Banana Pancakes - Der Podcast

Janosch Alexander und Leo Schoberwalter

0.0 (0)
Improv
Updated Weekly

Schön, dass du hier bist und herzlich willkommen in unserer interessanten, lustigen und gemütlichen Gesprächsrunde. Persönlichkeit, Gesellschaft, Forschung, Wirtschaft, Technologie und viele weitere, spannende Themen erwarten dich hier.

Jul 26

#42 Pilze | Mikroorganismen

Moment, bist du es, die/der gerade Banana Pancakes hört, oder sind es doch symbiotische Pilze in deinem Körper, denen unsere spannenden Wissens-Nuggets gefallen? Dieser Eindruck entsteht, wenn wir uns in die faszinierende Welt der Pilze wagen. Von uralten Giganten über schleimige Logistik-Experten bis hin zu tödlichen Marionettenspielern finden wir auf unserer Reise durch diese Welt eine Menge außergewöhnlicher Akteure. Disclaimer: Das anhören dieser Folge kann dazu führen, das du Pilze in Zukunft mit anderen Augen isst. A Journey to the Microcosmos: https://www.youtube.com/@journeytomicro Das verschleimte U-Bahn-Netz in Tokio: https://www.youtube.com/watch?v=V0CTI5USo2E Zum "Zombie-Pilz" Ophiocordyceps Unilateralis: https://www.youtube.com/watch?v=XuKjBIBBAL8 Serie - The Last of us: https://www.youtube.com/watch?v=uLtkt8BonwM Sprache der Bakterien entschlüsselt: https://www.imw.bio.uni-mainz.de/bakterielle-kommunikation/ Und hier erreicht ihr uns: bananapancakesderpodcast@gmail.com Viel Spaß!
Apr 26

#41 Wie man Bier macht und wie man es trinkt | Mikroorganismen

Nehmt euch ein Getränk zur Hand! >>>Geführtes Tasting startet bei 01:02:40 Denn heute finden wir heraus, wie aus dickbreiiger lebendiger Brotflüssigkeit das Getränk wird, von dem Menschen in Deutschland jährlich im Schnitt 88 Liter trinken (DHS, 2024). Außerdem: Schmecken Bananen und Eisbonbons eigentlich gleich und nur unterschiedlich intensiv?Wie viele Bakterien sind in deinem Trinkwasser?Und: Wer macht die Vanille in das Bier auf einem Kreuzfahrtschiff?Wir sprechen über Hefe - was das ist, wie man damit backt und braut und wie dieser Pilz Alkohol produziert. Viel Spaß! Hier erreicht ihr uns: bananapancakesderpodcast@gmail.com Quellen: David Guthhttps://www.dhs.de/suechte/alkohol/zahlen-daten-fakten/
Mar 16

#40 Bakterien, Kühe, Außerirdische und Spiegelleben | Mikroorganismen

Was haben Leo, du, ich, Sauerteig und öffentliche Toiletten gemeinsam? Wie groß ist eine einzelne Einheit eines Virus (ein 'Virion') und lebt das? Was ist Spiegelleben und warum könnte das extrem gefährlich sein? Herzlich willkommen bei Banana Pancakes - Der Podcast. Gemeinsam mit Dr. Johannes Schneider machen wir uns auf die Reise zu den kleinsten Lebewesen der Welt. Freut euch auf viele spannende Fakten zu Bakterien, Viren und Pilzen, unserer Verdauung, Chiralität, den Geheimnissen des Lebens und Visionen für die Zukunft. Hier der viel angesprochene Science-Artikel: https://www.science.org/doi/10.1126/science.ads9158 Das YouTube-Video von 'That Chemist': https://www.youtube.com/watch?v=edSaOl08Cqs Film-Tipps der Folge: Krieg der WeltenDas Drama der Klara Immerwahr Hier könnt ihr uns Kontaktieren: bananapancakesderpodcast@gmail.com
12/23/2025

#39 Life Hacks für eine gute | Ernährung

Das Spin-Off zu unserer Serie über Ernährung. Wir rekapitulieren unsere Ernährungs-Themen und ergänzen, was wir ergänzen wollen: Welche Funktion haben eigentlich Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate? Schaust du manchmal auf die Nährwertangaben bei Lebensmitteln? Wie lange lebt Bryan Johnson und was haben Magic Mushrooms damit zu tun? Eisenmangel, Koffeinüberdosis und personalisierte Medikamente für deine Kommunikation mit Bernd, deinem Darmbewohner... Habt Spaß, schöne Festtage und schreibt uns Grüße: bananapancakesderpodcast@gmail.com
12/13/2025

