RATICOS DE CIENCIA. Conversaciones con científic@s

Julián Cerón-Madrigal
RATICOS DE CIENCIA. Conversaciones con científic@s

👩‍🔬👨‍🔬ENTENDER A LOS CIENTÍFICOS PARA ENTENDER LA CIENCIA 👥 Conversaciones cara a cara, sin pantallas de por medio, con científicas y científicos, para hablar de ciencia, de la vida, y de lo que surja. 🎙 Podcast de Julián Cerón Madrigal, científico del Instituto de Investigaciones Biomédicas de Bellvitge (IDIBELL) y profesor adjunto en el Departamento de Genética de la Universidad de Barcelona (UB). 🐦 Twitter: @raticosde100cia 📱 Instagram: @raticosdeciencia 📝 raticosdeciencia@gmail.com 🎓 Web de grupo de investigación: www.ceronlab.com, www.idibell.cat

  1. [45] SILENCIO CÓSMICO #BeatrizHernándezMolinero

    5 DAYS AGO

    [45] SILENCIO CÓSMICO #BeatrizHernándezMolinero

    Conocer mejor las propiedades de los neutrinos, unas partículas subatómicas sin carga y con una masa pequeñísima, podría derribar alguna de esas murallas tras las que esconden secretos del universo, como la composición de la materia oscura. Para estudiar los neutrinos, se necesita filtrar la radiación del resto de las partículas cósmicas y esto se consigue ubicando los experimentos dentro de montañas que los neutrinos que vienen del espacio si pueden atravesar, pero otras partículas no. En otras palabras, se necesita un estado de SILENCIO CÓSMICO. Este silencio cósmico lo consiguen en el laboratorio subterráneo de Canfranc, situado a 800 metros de profundidad bajo el monte Tobazo, en el pirineo de Huesca. Allí realiza su tesis doctoral Beatriz Hernández Molinero, una apasionada de los neutrinos desde que estudiaba la carrera de Física en la Universidad Complutense de Madrid. TEMAS: - Laboratorio subterráneo de Canfranc - Pasión por los neutrinos - Buscar Materia Oscura con Argón líquido - Física de eventos raros - Materia Oscura en el universo - Laboratorios subterráneos en el mundo - La importancia de la ciencia básica - Tomografía por positrones - El origen de internet - Experimentos que pueden durar 40 años - Neutrinos como mensajeros cósmicos - Antimateria - Muones - Validar el ¨descubrimiento¨ de la materia oscura - Las migas de pan aragonesas - Japón ENLACES y NOTAS: Laboratorio Subterraneo de Canfranc: https://lsc-canfranc.es/ Infraestructuras Científicas y Técnicas Singulares (ICTS) https://www.ciencia.gob.es/Organismos-y-Centros/ICTS.html Laboratorio subterraneo del Gran Sasso en Italia: https://www.ideal.es/sociedad/cerebro-montana-20180717020923-ntvo.html?ref=https%3A%2F%2Fwww.ideal.es%2Fsociedad%2Fcerebro-montana-20180717020923-ntvo.html Laboratorio subterráneo en China: https://spanish.news.cn/20231207/6843c72929ef4a4297385f6912e29d86/c.html Experimento NEXT: https://next-experiment.org/ Experimento ANAIS: https://www.agenciasinc.es/Noticias/Arranca-el-experimento-ANAIS-para-buscar-materia-oscura-bajo-los-Pirineos Experimento Super KamioKande: https://xn--ministeriodediseo-uxb.com/actualidad/super-kamiokande-los-misterios-del-universo-detectados-con-neutrinos/ Experimento ArDM: https://www.ciemat.es/cargarAplicacionNoticias.do;jsessionid=90F11D4607C264A14AC506CC1A6762E1?identificador=432 Parque Nacional de Ordesa: https://www.ordesa.net/ Ruta del valle del Canal Roya: https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/valle-del-canal-roya-31662015 Ascenso Pico Collarada, Villanua, 2886 metros: https://www.komandokroketa.org/Collarada/Collarada.html Receta de Migas aragonesas: https://ayuntamientofuendetodos.es/migas-aragonesas-receta-tradicional/ Notas DATO: 100.000 millones de neutrinos atravesándonos la uña (centímetro cuadrado) por segundo Materia Oscura: La materia oscura es una materia que no interacciona con el campo electromagnético. La materia oscura no emite, absorbe ni refleja la luz. Sobre la exist4encia de la materia Oscura: https://elpais.com/ciencia/las-cientificas-responden/2024-12-06/como-se-sabe-que-existe-la-materia-oscura-si-no-puede-detectarse.html Muon: es una partícula elemental masiva similar al electrón, con una carga eléctrica de −1 e y un espín de 1⁄2, pero con una masa mucho mayor. https://es.wikipedia.org/wiki/Muon ‍ Sobre BEATRIZ HERNÁNDEZ MOLINERO: Graduada en física y máster en física nuclear. Investigadora haciendo el doctorado en el Laboratorio Subterráneo de Canfranc, con un contrato de investigación dentro de la colaboración Hyper-Kamiokande. Su tesis doctoral se centra en Teorías Nucleares en Experimentos de Neutrinos. Sus investigaciones abarcan los neutrinos solares y cósmicos, así como experimentos basados en aceleradores. Además, participa activamente en las tareas de divulgación de laboratorio. Publicaciones: https://inspirehep.net/authors/2826914 ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4880-0317 Linkedin: https://www.linkedin.com/in/beahdezmolinero/?originalSubdomain=es

