KvægLyt - en klovspalte dybere

Landbrug & Fødevarer Kvæg
  • 0.0 (0)
  • Careers
  • Updated Biweekly

En podcast fra Landbrug & Fødevarer Kvæg, som opdaterer dig på det kvægfaglige - og hvad der rører sig politisk i kvægverdenen.

  1. May 12

    KvægLyt 7: Ny bestyrelse i L&F Kvæg – og vejen ud af Salmonella Dublin

    I denne episode af KvægLyt sætter vi fokus på to aktuelle emner i kvægbruget. Først tager Simone Marker en snak med Jesper Arnth og Anders Peter Jensen, der er henholdsvis formand og ny næstformand i Landbrug & Fødevarer Kvæg. Den nye sektorbestyrelse er på plads, og de politiske dagsordener står allerede i kø. Kvælstofregulering, stærkere samarbejde i værdikæden og arbejdet med at øge værdien af de danske kalve fylder blandt andet på dagsordenen. Derefter skal vi til Feldborg, hvor Simones kollega Erik Suhr har besøgt driftsleder Søren Troelsen. Efter syv-otte år med Salmonella Dublin er bedriften nu fri. Men vejen dertil har krævet konsekvente valg, blodprøver af kvier, tæt samarbejde med dyrlægen og en fast beslutning om, at der ikke måtte være hellige køer i saneringen. Til sidst i episoden fortæller Troels Løwig Larsen fra projektet Sammen mod Salmonella Dublin, hvad andre besætninger kan tage med fra forløbet – og hvorfor det gode arbejde med smittebeskyttelse ikke stopper, bare fordi besætningen kommer i niveau 1. Medvirkende: Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg Anders Peter Jensen, næstformand for Landbrug & Fødevarer Kvæg Søren Troelsen, driftsleder Troels Løwig Larsen, dyrlæge og projektleder for Sammen mod Salmonella Dublin, Landbrug & Fødevarer Kvæg Vært: Simone Marker Reporter på indslaget om Salmonella Dublin: Erik Suhr

    28 min

  2. Apr 20

    KvægLyt 6: Skærpet fokus på smittebeskyttelse og den værdibaserede kalveafregning

    Fødevarestyrelsen har sat gang i en ny kontrolkampagne med fokus på smittebeskyttelse i kvæg-, fåre- og gedebesætninger. Samtidig arbejder Landbrug & Fødevarer Kvæg på en ny branchekode, der skal styrke indsatsen ude på bedrifterne. I dette afsnit ser vi nærmere på, hvad kampagnen betyder i praksis, hvor der typisk er huller i smittebeskyttelsen, og hvorfor der er brug for tydelige rutiner, når både medarbejdere, rådgivere og andre besøgende kommer i stalden.  Vi dykker også ned i den nye værdibaserede kalveafregning, som nu har afløst den gamle model. Den nye beregning tager blandt andet højde for kalvens vægt, alder, race, køn og avlsmæssige indeks og skal give et mere præcist billede af kalvens potentiale. Samtidig er ambitionen at skabe et stærkere fællesskab mellem mælkeproducent og slagtekalveproducent, så der bliver bedre muligheder for at løfte værdien i hele kæden.  Medvirkende: Joey Ellis-Petersen, dyrlæge og projektleder for Cowsafe i Landbrug & Fødevarer Kvæg Ruth Davis Kring, SimHerd Vært: Erik Suhr

    25 min

  3. Mar 31

    KvægLyt Special: BVD i Esbjerg Kommune – hvad betyder udbruddet?

    Et udbrud af Bovin Virus Diarré, BVD, i Esbjerg Kommune har sat smittebeskyttelse og flytning af kvæg øverst på dagsordenen. I dette afsnit af KvægLyt ser vi nærmere på, hvad udbruddet betyder i praksis – både for de besætninger, der er direkte berørt, og for resten af landet. Formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Jesper Arnth, fortæller om sagen set fra producenternes side. Han driver selv mælkeproduktion tæt på det berørte område og sætter ord på de bekymringer og hensyn, som følger med, når en anmeldepligtig sygdom dukker op så tæt på hverdagen. Dyrlæge hos SEGES Innovation, Erik Rattenborg, forklarer, hvad BVD er, hvorfor sygdommen tages meget alvorligt, og hvilke forholdsregler der gælder nu. Samtidig ser vi på, hvad der skal til for at begrænse smitten og sikre, at Danmark igen kan opnå fuld sygdomsfri status. Afsnittet giver et overblik over situationen, de aktuelle krav og de vigtigste pointer for kvægbrugere lige nu. Medvirkende: Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg og mælkeproducent Erik Rattenborg, dyrlæge, SEGES Innovation Erik Suhr, vært

    24 min

  4. Mar 27

    KvægLyt 5: Arbejdsro til kystvandrådene og status på kampen mod Salmonella Dublin

