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El sonido del vino. Un programa periodístico del equipo de contenidos del Club de Amantes del Vino. Entrevistas, reportajes, recomendaciones, vinos imperdibles, gastronomía y más, desde Chile. Con Ana María Barahona y Alejandro Jiménez.

  1. Celebrando con Don Melchor # 20

    1D AGO

    Celebrando con Don Melchor # 20

    En este capítulo de PodCAV los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan sobre la historia y los logros de un vino clásico con el enólogo, director técnico y gerente general de Viña Don Melchor, Enrique Tirado.

    54 min
  2. Festejar con burbujas # 19

    12/23/2024

    Festejar con burbujas # 19

    En este capítulo de PodCAV los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan sobre vinos espumantes y Champagne con dos especialistas, los enólogos Ornella Pastene de OC Wines y Benoit Fitte de viña Requingua.

    58 min

  3. 09/14/2024

    Carmenère: 30 años #18

    Tres década de descubrimiento e historia para la llamada cepa emblemática de nuestro país. En conversación con los enólogos Rafael Urrejola, de Viña Undurraga, y Sebastián Labbé, de Viña Santa Rita, develamos historias, presente, futuro y novedades del cepaje renacido. Un nuevo capítulo de PodCAV con los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez.

    44 min
  4. El buen momento de la garnacha en Chile #17

    03/28/2024

    El buen momento de la garnacha en Chile #17

    En este capítulo de nuestro PodCAV, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan con los enólogos José Pablo Martin y Benjamín Leiva de la contundente muestra de vinos monovarietales y mezclas donde se luce la variedad española garnacha. Junto a ellos conversarán de algunos hitos internacionales, de estilos y degustarán sus propias etiquetas. Un capítulo para todos los enamorados de esta deliciosa cepa que llegó para quedarse.

    44 min
  5. Viñedo Chadwick: la perfección #16

    12/19/2023

    Viñedo Chadwick: la perfección #16

    La creación y la evolución de un vino de 100 puntos narrado por su creador, el enólogo Francisco Baettig quien dialoga con los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez sobre esta etiqueta icónica y su futuro.

    45 min
  6. Todo sobre el pinot noir #15

    08/31/2023

    Todo sobre el pinot noir #15

    En este capítulo de nuestro PodCAV, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez, conversan junto a los enólogos Viviana Navarrete de viña Leyda y Felipe Müller de viña Tabalí, sobre el día de esta gran variedad borgoñona, sus obsesiones con ella, y el camino que se ha ido trazando lentamente en nuestro país. Una conversación de alto voltaje y grandes vinos.

    1h 1m
  7. Una cierta mirada sobre Cepas Patrimoniales #14

    06/22/2023

    Una cierta mirada sobre Cepas Patrimoniales #14

    En un nuevo capítulo, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan en vivo con dos grandes invitados: el director técnico de Miguel Torres, Eduardo Jordán y uno de los propietarios de Garage Wine Co., Derek Mossman sobre las cepas patrimoniales, sus oportunidades, el trabajo con los pequeños productores y algo de apatía de “cierta industria”.

    52 min
  8. Todo sobre el chardonnay, valles y suelos #13

    05/30/2023

    Todo sobre el chardonnay, valles y suelos #13

    En un nuevo capítulo, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan en vivo con dos invitados de lujo: el viticultor de Viña Tabalí, Héctor Rojas Barahona y el propietario y enólogo de RETA, Marcelo Retamal sobre la variedad chardonnay, las condiciones de valles y el suelo calcáreo. Un programa que no tiene desperdicio.

    50 min
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    About

    El sonido del vino. Un programa periodístico del equipo de contenidos del Club de Amantes del Vino. Entrevistas, reportajes, recomendaciones, vinos imperdibles, gastronomía y más, desde Chile. Con Ana María Barahona y Alejandro Jiménez.

    Information

    • Creator
      LA CAV
    • Years Active
      2022 - 2025
    • Episodes
      20
    • Rating
      Clean
    • Copyright
      © LA CAV
    • Show Website
      PodCAV

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