    1h 3m
  2. [44] COCINA MOLECULAR #JoséManuelMonje

    12/08/2024

    [44] COCINA MOLECULAR #JoséManuelMonje

    Con la intención de aplicar la ciencia para aumentar el deleite por la comida, en 1992, en Erice, Sicilia, se celebró un congreso donde se juntaron cocineros y científicos. La comida es biología, y sus transformaciones en el cocinado son físicas y químicas. De la emoción de ese congreso salió el término de Cocina molecular o Gastronomía molecular. Hubo una ola de innovación en la cocina que aquí en España abanderó Ferrán Adrià. Esterificaciones, Emulsiones, gelificaciones, deconstrucciones, espumas, liofilizados. De todo esto hablamos con José Manuel Monje, que es profesor de Nutrición y bromatología de la Universidad Pablo Olavide (UPO). El Dr Monje nos habla de la importancia de los sentidos para disfrutar de la experiencia de comer, y como el olfato, la vista, el tacto, y hasta el oído, influye en el gusto. Todos hemos escuchado esa frase de comer con la vista. Pero al charlar con José Manuel y percibir la pasión que siente por la gastronomía, uno se da cuenta de que con el corazón también se come. TEMAS - La asignatura de tecnología culinaria - Cocinar sin fuego - Protococina - Antropología de la alimentación - Análisis sensorial de los alimentos - Paneles de catas - Narices de oro y sommeliers - El concepto de cocina molecular - Ferrán Adriá - El origen del término gastronomía - Arquéstrato y su tratado de gastronomía - El garum de Cadiz, el kétchup del imperio romano - La capacidad sensorial de pacientes con anorexia nerviosa - El air fryer - Garbanzos con espinacas - Que te cocine gente que te quiera - El bollicao del siglo XXI NOTAS -Congreso de Sicilia de cocina molecular: https://cocinafuturo.net/gastronomia-molecular-mujer/ https://www.calameo.com/read/0032481697828cb987621 -Arquéstrato y su tratado de gastronomía: https://www.labrujulaverde.com/2021/04/arquestrato-el-mas-famoso-cocinero-de-la-antigua-grecia-odiado-por-los-filosofos -Principales técnicas de cocina molecular: https://blog.cib.education/es/principales-tecnicas-de-la-cocina-molecular-cib -El Garum (Garo), la salsa de pescado de Hispania: https://historia.nationalgeographic.com.es/a/garum-delicatessen-antigua-roma-que-se-fabricaba-hispania_17119 -Muhammara, crema siria de pimientos de piquillo y nueces: https://www.directoalpaladar.com/recetario/muhammara-crema-siria-pimientos-nueces-receta-que-transformara-tus-aperitivos -Espinacas con garbanzos: https://cookpad.com/es/recetas/11349047-espinacas-con-garbanzos-estilo-sevillano -Estudio del Dr Monje sobre las funciones sensoriales en pacientes de anorexia nerviosa: https://www.aulamedica.es/nh/pdf/7384.pdf ‍ Sobre José Manuel Monje: Doctor en Biología, investigador, y profesor de Nutrición y Bromatología en la Universidad Pablo Olavide (UPO). Ha realizado estancias en el prestigioso EMBL de Heidelberg (Alemania) y en Baylor College of Medicine de Houston (USA). Su principal estancia postdoctoral fue en Gante, en el norte de Belgica, donde sus niños aprendieron flamenco (hablado), gran paradoja teniendo un padre nacido en Jerez de la Frontera. Como investigador ha publicado en prestigiosas revistas como Nature Communication, Genetics o Aging Cell. Profesor de la Universidad Pablo Olavide: https://www.upo.es/profesorado/jmmonmor/ Linkedin: https://www.linkedin.com/in/jose-manuel-monje-moreno-39150440/?originalSubdomain=es Sus listas de música de Spotify: https://open.spotify.com/user/monjepop Debate sobre cocina molecular: https://sbe.es/debate-sobre-cocina-molecular/

