La cura della terra

Francesca Della Giovampaola - Filippo Bellantoni
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Agricoltura naturale, permacultura, buone pratiche agricole e sostenibilità. Coltivare la terra, il proprio orto e la propria vita. II podcast del Bosco di Ogigia, condotto da Francesca Della Giovampaola, con tanti esperti ogni settimana. Una tribù fantastica con cui condividere la passione per la cura della terra.Dal canale Youtube Bosco di OgigiaPodcast a cura dei giornalisti Filippo Bellantoni e Francesca Della Giovampaola Sito: www.boscodiogigia.itSeguici anche su Instagram: https://www.instagram.com/boscodiogigia/

  1. 3D AGO

    Coltivare funghi. Tutte le potenzialità della micologia

    Corso come coltivare funghi: https://bosco-di-ogigia.teachable.com/p/coltivare-funghi-corso?coupon_code=MICOMONDO Live con il micologo Carlo Marin. Parleremo di come coltivare i funghi e le potenzialità che questo mondo ci sta aprendo. Durante la LIVE annunceremo anche una importante novità :) ➤ Guida gratuita funghi nell'orto: https://www.boscodiogigia.it/funghi-orto-guida-pdf 1. tutte le potenzialità della coltivazione di funghi nel 2026 2. funghi come materia prima 3. funghi per la salute 4. come iniziare una produzione di funghi 5. l'importanza dei funghi nell'alimentazione 6. coltivare funghi fa bene all'ecosistema 7. perché i funghi sono fondamentali nell'orto perché coltivare funghi - si possono coltivare fuori terra! - coltivare funghi è divertente - si mangiano sempre funghi freschi - si possono coltivare specie ancora non presenti nel mercato - i costi di produzione sono bassi - è un mercato in crescita (10% all'anno) - si riducono i rifiuti agricoli! - ci forniscono proteine nobili - differenzi i tuoi raccolti - studiare i funghi ci aiuta a capire il suolo vantaggi e utilizzi - sono ricchi di fibre e proteine nobili (sostituiscono la carne) - ci sono tanti funghi medicinali, utili per la salute (shitake, reishi etc) - i funghi micorizzici aiutano il suolo - si usano per biorisanamento e compostaggio - una piccola produzione di funghi può essere remunerativa “La micologia questa sconosciuta: una scienza dall’enorme potenziale” 🍄 Sito Carlo Marin: https://www.micomondo.com/ Pagina Fb: https://www.facebook.com/search/top/?q=micomondo Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    1h 23m

  2. FEB 16

    Difendiamo gli alberi. Con Linda Maggiori

    Che gli alberi siano fondamentali per l'equilibrio del pianeta, per il clima e per la nostra sopravvivenza è un dato di fatto noto a tutti. Ma nonostante che l'informazione e la sensibilità sui temi ecologici siano cresciuti tanto, soprattutto in risposta alla crisi climatica, gli alberi continuano ad essere abbattuti, bruciati, mal gestiti o ignorati. Come fermare la strage degli alberi? Ne parliamo con Linda Maggiori, giornalista che ha scritto per Terranuova un libro-inchiesta dal titolo "Alberi: fermiamo la mattanza". 🌿Libro "Alberi: fermiamo la mattanza" https://www.macrolibrarsi.it/libri/__alberi-fermiamo-la-mattanza-libro.php?pn=7148 #piante #alberi #riforestiamo Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    1h 7m

  3. FEB 9

    Piante bioindicatrici, conoscere il suolo attraverso le erbe spontanee. Con Delphine Suzor

    Guida gratuita sulle ERBE BIOINDICATRICI: https://www.boscodiogigia.it/erbe-spontanee-suolo-guida Sai cosa indicano le erbe del tuo terreno? Incontriamo Delphine Suzor, botanica e appassionata di piante da sempre. Dopo un master in scienze naturali presso la Facoltà di Scienze di Lione ha studiato con Gérard Ducerf, autore dell’enciclopedia in 3 volumi sulle piante bioindicatrici (“Encyclopédie de plantes bio-indicatrices”). Ha unito così le sue conoscenze sulle piante commestibili e medicinali agli studi di Ducerf su ciò che le piante spontanee ci raccontano sulla storia del suolo e le sue condizioni, diventando una formatrice per chi vuole imparare il suo metodo del botanico francese. Prosegue anche la sua attività di formazione sulle piante commestibili e medicinali. 🌿 In regalo la tabella delle piante bioindicatrici a cura di Delphine: https://www.boscodiogigia.it/erbe-spontanee-suolo-guida 🌿 Sito Promonature di Ducef: https://www.promonature.com/ In questa intervista ci spiega il significato per la terra della presenza di alcune delle più comuni erbe spontanee che crescono anche nei nostri orti. #piante #gemmoderivati #boscodiogigia Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    1h 7m

  4. FEB 2

    Curarsi con le piante: i gemmoderivati. Con Lucilla Satanassi

    Puntata con Lucilla Satanassi, erborista e floriterapeuta, fondatrice di Remedia Erbe, per parlare delle proprietà delle piante per la salute. In particolare approfondiremo i gemmoderivati, estratti naturali ottenuti da gemme, giovani getti e altre parti embrionali delle piante, raccolte fresche e lavorate con metodi artigianali. 🌿 Sito Remedia: https://www.remediaerbe.it/ 🌿 Video intervista Remedia: https://www.youtube.com/watch?v=Oi2r_PYB36E Con Lucilla Satanassi esploriamo i gemmoderivati. Si tratta di preparati fitoterapici ottenuti dalla macerazione di tessuti embrionali vegetali freschi (gemme, germogli, radichette) in una soluzione di acqua, alcol e glicerina. Si assumono diluiti in acqua e hanno tanti utilizzi per benessere e salute. Questi estratti di alberi agiscono sulla nostra salute. Ogni pianta ci dona un gemmoderivato diverso con azioni specifiche. Nella LIVE parleremo di: - cosa sono i gemmoderivati e come si estraggono - quali principi attivi che contengono e come ci curano - da quali piante possiamo estrarre gemmoderivati - come utilizzarli #piante #gemmoderivati #boscodiogigia Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    1h 10m

