イレギュラーコーヒー

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珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) → https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@addressradio) → https://animesensei.studio.site/ 感想・コーヒーの話題・おすすめの豆やお店の投稿はこちらから📮 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScKJCFKm7d6D0P3dggCTWQDyURRhTl6RypJOihf1kUqllG1Ug/viewform 📖 この番組は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/

  1. Jul 26

    #2-9_世界を旅するコーヒーガイド・とよさんと深掘りする各国のコーヒー文化

    ゲスト・とよさんのコーヒーツアー(Airbnb) https://www.airbnb.jp/experiences/5814038 = 世界30カ国・1000軒以上のカフェを巡ったコーヒーカルチャーガイド・とよさんをゲストに迎えます。彼女がファッション業界からコーヒーガイドへと転身した背景、日本独自のコーヒー文化の奥深さ、そして今後の展望について語り尽くします。 = ・世界を旅するコーヒーガイド・とよさんの活動 ・ファッション業界からの転身！ガイドになったきっかけ ・ゲスト800人超え！30カ国1000軒を巡るツアーの魅力 ・日本独自のコーヒー文化「3層構造」とは ・世界で広がる抹茶と日本人の繊細な味覚 ・SCAJ2026出展決定！イレギュラーコーヒーの今後 == 感想・コーヒーの話題・おすすめの豆やお店の投稿はこちらから📮 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScKJCFKm7d6D0P3dggCTWQDyURRhTl6RypJOihf1kUqllG1Ug/viewform == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@yukianimesensei) https://animesensei.studio.site/

  2. Jul 12

    #2-7 水出しコーヒーを時短！ハリオ 雫の魅力を深掘り

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 今回は水出しコーヒーに夢中のヨシが導入した新器具「ハリオ 雫」を徹底解説。1時間で本格的な水出しコーヒーが作れる魅力や金属フィルターの特性、さらにマルシェ出店や電子決済導入の裏話までお届けします。 = ・歯列矯正で熱いコーヒーが飲めない？水出しコーヒーが救世主 ・ハリオ「雫」1時間で水出しコーヒーが完成 ・アルミ製フィルターの魅力！バイパスされない点滴抽出 ・ぬめっとした口当たり？微粉が落ちる金属フィルターの特性 ・初めての屋内マルシェ出店！気になる売上は？ ・電子決済を導入！機会損失を防ぐキャッシュレス == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠https://animesensei.studio.site/⁠

  3. Jun 6

    #2-6 Kaffe Logic nano 7買っちゃいました/2026年6-7月のお知らせ

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ - 家庭用プロユース焙煎機Kaffe Logic nano 7 ⁠https://kaffelogicjp.com/⁠ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

  4. May 17

    #2-5 SCAJ2026に出展！2026年度の取り組み

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ ・SCAJ2026 Coffee Villageに出展します！ - 会期10/14〜10/17(前半の2日間出展) - 主目的は、BtoBの販売促進 - 来場者には試飲や豆販売 ・小規模事業者持続化補助金への申請完了✅ - 商工会の伴走者に手厚くサポートを頂き無事に提出！ - コーヒー事業計画書 - その中で補助事業計画書を策定 - 文章はご存知チャッピー使用 - でも、徹夜😆 ・今月から間借り喫茶もスタート予定。 - HAPUNA COFFEEにて毎週木曜日の夜7時〜0時 https://maps.app.goo.gl/FgecXZK8pLpQHYLC8 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

  5. May 4

    #2-4 どんなアイテム・届出が必要？コーヒーテントの始め方

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ ・どんなテントを用意すれば良いの？ - 大体2.5×2.5m幅のテントが必要 - 横幕は3枚必要 - オモリは全部で80キロ必要 - テーブルは必要に応じて。(私は四つ使用) - 火器・発電機は消火器🧯 - 消毒液、手洗い水タンク、バケツ - 蓋付きゴミ箱 - 基本、紙コップでの提供。 ・届出って必要なの？ - 自治体・保健所への届出が必要。愛知県は「露店屋外営業許可証」の携帯必須 - 牛乳使う人は「臨時営業許可証」が必要 - 損害賠償保険への加入(あんしんフードくん) ・その他、色んな工夫 - 荷物カートは必須。車までの導線確保。キャンプ用の走破性高いタイヤでストッパー付きが良い - オモリは水タンク式、鉄、モルタルと色々あり一長一短 - コーヒーテントであることを目立たせる工夫。看板や暖簾、旗とか - テーブルは携帯性より安定感重視で - ガスコンロはイワタニ製「タフ丸」一択。風に強い、風防不要 - 夜営業は照明器具 - 電気使う人は発電機かポタデン 風で飛ばされそうな時の、ラッシングベルト（荷締めベルト） == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

  6. Apr 18

    #2-3 2025確定申告&2026の目標

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ サンプルロースター「Kaffelogic」 ⁠https://kaffelogicjp.com/products/kaffelogic-nano-7⁠ == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

  7. Apr 5

    #2-2 2026春のお知らせ

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

  8. Mar 15

    #2-1 台湾コーヒーを味わってみた

    📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ Heizo Coffee: ⁠https://shop.lightnow.co.jp/⁠ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

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