    1h 3m
  3. [43] LA PARTÍCULA DE DIOS (Bosón de Higgs) #RebecaGonzálezSuárez

    11/16/2024

    [43] LA PARTÍCULA DE DIOS (Bosón de Higgs) #RebecaGonzálezSuárez

    Allá por los años sesenta, algo no cuadraba en el modelo que intentaba explicar las partículas subatómicas y como interaccionaban en el universo. Entonces, el físico teórico Peter Higgs propuso la existencia de un campo, al que llamaron el campo de Higgs, que al ser excitado interaccionaría con otras partículas confiriéndole masa. Su teoría, de 1964, fue validada en 2012 cuando el acelerador de partículas europeo del CERN fue capaz de chocar partículas con la energía suficiente. A esta partícula que surgía de alterar el campo de Higgs, el Bosón de Higgs, se le llamó la Partícula de Dios porque hasta que se encontró era cuestión de fe en la teoría de Peter Higgs. La protagonista de este episodio, Rebeca González Suárez, hizo la tesis en el Bosón de Higgs y participó en primera línea en el descubrimiento de esta ¨Partícula de Dios¨. TEMAS - Participar en la búsqueda del Bosón de Higgs - Físicos teóricos y Físicos experimentalistas - Las 17 partículas del modelo estándar - Conexión entre física de partículas y la cosmología - La partícula Muon - Peter Higgs - Acelerador de partículas CERN - Los grandes detectores del CERN, ATLAS; CMS, LHCb, ALICE - La competencia entre ATLAS Y CMS - La materia oscura y la energía oscura - Publicaciones con cientos de autores - El Big Bang - Vivir en Suecia - Juegos de mesa - El acelerador de partículas de nueva generación - Blog de Rebeca en IG de ¨Lonely chairs at CERN Enlaces y notas -De la teoría en 1964 del Bosón de Higgs a su descubrimiento en el 2012 https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/boson-higgs-particula-dios-que-tardo-medio-siglo-ser-observada_22019 -Artículo de Peter Higgs en 1964: https://journals.aps.org/prl/pdf/10.1103/PhysRevLett.13.508 -Artículo del CMS, CERN, sobre le Bosón de Higgs, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0370269312002055?via%3Dihub -https://www.csic.es/es/actualidad-del-csic/el-descubrimiento-del-boson-de-higgs-cumple-diez-anos -El Muon, https://es.wikipedia.org/wiki/Muon -Fermilab, el acelerador de partículas en USA: https://www.fnal.gov/ -Asociación de científicos españoles en Suecia: https://aces-sffs.com/ -Bosones w y z y su premio nobel: https://www.i-cpan.es/es/content/se-cumplen-40-anos-del-descubrimiento-del-boson-w -Los detectores del CERN: Hay cuatro grandes detectores (o experimentos): ATLAS, CMS, LHCb y ALICE; cinco pequeños: (TOTEM, LHCf, MoEDAL, FASER and SND@LHC). LHC. b y f, Dos detectores para replicar datos https://www.lhc-closer.es/taking_a_closer_look_at_lhc/1.detectors -Plasma de quark y gluon: https://es.wikipedia.org/wiki/Plasma_de_quarks-gluones -Frase para recordar: Para entender el universo hay que entenderlo en la escala grande y en la escala pequeña -Juego de mesa: Pasajeros al tren (Aventureros al tren) https://juegosdelamesaredonda.com/141-aventureros-al-tren-0824968717110.html -Proyecto de sillas solitarias en el CERN: https://lonelychairsatcern.tumblr.com/ -Como Eratóstenes calculó el diámetro y circunferencia de La tierra https://www.youtube.com/watch?v=JiwFpDuQtFE SOBRE REBECA GONZÁLEZ SUÁREZ Investigadora en el acelerador de partículas europeo CERN https://rebeca.web.cern.ch/ Profesora en el Departamento de Física y Astronomía, en Física de alta energía, de la Universidad de Uppsala, Suecia. https://www.uu.se/en/contact-and-organisation/staff?query=N18-286 https://ippog.org/members/atlas-collaboration Twitter: @1cRebeca Linkedin: https://www.linkedin.com/in/rebecags/

