京都オーガニックラジオ

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京都オーガニックアクション（KOA）は、地域のオーガニック農産物を地域に流通させるために様々取り組んできました。この番組では、毎回京都周辺のオーガニックな農家さんや八百屋さん、研究者や活動家などに登場してもらい、それぞれの「オーガニック」を掘り下げていきます。 この番組を通して農家さんや八百屋さんの想いを聞いた皆さんが、近所の八百屋さんでその農家さんの野菜を買う。そんな、ローカルでオーガニックで、確かな繋がりを創って行きたい。 そしてその繋がりが広まって、日々の食卓がちょっと豊かになる。 そんなわけで、京都をオーガニックにするラジオの始まりです！ HP： https://kyotoorganicaction.com/ FB：「京都オーガニックアクション」 Email：koa.localorganic@gmail.ccom

  1. ［#38］【中編】森の隠者が哲学して行き着いた、世界観の量的研究と教育思想

    10/24/2025

    ［#38］【中編】森の隠者が哲学して行き着いた、世界観の量的研究と教育思想

    京都オーガニックアクション（KOA）がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。 ▼パーソナリティ KOA代表理事・369商店　鈴木健太郎 KOAメンバー・研究者　田村典江 ▼ゲスト 株式会社坂ノ途中　小松光 ●とりあえず作った有機農業白書について ●有機農業、実際どうなん問題 ●農業資材の販売も始めた ●小松光について ●研究者のキャリアとは？ ●森が好きな隠者タイプから環境問題に ●「成長の限界」の答え合わせ ●人間の世界観そのものに問題があると気づき哲学に ●近代教育は基本的にヨーロッパ啓蒙主義 ●世界観の数量化 ●現代の教育について ●野菜セットの販売は食育なのではないか？ ●思想としてのオーガニックと制度としてのオーガニック ●コネクティッドネス　トゥ　ネイチャー ▼関連リンク ●坂ノ途中・研究室のノート：https://note.com/sakanotochu_lab ●サステイナブルファーマーズラボ：https://www.on-the-slope.com/sfl/?srsltid=AfmBOorJ9V-bC5bKahFlvpHeOQCt2O6VUDO4OU6ErgHO075WfmoX53q9 ●資材販売：https://saka-shizai.i17.bcart.jp/ ●有機農業白書：https://www.on-the-slope.com/whitepaper/?srsltid=AfmBOooN-k1oO1C-FE0d4gy5CyVIRHl4nZWJvkTgEpPug3fsawCtmDJn

    41 min
  2. ［#37］【前編】環境負荷の低い農業を多面的にサポート！ 株式会社坂ノ途中

    10/18/2025

    ［#37］【前編】環境負荷の低い農業を多面的にサポート！ 株式会社坂ノ途中

    京都オーガニックアクション（KOA）がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。 ▼パーソナリティ KOA代表理事・369商店　鈴木健太郎 KOAメンバー・研究者　田村典江 ▼ゲスト 株式会社坂ノ途中　小松光 ●研究者は研究しかできない？ ●楽しい研究と楽しくない研究 ●坂ノ途中のミッションは、新規で環境負荷の少ない農業に取り組む人を増やすこと ●基本的に西から東に野菜を送る ●400の生産者と12000の会員の間を繋ぐ情報処理 ●野菜セットは購入者の料理の技術を向上させる？ ●昨今学術会と企業のクロスオーバーが進んでいる ●生産者ひとりひとりを支えるビジネスから、生産者を制度的に、面的に支えるための研究室 ●めっちゃ儲ける人は土地を選ばないけど、普通の人は基礎条件がとても大事 ●栽培や営業のスキルより、経営スキルが大事 ●なにを売っているのか ●サスティナブルファーマーズラボ ●農業経営カードゲーム ▼関連リンク ●坂ノ途中・研究室のノート：https://note.com/sakanotochu_lab ●サステイナブルファーマーズラボ：https://www.on-the-slope.com/sfl/?srsltid=AfmBOorJ9V-bC5bKahFlvpHeOQCt2O6VUDO4OU6ErgHO075WfmoX53q9 ●資材販売：https://saka-shizai.i17.bcart.jp/ ●有機農業白書：https://www.on-the-slope.com/whitepaper/?srsltid=AfmBOooN-k1oO1C-FE0d4gy5CyVIRHl4nZWJvkTgEpPug3fsawCtmDJn

