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O Mais Rúmen Podcast é um canal focado em trazer conteúdos sobre os ruminantes, a pecuária e tudo que os envolve. Um podcast da PPGVET.

  1. Especial Show Rural 2026 - Dilvo Grolli

    17H AGO

    Especial Show Rural 2026 - Dilvo Grolli

    O que define o futuro do agronegócio? Neste episódio especial, Dilvo Grolli, presidente da Coopavel, fala sobre a história da cooperativa, o impacto do Show Rural e o papel estratégico das cooperativas no desenvolvimento do agronegócio brasileiro. Ele também compartilha sua visão sobre inovações, desafios econômicos e as oportunidades para o futuro da produção no Brasil. “O futuro do agronegócio está nas cooperativas e no desenvolvimento de novos líderes, preparados para os desafios do setor.”Dilvo Grolli é presidente da Coopavel, uma das maiores cooperativas do agronegócio brasileiro. Com uma trajetória de mais de 30 anos no setor, ele é responsável por transformar a Coopavel em um dos maiores centros de inovação, com destaque para o Show Rural. Com visão estratégica e forte atuação no desenvolvimento de líderes e tecnologias no campo, ele compartilha suas ideias sobre o futuro do agronegócio brasileiro. 🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga no link:dsm-firmenich.com ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”wisenetix.com.br Episódio: Especial Show Rural 2026 - Dilvo Grolli Podcast: Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpc Hosts:Wellinton Molinetti – LinkedInRafael da Costa – LinkedIn Convidado:Dilvo Grolli – LinkedIn (00:00) Introdução do episódio e apresentação do convidado(03:25) A história da Coopavel e sua evolução no agronegócio(05:52) O impacto do Show Rural no cenário atual(08:55) Como as cooperativas estão transformando o setor(10:56) O futuro do agronegócio brasileiro(12:44) O papel das novas gerações e startups no agronegócio(17:40) Encerramento e considerações finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Adisseo – adisseo.comIlana – ilana.agr.brLallemand – lallemandanimalnutrition.comTortuga – dsm.com/tortugaVaxxinova – vaxxinova.com.brNovonesis – novonesis.comElanco – elanco.com Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

    26 min
  2. METABOLÔMICA: o futuro da pecuária - Dra. Nara Regina Brandão | Ep. 125

    1D AGO

    METABOLÔMICA: o futuro da pecuária - Dra. Nara Regina Brandão | Ep. 125

    Você sabe como a metabolômica pode transformar a pecuária? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a Professora Nara Cônsolo revela como a metabolômica está revolucionando a produção animal. Descubra como a análise de metabólitos pode prever fenótipos e melhorar a qualidade da carne, trazendo precisão e eficiência para a pecuária moderna. “A aplicação da metabolômica na pecuária pode mudar a forma como fazemos a gestão de rebanhos e o melhoramento genético.”Nara Regina Brandão Cônsolo é Zootecnista, Doutora em nutrição animal e Professora no Departamento de Nutrição e Produção Animal pela FMVZ/USP, especialista em metabolômica aplicada à produção animal. Ela atua ensinando sobre bovinocultura e é referência na aplicação de tecnologias ômicas para melhorar a qualidade de carne e produtividade da pecuária. Atualmente, é também pesquisadora e tem desenvolvido projetos com foco em biomarcadores e melhoramento genético. 🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas” Episódio: METABOLÔMICA: o futuro da pecuária - Dra. Nara Regina Brandão Podcast: Mais Rúmen PodcastHost: Dr. Miguel SantanaConvidada: Dra. Nara Regina Brandão (00:00) Introdução e apresentação da Professora Nara(06:00) O que é metabolômica e sua aplicação(12:30) Como a metabolômica pode predizer o futuro do rebanho(20:00) O impacto da metabolômica na qualidade da carne(28:00) Desafios e potencial da metabolômica na pecuária(35:00) Aplicações práticas e o futuro da tecnologia(42:30) Encerramento e considerações finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas:AdisseoLallemandTortugaVaxxinovaNovonesisElancoIlana Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

    58 min
  3. OS NÚMEROS DOS CONFINAMENTOS DO BRASIL - Me. Walter Patrizi | Ep. 124