    1h 5m
  4. [42] PRESENTE Y FUTURO DE LOS TRASPLANTES #MarioRoyo-Villanova

    10/28/2024

    [42] PRESENTE Y FUTURO DE LOS TRASPLANTES #MarioRoyo-Villanova

    Trasplantar órganos salva vidas, y ayuda al consuelo en algunas muertes. España es líder mundial en trasplantes, y el Hospital Virgen de la Arrixaca de Murcia ha sido líder a nivel nacional durante varios años. Nuestro protagonista de hoy, Mario Royo-Villanova, es médico intensivista (de la UCI) y coordinador de trasplantes en este hospital. Mario nos cuenta dónde cree que está el secreto de ese éxito de tener un programa de trasplantes tan eficiente, y como piensa que pueden evolucionar los trasplantes en un futuro. TEMAS - Hacerse una coraza frente a los fallecimientos - La posibilidad de sacar algo bueno de un fallecimiento: el trasplante - El anonimato en la donación - El alto porcentaje de gente que quiere donar en España - Eutanasias con celebración - La logística que necesita hacer un trasplante: detección, priorización, - Lo bien que funciona la ONT (Organización Nacional de Trasplantes) - España, líder mundial en trasplantes - Tráfico de órganos - Diálisis - La felicidad que da el donar órganos - Ser coordinador de trasplantes en un hospital - Investigación para los trasplantes futuro - Inmunosupresión - Trasplantes de órganos de cerdo - El placer de viajar y de preparar el viaje Enlaces relacionados: Organización Nacional de trasplantes: https://www.ont.es/ Observatorio mundial del trasplante: https://www.transplant-observatory.org/ El corazón de cerdo trasplantado a David Benet: https://www.bbc.com/mundo/noticias-60676613 https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(22)00097-6/fulltext Artículo científico del primer riñón de cerdo trasplantado a una persona: https://www.nature.com/articles/d41586-024-00879-y El consentimiento en la donación de órganos: https://theconversation.com/donacion-de-organos-es-mas-importante-la-familia-que-legislar-el-consentimiento-197831 Ejemplo de fiesta en una eutanasia: https://www.eluniverso.com/vida-estilo/2016/08/11/nota/5737632/estados-unidos-mujer-hizo-fiesta-dos-dias-antes-someterse/ Vino Filarmonía, bodegas la purisima, Yecla: https://www.bodegaslapurisima.com/tienda-online/filarmonia-msm/ ‍ SOBRE MARIO ROYO-VILLANOVA Médico intensivista responsable de la coordinación de trasplantes de la Hospital Clínico Universitario Virgen de la Arrixaca. https://www.murciasalud.es/pagina.php?id=4560&idsec=922# Publicaciones, https://www.researchgate.net/profile/Mario-Royo-Villanova Algunos ejemplos de publicaciones recientes: https://journals.lww.com/transplantjournal/abstract/9900/normothermic_regional_perfusion_in_controlled.833.aspx https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1600613523006962 Entrevistas y prensa https://www.orm.es/programas/tag/mario-royo-villanova/ https://cadenaser.com/murcia/2023/06/06/en-la-region-de-murcia-se-han-realizado-203-trasplantes-en-lo-que-va-de-ano-radio-murcia/

