Дело Винодела

Вино и радости
  • 0.0 (0)
  • FOOD
  • WEEKLY SERIES

Всем привет! В эфире подкаст «Дело Винодела» от проекта «Вино и радости».  Это подкаст о российских виноделах, винами которых сейчас активно заполняются винные карты ресторанов и баров, полки винотек и сетевых магазинов.  Меня зовут Евгения Озерная. Я амбассадор российского виноделия, создатель проекта, влюбляющего в российское вино "Вино и радости", автор книги "Русское вино. Время открытий", винный гид и блогер.  В моем подкасте хочу показать вам тех, кто стоит за каждой из бутылок российского вина. Чей талант? Чье вдохновение? Чьи технологии? Кто вложил душу в то, чтобы российское вино составило честную конкуренцию популярным винным регионами мира. И продолжало год от года завоевывать российский винный рынок и нашу с вами любовь.  За каждым российским вином стоит винодел. Давайте же познакомимся с ними. 

See All
  1. Сергей Мишенькин, создатель винодельческого коворкинга "Манкопия", Иван Захаров, главный винодел проекта

    EPISODE 1

    Сергей Мишенькин, создатель винодельческого коворкинга "Манкопия", Иван Захаров, главный винодел проекта

    Всем привет! В эфире четвертый сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости» и я - Евгения Озерная.  21 февраля 2023 года, когда вышел первый выпуск первого сезона этого подкаста, я честно не ожидала, что мои интервью с виноделами растянутся на три сезона и 46 часовых выпусков. Также, признаюсь честно, не ожидала от себя четвертого сезона. Но, по многочисленным просьбам слушателей (спасибо, всем, кто слушает и поддерживает проект) я решила продолжать. Так родился четвертый сезон.  В этом сезоне я хочу расширить географию проектов, которые станут героями выпусков, и вырваться из стен хоть уютной, но все же стационарной студии. И записать весь сезон с колес, что называется. На своей портативной студии, расставляя её там, где удобно моему собеседнику: на винодельне, в винотеке, винном баре, да хоть на винограднике. Готовы начать наше путешествие? Тогда, поехали!  За первым героем я отправилась в Крым.  Здесь сейчас активно развивается формат винодельческих коворкингов, и мне страсть как любопытно было встретиться с создателем одного из них.  Зачем делить с кем-то винодельню, и как разные винные проекты уживаются вместе, делят площади, оборудование и емкости?  Помогают они друг другу или мешают?  Делятся ли опытом?  Как уследить за большим коммунальным хозяйством?  Об этом и многом другом я поговорила с создателем винодельческого коворкинга «Манкопия» Сергеем Мишенькиным и главным виноделом проекта Иваном Захаровым!  Над выпуском работали: Команда проекта «Вино и радости"», влюбляющего в российское виноделие и его основатель Евгения Озерная.  Телеграм-канал проекта https://t.me/vino_radosty

    54 min
See All Season 4 (1)

About

Всем привет! В эфире подкаст «Дело Винодела» от проекта «Вино и радости».  Это подкаст о российских виноделах, винами которых сейчас активно заполняются винные карты ресторанов и баров, полки винотек и сетевых магазинов.  Меня зовут Евгения Озерная. Я амбассадор российского виноделия, создатель проекта, влюбляющего в российское вино "Вино и радости", автор книги "Русское вино. Время открытий", винный гид и блогер.  В моем подкасте хочу показать вам тех, кто стоит за каждой из бутылок российского вина. Чей талант? Чье вдохновение? Чьи технологии? Кто вложил душу в то, чтобы российское вино составило честную конкуренцию популярным винным регионами мира. И продолжало год от года завоевывать российский винный рынок и нашу с вами любовь.  За каждым российским вином стоит винодел. Давайте же познакомимся с ними. 

Information

  • Creator
    Вино и радости
  • Episodes
    47
  • Seasons
    4
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    2026 © Вино и радости. Все права защищены.
  • Show Website
    Дело Винодела