Poule Sentimentale

Poule Sentimentale

Poule Sentimentale est un podcast mensuel qui propose des portraits sensibles de personnes qui s'engagent ou militent pour la cause animale. Ces rencontres riches de partage et d’expériences vécues nous permettent d’aborder et de mieux comprendre ce que sont le véganisme, la sentience, l’exploitation animale, l’antispécisme (donc le spécisme), la place de l’être humain parmi les autres animaux et les rapports de domination qu’il exerce sur les autres espèces. Que vous soyez militant·e ou simplement curieux·se, que vous soyez végane, végétarien·ne, omnivore ou tout simplement néophyte en recherche d’informations, ce podcast est fait pour vous ! Créer ce podcast gratuit nous demande énormément de temps et de travail, soutenez-le en mettant des commentaires, des étoiles et des pouces sur les plateformes (votre lecteur de podcasts ou Youtube) !!Soutenez aussi en faisant un don mensuel ou ponctuel sur Ko-Fi, même quelques euros nous aideront à couvrir les frais de fabrication.Tous les liens :https://linktr.ee/poulesentimentale Soutenez-nous sur Ko-fi !

  1. 3d ago

    35 - Seb Moro (partie 1)

    Nous les mal aimons, les utilisons, les persécutons…Nous allons parler dans cet épisode des rats, et de leur monde si riche, mais nous allons aussi rencontrer des corneilles aux sports d’hiver sur un parking, une abeille ponctuelles, un cheval calculateur, des poissons qui se reconnaissent sur une photo, et donc, des rats qui ont la capacité à réfléchir sur leur propre façon de penser, à vivre de façon apaisée semble-t-il, dans leur clan. Et puis, le plaisir, le jeu, au centre de leur vie…On va s’intéresser aux membres de cette espèce fascinante et surprenante qui mérite bien plus de considération et d’attention de notre part.C’est de tout cela (et bien plus !) dont parle le livre Scélérats de Josselin Billard, et Sébastien Moro, notre invité aujourd’hui.Sébastien est vulgarisateur scientifique, et dans cette première partie il nous explique comment fonctionnent les recherches et les méthodes scientifiques.Sébastien a tellement de choses à nous raconter que j'ai scindé l'épisode en 2 parties ! Surtout ne manquez pas d'écouter la 2ème partie qui arrive très vite ! SOUTENIR : Arbre à liens - LinktreePoule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à partager et à soutenir en faisant un don, ponctuel ou mensuel ! Même quelques euros nous aideront à couvrir les frais de fabrication.__________________________Références citées dans l’épisode :Cervelle d’oiseau, la chaîne Youtube et le site de Sébastien MoroLes trois bandes dessinées de Sébastien Moro (à l’heure actuelle) sont recensées sur son site :Les paupières des poissonsLes cerveaux de la fermeScélératsFrans de WaalL'Éthique animale, livre écrit par Jean-Baptiste Jeangène VilmerDr Manon Schweinfurth,  chercheuse en neurosciencesOXA (Observatoire de l’expérimentation animale)Test du miroirGordon GallupL’histoire de Hans, le chevalAurore Avargues-Weber, chercheuse sur les abeilles et la métacognition___________________________Graphisme ©RoseLogo ©Nathalie EyraudMusique ©StefazcarTous droits réservés   Soutenez-nous sur Ko-fi !