    40 min
  3. ［#36］【後編】農福連携で実践！ひとりひとりの能力に合わせた仕事の割り振りと、全体でうまく行く方法論

    09/29/2025

    ［#36］【後編】農福連携で実践！ひとりひとりの能力に合わせた仕事の割り振りと、全体でうまく行く方法論

    京都オーガニックアクション（KOA）がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。 ▼パーソナリティKOA代表理事・369商店　鈴木健太郎 KOAメンバー・研究者　田村典江 ▼ゲストあじわう京南丹　加賀井敦 ⚫︎いろいろ試せた農場長時代⚫︎丹波市に行っても絶たれなかったひとり農業時代の畑の持ち主との関係性。⚫︎再独立して再びひとり農業⚫︎農福連携をきっかけに再び農場長に！？⚫︎しゃべれる農家のニーズあるよね？⚫︎科学的知見と栽培理論で語れる農家は貴重⚫︎農福連携のマネージメント⚫︎農業の作業を細分化するといろんな仕事があるから、様々な特性を持った人でもどこか当てはまる仕事を見つけやすい⚫︎最後にやっと野菜の話⚫︎芋の保存性は保存の仕方よりも収穫前の健康状態が大事⚫︎受け継がれる師匠の想い▼関連リンク加賀井敦instagram：https://www.instagram.com/atsushi.kagai/

    44 min
  4. ［#35］【前編】向上心で積み上げてきた唯一無二のキャリア農家。立派な師匠の弟子はやはり立派だった！？

    09/20/2025

    ［#35］【前編】向上心で積み上げてきた唯一無二のキャリア農家。立派な師匠の弟子はやはり立派だった！？

    京都オーガニックアクション（KOA）がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。 ▼パーソナリティ KOA代表理事・369商店　鈴木健太郎 一般社団法人FEAST　田村典江 ▼ゲスト あじわう京南丹　加賀井敦 ▼主なトピック ・高知で研修2年、八木町で個人農業3年、丹波市で農場長5年、八木町でひとり農業5年、農福連携1年 ・サーカディアンリズムは萌える ・苦手克服のため営業職 ・土佐自然塾の山下一穂との出会い ・先の人生どう有意義に使うか考えて農業へ ・有機農業が果たす環境や社会への役割 ・生産から販売まで。実践重視の土佐自然塾。 ・貪欲に学び、来るもの拒まずだった師匠 ・研修後、ぼんやり地元の近くで探して亀岡で就農 ・あの頃は南丹市八木町のオーガニックnico周りに有機農家が集まっていた ・3年間の一人農業で繰り返したトライ＆エラー ・師匠に誘われて兵庫県丹波市へ。農業法人の農場長に ▼関連リンク あじわう京南丹 instagram: https://www.instagram.com/atsushi.kagai/

    36 min
  5. ［#34］【和知編 其ノ三】知られざる和知の魅力！次世代を担う移住二世の若手農家

    05/30/2025

    ［#34］【和知編 其ノ三】知られざる和知の魅力！次世代を担う移住二世の若手農家

    京都オーガニックアクション（KOA）がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。▼パーソナリティKOA代表理事・369商店　鈴木健太郎 一般社団法人FEAST　田村典江 ▼ゲスト こだま農園　児玉凛香味ガーデン　杉浦美穂畑楽人　安岡啓史▼主なトピック・長野、三重、高知、そして京都へ。農業と林業で移住を重ねる・農業と林業手伝いは義務だった。姉妹3人で丸太を運んだ幼少期・畑を手伝うのが苦じゃないのは3，4年生まで説・大阪で会社員時代、コロナ禍で感じたライフラインの不安から農業に・母が楽しそうに農業をしていた想い出・高校の頃出会った先生の影響で国際協力に関心・興味持ったら突っ走る系・和知の農家はSNSやってないけどパッケージは凝る説・菜花、スナップエンドウ、丸オクラ、黒枝豆、里芋を中心に年間約30種類・京丹波の若手農家の集いや二世農家の横の繋がりも広がっていて盛り上がっている感がある▼関連リンクこだま農園instagram: https://www.instagram.com/kodama_farm_kyoto/

    33 min
  6. ［#33］【和知編 其ノニ】 野菜＝ネギ！　かつてのシティガールはネギ農家、ハウス職人、そしてしめ縄職人だった！?

    05/14/2025

    ［#33］【和知編 其ノニ】 野菜＝ネギ！　かつてのシティガールはネギ農家、ハウス職人、そしてしめ縄職人だった！?

