Fala, Baêta

Luca Baêta

Um podcast para quem come, treina e salta - não necessariamente nessa ordem. Nutrição, treinamento e parkour sem frescura, sem fake news e sem terrorismo.

  1. 5d ago

    #18 - Existe realmente um peso que o corpo quer defender?

    Neste episódio falamos sobre diferentes sistemas de manutenção do peso corporal. Se deseja marcar uma consulta, mande mensagem no email profbaeta@gmail.com ou entre no site www.lucabaeta.com.br ou ainda, se preferir, mande mensagem no instagram @profbaeta Refs.: Hall KD, Guo J. Obesity Energetics: Body Weight Regulation and the Effects of Diet Composition. Gastroenterology. 2017 May;152(7):1718-1727.e3. doi: 10.1053/j.gastro.2017.01.052. Epub 2017 Feb 11. PMID: 28193517; PMCID: PMC5568065.  Tham KW et al. Obesity in South and Southeast Asia-A new consensus on care and management. Obes Rev. 2023 Feb;24(2):e13520. doi: 10.1111/obr.13520. Epub 2022 Dec 1. PMID: 36453081; PMCID: PMC10078503.  Rubino F et al. Joint international consensus statement for ending stigma of obesity. Nat Med. 2020 Apr;26(4):485-497. doi: 10.1038/s41591-020-0803-x. Epub 2020 Mar 4. PMID: 32127716; PMCID: PMC7154011.  García-Gómez I et al.  Changes in Resting Energy Expenditure in Response to Different Dietary Patterns: A Randomized Clinical Trial Exploratory Sub-Analysis. Nutrients. 2026 Jun 24;18(13):2053. doi: 10.3390/nu18132053. PMID: 42451057; PMCID: PMC13363438.  Wilson RE, Marshall RD, Murakami JM, Latner JD. Brief non-dieting intervention increases intuitive eating and reduces dieting intention, body image dissatisfaction, and anti-fat attitudes: A randomized controlled trial. Appetite. 2020 May 1;148:104556. doi: 10.1016/j.appet.2019.104556. Epub 2020 Jan 1. PMID: 31901439.  Martins C, Roekenes J, Salamati S, Gower BA, Hunter GR. Metabolic adaptation is an illusion, only present when participants are in negative energy balance. Am J Clin Nutr. 2020 Nov 11;112(5):1212-1218. doi: 10.1093/ajcn/nqaa220. PMID: 32844188; PMCID: PMC7657334.  Perry AS, et al. The inflammatory proteome, obesity, and medical weight loss and regain in humans. Obesity (Silver Spring). 2023 Jan;31(1):150-158. doi: 10.1002/oby.23587. Epub 2022 Nov 5. PMID: 36334095; PMCID: PMC9923277.  Fothergill E, et al. Persistent metabolic adaptation 6 years after "The Biggest Loser" competition. Obesity (Silver Spring). 2016 Aug;24(8):1612-9. doi: 10.1002/oby.21538. Epub 2016 May 2. PMID: 27136388; PMCID: PMC4989512.

    #18 - Existe realmente um peso que o corpo quer defender?

  2. Jul 21

    #17 - Como uma caloria pode NÃO ser igual a outra sem violar a Física?

