Pizza Burger Business

Bundesverband der Systemgastronomie e.V.
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Du bist neugierig, was hinter den Kulissen von Deinem Lieblingsrestaurant passiert? Hier hörst Du die Geschichten aus den Küchen von Restaurants der Systemgastronomie. Alle Unternehmen, die im Bundesverband der Systemgastronomie Mitglied sind, werden hier zu Wort kommen. Hier geht es nicht nur ums Essen, sondern auch um Karrieren. Wer Lust darauf hat, mit außergewöhnlichen Menschen zu arbeiten und von Trends zuerst zu erfahren - erst hören, dann bewerben.

  1. 06/26/2024

    Große Herausforderungen, politische Redner & Ausstellerrekord - Die BdS-Mitgliederversammlung 2024 | zu Gast: Ingo Gugisch & Markus Suchert | BdS-Präsidiumsmitglied und BdS-Hauptgeschäftsführer

    Leckeres Essen gibt es in der Systemgastonomie jeden Tag. Nur einmal im Jahr dagegen gibt es die Mitgliederversammlung. Da wird über alles gesprochen, was gut läuft, aber auch, was noch besser werden muss. Und einmal im Jahr gibt es eine Show randvoll mit den spannendsten Momenten. In dieser Show zu Gast sind Ingo Gugisch, Präsidiumsmitglied im BdS und Personalvorstand L'Osteria und der Hauptgeschäftsführer des Verbandes Markus Suchert. Die Themen: Was wurde besprochen? Wer war alles da? Und was kommt nach der Mitgliederversammlung? Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

    24 min

  2. 04/09/2024

    Der Teamcup der Systemgastronomie 2024 | zu Gast: alle Teilnehmer | am Wettbewerb

    Wenn der Magen knurrt, muss was zu beißen her. Aber was...?...es gibt so viele Möglichkeiten. Damit Du immer den Ort findest, an dem Du Dich drauf verlassen kannst, dass es leckeres Essen gibt, hör diesen Podcast. Du erfährst wo gute Lebensmittel auf den Herd, in den Ofen und auf den Grill kommen. Ich nehme Dich mit in die Welt von Pizza Burger und Business. Einmal im Jahr trifft sich der Nachwuchs der Branche zum Teamcup der Systemgastronomie. In Aachen waren Azubis der Branche wild entschlossen, ein neues Curry-Produkt zu entwickeln, denn genau darum ging es in dem Wettbewerb. Nach vielen Stunden harter Arbeit standen die Gewinner fest. Wer das geworden ist? Das hörst Du hier, die Siegerehrung haben wir mitgeschnitten. Am Rand der Preisverleihung und der Party haben wir gefragt, was den Tag besonders macht. Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

    28 min

  3. 03/12/2024

    Systemgastronomie 2024 – wo geht‘s hin? Ein Podcast mit der Führungsspitze des BdS | zu Gast: Matthias Kutzer & Markus Suchert | BdS-Präsident & BdS-Hauptgeschäftsführer

    Frisch ans Mikrofon kommt heute der Präsident vom Bundesverband der Systemgastronomie. Matthias Kutzer heisst er. Und dann noch ein alter Podcast-Hase...der Hauptgeschäftsführer vom BdS. Die beiden sind DIE Köpfe im Verband. In dieser Show zu Gast im Podcast PizzaBurgerBusiness: Matthias Kutzer - er ist seit über einem halben Jahr der neue Präsident vom Bundesverband der Systemgastronomie und der Hauptgeschäftsführer Markus Suchert. Die Themen: Passt das? Was haben die beiden vor? Wie arbeiten sie zusammen? Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

    28 min

  4. 10/17/2023

    Was macht eigentlich die Rechtsabteilung des Bundesverbandes der Systemgastronomie | zu Gast: Kristina Harrer-Kouliev, Alexandra Bercher & Uta Ordemann | Rechtsabteilung im Bundesverband der Systemgastronomie

    Rechtsabteilung klingt leicht angestaubt…und ihr Ruf ist voller Klischees. Das sind zumindest Gedanken von Menschen, die selbst keine Juristen sind. Wer Jura studiert hat, kann das nicht nachvollziehen. Heute zu Gast im Podcast PizzaBurgerBusiness: Das gesamte Team der Rechtsabteilung im Bundesverband der Systemgastronomie. Und das sind: Kristina Harrer-Kouliev, sie ist Rechtsanwältin, Fachanwältin für Arbeitsrecht und die Leiterin der Abteilung. Sowie Alexandra Bercher genannt Lexi & Uta Ordemann, sie sind beide auch Rechtsanwältinnen. Die Themen: Was haben die Juristen auf dem Tisch? Welche Fragen stellen die Mitglieder? Und warum sollten Mitglieder sich Webinare nicht entgehen lassen? Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de Das Buch von Kristina Harrer-Kouliev findest Du hier: „Das neue Hinweisgeberschutzgesetz Gesetzliche Rahmenbedingungen und Hinweise für die betriebliche Praxis“ und ist erschienen in der Reihe BDAktuell, erwerben kann man es in der Arbeitgeberbibliothek unter dem Link:  https://www.arbeitgeberbibliothek.de/publikationen/bdaktuell/das-neue-hinweisgeberschutzgesetz.html