#38 Fressen und gefressen werden | Ernährung | BanPan Labertag No. 1

Herzlich Willkommen zu Banana Pancakes - Der Labertag Wir sprechen über Ernährung - und driften ab. Beim Labertag erhaltet ihr tiefe und persönliche Einblicke in das Innenleben von Leo und Janosch, ohne Recherche oder Skript ;) Begleitet uns authentisch auf der Suche nach Antworten zu wesentlichen Fragen über Ernährung und Co.! Wie erlangt Kartoffelsalat ein Bewusstsein? Was ist organoide Intelligenz? Sind wir überwiegend Menschen oder überwiegend Mikroorganismen? Können wir unsere bio-chemischen-Prozesse durch Gentechnologien so manipulieren, dass wir noch viel mehr Dopamin beim Lernen ausschütten? Off-Topic: Wann Wettbewerb und wann Kooperation? WICHTIG: Werden wir (Menschen) immer dümmer? Was wird unser nächstes großes Thema nach Ernährung? + Jede Menge Serien- und Podcast-Tipps! Ressourcen Zu organoider Intelligenz: https://en.wikipedia.org/wiki/Organoid_intelligence?utm Zu Mikroorganismen in deinem Körper: https://www.ecarf.org/info-portal/allgemeine-allergie-infos/das-menschliche-mikrobiom/ Zu Schleimpilzen: https://schleimpilz-liz.de/ https://www.uni-bremen.de/universitaet/hochschulkommunikation-und-marketing/aktuelle-meldungen/detailansicht/schleimpilz-kein-hirn-und-trotzdem-schlau Zu Crystal Meth-Kartells in Europa: https://open.spotify.com/show/23Oz824n86u1QOyESM4Dij Sagt uns Grüße: bananapancakesderpodcast@gmail.com Viel Spaß mit Banana Pancakes - Der Podcast!
11/03/2025

#37 Wie wirkt unser Essen auf uns? | Ernährung

Wir nehmen euch mit in unsere lockere Gesprächsrunde zum Thema Ernährung. Wir gehen den Mikronährstoffen auf die Spur und decken eine lange Liste wichtiger und skurriler Fakten über unser tägliches Essen auf. Wie viel Vitamin C ist tödlich und können wir so viele Zitronen essen? Ab welcher Menge konsumiertes Radium zerbröselt ein menschlicher Kiefer? Brauchen wir Kaffee tatsächlich zum Überleben? Diese und mehr spannende Fragen in der aktuellen Folge von Banana Pancakes - Der Podcast. Schreibt uns! bananapancakesderpodcast@gmail.com
08/06/2025

#36 Wo kommt das Essen von heute und morgen her? | Ernährung

Wer holt eigentlich die Kartoffeln vom Acker? Wie kann eine intelligente Verpackung Lebensmittel lange haltbar machen? Was hat Blockchain mit Tiefkühl-Kroketten zu tun? Wir nehmen euch mit in unsere Gesprächsrunde über Entwicklungen, Technologien und Kurioses entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette - von Ernterobotern und Hydrokultur bis zu NFC-Patches mit Enzymen und humanoiden Küchenrobotern. Wir beleuchten aktuelle Herausforderungen damit, wie wir uns alle satt und gesund bekommen und stoßen einige Punkte an, über die ihr mal nachdenken solltet. Wenn ihr dann eine Meinung zu geneditierten non-browning-bananas, Ananaswürfeln direkt vom Baum und Lieferkettensorgfaltspflichten habt, schreibt sie uns: bananapancakesderpodcast@gmail.com Hier ein paar Links: NFC Verpackungen: https://arxiv.org/abs/2501.14764?utm Non browning banana: https://www.theguardian.com/science/2025/mar/07/gene-edited-non-browning-banana-cut-food-waste-tropic-norwich Essbare Mikrolaser: https://arxiv.org/abs/2405.20937?utm Battery-free, stretchable, and autonomous smart packaging: https://arxiv.org/abs/2501.14764?utm Viel Freude!
01/16/2025

#35 Was ist die ideale | Ernährung?

Was sind Nährstoffe? Wie sinnvoll sind Nahrungsergängzungsmittel? Wie sieht eigentlich unser Stuhlgang aus? Wir steigen gemeinsam mit euch ein in das köstliche Thema Ernährung. Mit René Weiser sprechen wir über seine Person, was Ernährung ist und welche wesentlichen Dinge heute oft wenig Beachtung finden. Doch "Du bist was du isst" - Und was das ist, dem kommen wir in unserer neuen Serie zum Thema Ernährung auf die Spur. Hier findet ihr das Buch "Mit Ernährung heilen" von Prof. Dr. Andreas Michalsen: https://www.prof-michalsen.de/mit-ernaehrung-heilen-buch/ Hier einen Artikel zum Nutri-Score: https://de.wikipedia.org/wiki/Nutri-Score Und hier einen Beitrag über die Ernährung mit Insekten. onlinelibrary.wiley.com Und hier erreicht ihr uns: bananapancakesderpodcast@gmail.com

See All (43)

Creator

Janosch Alexander und Leo Schoberwalter
Years Active

2022 - 2026
Episodes

43
Rating

Clean
Show Website

Banana Pancakes - Der Podcast

Banana Pancakes - Der Podcast

#42 Pilze | Mikroorganismen

#41 Wie man Bier macht und wie man es trinkt | Mikroorganismen

#40 Bakterien, Kühe, Außerirdische und Spiegelleben | Mikroorganismen

#39 Life Hacks für eine gute | Ernährung

#38 Fressen und gefressen werden | Ernährung | BanPan Labertag No. 1

#37 Wie wirkt unser Essen auf uns? | Ernährung

#36 Wo kommt das Essen von heute und morgen her? | Ernährung

#35 Was ist die ideale | Ernährung?

About

Information

Banana Pancakes - Der Podcast

Episodes

#42 Pilze | Mikroorganismen

#41 Wie man Bier macht und wie man es trinkt | Mikroorganismen

#40 Bakterien, Kühe, Außerirdische und Spiegelleben | Mikroorganismen

#39 Life Hacks für eine gute | Ernährung

#38 Fressen und gefressen werden | Ernährung | BanPan Labertag No. 1

#37 Wie wirkt unser Essen auf uns? | Ernährung

#36 Wo kommt das Essen von heute und morgen her? | Ernährung

#35 Was ist die ideale | Ernährung?

About

Information