    Neste episódio investigativo, falamos sobre como a discussão de que uma caloria não é igual a outra, sem violar as leis da Física e da termodinâmica. Refs.: Westerterp KR. Diet induced thermogenesis. Nutr Metab (Lond). 2004. Levine JA. Non-exercise activity thermogenesis (NEAT). Proc Nutr Soc. 2005. Hall KD, Guo J. Obesity Energetics: Body Weight Regulation and the Effects of Diet Composition. Gastroenterology. 2017. FAO. Human Energy Requirements. Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation, 2004. HOLLIS, James H. The effect of mastication on food intake, satiety and body weight. Physiology & Behavior, Amsterdam, v. 193, pt. B, p. 242–245, 1 set. 2018. DOI: 10.1016/j.physbeh.2018.04.027. PEDERSEN, Anne M. Lynge et al. Saliva and gastrointestinal functions of taste, mastication, swallowing and digestion. Oral Diseases, Oxford, v. 8, n. 3, p. 117–129, maio 2002. DOI: 10.1034/j.1601-0825.2002.02851.x. HOPPER, Z.; IRVING, C.; DUNCAN, B.; ROBERTS, S. Energy accuracy of nutritional fluids provided in hospital: comparing nutrition label values against direct bomb calorimetry. British Journal of Nutrition, Cambridge, 2025. DOI: 10.1017/S0007114525000601. WIERDSMA, N. J.; PETERS, J. H. C.; VAN BOKHORST-DE VAN DER SCHUEREN, M. A. E.; MULDER, C. J. J.; METGOD, I.; VAN BODEGRAVEN, A. A. Bomb calorimetry, the gold standard for assessment of intestinal absorption capacity: normative values in healthy ambulant adults. Journal of Human Nutrition and Dietetics, Oxford, v. 27, supl. 2, p. 57–64, 2014. DOI: 10.1111/jhn.12113. Se deseja marcar uma consulta, mande mensagem no email profbaeta@gmail.com ou entre no site www.lucabaeta.com.br ou ainda, se preferir, mande mensagem no instagram @profbaeta

    #17 - Como uma caloria pode NÃO ser igual a outra sem violar a Física?

  3. 10/22/2025

    #16 - Precisamos falar sobre Percepção de Risco (Parte 2 de 2)

    Neste episódio duplo, falamos sobre percepção de risco sobre tomadas de decisão em saúde e as principais formas de construção do conhecimento. ---------------------------------------- Refs.: The Role of Patient Engagement in Addressing Parents’ Perceptions About Immunizations ⁠https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2633667⁠ The Role of Risk Perception in Flu Vaccine Behavior among African‐American and White Adults in the United States ⁠https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/risa.12790⁠ Risk perception of non-communicable diseases: A systematic review on its assessment and associated factors ⁠https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37262079/⁠ Epistemologia I ⁠https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-406/⁠ Epistemologia II ⁠https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-415/⁠ Epistemologia III ⁠https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-448/⁠ The Four Causes of Behavior ⁠https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2600470/⁠ The study of Behavior ⁠https://www.cambridge.org/core/books/study-of-behavior/E07E5515AC2DBD6B4AFC5531898863EB⁠ ⁠https://www.iea.usp.br/midiateca/video/videos-2018/jerry-hogan-study-of-behavior-organization-methods-and-principles⁠ Thirteen Theories of Human Nature ⁠https://www.amazon.com.br/Thirteen-Theories-Nature-Leslie-Stevenson/dp/0190604727⁠ Tratado da Natureza Humana ⁠https://www.amazon.com.br/Tratado-natureza-humana-David-Hume/dp/8571399018⁠ O problema da Indução: de Hume a Popper ⁠https://revistas.unisinos.br/index.php/controversia/article/view/5521⁠ Se deseja marcar uma consulta, mande mensagem no email profbaeta@gmail.com ou entre no site www.lucabaeta.com.br ou ainda, se preferir, mande mensagem no instagram @profbaeta

    #16 - Precisamos falar sobre Percepção de Risco (Parte 2 de 2)

  4. 10/09/2025

    #15 - Precisamos falar sobre Percepção de Risco (Parte 1 de 2)