    1h 26m
  5. [41] LOS TESOROS DE ATAPUERCA #MarinaMartínezdePinillos

    09/29/2024

    [41] LOS TESOROS DE ATAPUERCA #MarinaMartínezdePinillos

    Marina es doctora e investigadora especializada en antropología dental del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana de Burgos. Su vida ha sido paralela a la vida de los yacimientos de Atapuerca. Marina, que creció con intereses en humanidades y en evolución humana, tuvo la suerte de nacer y educarse en Burgos, la Disneyland europea para la antropología. Esto le ha permitido participar durante más de 20 años en las excavaciones de Atapuerca junto a ese gran equipo que minuciosamente busca tesoros entre los estratos de los yacimientos, joyas que cuando se pulen iluminan el conocimiento sobre nuestros antepasados y su forma de vida. *CORRECCIÓN: en el 1:08 de mi entradilla, comento que los restos de más de 1 millón de años de una especie desconocida se encontraron en la Gran Dolina, pero fue en la Sima del Elefante. Eso si, todo en Atapuerca TEMAS: - Atapuerca, lugar excepcional en el mundo - Miguelón, un cráneo de 400.000 años - La Sima de los Huesos - El Museo de la Evolución Humana de Burgos - Evolución asincrónica de caracteres humanos - Ser voluntario en las excavaciones en Atapuerca - Emiliano Aguirre, el “padre” de Atapuerca - Cueva Fantasma - El hallazgo de la mandíbula del Homo sp. en el 2007 - El director de tres cabezas - El cráneo de Benjamina (niña pre-neandertal) - Pleitropía de genes - El género Paranthropus - Genomas de medio millón de años - Proyecto ¨Ratón Pérez¨ - Microtomografía computarizada - Cojonudos y cojonudas (pinchos de morcilla de Burgos) ENLACES: Centro Nacional de investigaciones sobre la evolución humana de Burgos, https://www.cenieh.es/ Grupo de antropología dental del CENIEH, https://www.cenieh.es/sobre-el-cenieh/personal/hlusko-leslea-jane Género Paranthropus: https://paleoantropologiahoy.blogspot.com/2013/01/el-genero-paranthropus.html La gran dolina de Atapuerca: https://diariodeatapuerca.net/Grandolina.pdf Emiliano Aguirre: https://dbe.rah.es/biografias/emiliano-aguirre-enriquez Proyecto TiedtoTeeth https://www.cenieh.es/en/research/projects/erc-adg-tied2teeth Svante Paabo, padre de la paleogenómica: https://francis.naukas.com/2022/10/03/premio-nobel-de-fisiologia-o-medicina-2022-svante-paabo-por-la-paleogenomica-y-el-genoma-neandertal/ Colección Ratón Pérez, https://coleccionratonperez.cenieh.es/es Microtomografía axial computarizada https://www.cenieh.es/infraestructura/laboratorios/microtomografia-computarizada ‍ SOBRE MARINA MARTÍNEZ DE PINILLOS GONZÁLEZ: La Dra. Martínez de Pinillos es licenciada en Humanidades por la rama de Patrimonio Histórico y Doctora Internacional en Evolución Humana por la Universidad de Burgos, la Universidad de Oviedo y la Universidad de Alcalá. Obtuvo una Juan de la Cierva-Incorporación en el año 2020 y actualmente tiene un contrato postdoctoral en el Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH), dentro del proyecto ERC-Tied2Teeth liderado por Leslea J. Hlusko. Twitter (X): @marina__mpg Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marina-mart%C3%ADnez-de-pinillos-908a68a7/ https://www.cenieh.es/sobre-el-cenieh/personal/martinez-de-pinillos-gonzalez-marina Publicaciones: https://scholar.google.es/citations?hl=es&user=2APID9AAAAAJ&view_op=list_works&gmla=AJsN-F5c26cLnDe7qEtizE8XaAEP-zMZW8otOhE0aBbZlapvHQ4gZS236jY8YJCPtL0-5QZMyDHiVDM6aqu5zOyE7KzWFeVFcQ https://orcid.org/0000-0002-8035-337X Premio Extraordinario de Doctorado: https://www.atapuerca.org/es/ficha/Z3C8A73C3-02D8-88DD-6BBFA1CEE5C5CE02/marina-martinez-de-pinillos-galardonada-con-el-premio-extraordinario-de-doctorado https://www.ubu.es/agenda/defensa-de-la-tesis-doctoral-de-marina-martinez-de-pinillos-gonzalez Prensa: https://www.burgosnoticias.com/ciencia/021991/la-investigadora-postdoctoral-marina-martinez-de-pinillos-crea-un-nuevo-estudio-paleontologico-con-una-metodologia-casi-futurista#google_vignette https://delegacion.galicia.csic.es/marina-martinez-de-pinillos-gonzalez-cenieh/?lang=en

    1h 5m
  6. [40] ¿CON CUÁNTOS SERES VIVOS COMPARTIMOS LA TIERRA? #CarlosPedrósAlió