    I denne episode af KvægLyt sætter vi fokus på to aktuelle emner i kvægbruget. Først tager vi en snak med Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, som opfordrer politikerne til at lade kystvandrådene arbejde i fred. Hvorfor er det vigtigt, at fagligheden får lov at gøre sit arbejde uden politisk indblanding? Og hvad står på spil for kvægbruget, hvis beslutningerne bliver truffet, før det lokale arbejde er gjort færdigt? Dernæst gør vi status på projektet Sammen mod Salmonella Dublin. Sammen med projektleder og dyrlæge Troels Løwig Larsen ser vi på, hvor arbejdet står lige nu, hvad målet er, og hvorfor indsatsen er vigtig for både besætninger med niveau1 og 2. Medvirkende:  Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg  Troels Løwig Larsen, dyrlæge og projektleder, Landbrug & Fødevarer Kvæg Vært:  Erik Suhr

    26 min

  5. Mar 9

    KvægLyt4 : Jesper Arnth om Kvægkongres 2026 og valgkampen set med kvægbriller

    I denne episode af KvægLyt ser vi sammen med Jesper Arnth tilbage på Kvægkongres 2026. Hvad tog han med sig fra årsmødet, hvad overraskede ham, og hvordan ser han på de store emner fra kongressen – fra Årets elev i kvægbruget til kvælstofplan, grøn trepart, ministerbesøg og Søren Søndergaards fem forslag? Til sidst vender vi valgkampen og spørger, hvad kvægbruget håber på, når valget er overstået.  Medvirkende: Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer KvægVært Erik Suhr

    32 min

  6. Feb 18

    KvægLyt 3: Kvægkongres 2026 – politik, retning og smittebeskyttelse i praksis

    Kvægkongres 2026 står for døren, og i denne episode af KvægLyt varmer vi op til to dage med politisk perspektiv, konkrete løsninger og fællesskab i kvægbranchen.  Først er Jesper Arnth i stolen til en snak om hans første kongres som formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg. Vi taler om de store temaer, der fylder lige nu – grøn trepart, kvælstofreguleringer og vejen frem for et erhverv, der både er under pres og fuld af udviklingskraft.  I anden del går vi fra kongressal til staldgang. Vi har besøgt mælkeproducent Jacob Stensig for at tale om smittebeskyttelse: Hvilke rutiner gør en reel forskel i hverdagen – og hvordan får man smittebeskyttelse til at fungere som en vane, ikke en tjekliste? Medvirkende: Jesper Arnth, mælkeproducent og formand for Landbrug & Fødevarer KvægJacob Stensig, mælkeproducentVært: Erik Suhr

    24 min

  7. Feb 9

    KvægLyt 2: Værdibaseret kalvenotering – og lempelser på vej til 2034-kravene

    En kalv er ikke “bare en kalv” – og det bliver mere tydeligt med den nye, værdibaserede kalvenotering. I denne episode taler vi om, hvad noteringen bygger på, hvordan den kan bruges i praksis, og hvad den kan betyde for både handel, opdræt og økonomi – fra stalddør til slagteri. I anden del vender vi de varslede lempelser af 2034-kravene til fremtidens kvægstalde. Hvad er det, der kan blive ændret, hvad betyder det for planlægning og investeringer her og nu – og hvor kan man som kvægbruger sætte ind, hvis man vil stå stærkere frem mod 2034? Medvirkende: Jesper Arnth, mælkeproducent og formand for Landbrug & Fødevarer KvægRasmus Alstrup, slagtekalveproducent og formand for Danske SlagtekalveproducenterRuth Davis Kring, konsulent SimHerdVært:  Simone Marker

    18 min

  8. Jan 16

    KvægLyt 1: Kvælstofaftalen: Hvad betyder den for kvægbruget?

    Kvælstofaftalen landede kort før jul – og siden har den sat en ny ramme for hverdagen på mange danske kvægbedrifter. Men hvad betyder aftalen helt konkret, når den rammer praksis? I denne episode af KvægLyt dykker vi ned i de vigtigste konsekvenser for kvægbrugerne sammen med formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Jesper Arnth, og Søren Kolind Hvid fra SEGES Innovation. Undervejs tager vi fat på de problemstillinger, der fylder mest lige nu: grovfoder, håndtering og udnyttelse af husdyrgødning – og hvilke kompensationsordninger der kan komme i spil. Medvirkende: Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg Søren Kolind Hvid, SEGES Innovation Interviewer: Christian Ratchke Tegllund Vært: Erik Suhr, SEGES Innovation

    27 min
See All (57)

About

En podcast fra Landbrug & Fødevarer Kvæg, som opdaterer dig på det kvægfaglige - og hvad der rører sig politisk i kvægverdenen.

Information

  • Creator
    Landbrug & Fødevarer Kvæg
  • Years Active
    2023 - 2026
  • Episodes
    57
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © 2026 KvægLyt - en klovspalte dybere
  • Show Website
    KvægLyt - en klovspalte dybere

You Might Also Like