Curiosità Alimentari

Alimenti Sicuri del Dott. Panarelli
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Sicurezza alimentare, educazione alimentare e curiosità alimentari. Mi chiamo Cristian Panarelli e sono un Tecnologo Alimentare. In questo podcast metterò a vostra disposizione tutte le mie conoscenze. Seguimi sui principali social, sono con il nome "Alimenti Sicuri"

  1. 10/21/2023

    Ep. 15 - Gli alimenti del discount fanno male?

    Nei discount è possibile trovare molti alimenti di qualità, soprattutto negli ultimi anni

  2. 10/15/2023

    Ep. 14 - La conservazione in etichetta

    Rispondo alla domanda di un follower sulle indicazioni di conservazione in etichetta

  3. 09/23/2023

    Ep. 13 - La carne del supermercato

    La carne del supermercato potrebbe avere o meno la data di scadenza. Ti sei mai chiesto il perché?

  4. 09/09/2023

    Ep. 12 - un parametro che dovresti valutare prima di acquistare la farina

    Prima di acquistare le farine al supermercato dovresti valutare un parametro in etichetta: l’umidità.

  5. 09/04/2023

    Ep. 11 - Come viene determinata la scadenza di un alimento?

    Ecco come determinano le aziende le scadenze degli alimenti

  6. 09/04/2023

    Ep. 10 - La catena del freddo

    L’importanza della catena del freddo ed alcuni consigli

  7. 07/11/2023

    Ep. 9 - Le temperature nel frigorifero

    Ogni ripiano del frigorifero ha la sua temperatura

  8. 06/14/2023

    Ep. 8 - Listeria negli alimenti

    Conosci la Listeria Monocytogenes? È un rischio per i consumatori, soprattutto le donne in gravidanza

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Sicurezza alimentare, educazione alimentare e curiosità alimentari. Mi chiamo Cristian Panarelli e sono un Tecnologo Alimentare. In questo podcast metterò a vostra disposizione tutte le mie conoscenze. Seguimi sui principali social, sono con il nome "Alimenti Sicuri"

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    Alimenti Sicuri del Dott. Panarelli
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    2023
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