    09/15/2024

    [40] ¿CON CUÁNTOS SERES VIVOS COMPARTIMOS LA TIERRA? #CarlosPedrósAlió

    Normalmente, la gente del mundo de la ciencia tiene trascendencia e intereses más allá de sus proyectos científicos, pero el caso de Carlos Pedrós es algo excepcional. No solo tiene un amplio conocimiento de la biología. También del arte, de la literatura, de la historia, de la filosofía... Carlos ha escrito varios libros y ha dado numerosas conferencias. Es investigador, explorador, escritor, divulgador, naturalista...Con Carlos podríamos hablar de infinidad de cosas, pero hoy hablamos de biodiversidad en el contexto de su último libro "Biodiversidad ¿Con cuántos seres vivos compartimos la tierra?" (Ed. CATARATA, https://www.catarata.org/libro/biodiversidad_156626/). TEMAS - El placer de documentarse para escribir - Escribir un libro sobre un tema para aprender - ¿Por qué hay tantas ranas en Costa Rica? - El bosque eterno de los niños - Linneo - Egos - El Ártico - Hibridación entre especies - Los millones de especies que quedan por descubrir - Como los tártaros hacían yogurt - La improbable extinción de los microorganismos - ¿Qué fueron antes, virus o bacterias? - El código genético: fácil de explicar, pero difícil de entender - ¿Para qué sirve la biodiversidad? - “El gran salto adelante” chino - Generar variedades de arroz - Beber vino ENLACES: El bosque eterno de los niños: https://acmcr.org/ Monteverde, Costa Rica: https://selvatura.com/es/monteverde-costa-rica-todo-lo-que-debe-saber/ El tapiz de la creación en la catedral de Girona: https://es.wikipedia.org/wiki/Tapiz_rom%C3%A1nico_de_la_Creaci%C3%B3n Lógica de lo viviente e historia de la biología (François Jacob): https://www.anagrama-ed.es/libro/cuadernos-anagrama/logica-de-lo-viviente-e-historia-de-la-biologia/9788433903921/CA_92 Sobre Linneo y Adanson: https://prezi.com/ktranm-psqmr/linneo-y-adanson/ Sobre Darwin y Wallace: https://go.ivoox.com/rf/131852726 Libro “Desierto de agua” (Carlos Pedrós-Alió): https://www.casadellibro.com/libro-desierto-de-agua-relato-de-un-cientifico-en-la-banquisa-artica/9781724190000/12662949?srsltid=AfmBOooHioxFvcF5A7L1NQDhcOFMaxOoQ3-VRi9jlOLiQhwfLQKLOdL0 Pareja británica que estudió los pinzones en Las Galápagos: https://www.agenciasinc.es/Noticias/Premiada-una-pareja-de-biologos-por-sus-hallazgos-sobre-la-evolucion Bejeques: https://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/wiki/index.php?title=Bejeque Octavio Arango, médico que descubrió nuevas especies de plantas: https://www.neotropico.org/index.php/documentos/item/el-dr-arango-describe-4-notoespecies-de-verodes El clon de Susana: https://www.semicrobiologia.org/wp-content/uploads/2021/04/SEM29_21.pdf Genética de Lysenko: https://www.bbvaopenmind.com/ciencia/grandes-personajes/trofim-lysenko-pseudociencia-sovietica-contra-darwin/ Ricard Guerrero, profesor de microbiología de Carlos Pedrós-Alió: http://www.ub.edu/irbio/el-microbiologo-ricard-guerrero-doctor-honoris-causa-por-la-universidad-veracruzana-n-754-es Ensayo publicado por Carlos Pedrós-Alió sobre microorganismos eternos: “Time Travel in microorganisms” https://doi.org/10.1016/j.syapm.2021.126227 Links al último libro de Carlos Pedrós-Alió “Biodiversidad. ¿Con cuántos seres vivos compartimos la tierra? https://www.catarata.org/libro/biodiversidad_156626/ https://tienda.ecologistasenaccion.org/biodiversidad-conservacion-y-naturaleza/2949-libro-biodiversidad-9788410670587.html https://www.casadellibro.com/libro-biodiversidad/9788410670587/16166197?srsltid=AfmBOooeTx-nM8S1hotNOT88ZjF_6Ykict_VbKGgx5nOG5gQG5ih6Ukh https://www.libreriatrama.com/es/libro/biodiversidad_397025 https://amzn.eu/d/j6ODlZ4 ‍ SOBRE CARLOS PEDROS-ALIÓ: Doctor en Ciencias Biológicas por la University of Wisconsin- Madison (Estados Unidos) y profesor de investigación en el Centro Nacional de Biotecnología (CNB) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Ha trabajado durante 25 años en el Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona del CSIC y es miembro de la American Academy of Microbiology. Ha trabajado en las dos zonas polares, en ambientes hipersalinos y en fuentes termales en Atacama y Costa Rica. Ha sido miembro del comité de SCAR-España, de European Polar Board y de International Census of Marine Microbes. Su interés científico consiste en comprender la ecología y la diversidad de los microorganismos utilizando la genómica y la secuenciación masiva. También le interesan la observación de las aves, la escritura, la biología de la espiritualidad y las relaciones entre la ciencia y el arte. Ha publicado varios libros de divulgación y también de ficción. Aquí el link de Amazon a sus libros: https://www.amazon.es/stores/author/B07KFPMKYN?ingress=0&visitId=1324c039-6a6d-4acb-9af7-00b1ded851a7 https://gadeaciencia.org/team-members/pedros-alio-carlos/ Publicaciones (índice H=80): https://scholar.google.es/citations?user=ebeKe8gAAAAJ&hl=en