    Neste episódio duplo, falamos sobre percepção de risco sobre tomadas de decisão em saúde e as principais formas de construção do conhecimento. ---------------------------------------- Refs.: The Role of Patient Engagement in Addressing Parents’ Perceptions About Immunizations https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2633667 The Role of Risk Perception in Flu Vaccine Behavior among African‐American and White Adults in the United States https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/risa.12790 Risk perception of non-communicable diseases: A systematic review on its assessment and associated factors https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37262079/ Epistemologia I https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-406/ Epistemologia II https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-415/ Epistemologia III https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-448/ The Four Causes of Behavior https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2600470/ The study of Behavior https://www.cambridge.org/core/books/study-of-behavior/E07E5515AC2DBD6B4AFC5531898863EB https://www.iea.usp.br/midiateca/video/videos-2018/jerry-hogan-study-of-behavior-organization-methods-and-principles Thirteen Theories of Human Nature https://www.amazon.com.br/Thirteen-Theories-Nature-Leslie-Stevenson/dp/0190604727 Tratado da Natureza Humana https://www.amazon.com.br/Tratado-natureza-humana-David-Hume/dp/8571399018 O problema da Indução: de Hume a Popper https://revistas.unisinos.br/index.php/controversia/article/view/5521 Se deseja marcar uma consulta, mande mensagem no email profbaeta@gmail.com ou entre no site www.lucabaeta.com.br ou ainda, se preferir, mande mensagem no instagram @profbaeta

    #15 - Precisamos falar sobre Percepção de Risco (Parte 1 de 2)

  5. 08/27/2025

    #ERRATA - Episódio 11 sobre Creatina

    Nesse retorno, revisei algumas informações e resolvi fazer uma pequena correção do episódio 11 sobre a creatina. Refs.: Dechent, P., P.J.W. Pouwels, B. Wilken, et al., (1999) Increase of total creatine in human brain after oral supplementation of creatine monohydrate. American Journal of Physiology. 277: R698-704. Lyoo, I.K., S.W. Kong, S.M. Sung, et al., (2003) Multinuclear magnetic resonance spectroscopy of high-energy phosphate metabolites in human brain following oral supplementation of creatine monohydrate. Psychiatry Research-Neuroimaging. 123: 87-100. Braissant, O., (2012) Creatine and guanidinoacetate transport at blood-brain and blood-cerebrospinal fluid barriers. Journal of inherited metabolic disease. 35: 655-664.

    #ERRATA - Episódio 11 sobre Creatina

  6. 04/26/2024

    #14 - Entenda o Emagrecimento (Parte 2 de 2)

    Na parte 2 deste episódio duplo, integraremos os principais conceitos que você ouvinte precisa entender sobre o emagrecimento. Refs.: ANDRADE, Marília, LIRA, Claudio. Fisiologia do Exercício. Barueri, SP : Editora Manole, 2016. BEAULIEU, Kristine et al. Exercise Training Reduces Reward for High-Fat Foot in Adults with Overweight/Obesity. Medicine and Science in Sports and Exercise, 52.4 : 900-908, 2020. CURI, Rui, PROCOPIO, Joaquim. Fisiologia básica . 2ª ed. – Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017 Do VALE, Rita et al. The Benefits of Behaving badly on occasion: Successful regulation by planned hedonic deviations. Journal of Consumer Psychology, 26.1 : 17-28, 2016. LOWE, Michael; BUTRYN, Meghan. Hedonic hunger: a new dimension of appetite? Physiology and Behavior, 91.4 : 432-439, 2007. MARSHALL, William J., LAPSLEY, Marta, DAY, Andrew P. AYLING, Ruth M. Bioquímica clínica : aspectos clínicos e metabólicos 3ª ed. – Rio de Janeiro : Ed. Elsevier, 2016. POPE, Zachary C; LEE, Jung E; ZENG, Nan; GAO, Zan. Validation of Four Smartwatches in Energy Expenditure and Heart Rate Assessment During Exergaming. Games Health J. 2019 Jun;8(3):205-212.  RIBEIRO, Lucas. Nutrição e Comportamento: O olhar das Neurociências sobre o comportamento alimentar. 2ª ed. – Taubaté, SP : Ed. Autor, 2020 RODRIGUES, Adriane; SUPLICY, Henrique; RADOMINSKI, Rosana. Controle Neuroendócrino do peso corporal: implicações na gênese da obesidade. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 47.4 : 398-409, 2003. RODWELL, Victor W. et al. Bioquímica ilustrada de Harper. 30ª ed. – Porto Alegre : Ed. AMGH, 2017. Se deseja marcar uma consulta, mande mensagem no email profbaeta@gmail.com ou entre no site www.lucabaeta.com.br ou ainda, se preferir, mande mensagem no instagram @profbaeta

