Podcast Gastronómico

Aibō Market

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FOOD

Aibō nos trae un podcast cargado de historias gastronómicas, de éxito, de miedo y de mucho sabor. Diversos chef y emprendedores de Chile, contarán en cada capítulo los pasos que tomaron para hoy tener sus negocios en funcionamiento y en constante crecimiento. El Marketplace gastronómico de Chile quiere invitarte a escuchar, saborear y visitar Aibomarket.com

01/04/2024

T02E14 - PROMAR: Del Mar A La Mesa

En el mundo de la gastronomía es muy importante tener productos frescos y de calidad. En esta opotunidad conversamos con Tomás Bustamente de PROMAR, quienes encontraron una oportunidad para darle visibilidad y crecimiento a localidades pesqueras del norte del país. Pueden encontrarlos en sus redes sociales como @productosdelmar Y para lo mejor en equipos, productos y servicios para el mercado gastronómico visita www.aibomarket.com

17 min
12/28/2023

T02E13 - pinUp: Influencers y Gastronomía

¿Cómo juntamos el mercado de los influencers con la gastronomía? Conoce a pinUp un emprendimiento chileno que une lo mejor de estos dos mundos y profundicemos en el influencer marketing 2.0. Pueden encontrarlos en sus redes sociales como @pinup.global Y para lo mejor en equipos, productos y servicios para el mercado gastronómico visita www.aibomarket.com

14 min
12/21/2023

T02E12 - Grill & Co: Pasión Asadera

Tuvimos la oportunidad de profundizar en el mundo de las parrillas junto a Federico Mingo de Grill & Co, maestros en equipamiento destinado a parrilleros de corazón. Pasa a conocer su innovadora propuesta y su visión acerca del mercado gastronómico. Pueden encontrarlos en sus redes sociales como @grillco.cl Y para lo mejor en equipos, productos y servicios para el mercado gastronómico visita www.aibomarket.com

16 min
12/14/2023

T02E11 - Osoji Robotics: Democratizando La Robótica

Toda la tradición y calidad Japonesa llega a Chile para brindar soluciones tecnológicas, desde lo gastronómico hasta el hogar. Se guían por la filosofía japonesa Kaisen que apunta a democratizar la robótica y ponerla al alcance de todos. En esta oportunidad conversamos con Cecilia Jottar, Gerenta de Alianzas y Nuevo Negocios de Osoji Robotics. Acompáñanos a conocer su historia. Pueden encontrarlos en sus redes sociales como @osojirobotics_cl Y para lo mejor en equipos, productos y servicios para el mercado gastronómico visita www.aibomarket.com

14 min
12/07/2023

T02E10 - JUNAEB: Alimentando A Chile

En este nuevo episodio del Podcast Gastronómico conversamos con Francisco Pizarro, jefe del departamento de alimentación estudiantil de la junta nacional de auxilio escolar y becas, más conocida como JUNAEB, quién nos contó cómo esta robusta insitución gestiona la alimentación de más de millones de personas a lo largo de Chile. Pueden encontrarlos en sus redes sociales como @gobiernojunaeb Y para lo mejor en equipos, productos y servicios para el mercado gastronómico visita www.aibomarket.com

22 min
11/30/2023

T02E09 - Diego Fernandino: Juventud Gastronómica

Diego Fernandino fue el segundo participante más joven del certamen regional de LATAM y del caribe de S.Pellegrino Young chef. Ahora seleccionado para representar a Chile en el campeonato mundial de tapas, Diego nos cuenta toda su experiencia y lo que se requiere para ser parte de la cocina competitiva a tan temprana edad. Puedes encontrarlo en sus redes sociales como @diegofernandino Y para lo mejor en equipos, productos y servicios para el mercado gastronómico visita www.aibomarket.com

9 min
11/23/2023

T02E08 - SEAS La Panadera: Resiliencia y Pan.

Sandra Ahumada es una emprendedora que, en pandemia y luego de quedar sin trabajo, se reinventa y comienza con su emprendimiento panadero. Su previa experiencia laboral, su estructura y su energía fueron los ingredientes claves para el éxito de SEAS La Panadera. Acompáñanos a conocer su experiencia. Pueden encontrarlos en sus redes sociales como @seas.lapanadera Y para lo mejor en equipos, productos y servicios para el mercado gastronómico visita www.aibomarket.com

16 min
11/16/2023

T02E07 - UNK: Automatización y Frío

En el mundo de la gastronomía el frío es, probablemente, uno de los temas más relevantes a la hora de producir. En esta oportunidad, tenemos el privilegio de conversar con expertos en la materia. Nos acompaña Jaime Torres, CEO de UNK Latam quienes brindan soluciones tecnológicas al rubro gastronómico. Conoce más acerca de ellos y toda su trayectoria. Pueden encontrarlos en sus redes sociales como @unk.latam Y para lo mejor en equipos, productos y servicios para el mercado gastronómico visita www.aibomarket.com

19 min

Aibō nos trae un podcast cargado de historias gastronómicas, de éxito, de miedo y de mucho sabor. Diversos chef y emprendedores de Chile, contarán en cada capítulo los pasos que tomaron para hoy tener sus negocios en funcionamiento y en constante crecimiento. El Marketplace gastronómico de Chile quiere invitarte a escuchar, saborear y visitar Aibomarket.com

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