Bendita Nutrición con Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán

MARTHA DEBAYLE PODCAST
  • 4.9 (16)
  • NUTRITION
  • UPDATED WEEKLY

Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán son tus Nutriólogos de Cabecera. A lo largo de esta serie nos comparten información sobre los mitos, errores y aciertos más comunes relacionados con la buena alimentación y el rendimiento físico. Ya verás, el veneno, está en la dosis.

  1. 1D AGO

    Después del cáncer: cómo volver a habitar tu cuerpo

    Sobrevivir al cáncer es una batalla… pero ¿qué pasa después? ¿Cómo se reconstruye un cuerpo que pasó por quimioterapias, radiaciones, pérdida de masa muscular y un desgaste físico y emocional profundo? ¿Y si esta segunda oportunidad fuera el momento perfecto para construir una versión más fuerte y consciente de ti? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan de la vida post cáncer y de cómo volver a lo básico puede marcar toda la diferencia. Desde la importancia de una alimentación antiinflamatoria y alta en antioxidantes, hasta el papel clave del ejercicio de fuerza y el descanso profundo en la recuperación celular, hormonal y metabólica. Conversamos sobre cómo reconstruir la masa muscular, proteger las articulaciones, fortalecer la microbiota y entender que después de un tratamiento oncológico el cuerpo ya no es el mismo… pero sí puede ser más resiliente. También hablamos de prevención, de cómo muchos tipos de cáncer están asociados al estilo de vida y de por qué pequeños hábitos diarios pueden convertirse en tu mejor medicina. Además, Bea comparte una reflexión muy personal sobre el trabajo emocional: la importancia de expresar lo que sentimos, aprender a poner límites y no guardar aquello que nos pesa. Porque sanar no es solo nutrir el cuerpo, también es liberar emociones y escuchar lo que esta experiencia vino a enseñarnos. Este episodio es para quienes están en la lucha, para quienes han sobrevivido y para quienes acompañan a alguien en este proceso. Es una conversación honesta, amorosa y práctica sobre cómo empezar de nuevo con consciencia y propósito. En este episodio hablamos de: • Qué sucede en el cuerpo después de un tratamiento oncológico • Por qué una alimentación antiinflamatoria y rica en antioxidantes es clave • La importancia del ejercicio de fuerza para recuperar masa muscular y proteger el metabolismo • El papel del descanso en la reparación hormonal, cognitiva y celular • Cómo prevenir recaídas a través del estilo de vida • La relación entre emociones no expresadas y enfermedad • Cómo construir hábitos pequeños pero constantes en esta nueva etapa 🎧 Dale play y guarda este episodio si tú o alguien cercano está reconstruyendo su salud después del cáncer y quiere hacerlo desde la información, la consciencia y el amor propio. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa. Si te gustó el episodio, suscríbete al canal. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    25 min

  2. FEB 9

    Probióticos: Lo que nadie te dice de las cepas

    Los probióticos están en boca de todos… pero ¿realmente sabemos qué son, para qué sirven y cómo consumirlos correctamente? ¿Y si te dijéramos que cuidar tu intestino puede cambiar no solo tu digestión, sino también tu energía, tu estado de ánimo y tu salud en general? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se sumergen en el mundo de la microbiota intestinal para explicar por qué los probióticos son verdaderamente pro-vida, cómo funcionan dentro del organismo y por qué la variedad en la alimentación es clave para mantener un intestino sano y fuerte. Hablamos de la importancia de consumir probióticos vivos, del papel de los alimentos fermentados y de cómo pequeños hábitos diarios pueden ayudarte a reducir inflamación, mejorar la digestión, apoyar la salud mental y potenciar la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina. Bea y Nico comparten ejemplos reales, experiencias personales y recomendaciones prácticas para integrar los probióticos a tu día a día —sin extremos, sin modas y con información clara— entendiendo que la salud se construye desde adentro y con constancia. Porque cuando tu intestino está en equilibrio, todo tu cuerpo lo siente. En este episodio hablamos de: • Qué son realmente los probióticos y por qué se les llama “pro-vida” • La importancia de una microbiota diversa y bien alimentada • Por qué los probióticos deben consumirse vivos • La diferencia entre yogurt y kéfir • Cómo los probióticos influyen en la digestión, la inflamación y el estado de ánimo • El impacto del estrés, el alcohol y el estilo de vida en la microbiota • Cómo crear un ritual diario saludable con alimentos fermentados 🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres empezar a cuidar tu salud desde el intestino y construir bienestar real, sostenible y a largo plazo. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa. Si te gustó el episodio, suscríbete al canal. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    24 min

