Spirito

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Non aspettatevi degli spiegoni sui cocktail. Aneddoti di vita da bar di provincia legati a richieste che i clienti gli hanno fatto raccontati con stile ironico, a tratti anche pungente, ma mai superficiale. Il punto di vista di un barman che ti guarda da dietro un bancone. Un podcast scritto da Amedeo Anselmi e prodotto da Michael Buttini. Registrato negli studi di FM-world

  1. 06/19/2023 · BONUS

    15. Puntata Speciale: tiriamo le somme con Giovanni Ceccarelli

    Episodio del Podcast dove si è fatta una chiacchierata divertente con Giovanni Ceccarelli, patron di cocktail engineering e annunciare la possibile uscita di una seconda stagione di Spirito

    25 min

  2. 05/22/2023

    14. Ultima puntata di Spirito: dai mixologist ai menù dei cocktail bar

    Tempo di commiato per questo disgraziato podcast. Lasciamo da parte le inevitabili lacrime e diamo un'ultima sgasata acida e irriverente verso una categoria di barman a me moplto cara: i mixologist.

    14 min

  3. 05/15/2023

    13. Il Flair Bartending, Jerry Thomas e Bruno Vanzan, qualche schizzo nevrotico ma non troppo.

    L'antica ed affascinante arte del lanciare oggetti per aria. In questa puntata di Spirito si affronterà in maniera totalmente superficiale e senza cognizione di causa il mondo del Flair Bartending.

    11 min

  4. 05/08/2023

    12. L'appetito post lavoro, kebab e dietologi universitari

    Dopo una breve pausa si torna a parlare di bar. In questa puntata tratteremo in modo approfondito un problema che attanaglia 8 barman su 10: cosa mangiare finito il proprio turno. Cibo spazzatura, colesterolo e le solite inutili ricerche universitarie dagli Stati Uniti.

    11 min

  5. 04/24/2023

    11. Bar tour, Barcellona e Oki Task

    Ho ricevuto l'incarico di andare in esplorazione alcolica nella città catalana di Barcellona. Ho bevuto giusto due cose e ho anche visto un museo. Da fuori. In hangover. Senza passaporto.

    16 min

  6. 04/18/2023

    10. Bloody Mary, diversi motivi per cui mi fa schifo e video tutorial

    Il mondo si divide per molte cose: chi indossa boxer, chi indossa slip, chi ama i gatti, chi ama i cani, chi beve Bloody Mary, chi no. Io non riesco ad affrontarlo per diversi e precisi motivi di cui si darà lettura in questa ennesima e disgraziata puntata.

    11 min

  7. 04/10/2023

    9. Martini Cocktail, confusione generale e boomer

    Cerchiamo di fare pace con il boss di tutti i drink mondiali: il cocktail Martini. In questa puntata verranno dette cose scomode, vi abbiamo avvisati. Music:Funky JunkAll Good Folks

    9 min

  8. 04/03/2023

    8. Shottini, discodiscotumztumz e sbornie colossali

    Puntata nostalgica che punta a sbloccarvi molti ricordi: gli shottini anni '90 e come siamo sopravvissuti ad essi. Consigliamo la playlist Festivalbar lato Blu in accompagnamento. Music:Funky JunkAll Good Folks

    12 min
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Non aspettatevi degli spiegoni sui cocktail. Aneddoti di vita da bar di provincia legati a richieste che i clienti gli hanno fatto raccontati con stile ironico, a tratti anche pungente, ma mai superficiale. Il punto di vista di un barman che ti guarda da dietro un bancone. Un podcast scritto da Amedeo Anselmi e prodotto da Michael Buttini. Registrato negli studi di FM-world

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