Rethink Food

Rethink Food AS
  • 0.0 (0)
  • ENTREPRENEURSHIP
  • UPDATED WEEKLY

I denne podcasten fra Rethink Food diskuterer Ola Hedstein og Siv Heimdal hva bærekraftige matsystemer egentlig innebærer, både med seg selv og med gjester. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  1. 03/18/2025

    EUs nye visjon for mat og landbruk

    I denne episoden snakker Siv Heimdal og Ola Hedstein fra Rethink Food om EUs nye visjon for mat og landbruk mot 2040. De snakker om bakgrunnen for visjonen, hva som står i den og hvorfor norske aktører bør la seg inspirere. Last ned analysenotatet som nevnes i episoden her Les mer om digitalt kurs i EU, Norge og maten her Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    31 min

  2. 03/14/2025

    Dyrevelferd i svinenæringa

    I denne episoden snakker vi med organisasjonssjef i Norsvin, Gyda Gaarder Tøraasen, om norske griser har det bra, hva som skal til for at grisen skal ha det godt i bingen, hva mer vi kan gjøre for å øke dyrevelferden i svinenæringa. Du hører Siv Heimdal fra Rethink Food Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    42 min
  3. Hvordan lykkes med å bli sirkulær?

    02/26/2025

    Hvordan lykkes med å bli sirkulær?

    Elise Sæle Dahle har starta egen bedrift for å hjelpe norske bedrifter med å finne sirkulære forretningsmodeller som funker. I denne episoden diskuterer Siv Heimdal fra Rethink Food og Elise hva som skal til for å lykkes og hvordan du kan komme igang. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    47 min
  4. Er fremtiden lukka løsninger for lakseoppdrett?

    01/07/2025

    Er fremtiden lukka løsninger for lakseoppdrett?

    I denne episoden har vi invitert Jo-Inge Baastad fra teknologiselskapet FishGLOBE for å snakke om hvordan lukka oppdrettsanlegg i sjø fungerer. Er det fremtiden for norsk oppdrettsnæring? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    34 min
  5. Nye produksjonsmetoder for laks øker bærekraften

    12/18/2024

    Nye produksjonsmetoder for laks øker bærekraften

    Ståle Økland er direktør for kommunikasjon og bærekraft i AquaGroup, et av Norges ledende teknologi- og utstyrsselskaper innen oppdrett. Vi tok en prat med Ståle for å høre mer om hvilke nye produksjonsteknologier som er i gang og hvilke som er under utvikling for å øke bærekraften i oppdrettsnæringa. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    44 min

  6. 12/03/2024

    Slik vil kunstig intelligens revolusjonere havbruksnæringa

    I denne episoden har vi snakket med Ole-Vidar Andersland fra AquaByte for å lære mer om hvordan ny teknologi kan løfte bærekraften i havbruksnæringa. Hvordan kan vi bruke KI og bildeanalyser til å forstå hvordan fisken har det? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    42 min
  7. Det starter med genetikken

    11/04/2024

    Det starter med genetikken

    Før fisken ender i butikken har en lang verdikjede vært i sving for å sørge for kvalitet i alle ledd. Uten et godt utgangspunkt, nemlig rogna, vil denne jobben bli mye vanskeligere. Knut Røflo har i mange år jobbet med fôrutvikling i landbruket. Nå er han daglig leder i AquaGen og sørger for at havbruket har det beste utgangspunktet for produksjon av laks og ørret. I denne episoden får du høre mer om den av norsk sjøtmatproduksjon du trolig kan veldig lite om. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    48 min
  8. Om dyrevelferd

    10/28/2024

    Om dyrevelferd

    Hva er egentlig dyrevelferd? Og hvordan står det til med norske husdyr, sånn egentlig? I denne samtalen snakker Siv Heimdal med etolog og prosjektleder for DyrePrat, Erica Hogstad Fjæran, om hvordan norske produksjonsdyr skal og bør ha det. I denne samtalen snakker vi kun om landbruksbaserte produksjoner og ikke fisk og sjømat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1h 7m
See All (83)

About

I denne podcasten fra Rethink Food diskuterer Ola Hedstein og Siv Heimdal hva bærekraftige matsystemer egentlig innebærer, både med seg selv og med gjester. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Information

  • Creator
    Rethink Food AS
  • Years Active
    2022 - 2025
  • Episodes
    83
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Rethink Food AS
  • Show Website
    Rethink Food