Dos Gardenias

Dos Gardenias
  • 0.0 (0)
  • FOOD
  • UPDATED MONTHLY

Your story, your success Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  1. 07/10/2023

    Avsnitt 22: Glasklart! Rätt glas till rätt vin samt andra äventyr

    Dagens avsnitt är bokstavligen glasklart!  Gardeniorna poddar från ett urbant showroom mitt i Stockholm city och pratar om vad de dricker ädla drycker ur, alltså glasen. De pratar generellt om svenskt hantverk och specifikt om Reijmyre Glasbruk med brukets VD Viktor Söderberg.  Sedan förra avsnittet har ena Gardenian vunnit silver i Star Wine List (som listar bästa vinlistorna världen över) medan den andra har suttit i vinjury samt hållit provningar.  Utöver det surrar de om restauranglistor, serier, Kolmårdsmål samt fun fact om pressglas- och sprängglasteknik. Detta avsnitt är gjort i samarbete med Reijmyre Glasbruk https://reijmyre.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 17m

  2. 04/16/2023

    Avsnitt 21: Argentina del 2

    Gardeniorna kan bara inte hålla sig från Sydamerika i allmänhet och Argentina i synnerhet, så det tjugoförsta avsnittet är ägnat tangons, asadons och fotbollens hemland! De pratar certifieringar, fokuserar på Fair Trade och hållbarhet, reder ut vad vit malbec är, surrar om vad de gjort på var sitt håll den senaste tiden, vad som händer med sajten och vilka serier de sett - och såklart nämner de Pedro Pascal och Francis Mallman både en och tre gånger. Dessutom har de inlett rosésäsongen, salud! Vinerna vi pratar om Bodegas Argento Argento Rosé 2022, nr 2564, 249 kr/3 000 ml Artesano de Argento Organic Fairtrade White Malbec 2021, nr 2622, 59 kr/750 ml Serier, filmer och annat vi nämner The Last of Us, Game of thrones, The Sopranos, HBOMax The Mandalorian, Disney+ Narcos, Chefs Table, Netflix Podro Pascal Wonder Woman 1984  Brokeback Mountain Babel  21 grams Amores Perros Gladiator  Scarface Gudfadern Detta avsnitt är gjort i samarbete med Arvid Nordquist Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    44 min

  3. 01/27/2023

    Avsnitt 20: Österrike Del 1

    Gardeniorna är tillbaka i Europa och inte varsomhelst, denna gång har de landat mitt i ett före detta kejsardöme! Gäst är ingen mindre än Lars Trogen @larstrogen och under hans ledning pratar de om allt från biodynamiska viner, barnen von Trapp från The Sound of Music till Terminator. Vilken druva får oss att känna oss energiska? Vilken österrikisk serie har Amalia sett? Vad har Carlos för information om barnen von Trapp? Vad har punken och Lars Trogen gemensamt? Har vi någonsin nämnt så många filmer i ett och samma avsnitt? Detta avsnitt är gjort i samarbete med Lively Wines Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 15m

  4. 11/25/2022

    Avsnitt 19: Gin del 1 - Canaïma - Dos Gardenias

    Gardeniorna är superexalterade över att få spendera mer tid i Sydamerika, denna gång med världsberömde mästarbartendern Simone Caporale! Med honom surrar de projekt istället för produkter, glaskryptor på Sips i Barcelona, tropiska frukter och alla deras namn, Amazonas, gin och självklart Canaïma. Hur upplevde Carlos Sips? Vilken ny serie är Amalia besatt av? Hur många timmar brukar Simone Caporale snitta i Stockholm? Detta avsnitt är gjort i samarbete med Canaïma/Destilerías Unidas och Handpicked Wines Dos Gardenias are more than excited to return to South America, this time together with super bartender Simone Caporale. With him they explore an amazing project, not product, born in the Amazone and made together with local communities. They talk about the glass crypts you enjoy cocktails in at Sips, Amazonian fruits and all the names there are for them, the importance of the Amazones, gins and of course about Canaïma. This episode is made in collaboration with Canaïma/Destilerías Unidas and Handpicked Wines Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    57 min

