Le Podcast Champenois

Perrine LETOT DEBERNARDI

Le Podcast Champenois c’est ton rendez-vous mensuel, chaque premier lundi du mois, pour découvrir le Champagne comme tu ne l’as jamais entendu. Je te souhaite une belle écoute ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  1. 02/02/2025

    EP33 Champagne Lepreux Penet

    Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve cette semaine avec Virginie, créatrice de bulles précieuses, au Champagne Lepreux-Penet. Accompagné de la douceur de Virginie, vous découvrirez son univers et son domaine. Ensemble nous avons parlé de la fleur de vie, symbole et figure géométrique très présente mais aussi du compositeur et musicien Jean-Sébastien Bach dont la musique envoutante résonne dans les magnifiques crayères du domaine et de la recherche d’équilibre. Cette quête éternelle qui prend parfois toute une vie, cette recherche d’équilibre entre la vie professionnelle et personnelle, c’est une des thématiques d’aujourd’hui et j’ai été ravie de savoir que Virginie et son mari avaient trouvé le leur, celui qui leur convient et qui les rends heureux. J’espère que cet épisode vous plaira, merci à toi Virginie pour ce moment passé ensemble et je vous souhaite une belle écoute ! Pour en savoir plus sur le Champagne Lepreux-Penet : Site internet : https://boutique.lepreux-penet.com Instagram : https://www.instagram.com/lepreuxpenetchampagne/ Pour écouter l’épisode avec Cédric Moussé : https://open.spotify.com/episode/4L8qDvFoRyHR28u8XszQOw?si=447ed3032b734560 Pour retrouver Le Podcast Champenois : Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/ LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/100793480/admin/feed/posts/ Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100092360000399 *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    58 min
  2. 01/19/2025

    EP32 Domaine Méa

    Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve cette semaine accompagnée de Sophie du domaine Méa situé à Louvois. Ensemble, on a essayé de faire un grand tour pour vous présenter au mieux le domaine et sa philosophie. On a parlé de l’histoire du domaine, de l’histoire et du parcours de Sophie en tant que femme, le chemin jusqu’à la certification bio mais aussi de coteaux champenois, d’export et de pinot noir. J’espère que cet épisode vous plaira, merci Sophie pour ce moment passé ensemble et je vous souhaite une belle écoute ! Pour en savoir plus sur le Domaine Méa : Site internet : https://www.domainemea.com Instagram : https://www.instagram.com/domainemea/ Les autres références de l’épisode : Champagne Louise Brison : https://louise-brison.fr Domaine Georges Remy Champagne Benoit Lahaye Champagne Pierre Paillard : https://www.champagne-pierre-paillard.com/fr/ Champagne Brice : https://champagne-brice.com Le Clos Corbier & Champagne Collard-Milesi : https://www.lecloscorbier.fr Le lien de l’épisode avec Matthias Collard : https://open.spotify.com/episode/14pNO7ZQNW2QP5jvdlYLvE?si=t6pNROfeS8CFMf6XqASI7w Pour retrouver Le Podcast Champenois : Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/ LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/100793480/admin/feed/posts/ Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100092360000399 *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    43 min
  3. 12/29/2024

    EP31 Champagne Paul Launois

    Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, pour le dernier épisode de cette année 2024, je vous retrouve au Mesnil sur Oger, avec Julien, du Champagne Paul Launois. Après plusieurs années à l’étranger, Julien reprend le domaine familial et puis la vie et les opportunités font qu’avec sa femme, ils vont devenir récoltant manipulant et plus récoltant coopérateur comme c’était le cas pendant plusieurs générations. Le sujet qu’on a tenté d’approfondir au maximum ensemble, c’est le concept de Single Barrel. Très connu pour le whisky, le single barrel, comme son nom l’indique est un whisky provenant d’un seul fût unique et numéroté. Julien a décidé de développer ce concept pour le Champagne. Il est donc possible de faire l’acquisition d’un fût et d’obtenir ses propres bouteilles… J’espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une très belle écoute ! Pour en savoir plus sur le Champagne Paul Launois : Site internet : https://www.champagne-paul-launois.fr Instagram : https://www.instagram.com/champagnepaullaunois/ Ardnamurchan Distillery : https://ardnamurchandistillery.com Pour retrouver Le Podcast Champenois : Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/ LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/100793480/admin/feed/posts/ Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100092360000399 *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    31 min

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