Ma poi lo mangiate?

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La domanda che ci fanno più spesso è… “Ma poi lo mangiate”? La risposta… beh, proviamo a darla in questo podcast che ad ogni puntata, ti porta dietro le quinte della nostra food agency. Scopri di più sul nostro sito www.edizioni20food.com

  1. Episode 1

    Farsi venire nuove idee (appetitose)!

    Prima di arrivare in cucina e quindi sul set, la sfida è mettere a punto il format. E alla base del format chiaramente c’è un’idea. Tanto meglio se nuova. Qui ci fermiamo sulla prima domandona, che poi è quella che si fa ogni giorno chi crea contenuti ma anche chi deve vendere qualcosa sui social e non solo: cosa funziona? Come fare un format coinvolgente e al tempo stesso nuovo? Come comunicare un cibo senza fare cose già viste? Manuela Longo, co-creatrice della nostra media company ed esperta di creatività ci spiega come uscire dai sentieri battuti per cercare idee nuove che funzionano, valutando altri scenari e angolazioni alternative. Un esempio? Pensando a un cibo attraverso sensi che non siano il gusto.

  2. Episode 2

    Content is King

    Per un brand avere successo oggi significa essere credibile: abbandonati i vecchi banner pubblicitari, oggi l’audience va conquistata con contenuti interessanti e utili per i target di riferimento. Ne parliamo con Diana, product manager della nostra agenzia di creazione di contenuti, Edizioni 2.0 Food.

  3. Episode 3

    Bilancio di sostenibilità

    Bilancio di sostenibilità: obbligo di legge o preziosa opportunità? Ne parliamo nuovamente con Diana, product manager della nostra agenzia di creazione di contenuti, Edizioni 2.0 Food.

  4. Episode 4

    La creazione della moodboard

    Prima di qualunque shooting o progetto creativo è utile la creazione di una Moodboard. Oggi ne parleremo con Davide, Graphic Designer della nostra agenzia di contenuti Edizioni2.0 Food.

  5. Episode 5

    Dove e come compro ciò che serve

    Nella scorsa puntata abbiamo visto come creare una moodboard e l’importanza di questo documento d’ispirazione realizzato dai creativi. Ma quali sono gli altri passaggi della preproduzione che vengono dopo questa prima fase? Oggi lo vedremo insieme a Silvia, assistente di produzione della nostra agenzia di contenuti Edizioni 2.0 Food.

  6. Episode 6

    Le basi del Food Styling

    In questa puntata ci addentriamo nel magico mondo della cucina e dello styling e ne parliamo con Nadia, food stylist della nostra agenzia di creazione di contenuti Edizioni 2.0 Food.

  7. Episode 7

    Prop Styling

    Arrivati sul set l’allestimento della scena è composto non solo da una parte di food styling, ma anche da tutto ciò che riguarda gli oggetti di scena, i famosi props. Si tratta di oggetti, utensili, accessori che definiscono la composizione del set, la scenografia vera e propria. Ne parliamo in dettaglio con Serena, food e props stylist.

  8. Episode 8

    La videoricetta: dall'idea al montaggio

    In questa puntata andiamo sul set e ci addentriamo in particolare nel mondo del video, perch una volta travata l'idea tanto ricercata viene il momento di tradurla in un progetto visivo. Oggi ne parliamo con Valerio, video editor e camera operatore della nostra agenzia di contenuti Edizioni 2.0 Food.

  9. Episode 9

    Food photography

    Dopo aver allestito e curato nei minimi dettagli il set e il piatto, arriva il momento di fotografarlo. Entriamo quindi nel mondo della food photography. Ne parliamo oggi con Matteo Boni, fotografo professionista della nostra media company Edizioni2.0 Food.

  10. Episode 10

    Tips and Tricks del Food Styling

    Nella realizzazione di un piatto ci sono tanti accorgimenti che si possono seguire. Scopriamoli oggi insieme a Nadia, food stylist della nostra agenzia di contenuti Edizioni 2.0 Food.

  11. Episode 11

    ASMR e contenuti home made

    Nelle scorse puntate abbiamo approfondito il mondo del video ed esplorato tecniche e tipologie di contenuto che ci portano ad esaltare al meglio i nostri ingredienti. Oggi siamo qui nuovamente con Valerio, video editor e camera operatore della nostra agenzia di contenuti Edizioni2.0 Food, per entrare nel merito di un contenuto molto in voga negli ultimi anni, stiamo parlando del video ASMR.

  12. Episode 12

    Il video Table Top

    Quando ci troviamo a che fare con un’esigenza particolare da parte di un cliente che vuole esaltare al massimo il suo prodotto utilizziamo una tecnica che ci porta ad ottenere un effetto spettacolare, come lo definiamo noi, un effetto wow. Oggi ne parliamo con Riccardo De Vito, co-creatore della nostra media company ed esperto di regia table top.

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La domanda che ci fanno più spesso è… “Ma poi lo mangiate”? La risposta… beh, proviamo a darla in questo podcast che ad ogni puntata, ti porta dietro le quinte della nostra food agency. Scopri di più sul nostro sito www.edizioni20food.com

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