o sol virá"

    Filipe Karlsson apresenta o álbum "Lá Vem o Sol" e admite que quer motivar o público a melhorar as suas vidas. O artista tentou ainda transportar quem ouve para o momento em que escreve o tema. See omnystudio.com/listener for privacy information.

    15 min
  3. Pop Up. “White Lotus”, temporada 3: sucesso ou desilusão?

    5D AGO

    Pop Up. “White Lotus”, temporada 3: sucesso ou desilusão?

    Vimos o último episódio de mais uma época saída da mente criativa de Mike White e fazemos as nossas contas a uma das séries do momento — com espaço para a memória e o legado de Rogério Ceitil. See omnystudio.com/listener for privacy information.

    39 min

  4. 09/30/2024

    Estreia. “A Grande Provocadora”. Episódio 1: A bisbilhoteira que faz tremer o país

    Uma mulher misteriosa aterroriza os homens mais poderosos do país. Numa crónica de jornal expõe-lhes as fraquezas como nunca ninguém tinha feito. Não lhe interessa se são ministros de Salazar, milionários ou donos das maiores empresas. Todos têm medo dela. E abrem-lhe as portas de um mundo exclusivo onde poucos podem entrar. Quem é Vera Lagoa, a mulher que não tem medo de provocar?  “A Grande Provocadora” é o novo Podcast Plus do Observador. É narrado por José Mata e a banda sonora original é de Moullinex. Pode ouvir semanalmente os episódios de “A Grande Provocadora” na playlist própria do podcast na Apple Podcasts, Spotify, Youtube ou outras plataformas de podcast. See omnystudio.com/listener for privacy information.

    38 min
  5. Estreia. “Matar o Papa”. Episódio 1: “O Anticristo em Fátima”

    05/12/2024

    Estreia. “Matar o Papa”. Episódio 1: “O Anticristo em Fátima”

    12 de maio de 1982. Juan Fernández Krohn chega finalmente a Lisboa, depois de seis meses a arquitetar um plano para matar o Papa. Não marcou hotel nem traz bagagem: está preparado não apenas para assassinar João Paulo II, mas também para morrer. Horas depois, o padre espanhol ultraconservador já está à espera em Fátima quando o Papa aterra em Lisboa e dá início à primeira visita oficial a Portugal. Uma viagem que, explica João Paulo II desde o início, só tem um propósito: agradecer por ter sobrevivido ao atentado de que foi alvo um ano antes na praça de São Pedro, em Roma. Um atentado que aconteceu no dia 13 de maio de 1981, no mesmo dia e praticamente à mesma hora das aparições de 1917, na Cova da Iria. “Matar o Papa” é o novo Podcast Plus do Observador. É narrado por Pedro Laginha e a banda sonora original é de Rodrigo Leão, com participação especial de Adriano Luz na voz portuguesa de Juan Fernández Krohn. Pode ouvir os episódios de “Matar o Papa” na playlist própria do podcast na Apple Podcasts, Spotify, Youtube Music ou outras plataformas de Podcast. See omnystudio.com/listener for privacy information.

    40 min
  6. Estreia. “Operação Papagaio”. Episódio 1: A organização secreta

    02/26/2024

    Estreia. “Operação Papagaio”. Episódio 1: A organização secreta

    “Operação Papagaio” é o novo Podcast Plus do Observador. É narrado por Miguel Guilherme e a banda sonora original é de Rita Redshoes. Pode ouvir todos os episódios da “Operação Papagaio” na playlist própria do podcast na Apple Podcasts, Spotify, Youtube Music ou outras plataformas de Podcast.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

    28 min

  7. 01/19/2024

    O frango assado matou a codorniz?

    Sempre foi petisco de tasca e tem sido ignorado pelas gerações mais novas, que preferem frangos assados ou fritos. Um episódio feito com frigideira ao lume para criar um prato simples e delicioso. See omnystudio.com/listener for privacy information.

    8 min

  8. 01/12/2024

    Uma espécie de canja com espinafres

    A sugestão de refeição do Chef Leopoldo Calhau, que mostra o espinafre é verdura para qualquer prato. Ressalta que o legume é versátil e que se pode comer com outros tantos ingredientes à mistura. See omnystudio.com/listener for privacy information.

    9 min
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Dicas de culinária e viagens de sabores pelo chef Leopoldo Calhau. Todas as segundas-feiras um conselho prático de cozinha, uma receita e uma sugestão de viagem ou leitura.

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