  5. 10/17/2022

    Avsnitt 18: Franska viner del 6 - Beaujolais - Dos Gardenias

    Gardeniorna har tagit sig över Pyrenéerna och landat i en av sina favoritvinregioner: Beaujolais! De provar ett helt gäng viner från de olika appellationerna, försöker reda ut hur Beaujolais hänger ihop med Bourgogne och pratar om varför gamay ansågs vara en illojal druva. Hur många favoritappellationer kan man ha i en vinregion? Har Carlos äntligen börjat se "House of the Dragon"? Och hur många viner hinner de prova innan luften tar slut i studion?  Avsnittet görs i samarbete med Inter Beaujolais - Branschorganisationen för Beaujolais Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    50 min

  6. 09/28/2022

    Avsnitt 17: Spanska viner del 4 - Ribera Del Duero

    Gardeniorna är återigen i Spanien. De myser traditionsenligt ihop med vinmaestro Johan Franco Cereceda och pratar om Ribera del Duero i allmänhet och Bodegas Virtus och Legaris i synnerhet. Hur mycket helstekt lamm orkar man äta egentligen? Kan man verkligen bada i tempranillo? Självklart blir det en hel drös fun facts och härliga vintips. Salud!  Detta avsnitt är gjort i samarbete med Spring Wine & Spirits Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    54 min

  7. 09/14/2022

    Avsnitt 16: Uruguay del 1

    Gardeniorna är överlyckliga över att få hänga igen och det i Sydamerika, denna gång i Uruguay, vars vinindustri är på gång med råge. Vi myser med vinhuset Garzón, pratar drakorgier, tannat, kött, lågmäld latinocharm och såklart eldvirtuosen Francis Mallmann.  Detta avsnitt är gjort i samarbete med Arvid Nordqvist  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    50 min

  8. 09/02/2022

    Avsnitt 15: Sydamerika del 1 – Argentina – Dos Gardenias

    Äntligen styr Gardeniorna sin kos till Sydamerika! I detta extra långa specialavsnitt tar våra vänner tag i det vackra och mytomspunna Argentina! Vi snackar om malbec, påvar, gauchos, tango, Evita och givetvis MARADONA! Till vår hjälp har vi Göran Klintberg, de argentinska vinernas nestor. Vi tar del av pikanta äventyr bland vinrankor och vinbarer. Vi lär oss allt om höghöjdsviner och inhemska druvor. Vintipsen haglar i vanlig ordning och självklart ägnar vi oss en hel del åt mat. Vilket avsnitt! Salúd! Detta avsnitt är gjort i samarbete med Spring Wine & Spirits Viner vi pratar om Trapiche Malbec Oak Cask, 2021, nr 16554, 89 kr/750 ml Trapiche Terroir Series Finca Coletto Malbec, 2018, nr 93610, 249 kr/750 ml Perfiles Calcareo Chardonnay Bodegas Trapiche, 2020, nr 95197, 149 kr/750 ml El Esteco Blanc de Noir, restaurangsortimentet/privatimport  El Esteco Old Vines Criolla, 2019, nr 93265, 199 kr/750 ml El Esteco Malbec, 2019, nr 2501, 149 kr/750 ml Don David Red Blend, 2020, nr 2364, 199 kr/ 2000 ml Trapiche Pure Rosé, 2021, nr 93539, 120 kr/750 ml Serier och film The two Popes, Netflix Evita Chefs Table, Netflix Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 14m
See All (22)

About

Your story, your success Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Information

  • Creator
    Dos Gardenias
  • Years Active
    2022 - 2023
  • Episodes
    22
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © Dos Gardenias
  • Show Website
    Dos Gardenias