    FEB 10

    OS NÚMEROS DOS CONFINAMENTOS DO BRASIL - Me. Walter Patrizi | Ep. 124

    Você sabe como o confinamento se posiciona quando comparado a outros sistemas produtivos? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Me. Walter Patrizi apresenta uma leitura técnica do benchmark da pecuária a partir dos dados do Censo de Confinamento feito pela DSM-Tortuga, mostrando como comparar resultados, entender diferenças entre boitel e confinamento próprio e evitar decisões sem contexto. A conversa aborda intensificação, uso de dados e tomada de decisão estratégica, em um episódio com apoio da Tortuga, referência em nutrição e tecnologia para a pecuária. “Quem não se compara, decide no escuro.”Walter Patrizi é médico-veterinário, com mestrado em zootecnia pela UFMG e ampla experiência em nutrição de bovinos de corte, sistemas intensivos de produção e gestão de confinamentos, além de liderança e marketing. Atuou em consultoria técnica, docência e projetos no Brasil e no exterior, sempre focado em análise de dados e tomada de decisão estratégica. Atualmente, é gerente da DSM-Tortuga para produtos e serviços de confinamento na América Latina. 🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga no link:DSM-Tortuga – Censo de Confinamento 2025 ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio:OS NÚMEROS DOS CONFINAMENTOS DO BRASIL - Me. Walter Patrizi Podcast: Mais Rúmen Podcast@maisrumenpc Host:Bruno BarretaLinkedIn Convidado:Me. Walter PatriziLinkedIn Timestamps: (00:00) Apresentação do convidado (05:40) O que é benchmarking na pecuária (12:30) Censo de Confinamento e base de dados (20:10) Comparação entre sistemas produtivos (28:50) Boitel x confinamento próprio (36:40) Intensificação e tomada de decisão (44:20) Importância da leitura correta dos dados (49:13) EncerramentoEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Tortuga – dsm.com/tortuga Adisseo – adisseo.com Vaxxinova – vaxxinova.com.br Novonesis – novonesis.com Elanco – elanco.com Ilana – ilana.agr.br Lallemand – lallemandanimalnutrition.comSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

    51 min
  4. USO DE LIPÍDIOS EM DIETA DE VACAS LEITEIRAS - Dr. Jonas de Souza | Ep. 123

    FEB 3

    USO DE LIPÍDIOS EM DIETA DE VACAS LEITEIRAS - Dr. Jonas de Souza | Ep. 123

    Lipídeos na dieta das vacas leiteiras ajudam ou atrapalham a produção? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jonas de Souza aprofunda a discussão iniciada no primeiro episódio sobre o uso de lipídios na nutrição de vacas leiteiras, trazendo o contexto histórico, os principais tipos utilizados e os impactos sobre gordura do leite, metabolismo ruminal e eficiência produtiva. A conversa passa por conceitos clássicos, avanços da pesquisa e aplicações práticas, conectando ciência e tomada de decisão no campo. “O problema não é usar gordura, é usar sem critério.”Dr. Jonas de Souza é zootecnista formado pela UDESC, com mestrado pela ESALQ/USP e doutorado pela Michigan State University, com atuação em sistemas de produção de leite nos Estados Unidos. Ao longo da carreira, construiu experiência prática em fazendas de alta escala, acompanhando de perto modelos de gestão, rotina operacional e tomada de decisão em ambientes altamente profissionalizados. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas” wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio: USO DE LIPÍDIOS EM DIETA DE VACAS LEITEIRAS – Dr. Jonas de Souza Podcast: Mais Rúmen Podcast instagram.com/maisrumenpc Hosts: Bruno Barreta linkedin.com/in/brunobarreta Luiz Vinícius Proença linkedin.com/in/luiz-vinicius-proença Convidado: Dr. Jonas de Souza Timestamps: (00:00) Continuação e contextualização do tema(03:50) Histórico do uso de lipídios(09:40) Por que utilizar gordura na dieta(16:20) Tipos de lipídios mais usados(24:10) Impactos no rúmen(32:30) Gordura do leite e metabolismo(41:00) Limites e cuidados na inclusão(49:20) EncerramentoEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Adisseo adisseo.com Vaxxinova vaxxinova.com.br Novonesis novonesis.com Tortuga dsm.com/tortuga Elanco elanco.com Ilana ilana.agr.br Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc

    1h 6m
  5. ÁGUA COMO VEÍCULO NUTRICIONAL - Dr. Diogo Fleury | Ep. 122

    JAN 27

    ÁGUA COMO VEÍCULO NUTRICIONAL - Dr. Diogo Fleury | Ep. 122

    A água pode ir além da hidratação na bovinocultura? Neste episódio, o Dr. Diogo Fleury, novo host do Mais Rúmen Podcast, discute o uso da água como veículo nutricional, explorando quando a estratégia faz sentido, suas limitações práticas e o impacto do comportamento ingestivo. A conversa aborda aditivos via água, compostos anti metanogênicos e a relação com sustentabilidade e crédito de carbono, sempre com pé no chão e foco em decisão técnica. “Nem tudo que funciona no cocho funciona na água.”Dr. Diogo Fleury é professor e pesquisador na ESALQ/USP, onde ocupa a Cátedra em Produção de Bovinos de Corte. Engenheiro-agrônomo formado pela USP, com mestrado também pela USP e doutorado pela University of Queensland (Austrália), construiu sua trajetória acadêmica com foco em nutrição de ruminantes, manejo de pastagens, suplementação e sustentabilidade na pecuária. Atuou como pesquisador sênior na Austrália, trabalhando com tecnologias de precisão e estratégias de mitigação de metano em sistemas a pasto e confinamento. Agora, o Dr. Diogo também faz parte do nosso quadro de hosts e chega para ampliar as discussões técnicas, conectando ciência, campo e decisão. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio: ÁGUA COMO VEÍCULO NUTRICIONAL - Dr. Diogo Fleury Podcast: Mais Rúmen Podcast instagram.com/maisrumenpc Host: Bruno Barreta LinkedIn Convidado: Dr. Diogo Fleury LinkedIn Timestamps: (00:00) Abertura e estreia do novo host(03:50) Água como estratégia nutricional(10:20) Limitações e riscos(16:40) Comportamento ingestivo(24:10) Aditivos via água(31:30) Antimetanogênicos(38:20) Sustentabilidade e carbono(45:00) EncerramentoEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Adisseo – adisseo.com Ilana – ilana.agr.br Vaxxinova – vaxxinova.com.br Novonesis – novonesis.com Tortuga – dsm.com/tortuga Elanco – elanco.com Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc

    54 min
  6. PRODUÇÃO DE LEITE: Brasil x EUA e Carreira no Exterior - Dr. Jonas de Souza | Ep. 121

    JAN 20

    PRODUÇÃO DE LEITE: Brasil x EUA e Carreira no Exterior - Dr. Jonas de Souza | Ep. 121

    Você já pensou em como é construir carreira fora do Brasil e atuar em fazendas de leite nos Estados Unidos? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jonas de Souza conta sua trajetória profissional ao sair do Brasil e trabalhar diretamente com sistemas leiteiros nos EUA, além de fazer um paralelo prático entre a realidade das fazendas americanas e brasileiras. Um papo real sobre gestão, rotina, mentalidade produtiva e diferenças que impactam diretamente eficiência e resultado no campo. Episódio: Produção de leite: Brasil x EUA e Carreira no Exterior - Dr. Jonas de Souza “Produzir leite nos EUA exige outra mentalidade”Podcast: Mais Rúmen Podcast Hosts: Bruno Barreta Luiz Vinícius Proença Convidado: Dr. Jonas de Souza Dr. Jonas de Souza é zootecnista formado pela UDESC, com mestrado pela ESALQ/USP e doutorado pela Michigan State University, com atuação em sistemas de produção de leite nos Estados Unidos. Ao longo da carreira, construiu experiência prática em fazendas de alta escala, acompanhando de perto modelos de gestão, rotina operacional e tomada de decisão em ambientes altamente profissionalizados. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas” wisenetix.com.br/ebookmetano Capítulos do episódio: (00:00) Abertura e apresentação dos convidados(04:10) Decisão de sair do Brasil(10:30) Primeiros desafios nos EUA(17:40) Perfil das fazendas nos EUA(26:20) Gestão, escala e padronização(35:10) O Brasil é um espelho dos EUA?(41:00) Uso de análogos de metionina(44:30) O que o Brasil pode aprender(52:00) Perguntas finais e encerramento da parte 1Este episódio chega até você através do apoio das empresas: AdisseoVaxxinovaNovonesisTortugaElancoIlanaSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc

    1h 3m
  7. FERMENTAÇÃO DA SILAGEM: O Papel das Bactérias - José Otávio Botelho | Ep. 120

    JAN 13

    FERMENTAÇÃO DA SILAGEM: O Papel das Bactérias - José Otávio Botelho | Ep. 120

    A qualidade da silagem de milho se sustenta na microbiologia. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, José Otávio Botelho, Médico Veterinário e Coordenador Técnico na Vaxxinova, discute o papel das bactérias no processo de fermentação da silagem, explicando como a dinâmica microbiana influencia estabilidade, perdas, valor nutricional e desempenho animal. Uma conversa técnica sobre manejo, inoculantes, fermentação adequada e os principais erros que comprometem o resultado final no silo. Conteúdo essencial para quem busca eficiência alimentar e previsibilidade nos sistemas de produção. “Inoculante não corrige erro de manejo”José Otávio Botelho é médico-veterinário e atua como Coordenador Técnico da Vaxxinova Brasil, empresa global de saúde animal com forte atuação em soluções para bovinos, suínos e aves. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio: Fermentação da silagem: o papel das bactérias - José Otávio Botelho Podcast: Mais Rúmen Podcast Host: Dr. Daniel Barreta LinkedIn Convidado: José Otávio Botelho LinkedIn (00:00) Início e apresentação da convidada (04:20) Conceito de fermentação da silagem (10:15) Papel das bactérias láticas (18:40) Produção de ácidos e queda de pH (27:10) Estabilidade aeróbia e perdas (35:30) Uso e escolha de inoculantes (44:05) Principais erros no manejo do silo (52:40) Encerramento e mensagens finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Adisseo adisseo.com Novonesis novonesis.com Tortuga dsm.com/tortuga Elanco elanco.com Ilana ilana.agr.br Vaxxinova vaxxinova.com.br Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc

    55 min
  8. NUTRIGENÔMICA NA PRODUÇÃO DE GADO DE CORTE - Dr. Miguel Santana | Ep. 119

    JAN 7

    NUTRIGENÔMICA NA PRODUÇÃO DE GADO DE CORTE - Dr. Miguel Santana | Ep. 119

    Você já parou para pensar em quanto da eficiência produtiva dos bovinos de corte é definida ainda na gestação? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Miguel Santana analisa, sob uma abordagem técnica e aplicada, como a programação fetal influencia desempenho, eficiência alimentar, características de carcaça e saúde ao longo da vida produtiva, a partir de decisões nutricionais e do manejo das matrizes. E no final deste episódio temos uma notícia especial para os nossos ouvintes. Um conteúdo essencial para quem atua em sistemas modernos de produção de corte. “O útero é o primeiro ambiente produtivo do animal”Dr. Miguel Henrique de Almeida Santana é zootecnista, professor e pesquisador da USP, com atuação em genética, nutrigenômica e programação fetal em bovinos de corte. Além da carreira acadêmica, ele lidera o GOPEC, grupo que conecta ciências ômicas, fenotipagem e genômica nutricional à realidade dos sistemas produtivos, sempre com foco em gerar decisões mais eficientes no campo. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”wisenetix.com.br Episódio:NUTRIGENÔMICA NA PRODUÇÃO DE GADO DE CORTE - Dr. Miguel Santana Podcast:Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpc Host:Dr. Daniel BarretaLinkedIn Convidado:Dr. Miguel SantanaLinkedIn Timestamps do episódio: (00:00) Início e apresentação da convidada(06:42) Conceitos fundamentais de programação fetal(14:58) Influência da nutrição materna na gestação(27:31) Efeitos sobre desempenho e carcaça(39:12) Tomada de decisão em sistemas de corte(52:04) Limitações práticas e desafios no campo(01:03:18) Integração com sistemas produtivos reais(01:15:40) Encerramento e considerações finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Adisseoadisseo.com Tortugatortuga">dsm.com Elancoelanco.com Ilanailana.agr.br Vaxxinovavaxxinova.com.br Novonesisnovonesis.com Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

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    2023 - 2026
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