Une pure idée de la Normandie : l'Orne !

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Découvrez celles et ceux qui font l'Orne. Notre podcast vous emmène en promenade sur les lieux et dans les souvenirs de ceux qui ont choisi l'Orne : chefs, sportifs, éleveurs... Pour vous donner une pure idée de la Normandie.

  1. L'Orne : Pépinière des savoir-faire

    08/05/2024

    L'Orne : Pépinière des savoir-faire

    Au cœur de la Normandie, l’Orne est un département où le patrimoine, le savoir-faire et la tradition se rencontrent. L’Orne est le berceau de métiers d’art exceptionnels, d’un terroir sans égal et le lieu de naissance d’une passion équestre très exigeante. L’Orne est la pépinière des savoir-faire normands.

    17 min
  2. Alençon fait dans la dentelle !

    04/23/2024

    Alençon fait dans la dentelle !

    Rencontre avec Johanna Mauboussin,  conservatrice du musée des Beaux-arts et de la Dentelle d'Alençon, qui nous présente sa Joconde ... qui n'a rien à envier à la parisienne ! Musée des Beaux-arts et de la Dentelle Une pure idée de la Normandie : l'Orne ! Production ©GIN PROD 2024.

    24 min
  3. Cire Trudon : l'avenir en héritage

    12/20/2023

    Cire Trudon : l'avenir en héritage

    L'histoire de Cire Trudon débute en 1643, à l’aube du règne de Louis XIV, rue Saint Honoré. Claude Trudon devient propriétaire d’une boutique dans laquelle il développe une activité d’épicier et de cirier. De tige en bougie, Cire Trudon devient la Manufacture royale des cires. Un savoir-faire qui se hissera jusqu’à la cour impériale de Napoléon 1er. Aujourd'hui, Julien Pruvost, directeur de création, repousse les limites afin de réaliser des produits tout aussi qualitatifs de manière responsable. En 2018, l’entreprise choisit de s’engager, aux côtés du Parc du Perche, dans une démarche de conservation de la biodiversité. En partenariat avec le Conservatoire de l’Abeille Noire de l’Orne, la Maison Trudon agit pour la protection de l’abeille noire endémique européenne, aujourd’hui grandement menacée par l’agriculture intensive et l’apiculture industrielle. Une pure idée de la Normandie : l'Orne ! Production ©GIN PROD 2023.

    26 min
  4. Le Haras du Pin : l'avenir en grand

    12/07/2023

    Le Haras du Pin : l'avenir en grand

    Dans son Grand Projet, situé dans la Région du Cheval par excellence et implanté au cœur d’un département nourri et bercé d’une économie équestre incomparable, le Haras national du Pin se projette aujourd’hui concrètement dans un renouveau global. Economie, Tourisme et Sports équestres représentent les grands axes de développement de ce plan que nous présente Sébastien Leroux, directeur du Haras national du Pin. Le Haras National du Pin Une pure idée de la Normandie : l'Orne ! Production ©GIN PROD 2023.

    17 min
  5. Le Haras du Pin : au Versailles du cheval

    10/25/2023

    Le Haras du Pin : au Versailles du cheval

    Nous avons rendez-vous aujourd'hui au Haras National du Pin, dans l'Orne, pour une visite avec son directeur Sébastien Leroux. Fondé en 1715 sur ordre du Roi Soleil, le « Versailles du Cheval » est le plus ancien et le plus prestigieux des haras nationaux. Symbole de l’excellence française en matière d’élevage équestre, le Haras du Pin est aujourd’hui un site d’exception en Normandie qui accueille chaque année des centaines de compétitions hippiques de renommée mondiale. Le Haras National du Pin Une pure idée de la Normandie : l'Orne ! Production ©GIN PROD 2023.

    21 min
  6. Mycologie et gastronomie au Manoir du Lys

    10/09/2023

    Mycologie et gastronomie au Manoir du Lys

    L'humidité des fougères, le vent soufflant dans les cimes et l'odeur caractéristique des sous-bois : c'est le terrain de jeu Ornais du Chef etoilé Franck Quinton, qui officie au Manoir du Lys à Bagnoles de l'Orne. Une cuisine locavore marquée par la mycologie : choux craquelin aux champignons, cèpes rôtis, girolles sautées ... Rejoignez-nous pour cette balade automnale au coeur de la forêt Normande. Le Manoir du Lys Une pure idée de la Normandie : l'Orne ! Production ©GIN PROD 2023.

    18 min
  7. Des pommes et des bulles : le cidre du Perche, avec Matthieu Lacour-Veyranne

    08/21/2023

    Des pommes et des bulles : le cidre du Perche, avec Matthieu Lacour-Veyranne

    Après un tour de France des producteurs à vélo en 2019, Matthieu Lacour-Veyranne, ingénieur agronome de formation, s'installe dans le Perche. Un an après, c'est la consécration avec l’obtention de l’AOC Cidre du Perche. Aujourd'hui, le jeune producteur nous emmène dans ses vergers pour une rencontre entre goût, art et savoir-faire. Cidrerie Lacour-Veyranne Une pure idée de la Normandie : l'Orne ! Production ©GIN PROD 2023.

    18 min
  8. Le Pâté en Croûte sublimé par Emeline Aubry

    07/06/2023

    Le Pâté en Croûte sublimé par Emeline Aubry

    Qu'est-ce qui a mené Emeline Aubry, working girl parisienne puis DJ internationale, à s'inscrire à un championnat du monde de pâté en croûte en 2021, puis enfin intégrer le prestigieux Collège Culinaire de France ?  Découvrez le parcours incroyable d'une passionnée du beau et du bon, formée chez les plus grands (Alleno, Guérin, Passard, et ... Brad Pitt et Angelina Jolie, mais on ne vous en dit pas plus !) In Pâté Croûte we Crust Une pure idée de la Normandie : l'Orne ! Production ©GIN PROD 2023.

    20 min
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