No al microondas

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  • FOOD
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No al microondas

Marielle Castillo y Vivi Terrero cuestionan ideologías y tabúes alrededor de la comida y la cocina, funden con preguntas existenciales y controversiales que todos hacen en la sobremesa y nadie responde. Aún.

  1. 133. ¿Un pastel en hoja y una hallaca son lo mismo? ft. Andrea

    4 DAYS AGO

    133. ¿Un pastel en hoja y una hallaca son lo mismo? ft. Andrea

    Las tradiciones, los sabores y las memorias de la Navidad en nuestras casas hacen de estas fechas algo único. En este episodio, viajamos a Venezuela a través de las memorias navideñas de nuestra invitada, Andrea Garzón, exploramos los sabores de la cena venezolana, el lado nostálgico de estas fechas, y cómo las tradiciones se transforman cuando estamos lejos de casa.

    47 min
  2. 132. ¿El punto de la cena de nochebuena es complicarse? ft. Arantxa

    DEC 3

    132. ¿El punto de la cena de nochebuena es complicarse? ft. Arantxa

    La cena de Nochebuena suele ser un maratón de recetas, preparativos interminables y estrés en la cocina. En este episodio, conversamos con Arantxa Soto sobre cómo simplificar esta tradición sin sacrificar sabor ni el espíritu de la ocasión. No es muy temprano para pensar en el recalienta’o de esa cena, así que después dale play a este episodio anterior para que te inspires: https://open.spotify.com/episode/5V1eeDbInO7SKtV50da8Pa?si=5e300731089244b5

    51 min
  3. 131. ¿Se vale reciclar una botella de vino para regalar? ft. Aneley

    NOV 26

    131. ¿Se vale reciclar una botella de vino para regalar? ft. Aneley

    Regalar vino parece la solución perfecta para cualquier ocasión, pero hay que estar claros que no todos los vinos son iguales. En este  episodio junto a Aneley Cáceres, exploramos etiquetas y bodegas, para hacer un regalo que impresione sin importar el presupuesto. Marida este episodio marida con este sobre regalos comestibles para esta época: https://open.spotify.com/episode/2QC1OVIuiikTZ3i3aWAU7L?si=6eade4f4e1f045c2

    49 min
  4. 130. ¿La comida grasosa quita la resaca? ft. Jesús

    NOV 19

    130. ¿La comida grasosa quita la resaca? ft. Jesús

    Todos hemos recurrido al clásico plato grasoso y a “conectar” con una cerveza para lidiar con una resaca. En este episodio junto al doctor Jesús Santana, desempacamos los mitos y realidades de los remedios para el día después.

    45 min
  5. 129. ¿Es posible recibir invitados sin complicarse demasiado?

    NOV 12

    129. ¿Es posible recibir invitados sin complicarse demasiado?

    Ser un buen anfitrión puede parecer una tarea que implica una sola cosa: estrés. En este episodio, desglosamos los elementos esenciales para recibir en casa, con estrategias prácticas para lograr algo memorable con el mínimo esfuerzo.

    47 min
  6. 128. ¿Es verdad que los hongos no se lavan? 

    NOV 5

    128. ¿Es verdad que los hongos no se lavan? 

    Todos hemos escuchado mitos de la cocina y la comida que parecen verdades absolutas. En este episodio, investigamos algunos que han sobrevivido a lo largo de los años, y cuestionamos qué tan ciertos son.

    35 min
  7. 127. ¿Es normal tenerle miedo a cocinar? ft. Franchely

    OCT 29

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    La cocina puede ser un lugar de creatividad, pero para muchos también es terreno de pesadillas. En este episodio de Halloween junto a Franchely Lombert, compartimos historias de miedos imaginarios y otros basados en casos de la vida real, alrededor de la comida y la cocina.

    40 min
  8. 126. ¿Vale la pena hacer yogur en casa?

    OCT 22

    126. ¿Vale la pena hacer yogur en casa?

    Cada vez más personas están volviendo a la cocina casera, desde preparar yogur hasta hacer su propio pan. En este episodio, exploramos cómo la subcultura de las trad wives  han puesto de moda estas prácticas, y compartimos cuáles son las preparaciones que, para nosotras, son mejores hechas en casa.

    49 min
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Marielle Castillo y Vivi Terrero cuestionan ideologías y tabúes alrededor de la comida y la cocina, funden con preguntas existenciales y controversiales que todos hacen en la sobremesa y nadie responde. Aún.

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  • Creator
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    2022 - 2024
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    © No al microondas
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