  3. FEB 2

    Consejos para empezar el año con el pie derecho

    Cada inicio de año llega cargado de motivación… y también de presión. Queremos hacerlo “todo bien”, cambiarlo todo de golpe y ver resultados inmediatos. Pero la realidad es que la salud no se construye desde la prisa ni desde la perfección, sino desde la constancia. En este episodio, continuamos la conversación con Isabel Gutiérrez, Health Coach (📲 @the_healthy.coach), sobre cómo dejar atrás la mentalidad de dieta y empezar a construir un estilo de vida que realmente sea sostenible. Hablamos de la importancia de personalizar la alimentación, entender las porciones, perderle el miedo a los carbohidratos y al ejercicio de fuerza, y aprender a escuchar al cuerpo sin caer en extremos. También abordamos un tema clave del que poco se habla: la incomodidad como parte natural del proceso de cambio. Ese periodo donde el cuerpo se adapta, donde no todo es inmediato, pero donde realmente empieza la transformación. Porque sentirse incómodo no significa hacerlo mal; muchas veces significa que vas por el camino correcto. Reflexionamos sobre el valor del descanso, el sueño como un no negociable, la importancia de progresar sin obsesionarse con la báscula y de dejar de castigarse por un día “imperfecto”. La salud no se pierde por una comida, ni se construye en una semana. Este episodio es para quienes quieren dejar de empezar de cero cada enero y comenzar a hacer las cosas diferente: con información, con conciencia y con hábitos que sí se puedan sostener en el tiempo. En este episodio hablamos de: • Por qué la personalización es clave en cualquier plan de alimentación • La diferencia entre comer “saludable” y comer en las porciones correctas • El papel del ejercicio de fuerza en la salud y la composición corporal • La incomodidad como parte del proceso de cambio • Por qué el descanso y el sueño son tan importantes como comer bien • Progreso vs. perfección y cómo evitar el autosabotaje 🎧 Dale play si este año quieres construir salud sin culpas, sin extremos y con resultados reales que se queden. Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa. Si te gustó el episodio, suscríbete al canal. Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    28 min

  4. JAN 26

    Este año no hagas dieta: cambia hábitos PT1

    Cada enero pasa lo mismo: nuevos propósitos, nuevas promesas… y a las pocas semanas, la frustración de siempre. Pero ¿y si el problema no eres tú, sino el enfoque con el que empiezas?En este episodio de Bendita Nutrición, Nico conversa con Isabel Gutiérrez, Health Coach certificada por el Institute of Integrative Nutrition en Nueva York, sobre por qué la mayoría de los propósitos de Año Nuevo fracasan y cómo empezar —por fin— a construir un estilo de vida saludable que sí sea sostenible.Hablamos de dejar atrás la mentalidad de “dieta”, de soltar la obsesión con la báscula y de cambiar el foco hacia todo lo que sí puedes ganar: energía, fuerza, mejor sueño, bienestar y calidad de vida. Porque cuando tu propósito cada año es bajar de peso, probablemente aún no has encontrado un estilo de vida que se sienta propio.Isabel comparte su experiencia personal y profesional acompañando a personas que quieren sentirse bien sin vivir en sacrificio, y Nico pone sobre la mesa datos clave, ejemplos reales y estrategias claras para empezar con metas realistas, sostenibles y alineadas a tu vida.Esta es la Parte 1 de una conversación honesta y muy necesaria para arrancar el año con el pie derecho —sin extremos, sin culpas y sin dietas imposibles.En este episodio hablamos de:Por qué solo el 5–8% de las personas cumple sus propósitos de Año NuevoLa diferencia entre bajar de peso y construir un estilo de vidaPor qué enfocarte solo en la báscula sabotea tu progresoLa importancia de metas realistas y sosteniblesCelebrar los pequeños logros (y dejar de compararte)Cómo mejorar tu relación emocional con la comidaEn qué sí deberías enfocarte: energía, músculo, sueño y bienestar🎧 Dale play y guarda este episodio si este año quieres dejar de empezar de cero y empezar a hacerlo distinto.Y no te pierdas la Parte 2, donde profundizamos aún más en estrategias prácticas.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    29 min

  5. JAN 19

    Entender tu genética para vivir mejor

    En este episodio de Bendita Nutrición hablamos de pruebas genéticas junto a Cristina Boullosa, médico cirujano con especialidad en genética. Exploramos qué información revelan tus genes sobre tu cuerpo, tu mente y tu metabolismo, y cómo conocerlos puede ayudarte a tomar mejores decisiones en nutrición, salud y estilo de vida. Una conversación clara y cercana para entender que tus genes no son destino, sino una guía.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    43 min

  6. JAN 12

    La transformación de Omar Zamitiz a través del movimiento

    En este episodio de Bendita Nutrición, Nico y Bea platican con Omar Zamitiz, entrenador certificado y creador del método Animal Move, sobre una historia de quiebre, conciencia y transformación.Omar comparte cómo una experiencia física y emocional lo llevó a replantearse su relación con el cuerpo, el movimiento y la vida misma. Hablamos de cómo el movimiento puede ser una herramienta de sanación, de reconexión personal y de construcción de una nueva identidad.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    48 min

  7. JAN 5

    Lesiones: cómo prevenirlas, cuidarlas y tratarlas

    En este episodio de Bendita Nutrición, Nico y Bea platican con el fisioterapeuta Carlos Láscarez sobre un tema clave para quienes entrenan, se mueven o han tenido alguna molestia física: las lesiones. Hablamos de los tipos de lesiones más comunes, por qué suceden, cómo identificarlas a tiempo y, sobre todo, cómo cuidarlas y tratarlas correctamente para evitar que se vuelvan crónicas.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    42 min

  8. 12/15/2025

    Hábitos, mentalidad y aprendizajes con Ricardo Leyva Parte 2

    En este episodio (Parte 2) de Bendita Nutrición, Nico y Bea continúan la conversación con Ricardo Leyva para profundizar en los hábitos, la mentalidad y los aprendizajes que lo ayudaron a bajar de peso y transformar su vida. Retomamos lo que quedó pendiente en la primera parte: qué cambió realmente, qué lo impulsó y cómo logró sostener el proceso sin volver a lo de antes.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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