    京都オーガニックアクション（KOA）がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。▼パーソナリティKOA代表理事・369商店　鈴木健太郎 一般社団法人FEAST　田村典江 ▼ゲスト 香味ガーデン　杉浦美穂畑楽人　安岡啓史こだま農園　児玉凛▼主なトピック・名古屋での夜のお仕事に疲れ果て、都会の喧騒すべてがうるさく感じるようになり、田舎暮らしをしたいと思った・食べ物を作る技術を身に着けたいと思って農業・野菜＝ネギ！　ネギが好きだからネギを作る！・滋賀で1年ネギ農家で研修後、綾部の農業大学校で野菜を学ぶ・ハウス7棟一人で建てて独学で無農薬ネギ栽培！？・道の駅 和（なごみ）の直売・丹波栗の防虫灯で防げるネギの虫害・普通ハウスって一人で立てないよねー説・イチジクなど果樹も育ててみたいけど栗はイガが苦手・猿は栗も好き。猿大変。市場区モンキープロジェクトで猿対策・SNS発信をしなかった和知民・最初は売れなかったバジルも最近はメジャーになって来た・稲木干しが終わった藁を注連縄にして販売。その数なんと800個！？直売所に杉浦美穂の注連縄の棚ができる。・ネギもハウスも注連縄も、すべて規格外！・黙々とそれぞれのことをする和知民

    36 min
  7. ［#32］【和知編 其ノ一】故郷を求める旅の果てに流れ着いた和知の風土と農業

    04/24/2025

    ［#32］【和知編 其ノ一】故郷を求める旅の果てに流れ着いた和知の風土と農業

    京都オーガニックアクション（KOA）がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。▼パーソナリティKOA代表理事・369商店　鈴木健太郎 KOA・研究者　田村典江 ▼ゲスト 畑楽人　安岡啓史香味ガーデン　杉浦美穂こだま農園　児玉凛▼主なトピック・同い年違い！？・転勤族で小学校3回転校。寅さんへの憧れから旅に・原付で四国一周した高校時代、バイクで日本一周した大学時代、そして海外へバックパッカーに・途上国への旅で芽生えた日本人としての加害者意識・目を向けた日本の一次産業から瀬戸内の直島で林業に・福岡正信の「わら一本の革命」との出会い、そして農業・鍬を担いでバイクで畑通い、出会った妻と農的暮らしをしに綾部に・妻が勝手に申し込んだ（！）愛農大学講座を受けるため三重県伊賀へ・伊賀ベジ村山さんとの衝撃的な出会い・たった二日間で移住先の家や販売先と繋がり決めた和知移住と独立就農・就農当初は偏見の目で見られた有機農業・和知太鼓や浄瑠璃など、伝統文化が根付く地域で芽生えた郷土愛・和知栗、和知黒枝豆、なんでも和知と付けたがるｗ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞【KOAとは。。】一般社団法人京都オーガニックアクション（KOA）は、主に京都府北部の生産者の野菜を京都市内の小売店に繋ぐ共同物流便「KOA便」を運営しています。 Local & Organic な食と農のネットワークを目指すKOAとして、生産者、小売店、消費者それぞれがお互いのことをもっと知ってもらうために、Podcast や Youtubeをツールとして京都内外に向けて発信中。

    41 min

  8. 03/05/2025

    ［#31］【雑談会】小農の存在意義とは？？

    2025年1月19日に大原で開催された「里とか農とか移住とか」。主催は京都オーガニックラジオ準メンバー（？）でもある音吹畑の高田潤一朗で、岐阜県白川町五段農園の高谷裕一郎さんと、滋賀県大津市ひら自然農園の加地玄太さんをゲストに迎えてのトークショー。そこに急遽KOAの鈴木健太郎が呼ばれてファシリ役をすることになったという流れです。その後、夜は田村さんも含む京都メンバー＋ゲストで京都駅近くで飲み会。結局3次会まで行ってベロベロになるまで小農トークをしたわけですが、改めてこの日に出た話の振り返りしようと言う雑談回です。 ▼メンバー・鈴木健太郎　369商店・（一社）京都オーガニックアクション・高田潤一朗　音吹畑農場長・オーハラジオ・田村典江　（一社）FEAST ▼関連リンク ●小農ラジオ配信「里とか農とか移住とか」 https://open.spotify.com/episode/2mWh5aOLABEDatzc8JBK4F?si=saBK9I0GR4SZftT9jW3snA ●Mari Adachiさんによる当日の記事 https://note.com/lightofmarie/n/na8994461ce3f?sub_rt=share_sb

    1h 8m
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京都オーガニックアクション（KOA）は、地域のオーガニック農産物を地域に流通させるために様々取り組んできました。この番組では、毎回京都周辺のオーガニックな農家さんや八百屋さん、研究者や活動家などに登場してもらい、それぞれの「オーガニック」を掘り下げていきます。 この番組を通して農家さんや八百屋さんの想いを聞いた皆さんが、近所の八百屋さんでその農家さんの野菜を買う。そんな、ローカルでオーガニックで、確かな繋がりを創って行きたい。 そしてその繋がりが広まって、日々の食卓がちょっと豊かになる。 そんなわけで、京都をオーガニックにするラジオの始まりです！ HP： https://kyotoorganicaction.com/ FB：「京都オーガニックアクション」 Email：koa.localorganic@gmail.ccom

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