Уральский энтузиас‪т‬ Послушайте!

В этом выпуске гостем подкаста стала Лиля Низамова: ресторанный критик, организатор гастро-фестивалей, и автор телеграм-канала ГурметКлабЕкб.https://t.me/GourmetClubEkb

Мы поговорили с Лилей о её профессиональном пути: как из обзоров на игорный бизнес она попала в гастрономическую журналистику, также поговорили о том, зачем организовывать гастро-фестивали и в чем их фишка.

Но основной темой нашей беседы стал "гастрономический андеграунд" Екатеринбурга — это такие места, которые не так-то просто найти, но про которые обычно знают местные жители. Это различные "китайки", "узбечки" и прочие кафе без названия, в которых как правило вкусно, дешево и немного страшно)

Мы поговорили с Лилей о том, как найти такие места и поделились впечатлениями от посещения.

В этом выпуске поговорили про один из самых известных городов Свердловской Области — Сысерть. Наверняка многие из вас знают ее благодаря проекту "Лето на Заводе", но не заводом единым славится этот город.

Затронули историю города — поговорили про основание и восстание Е. Пугачева, про Павла Петровича Бажова и роль его личности в развитии Урала и Сысерти. Обсудили истоки и отголоски мифологии в сказах Бажова.

Не обошли вниманием и природные достопримечательности Сысерти, и перспективы развития города. В том числе говорили о проектах «Лето на Заводе» и «Антихрупкость», о повышении транспортной доступности Сысерти — о планах запустить электричку и веломаршруты.

Этот выпуск сделан при поддержке мобильного оператора Tele2.

Tele2 запустила проект тревел-гид — это коллекция маршрутов по Уралу. Для тех, кто не представляет своей жизни без путешествий, оператор создал онлайн-путеводитель, синхронизированный с картой покрытия. Авторский аудиогид, крутые локации, приятные подарки от партнеров проекта для клиентов Tele2 и возможность делиться эмоциями с близкими в онлайн.

Составьте свой маршрут в чат-боте: @Tele2_travelbot

И путешествуйте по Уралу с Tele2 и Уральским Энтузиастом.

Реклама, ООО «Т2 Мобайл», erid: LdtCKe8xX

Гость этого выпуска — Вячеслав Печняк, большой эксперт по всем уральским вопросам. Вы уже могли слышать его в выпуске про пиво. А в этот раз мы пообщались по ещё одной профильной для Вячеслава теме — поговорили про заселение Урала, формирование уральского диалекта и фольклора. А также затронули тему старообрядчества на Урале и послушали крестьянские песни.

Висим — один из интереснейших поселков Свердловской области, который сейчас находится в отдалении от основных магистралей, а когда-то был одним из промышленных центров горнозаводской цивилизации. В этом небольшом поселке родились такие известные люди как писатель Мамин-Сибиряк, а также изобретатели братья Черепановы.

Кроме этого, Висим крайне примечателен с этнологической точки зрения. Жители этих районов сохранили свой особый выговор, там сохранилось много старинных домов, по которым можно судить о быте и культуре людей тех времен.

А кроме этого, территории, где находится Висим, это крайне живописные природные локации. Среднеуральский хребет, река Чусовая и гора Белая. В общем, эти места однозначно обязательны для посещения в качестве туриста и исследователя. Поговорили с Вячеславом и про маршруты выходного дня, и про локации, куда обязательно нужно заехать.

Этот выпуск сделан при поддержке оператора связи Tele2.

Tele2 выпустила проект тревел-гид — это онлайн-путеводитель по Уралу, который синхронизирован с картой покрытия оператора. Авторские аудиогиды, подарки от партнеров для клиентов оператора, хорошо продуманные маршруты, крутые локации и, конечно же, возможность оставаться на связи и делиться впечатлениями в режиме онлайн.

Составьте свой маршрут в чат-боте: @Tele2_travelbot

И отправляйтесь в путешествие по Уралу с Tele2 и Уральским Энтузиастом.
Реклама, ООО «Т2 Мобайл», erid:LdtCKMmqf

В этом выпуске мы поговорили, наверное, про один из самых интересных городов Свердловской области — Нижний Тагил. На первый взгляд Тагил не вызывает каких-то позитивных ассоциаций, и кажется, что это очередной серый провинциальный город. Но на самом деле, Нижний Тагил — это уникальное место с огhомным количеством уникальных достопримечательностей и творческих людей.

Мы поговорили про Нижний Тагил и горнозаводскую цивилизацию с исследователем Урала и руководителем школы авторских маршрутов Дмитрием Москвиным. Дмитрий рассказал нам про истоки горнозаводской цивилизации, про появление Нижнего Тагила и про политические расклады на Урале в 18-19 веке.

Также мы поговорили про творческую жизнь Нижнего Тагила, узнали, откуда в городе столько художников, и затронули современное искусство.

Конечно же поговорили и про маршрут на выходные, индустриальный туризм и конструктивизм и дали рекомендации, что обязательно нужно посетить.

Этот выпуск сделан при поддержке оператора связи Tele2.

Tele2 выпустила проект тревел-гид — это онлайн-путеводитель по Уралу, который синхронизирован с картой покрытия оператора. В нем собраны маршруты и крутые локации, а также выгодные предложения для абонентов оператора. Одна из фишек проекта - авторский аудиогид, благодаря которому проще открывать новое и отправляться в самостоятельные поездки.

Путешествуйте по Уралу с Tele2 и Уральским Энтузиастом

travel.tele2.ru

Реклама, ООО «Т2 Мобайл», erid LdtCKeakk

В этом выпуске гостем подкаста стал таёжный крестьянин Яков Кузнецов. Яков живет в поселке Атымья, на самом севере Свердловской области и занимается развитием своей малой родины.

Яков организует традиционные русские праздники, а также развивает проект "Школа Таежного Крестьянства", который помогает людям перебраться из города жить в тайгу.

Поговорили про Атымью, историю поселка и названия. Также поговорили про то, почему люди переезжают жить за город, и как будет развиваться эта тенденция дальше.
https://vk.com/atymyh

Это наверное самый летний выпуск Уральского Энтузиаста! Пока на Урале стоит жара, мы поговорили про пиво с настоящими экспертами в этом вопросе.

Гости этого выпуска — директор бара Нельсон Совин (https://t.me/nelsonsauvinbar) и пивной сомелье Алексей Кадочников, и Вячеслав Печняк (https://instagram.com/pan_pechnyak), этнолог, научный сотрудник Музея Истории Екатеринбурга и домашний пивовар.

В этом выпуске мы продегустировали безалкогольное пиво, поговорили про историю пива на Урале. Как обычно затронули и дореволюционную историю, а также традиционное домашнее пивоварение. Поговорили про мифы о «самом лучшем советском пиве». И обсудили крафтовую революцию. А также немного поговорили про сидры и медовухи.