    35 - Seb Moro (partie 1)
  2. Aug 15

    34 - Anne-Lorraine

    Certaines personnes ont choisi de vivre au quotidien avec des animaux rescapés d’élevage, de consacrer tout leur temps pour leur donner la meilleure vie possible, sans aucune exploitation. C’est le cas d’Anne-Lorraine, qui a créé le refuge L’Autre Ferme, en Charente. Anne-Lorraine a ouvert l’Autre Ferme en 2020, avec la volonté de créer un endroit où tout le monde est choyé, et assuré d’avoir accès aux besoins élémentaires : nourriture, eau, soins, abris, copains-copines, dignité… et tout ça sans que rien ne leur soit demandé en échange. Anne-Lorraine nous parle des joies et des difficultés rencontrées au quotidien pour faire vivre un tel refuge. Dans cet épisode elle nous raconte l’histoire de ce lieu et de ses habitant·e·s, ensuite on sort micros en main pour les rencontrer. Écoutez jusqu’au bout pour rencontrer toutes ces personnes si touchantes. SOUTENIR : Arbre à liens - LinktreePoule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à partager et à soutenir en faisant un don, ponctuel ou mensuel ! Même quelques euros nous aideront à couvrir les frais de fabrication.__________________________Références citées dans l’épisode :L’Autre FermeWoodstock farm Sanctuary dans l’état de New-York, E.U.OABA (Œuvre d’assistance aux Bêtes d’Abattoir)Fondation Brigitte BardotStarting overThe Friendly KitchenRecettesCrackers de Claire BrachetVins véganes SauvagineSeitan bourguignon de Aude RichardCheese cake de l’Herboriste___________________________Graphisme ©RoseLogo ©Nathalie EyraudMusique ©StefazcarTous droits réservés Soutenez-nous sur Ko-fi !

    34 - Anne-Lorraine
  3. Jun 27

    #33 - Violaine

    Dans cet épisode, je t’emmène à St Malo pour découvrir Le Monde à l’endroit, un café - cantine que mon amie Violaine vient d’ouvrir. On ne peut pas le louper, parce que sur la vitrine, il y a le dessin d’une grande et belle vache stylisée qui respire la bonne humeur. Il y a de quoi, car ici tout est végane ! Avec Stef on déguste des petits plats délicieux et ensuite on retrouve Violaine après son service pour qu’elle nous raconte son histoire et l'aventure de la création de son restaurant.  SOUTENIR : Arbre à liens - LinktreePoule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à partager et à soutenir en faisant un don, ponctuel ou mensuel ! Même quelques euros nous aideront à couvrir les frais de fabrication.__________________________Références citées dans l’épisode :Le Monde à l’Endroit, café-cantine végétalien à Saint Malo (intra muros)https://www.instagram.com/lemondealendroit.saintmalo/Jambon LaVieComme un poisson dans l’eau, le podcast contre le spécisme, animé par Victor Duran Le PeuchL’épisode 31 de Poule Sentimentale avec VictorNew Roots, la crèmerie végane Suisse, à commander sur officialveganshopAlice, co créatrice de New Roots, dans l’épisode 24 de Poule SentimentaleHappyvore, fabricant de jambon mais aussi de saucisses et merguez végétauxLes Saisissantes à Dinan, fabricant local de saucisses et burgers végétauxMori Café, cuisine japonaise et végétale à ParisL’embuscade, restaurant afro-végan à ParisThe Friendly Kitchen, restaurant bistronomique végétalien à ParisLa recette des PST (Protéines de Soja Texturées) ou PPT (Protéines de Pois Texturées) façon poulet rôti :Prendre des protéines de taille moyenne ou en longueurRéhydrater dans un bouillon chaud un peu saléPresser / essorer pour extraire l’excédent de bouillonFaire mariner avec de la sauce tamari, de l’huile d’olive et des herbes de ProvenceLes enrober de fécule pour les attendrirLes étaler sur une plaque et mettre au four à 200° pour les faire grillerDégustez !___________________________Graphisme ©RoseLogo ©Nathalie EyraudMusique ©StefazcarTous droits réservés Soutenez-nous sur Ko-fi !