    1h 1m
  7. [39] MAPEAR EL SUBSUELO #AndreaCuestaCano

    08/26/2024

    [39] MAPEAR EL SUBSUELO #AndreaCuestaCano

    Andrea Cuesta, geóloga que está haciendo la tesis en Países Bajos, nos ayuda a entender como el conocimiento adquirido y los profesionales formados en Países Bajos para explotar la mayor reserva de gas de Europa, que yace bajo su territorio, ha servido para que la ciencia relacionada con el conocimiento del subsuelo sea puntera en ese país. De esto se beneficia Andrea Cuesta, que se sigue formando en un entorno científico, a caballo entre lo público y lo privado, que pretende conocer mejor lo que hay bajo la superficie terrestre, creando mapas 3D, imágenes de alta resolución y descripciones detalladas del subsuelo. TEMAS: - Atracción por volcanes y terremotos - De Bilbao a Utrecht - La geología para resolver problemas de la sociedad - La gran reserva de gas en Países Bajos - Ingeniería para ganar terreno al mar - El uso de la bicicleta en el día a día - Fundación del Athletic Club en Bilbao - El origen de la palabra ¨alirón¨ - Nico Williams - Escapada para ver salir La Gabarra del Athletic - Las alegrías y tristezas deportivas - Mejorar la resolución de las imágenes (obtenidas con ondas) del subsuelo - Mapas tridimensionales de lo que hay bajo la superficie terrestre - Colaboraciones universidad – empresa - Asociación de científicos españoles en Países Bajos - Socializar en Países Bajos - Tortilla de patatas y chipirones en su tinta ENLACES Asociación de Españoles en Países Bajos https://www.cenetherlands.nl/ Sociedad Geológica de España https://sociedadgeologica.org/ Geotermia https://www.rehau.com/es-es/que-es-la-geotermia Video de Andrea de divulgación en el Geolodía https://www.youtube.com/watch?v=4XmI9C1IyAA The Utrecht Companion to the Earth, Proyecto en el que está involucrada Andrea https://www.youtube.com/watch?v=8whW48AnDIE Encallamiento del Ever Given https://www.nytimes.com/es/2021/07/19/espanol/canal-suez-evergiven.html El punto más alto de Países Bajos https://es.wikipedia.org/wiki/Vaalserberg Castillo de haar https://www.kasteeldehaar.nl/espanol/acerca-de-de-haar/ Molinos de Kinderdijk https://es.wikipedia.org/wiki/Molinos_de_viento_de_Kinderdijk Pagina web publica con mapa de 3D del subsuelo https://www.dinoloket.nl/ondergrondmodellen/kaart Instrucciones: (1) seleccionar DGMdiep v5.0 en el menu de la izquierda. (2) Seleccionar la herramienta de corte geologico en el menu de la derecha (Quinta opcion) (3) Hacer click izquierdo donde queremos que empiece el corte y doble click izquiedo donde queremos que acabe. (4) Seleccionar "Toon doorsnede" SOBRE ANDREA CUESTA CANO Nacida en Bilbao, premio fin de carrera en Geología por la UPV. Llegó a Utrecht en 2017 para hacer un Máster en la universidad de Utrecht. Durante los dos años del máster, hizo prácticas en Total SA (en Pau, sur de Francia) y un trabajo de fin de máster en colaboración con la universidad de Gante (con imágenes micro-CT mirando a qué presiones se rompían los minerales). Está haciendo el doctorado en Delft haciendo un doctorado de Geología aplicada. Es parte de un consorcio con unas 20 empresas, así que hace investigación académica pero en relación con la industria. Hace modelos geológicos muy detallados y analizando su huella sísmica para ver si podemos mejorar la resolución de técnicas indirectas de análisis del subsuelo. Muy multidisciplinar: geología, petrofísica y geofísica. Andrea está muy involucrada en asociaciones y, sobre todo, en temas de comunicación. Actualmente, es voluntaria para la Sociedad Geológica de España (lleva LinkedIn), para CENL (lleva Twitter) y las comunicaciones de una asociación holandesa de mujeres en ciencias de la tierra. https://www.ehu.eus/es/-/alumnas-excelentes https://www.linkedin.com/in/andrea-cuesta-cano/ Seminario de Andrea para geolatinas https://fb.watch/u808x887YJ/ Andrea en Vascos Por el Mundo https://www.eitb.eus/es/television/programas/vascos-por-el-mundo/utrecht/videos/detalle/7029581/video-andrea-lucia-muestran-universidad-utrecht-ambiente-nocturno/