  5. JAN 19

    Vivere in SINTROPIA. Coltivare come una foresta, con Dayana Andrade e Felipe Pasini

    In questo incontro torniamo ad approfondire l'agricoltura sintropica di Ernst Götsch con Dayana Andrade e Felipe Pasini. Entrambi giornalisti hanno imparato ad applicare l'agricoltura sintropica direttamente dall'agricoltore e ricercatore svizzero, ideatore di questo metodo di coltivazione. Hanno raccontato l'esperienza di Ernst Götsch nella Fazenda Olhos D’Água in Brasile nel documentario Life in Syntropy e nel libro Vivere in Sintropia (edizione italiana a cura di TerraNuova). Insieme al lavoro giornalistico portano avanti quello per la terra, curando diversi progetti agricoli anche in Europa. In Salento hanno portato sistemi sintropici nella masseria Amadeco, intervenendo nel territorio nel bel mezzo della crisi che ha portato al disseccamento di molti olivi centenari. Per approfondire: Masseria Amadeco: https://www.amadeco.it/ Documentario Life in Syntropy: https://youtu.be/2HhSjGfVBCE?si=GxD4DFBAwULFVx0i Vivere in Sintropia, di Dayana Andrade e Felipe Pasini, Ed. TerraNuova: https://www.macrolibrarsi.it/libri/__vivere-in-sintropia-libro.php?pn=7148 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    1h 20m
  6. L'importanza dell'educazione in campagna. Con Riccardo di Giuseppe

    JAN 10

    L'importanza dell'educazione in campagna. Con Riccardo di Giuseppe

    Con Riccardo di Giuseppe, esperto di gestione di aree protette e formatore, parliamo di come accompagnare i bambini alla scoperta della natura. Riccardo è autore del libro "Naturalista di campagna. La vita di campagna nell'educazione dell'infanzia", in cui unisce il racconto delle sue personali esperienze nella campagna di Maccarese al resoconto sul progetto "Giardino dei nonni", uno spazio verde da lui attrezzato e gestito per permettere ai più piccoli l'incontro con una molteplicità di aspetti naturali. I bambini in questo contesto hanno l'occasione di interagire in libertà con piante, animali e attività rurali e apprendere naturalmente in base alle proprie curiosità. Riccardo ci da suggerimenti per fare altrettanto con i nostri bambini.  Libro: Naturalista di Campagna, edizioni Viale Carso https://ciampieditore.it/products/naturalista-di-campagna-la-vita-di-campagna-nell-educazione-dell-infanzia Sito: Programma natura http://www.programmanatura.it/ Facebook: Il giardino dei nonni Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    52 min

  7. JAN 2

    Agricoltura energetica ed elettrocoltura. Con Andrea Donnoli

    Abbiamo incontrato Andrea Donnoli, appassionato di Permacultura e fondatore dell’Accademia di Agricoltura Vibrazionale Energetica. Ci ha raccontato il suo incontro con l'agricoltura energetica e l'elettrocoltura, il suo lavoro attuale e ci ha dato dei consigli pratici per iniziare ad usare alcuni semplici dispositivi nell'orto di casa. L'agricoltura energetica utilizza le energie sottili che nutrono la Terra per rivitalizzare i suoli, sostenere la crescita delle piante e produrre cibo di qualità. Un approccio originale e poco conosciuto che sta dando risultati eccellenti a chi ha deciso di sperimentarlo.  Per altre informazioni: www.elettrocoltura.ch www.elettro-coltura.com  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    50 min

  8. 12/26/2025

    Coltivare agrumi resistenti al freddo. È possibile! Con Leonardo Fusi

    Come coltivare agrumi anche in un clima freddo, consigli di coltivazione, trucchi e strategie per avere limoni, arance e tanti altri tipi di agrumi anche in climi più freddi. Con Leonardo Fusi parleremo di: - Esperienza di Leonardo - Origine degli agrumi - Propagazione e innesto, perché si fa e consigli per iniziare - Perché è possibile coltivarli anche in climi freddi - Tecniche colturali e trucchi - Accenni di potatura - Irrigazione e nutrizione - Influenza del freddo sul sapore e sul colore 👉 Il grande libro degli agrumi di Leonardo Fusi: https://leonardofusi.it/prodotto/il-grande-libro-degli-agrumi/ Guida: https://leonardofusi.it/guida/ Chi è Leonardo Fusi: Da oltre 10 anni coltiva agrumi con curiosità e dedizione, approfondendo i segreti della loro cura anche grazie alla preziosa collaborazione con Agrumi Lenzi, custodi di un’esperienza trentennale. Parallelamente ha lavorato per 10 anni come cuoco, anche in ristoranti stellati, unendo così le sue due grandi passioni: coltivare e trasformare i frutti della terra in cucina. Oggi condivide questo percorso attraverso il canale YouTube Food Stories: https://www.youtube.com/@_FoodStories_ #agrumi #boscodiogigia #frutteto Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    1h 8m
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    Francesca Della Giovampaola - Filippo Bellantoni
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