    #33 - Violaine
  4. May 30

    #32 - Végan Place de Tours

    L’été revient, et avec lui les épisodes hors les murs de votre podcast préféré ! L’occasion de retourner à la Vegan Place de Tours, mais pour l’édition 2025 !Quoi ????  Un épisode qui date de l’an dernier ? Eh oui, je vous l’ai gardé bien au chaud sous mon aile (vous l’avez ?) pour le ressortir - pouf ! juste avant l’édition 2026 !Vous allez voir, cet épisode est joliment encadré par nos discussions avec des femmes qui tiennent les refuges l’Autre Ferme et la Pondation de Félicie, qui font un boulot extra, et avec qui on évoque entre autres les vaches… et les poules !Pour le reste, on se demande avec Florence Dellerie, Lyla M et Yohann Hoarau si les plantes peuvent ressentir la douleur, mais aussi quelle est la différence entre l’antispécisme et le sentientisme - grande question.Et puis on va échanger avec l’artiste Willène Pilate, aux toiles et portraits dorés. Enfin, avec Manon Boucan on plonge dans la tendresse des fromages végétaux.SOUTENIR : Arbre à liens - LinktreePoule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à partager et à soutenir en faisant un don, ponctuel ou mensuel ! Même quelques euros nous aiderons à couvrir les frais de fabrication.___________________________ Références citées dans l’épisode : La Vegan Place de Tourshttps://www.instagram.com/vegan.place.tours/https://www.facebook.com/veganplacetours/L’Autre FermeVeggie Pride Willène PilatesProjet MédusesExposition SentienceRéplique éthiqueFlorence DellerieLyla M a.k.a. Raie FutéeLe post de Lyla sur le thermomètre sensible : La chaine Youtube de Yohann Hoarau Éthique et psychoAstrid GuillaumeMaison BoucanEpisode de Poule Sentimentale à la Vegan Place de Tours 2024 : https://www.podcastics.com/episode/304396/link/ L'épicerie de Florence et Lisa Terroirs véganesLa Pondation de FélicieChipsier : Belsia___________________________ Graphisme ©RoseLogo ©Nathalie EyraudMusique ©StefazcarTous droits réservés Soutenez-nous sur Ko-fi !

    #32 - Végan Place de Tours
  5. May 16

    #31 - Victor 2/2

    📕 Voici la suite de mon entretien avec Victor Duran Lepeuch, auteur du livre “En finir avec les idées fausses sur le spécisme” aux éditions de l’AtelierSi vous n’avez pas écouté la première partie, je vous invite à le faire avant d’écouter ce qui suit, car on va continuer de déconstruire brique par brique le spécisme qui conditionne nos vies et surtout celles des autres animaux, et du coup nos relations avec elleux.Et vous allez voir que les effets néfastes du spécisme ne limitent pas seulement aux animaux non humains.Après l’écoute de cette 2ème partie, il y a peu de chances que vous parliez positivement de se “reconnecter à son animalité”, ou de contrat gagnant-gagnant avec les animaux en parlant de l’élevage.Vous me direz !SOUTENIR : Arbre à liens - LinktreePoule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à partager et à soutenir en faisant un don, ponctuel ou mensuel ! Même quelques euros nous aiderons à couvrir les frais de fabrication.___________________________ Références citées dans l’épisode : En finir avec les idées fausses sur l’antispécisme de Victor Duran-Le Peuch aux Éditions de l’AtelierLivre de référence : Zoopolis de Will Kymlicka et Sue DonaldsonVictor en a fait un épisode passionnant que je vous invite fortement à écouter La libération animale, un livre de Peter Singer dont la première édition remonte à 1975, mis à jour et plusieurs fois réédité depuisEarthlinged, militant antispécisteDans Questions du Soir de Quentin Lafay sur France Culture : “la cause animale s'oppose-t-elle à la cause humaine ?”Ariane NicolasRéjanne SénacLe Vine sanctuary, Refuge pour les animaux non humains, où les individus choisissent de vivre ou non aux côtés des humains ou d’autres espèces, ou seulement entre elles.Emmanuel Macron parlant d’herbivores et de carnivores lors d’un sommet européen le 7 novembre 2024La recette de la galette frangipane de l’Herboriste___________________________ Graphisme ©RoseLogo ©Nathalie EyraudMusique ©StefazcarTous droits réservés       Soutenez-nous sur Ko-fi !

