Pizza Podcasten - alt om pizza!

Michael M.
  • 0.0 (0)
  • FOOD
  • UPDATED BIWEEKLY

Her snakker vi om alt det spændende omkring pizzaens forunderlige kunstart - og vi går helt i dybden, når det kommer til grej, nørderi og teknikker. Vi kommer blandt andet en tur til Napoli - vi skal finde den rigtige røremaskine til dig, vi skal snakke biga, poolish og mærkevaresnobberi - og så skal vi snakke med nogle af de dygtigste ostemagere fra Italien. Ci vediamo!

Episodes

  1. S1E1 - Dilemmaet om røremaskinen..

    09/20/2023

    S1E1 - Dilemmaet om røremaskinen..

    Første episode - skal du danse med mutters' gamle patinerede Kenwood røremaskine fra kolonihaven med brændmærkerne fra cerutterne på toppen, eller skal du til muffen og have en spiralmixer der får dig til at snakke italiensk? .. Bliv klogere med mig her og hør hvad der er godt grej - og hvorfor.

    26 min
  • 1 Episode

About

Her snakker vi om alt det spændende omkring pizzaens forunderlige kunstart - og vi går helt i dybden, når det kommer til grej, nørderi og teknikker. Vi kommer blandt andet en tur til Napoli - vi skal finde den rigtige røremaskine til dig, vi skal snakke biga, poolish og mærkevaresnobberi - og så skal vi snakke med nogle af de dygtigste ostemagere fra Italien. Ci vediamo!

Information