オッタントットの参考書

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この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。 個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。 お店のホームページ↓ http://www.ottantotto.net Instagramアカウント↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebookアカウント↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy お店のXアカウント↓ https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTA Podcast lab.fukuoka↓ https://rkb.jp/podlab_fukuoka/ オッタントットの参考書↓ https://open.spotify.com/show/5uLZ4fKlUackGkmxbrpFq5?si=3Pd-1JIXRvGLkNVoiFxKwA LISTEN https://listen.style/p/72enmw0d?8S2Zthv0

  1. 4d ago

    #179 ゲスト・脱線おじさんズ バーティーさん（前編）｜北九州・紺屋町のバー「アソビカイギ」

    #179 ゲスト・脱線おじさんズ バーティーさん（前編）｜北九州・今夜町のバー「遊び会議」 「一番最後まで起きてる町」でバーを営むバーティーさんをお迎えしました。 今回はゲスト回です。ポッドキャストラボ福岡（ポキャラボ）で同じメンバーの、脱線おじさんズのバーティーさんをお迎えしました。 https://open.spotify.com/show/3Smwu0MlzUt2bnuOqhZoaz?si=0da73584c57f47c8 バーティーさんが行っていたクラウドファンディングのリターンに「ポッドキャスト番組に出演します」とあり、それを使わせていただいた形です。 バーティーさんは北九州・小倉北区の紺屋町で「アソビカイギ」というバーを営まれています。朝方まで人が流れ着いてくる町で、開店は21時、本格的に人が来はじめるのは24時を過ぎてから。開店時期も店の規模もオッタントットとほぼ同じで、コロナ禍の乗り越え方や、深夜営業ならではの生活リズムの話で盛り上がりました。 開店前は高校職員をされていたという話や、お店をこの先どうしていきたいかという話は後編で伺います。 番組について 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のkojiが、podcastを通じて知り合った仲間や友達と雑談する番組となりました（#169以降） 更新は不定期です。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 感想は #オッ参 を付けてXに投稿してください！ 🔗 リンク集 お便りフォームPodcast Lab.Fukuokaホームページオリジナルビール「YURUM」YURUMのナマケモノグッズInstagramFacebookYouTubestand.fm⏱ 目次 00:23 今回はゲスト回、ポキャラボのバーティーさん01:03 クラファンのリターンで出演01:42 コースのお客様で収録開始が遅れた話05:27 ゲスト自己紹介06:54 クラファンの中身（手作りのテーブルと椅子）08:12 小倉北区紺屋町、最後に流れ着く町10:36 同世代、ハイスタ世代という共通点11:59 「アソビカイギ」はイベントスペース兼バー15:02 開店1年でコロナ禍、夜の店はどうだったか18:40 店に一人で来てインスタライブ、泥酔配信20:38 朝7時まで飲む町23:22 小倉の街の成り立ちと治安28:33 長崎・諫早から北九州へ32:19 年末年始の営業と定休日34:23 昼夜逆転の生活と役所・保健所の手続き35:39 家族の時間37:16 前編はここまで、後編の予告

  2. Sep 17

    #178 シュウさんゲスト回！前半はボツになり申し訳ないっす！

    こちらの収録ミスで前半はボツに。。。 後半だけアップとなります。仏教について二人ともあやふやなまま喋ってますw お便りはこちらへお願いします！→  https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のkojiがpodcastを通じて知り合った仲間や友達と雑談する番組となりました（#169以降） 更新は不定期です。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 Podcast Lab.Fukuoka↓ https://rkb.jp/podlab_fukuoka/ ホームページ http://www.ottantotto.net オリジナルビール「YURUM」↓ https://guriottan.thebase.in/  YURUMのナマケモノグッズ↓ https://suzuri.jp/ottantotto  Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a

  3. Aug 6

    #177 南のたまごとお話ししました！

    南のたまごのpodcastはオッタントットでのギチ完オフ会から始まった？？ お便りはこちらへお願いします！→  https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のkojiがpodcastを通じて知り合った仲間や友達と雑談する番組となりました（#169以降） 更新は不定期です。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 Podcast Lab.Fukuoka↓ https://rkb.jp/podlab_fukuoka/ ホームページ http://www.ottantotto.net オリジナルビール「YURUM」↓ https://guriottan.thebase.in/  YURUMのナマケモノグッズ↓ https://suzuri.jp/ottantotto  Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a

    #177 南のたまごとお話ししました！

  4. Apr 14

    #176 トートちゃん企画のアルティメットミニマム羅生門の朗読

    #アルティメットミニマム羅生門　 企画・文生成：トート お便りはこちらへお願いします！→  https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のkojiがpodcastを通じて知り合った仲間や友達と雑談する番組となりました（#169以降） 更新は不定期です。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 Podcast Lab.Fukuoka↓ https://rkb.jp/podlab_fukuoka/ ホームページ http://www.ottantotto.net オリジナルビール「YURUM」↓ https://guriottan.thebase.in/  YURUMのナマケモノグッズ↓ https://suzuri.jp/ottantotto  Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a

  5. Mar 27

    #175 常時狂う兄ゲスト　第3回

    仕事の話などなど お便りはこちらへお願いします！→  https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のkojiがpodcastを通じて知り合った仲間や友達と雑談する番組となりました（#169以降） 更新は不定期です。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 Podcast Lab.Fukuoka↓ https://rkb.jp/podlab_fukuoka/ ホームページ http://www.ottantotto.net オリジナルビール「YURUM」↓ https://guriottan.thebase.in/  YURUMのナマケモノグッズ↓ https://suzuri.jp/ottantotto  Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a

  6. Mar 21

    #174 常時狂う兄と雑談　第二回

    子供の話や家族の話を怯えながら（？） お便りはこちらへお願いします！→  https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のkojiがpodcastを通じて知り合った仲間や友達と雑談する番組となりました（#169以降） 更新は不定期です。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 Podcast Lab.Fukuoka↓ https://rkb.jp/podlab_fukuoka/ ホームページ http://www.ottantotto.net オリジナルビール「YURUM」↓ https://guriottan.thebase.in/  YURUMのナマケモノグッズ↓ https://suzuri.jp/ottantotto  Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a

  7. Mar 17

    #173 またクローザーズから、ヤツが来た！

    今回のゲストは常時狂う兄。 お便りはこちらへお願いします！→  https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のkojiがpodcastを通じて知り合った仲間や友達と雑談する番組となりました（#169以降） 更新は不定期です。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 Podcast Lab.Fukuoka↓ https://rkb.jp/podlab_fukuoka/ ホームページ http://www.ottantotto.net オリジナルビール「YURUM」↓ https://guriottan.thebase.in/  YURUMのナマケモノグッズ↓ https://suzuri.jp/ottantotto  Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a

  8. Mar 13

    #172 mikeさんゲスト回　後半戦

    今回も期待通りゆるゆるな雑談となりました！ お便りはこちらへお願いします！→  https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のkojiがpodcastを通じて知り合った仲間や友達と雑談する番組となりました（#169以降） 更新は不定期です。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 Podcast Lab.Fukuoka↓ https://rkb.jp/podlab_fukuoka/ ホームページ http://www.ottantotto.net オリジナルビール「YURUM」↓ https://guriottan.thebase.in/  YURUMのナマケモノグッズ↓ https://suzuri.jp/ottantotto  Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a

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