    #31 - Victor 2/2
  6. May 9

    #31 - Victor 1/2

    Dans cet entretien, nous recevons Victor Duran-Le Peuch, animateur de « Comme un poisson dans l’eau », le génial podcast contre le spécisme.Vous voulez comprendre ce qu’est le spécisme, vous voulez le combattre mais vous manquez d'arguments pour défendre les autres animaux ? 📕 Eh bien Victor vient de sortir un livre indispensable pour déjouer toutes les idées fausses auxquelles on fait face, quand on essaye de défendre les animaux.🎙️Cet entretien est si dense que j’ai décidé de le scinder en 2 parties d’une heure chacuneDans cette 1ère partie, on va essayer d’y voir plus clair sur le spécisme, la sentience, l’animalisation (ou la déshumanisation) des humains et sur les moyens d’actions à l’échelle individuelle et politique💬N’oubliez pas d’écouter la suite ! SOUTENIR : Arbre à liens - LinktreePoule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à partager et à soutenir en faisant un don, ponctuel ou mensuel ! Même quelques euros nous aiderons à couvrir les frais de fabrication.___________________________ Références citées dans l’épisode : En finir avec les idées fausses sur l’antispécisme de Victor Duran-Le Peuch aux Éditions de l’AtelierLe génial podcast de Victor : Comme un poisson dans l’eau Association L214 (soutenez !)Article de loi L214Melanie Joy https://carnism.org/who-we-are/https://wikiland.org/wiki/Melanie_Joyhttps://fr.wikipedia.org/wiki/Melanie_JoyAinsi l’animal et nous de Kaoutar Harchi chez Actes SudYoav Gallant, ministre israélien de la Défense a déclaré fin 2023 : “Nous combattons des animaux humains et nous agissons en conséquence” https://www.youtube-nocookie.com/embed/ZbPdR3E4hCk?feature=oembed   La Contre révolte sans précédent de Guillaume Meurice et Sandrine DeloffreGuillaume Meurice et Sandrine Deloffre à la librairie Les 400 coups de Philippe Poutou (vers 24 minutes pour l'extrait dans l'épisode)  : https://www.youtube-nocookie.com/embed/bY0OXy8Qk9k?feature=oembed Le passage de Victor Duran-Le Peuch à la librairie Les 400 coups n’a malheureusement pas été enregistré.Dans Questions du Soir de Quentin Lafay sur France Culture : “la cause animale s’oppose-t-elle à la cause humaine ?”___________________________ Graphisme ©RoseLogo ©Nathalie EyraudMusique ©StefazcarTous droits réservés Soutenez-nous sur Ko-fi !

    #31 - Victor 1/2
  7. Mar 28

    #29 - Journée Mondiale pour la Fin de la Pêche

    À l'occasion de la Journée Mondiale Pour la Fin de la Pêche, je vous propose des extraits choisis tirés de nos précédents épisodes, et dans lesquels certains invité·es ont partagé leurs expériences et connaissances vis à vis d’animaux aquatiques. J’ai donc sélectionné pour vous quatre invité·es : le photographe animaliste Ludovic Sueur, la co-créatrice et porte parole de l’association PAZ, Projet Animaux Zoopolis, Amandine Sanvisens,  l’ancien berger et ancien cuisinier Laurent, et l’humoriste, écrivain et animateur radio Guillaume Meurice, qui vient tout juste de sortir un roman qui parle des orques !N’hésitez pas à écouter ou réécouter les épisodes entiers car ils sont tous très riches ! SOUTENIR : Arbre à liens - LinktreePoule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à partager et à soutenir en faisant un don, ponctuel ou mensuel ! Même quelques euros nous aiderons à couvrir les frais de fabrication.___________________________ Références citées dans l’épisode : Documentaire BlackfishPétition PAZ DécathlonLes campagnes de PAZ pour réformer la pêche de loisirLes dauphins et les orques du MarinelandS’entendre, le nouveau roman de Guillaume Meurice sur les orques Episodes complets : Ludovic Sueur, Photographe animalisteAmandine Sanvisens, Ni sauvage, ni domestiqueGuillaume Meurice, Le soupir des orquesLaurent, Désolé petite écrevisse___________________________Graphisme ©RoseLogo ©Nathalie EyraudMusique ©StefazcarTous droits réservés   Soutenez-nous sur Ko-fi !

    #29 - Journée Mondiale pour la Fin de la Pêche

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