    38 min

  5. 08/28/2023

    Die ersten 150 Tage im Verband | zu Gast: Markus Suchert | (der neue) Hauptgeschäftsführer des BdS

    Der Neue ist da. Markus Suchert ist seit April 2023 Hauptgeschäftsführer im Bundesverband der Systemgastronomie. Die ersten Monate in einem neuen Job sind spannend. Da lernst Du viele neue Menschen kennen. Du schnupperst in neue Themen rein. So ein Einstieg kann leicht laufen. Ich habe Markus gebeten, in den ersten Monaten "Tagebuch" zu führen. Und um alles, was er da notiert hat, geht es in dieser Show. Die Themen: Was ist er für ein Typ? Wie tickt er privat? Was hat er vor? Wen muss ein Mann wie er kennen...in Berlin in der Politik zum Beispiel? Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

    28 min

  6. 03/15/2023

    Der Teamcup der Systemgastronomie | zu Gast: alle Teilnehmer | am Wettbewerb

    Wenn der Magen knurrt, muss was zu beißen her. Aber was...?...es gibt so viele Möglichkeiten. Damit Du immer den Ort findest, an dem Du Dich drauf verlassen kannst, dass es leckeres Essen gibt, hör diesen Podcast. Du erfährst wo gute Lebensmittel auf den Herd, in den Ofen und auf den Grill kommen. Ich nehme Dich mit in die Welt von Pizza Burger und Business. Einmal im Jahr trifft sich der Nachwuchs der Branche zum Teamcup der Systemgastronomie. In Hamburg waren 100 Azubis der Branche wild entschlossen, ein neues Produkt zu entwickeln, denn genau darum ging es in dem Wettbewerb. Nach vielen Stunden harter Arbeit standen die Gewinner fest. Wer das geworden ist? Das hörst Du hier, die Siegerehrung haben wir mitgeschnitten. Und weil die Stimmung so toll war, gibt es die Tonspur als Podcast. Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

    40 min

  7. 12/05/2022

    „Auf zu neuen Ufern“ – Andrea Belegante erinnert sich zum Abschied an 12 erfolgreiche Jahre als Hauptgeschäftsführerin | zu Gast: Andrea Belegante | BdS-Hauptgeschäftsführerin

    "Zum persönlichen Glück gehört auch der Mut zur Veränderung, das Einschlagen neuer beruflicher Wege und das Entdecken neuer Abenteuer. Dieser Erkenntnis folge ich nun – nach mehr als 12 erfolgreichen Jahren im Bundesverband der Systemgastronomie." Das hat Andrea Belegante auf LinkedIn gepostet. Ehe sie ihren Schreibtisch im Verband aufräumt, möchte ich die spannendsten Geschichten aus den Jahren hören. Die Stationen in ihrem Leben: Was war ihre erste Aufgabe im Verband? Was ist der Reiz, die Hauptgeschäftsführung eines Verbandes zu übernehmen? Was sind die unvergesslichen Momente?  und noch mehr, was kaum jemand weiß... Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

    26 min

  8. 11/11/2022

    Der Preis der Deutschen Systemgastronomie | zu Gast: Andrea Belegante, Torsten Gröger & Ursula Winkler | Hauptgeschäftsführerin des BdS und die Preisträger 2021 und 2022

    Jeden Tag wollen die Macher in der Systemgastronomie noch besser werden. Innovationen, Gesundheit und Nachhaltigkeit stehen auf der Liste der Verbesserungen ganz oben. Die Persönlichkeiten und Organisationen, die aus Ideen Konzepte machen und etwas schaffen, womit die ganze Branche arbeiten kann, werden mit dem Preis der Deutschen Systemgastronomie ausgezeichnet.   Die Themen: Was sind die Megatrends in der Systemgastronomie? Was geht im Bereich To-Go-Kaffee noch besser? Wie wird Ernährung für unsere Kinder schmackhafter? Wer sucht die Preisträger aus?  Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

    26 min
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Du bist neugierig, was hinter den Kulissen von Deinem Lieblingsrestaurant passiert? Hier hörst Du die Geschichten aus den Küchen von Restaurants der Systemgastronomie. Alle Unternehmen, die im Bundesverband der Systemgastronomie Mitglied sind, werden hier zu Wort kommen. Hier geht es nicht nur ums Essen, sondern auch um Karrieren. Wer Lust darauf hat, mit außergewöhnlichen Menschen zu arbeiten und von Trends zuerst zu erfahren - erst hören, dann bewerben.

Information

  • Creator
    Bundesverband der Systemgastronomie e.V.
  • Years Active
    2022 - 2024
  • Episodes
    13
  • Rating
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  • Copyright
    © Copyright 2024 Bundesverband der Systemgastronomie e.V.
  • Show Website
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