    #14 - Entenda o Emagrecimento (Parte 2 de 2)

  7. 04/24/2024

    #13 - Entenda o Emagrecimento (Parte 1 de 2)

    Neste episódio duplo, integraremos os principais conceitos que você ouvinte precisa entender sobre o emagrecimento. Refs.: https://ourworldindata.org/grapher/daily-caloric-supply-derived-from-carbohydrates-protein-and-fat?country=~BRA ANDRADE, Marília, LIRA, Claudio. Fisiologia do Exercício. Barueri, SP : Editora Manole, 2016. CURI, Rui, PROCOPIO, Joaquim. Fisiologia básica . 2ª ed. – Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017 MARSHALL, William J., LAPSLEY, Marta, DAY, Andrew P. AYLING, Ruth M. Bioquímica clínica : aspectos clínicos e metabólicos 3 .ed. – Rio de Janeiro : Ed. Elsevier, 2016. RODWELL, Victor W. et al. Bioquímica ilustrada de Harper. 30ª ed. – Porto Alegre : Ed. AMGH, 2017. Se deseja marcar uma consulta, mande mensagem no email profbaeta@gmail.com ou entre no site www.lucabaeta.com.br ou ainda, se preferir, mande mensagem no instagram @profbaeta

    #13 - Entenda o Emagrecimento (Parte 1 de 2)

  8. 03/13/2024

    #12 - Tudo o que você precisa saber sobre Colágeno

    Neste episódio, exploramos sobre tudo o que você ouvinte precisa entender sobre a suplementação de colágeno. Refs.: S. Sibilla, et al., An overview of the beneficial effects of hydrolysed collagen as a nutraceutical on skin properties: scientific background and clinical studies, Open Nutraceuticals J. 8 (2015) 29–42.  A. Sorushanova, et al., The collagen suprafamily: from biosynthesis to advanced biomaterial development, Adv. Mater. 31 (1) (2019) e1801651.  K. Gelse, E. Poschl,  T. Aigner, Collagens–structure, function, and biosynthesis, Adv. Drug Deliv. Rev. 55 (12) (2003) 1531–1546 J. Khavkin, D.A. Ellis, Aging skin: histology, physiology, and pathology, Facial Plast Surg Clin North Am 19 (2) (2011) 229–234.  A. Sparavigna, Role of the extracellular matrix in skin aging and dedicated treatment - state of the art, Plast Aesthet Res 7 (2020) 14.  C.B. Carballo, et al., Basic science of articular cartilage, Clin. Sports Med. 36 (3) (2017) 413–425.  A. Daneault, et al., Biological effect of hydrolyzed collagen on bone metabolism, Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 57 (9) (2017) 1922–1937.  Khatri, M., Naughton, R.J., Clifford, T. et al. The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: a systematic review. Amino Acids 53, 1493–1506 (2021). Shenoy M, Abdul NS, Qamar Z, Bahri BMA, Al Ghalayini KZK, Kakti A. Collagen Structure, Synthesis, and Its Applications: A Systematic Review. Cureus. 2022 May 9;14(5):e24856.  Cozzolino, Silvia F. Biodisponibilidade de Nutrientes. 6ª ed. Barueri - SP: Editora Manole, 2020. Se deseja marcar uma consulta, mande mensagem no email profbaeta@gmail.com ou entre no site www.lucabaeta.com.br ou ainda, se preferir, mande mensagem no instagram @profbaeta

    #12 - Tudo o que você precisa saber sobre Colágeno
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