    56 min
  8. [38] LAS PLANTAS DEL FUTURO #DiegoOrzáez

    08/05/2024

    [38] LAS PLANTAS DEL FUTURO #DiegoOrzáez

    Diego Orzáez es investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de plantas del CSIC en Valencia. Diego y el campo en el que trabaja están viviendo una revolución agrícola con el uso de las tecnologías de edición génica que permiten manipular con precisión los genes de las plantas, y por lo tanto su aspecto y sus propiedades. Se podría decir que trabajan en las plantas del futuro. TEMAS: - Tomates que saben a tomate - Tomates del Perelló - El azar y el tiempo, modificadores clásicos de las plantas - Mejora genética al azar o controlada - El miedo infundado a los transgénicos - Transgénicos vs edición génica de CRISPR - Trigo sin gluten - El tomafran (tomate con aroma a azafrán) - Club gastronómico CRISPR - La entrada de la patata en Europa - Vivir en Holanda - Plantas como biofactorías - Hockey hierba - Música Indie - Ciudad del Cabo y Jerusalén - Confusión sexual con feromonas para evitar plagas LINKS: Sobre la agricultura en el libro ¨Sapiens¨de Harari: https://www.huffingtonpost.es/entry/el-dia-que-la-agricultura-condeno-a-la-humanidad_es_5dbf5c23e4b0615b8a94fbfc.html Toni Granell, especialista en genética del tomate: https://www.d-bruselas.csic.es/entrevista-antonio-granell-2/ Tomates del Perelló: https://www.comunitatvalenciana.com/es/mediterraneo-en-accion/huerta-valencia-tomate-perello Trigo sin gluten: https://celicidad.net/eliminado-trigo-celiacos/ https://cadenaser.com/nacional/2023/10/15/el-trigo-sin-gluten-existe-pero-europa-no-lo-quiere-cultivar-cadena-ser/ International society of molecular farming: https://www.ispmf.org/ Documental hockey femenino oro: https://www.youtube.com/watch?v=L9UPWGaUuds https://www.movistarplus.es/deportes/programa/hockey-del-92-mujeres-de-oro/ficha?tipo=E&id=1868446 Película equipo de waterpolo España 92: “42 segundos”: https://www.rtve.es/play/videos/somos-cine/42-segundos/16205171/ Marta Royo, shook studio: https://www.instagram.com/shookstudio/?locale=es Grupos de música Indie: Love of lesbian: https://loveoflesbianband.com/ Vetusta mola: https://www.vetustamorla.com/ Tomates morados, transgénicos aprobados en USA: https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/tomates-purpuras-aprobado-nuevo-alimento-transgenico-mas-antioxidantes_18759 Lourdes Gómez-Gómez y el tomafran https://doi.org/10.1093/hr/uhac074 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38212507/ ‍ SOBRE DIEGO ORZAEZ: Investigador Senior del CSIC y co-líder del grupo de Genómica de plantas y Biotechnología. Realizó su doctorado sobre Muerte Celular Programada en Plantas (PCD) en el laboratorio de Granell. Como postdoctorado Marie-Curie se unió al laboratorio de E. Woltering en Wageningen (NL) para estudiar la PCD en cultivos de células vegetales. Más tarde se trasladó a la Universidad de Wageningen y se unió al laboratorio LMA de A. Schot, donde comenzó el diseño de plantas como biofactorías de anticuerpos. En 2004 regresó a Valencia con un contrato Ramón y Cajal y se convirtió en científico titular en 2008. Diego está a cargo de los proyectos de investigación de Ingeniería Genética y Biología Sintética. Website: http://pgb.ibmcp.csic.es/people/diego.html Linkedin: https://www.linkedin.com/in/diego-orzaez-a9462a6/ Twitter: https://twitter.com/dorzaez Publicaciones, google scholar: https://scholar.google.es/citations?user=B9BQaNIAAAAJ&hl=es&oi=ao Entrevista: https://www.youtube.com/watch?v=tHuAagqYPbY Charla pint of science, 2019: https://youtu.be/6-aDLKmf7cw?si=JHCTcHdNQVPyEoSL Seminario: https://youtu.be/bpwbSclBs5Q?si=Hn_OXXOZ2Ar6BJpX Entrevista breve: https://www.youtube.com/watch?v=i05wcWM_H98

    1 hr
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👩‍🔬👨‍🔬ENTENDER A LOS CIENTÍFICOS PARA ENTENDER LA CIENCIA 👥 Conversaciones cara a cara, sin pantallas de por medio, con científicas y científicos, para hablar de ciencia, de la vida, y de lo que surja. 🎙 Podcast de Julián Cerón Madrigal, científico del Instituto de Investigaciones Biomédicas de Bellvitge (IDIBELL) y profesor adjunto en el Departamento de Genética de la Universidad de Barcelona (UB). 🐦 Twitter: @raticosde100cia 📱 Instagram: @raticosdeciencia 📝 raticosdeciencia@gmail.com 🎓 Web de grupo de investigación: www.ceronlab.com, www.idibell.cat

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