EL CAFÉ DE LOS BUENOS DIAZ

Eliasib Diaz
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APRENDE SOBRE CAFÉ, PREPARACIONES, METODOS DE EXTRACCIÓN, VARIEDADES, Y MÁS EN ESTE PODCAST DEDICADO A LOS QUE QUIEREN APRENDER SOBRE CAFETERÍA Y BARISMO

Episodes

  1. 05/03/2024

    Prensa francesa

    ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de este método de extracción? ¿Cómo sacar mejor provecho? ¿Podría serme útil si no me gusta mucho? Únete al canal de Telegram en el siguiente link https://t.me/+PFE5sKSfSss5MmQx

    13 min

  2. 04/30/2024

    Cafetera Moka

    La clásica Moka italiana, ¿cuáles son sus ventajas? ¿Cómo sacar el mejor provecho?  Puedes escribir a nuestro Telegram para más información. https://t.me/+PFE5sKSfSss5MmQx

    19 min

  3. 04/25/2024

    Cafetera eléctrica de filtro

    ¿Es ideal esta cafetera para ti? ¿Cuáles son sus verdaderas ventajas? ¿Cuáles sus desventajas? ¿Como sacarle mejor provecho?

    17 min

  4. 09/14/2023

    Receta

    ¿Cuál es la receta para hacer un buen café? ¿hay un estándar que podamos seguir para hacer un café perfecto? ¿Cómo se cuanto de agua utilizar para hacer mi café?  todas estas preguntas las veremos en nuestro episodio de hoy.

    12 min

  5. 06/02/2023

    Granulometría

    Aprendamos un poco sobre molienda, cómo conseguir particulas mas parejas y acordes a cada metodo de extracción.

    16 min

  6. 05/27/2023

    ¿Extracción?

    En barismo se habla mucho de extracción, pero ¿que es eso? ¿Que se esxtrae del café? ¿Como se hace eso?

    24 min
  7. errores comunes al comprar y preparar café.

    05/22/2023

    errores comunes al comprar y preparar café.

    hoy damos la bienvenida a todos los baristas que no saben que lo son, y comenzaremos viendo los errores al escoger nuestros cafés para hacer una buena bebida.

    24 min

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APRENDE SOBRE CAFÉ, PREPARACIONES, METODOS DE EXTRACCIÓN, VARIEDADES, Y MÁS EN ESTE PODCAST DEDICADO A LOS QUE QUIEREN APRENDER SOBRE CAFETERÍA Y BARISMO

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    Eliasib Diaz
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