Happy Hour Scientifique

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La rigueur du savoir, la passion du comptoir !

  1. JAN 29

    #55 - Briser les règles

    Le saviez-vous ? Il existe, dans de nombreuses régions du monde, une tradition qui consiste à gifler une jeune fille lorsqu’elle annonce qu’elle a ses règles pour la première fois. Alors déjà que j’ai cru que j’allais mourir en voyant du sang dans ma culotte, je n’imagine pas en plus si on avait voulu me donner une baffe. Les raisons avancées pour justifier cet affront sont multiples : provoquer une douleur immédiate pour éviter des douleurs pendant les règles, ou encore marquer au fer rouge le passage à l’âge adulte par un mélange de souffrance et de félicitations. « Allez, voilà, la vie est dure, tu comprendras mieux comme ça. » Une autre explication, pas du tout glauque ni perverse, affirme, je cite : « Après, je n’aurai plus le droit de t’en mettre une. » Et oui, c’est bien connu, taper des enfants, c’est ok (non). Il s’agit là d’une tradition parmi tant d’autres. Par exemple, dans certaines familles, on rinçait à l’eau la culotte ayant accueilli les premières règles pour ensuite l’étaler sur le visage de la jeune fille, afin d’empêcher l’apparition de boutons pendant la puberté. Voilà. Vous l’aurez peut-être compris : aujourd’hui, nous allons parler des règles, des menstruations, des ragnagnas, bref, de ce phénomène qu’une moitié de la population endure et qui sert littéralement à créer la vie. Et même si nous vivons ce moment une fois par mois (ce qui correspond, au final, à juste 2 500 jours, soit près de SEPT ANS au cours d’une vie), nous ne sommes pas toujours toutes et tous au fait du fonctionnement de cette belle machine. Nous avons donc le plaisir de recevoir Ludivine Doridot, enseignante-chercheuse en physiologie à l’Université Paris Cité et à l’Institut Cochin, qui va nous aider à mieux comprendre les règles et les pathologies gynécologiques, en particulier l’endométriose. Elle présentera notamment son projet de recherche MultiMENDo, qui étudie le sang menstruel afin d’améliorer le diagnostic et la compréhension de cette maladie encore largement sous-étudiée. Voici donc le 55ᵉ épisode de l’Happy Hour scientifique, qui s’annonce des plus… ensanglantés ! À l'apéro : Ludivine Doridot (invitée), Anaïs, Thomas, Jade, Eloise, Emma Au service : Anna  Aux tireuses : Josselin  Musiques : Don’t be so shy - Imany ; Adieu Demain - Rogge

  2. #54 - Maman, j'ai arrêté la viande !

    12/04/2025

    #54 - Maman, j'ai arrêté la viande !

    Qui dit décembre dit Noël et - pour les plus chanceux·ses - famille,  cadeaux et repas de Noël ! Et quand on a le privilège de pouvoir bien manger à Noël, on peut aussi se permettre d’essayer de mieux manger. Et par mieux, on entend de façon plus écolo et éthique. Vous savez, rapport aux canards qu’on gave pour ensuite nous gaver à notre tour de leurs foies gras à table, mais c’est pas grave il y a du bon vin qui se marie très bien avec à la cave et puis bon c’est Noël m***e, tu me gaves avec tes discours moralisateurs ! En plus « tu fais l’écolo mais t’as laissé la télé allumée pendant 20 min alors que tu la regardais plus » (hein papa ?). Bref, la magie de noël peut perdre de sa saveur… Si vous êtes végé ou vegan, les réactions sont souvent les mêmes autour de la table :  D'abord, le doute : « tu vas pas manger de foie gras à Noël ? ou de saumon fumé ? ou de magret de canard séché fourré au foie gras ? »  Ensuite vient la réalisation de l’ampleur du changement : « ah moi je pourrais vraiment pas le saucisson c'est toute ma vie ».  Et enfin, éventuellement, un intérêt pour les raisons qui nous motivent, et parfois une inquiétude sur le fait qu'on ne mange « que des graines ».  Pour enfin clouer le bec à tous·tes ces sceptiques du végétarisme, nous accueillons aujourd'hui Amélie Escourrou, coach vegan, qui va nous montrer que c’est possible de bien manger avec des aliments végétaux, dans la vie quotidienne comme pour les repas de fête.  C'est parti pour le 54e épisode de l'Happy Hour Scientifique, le dernier de l'année 2025 ! À l'apéro : Amélie Escourrou, Anna, Thomas, Sacha, PA Au service : Manolie Aux tireuses : Josselin Musiques : Plantasia - Mort Garson ; Blossom - Anna Lysis

  3. 11/06/2025

    #53 - Rigueur scientifique & flou artistique - En public au Festival Pariscience

    Une émission spéciale enregistrée en public à l'Agora du Museum National d'Histoire Naturelle dans le cadre du Festival Pariscience "La lumière est à la fois conteuse et actrice de l'Univers". Voilà les mots de l'astrophysicien David Elbaz dans son ouvrage "La plus belle ruse de la lumière".  Il y a 13, 8 milliards d'années s'est produit l'événement originel qui a créé tout ce qui existe aujourd'hui… Le Big Bang. Imaginez un Univers chaud et petit enfler jusqu'à s'étendre de manière impressionnante, se refroidir suffisamment pour former les premiers atomes. Leur combinaison ont ensuite créé des molécules, puis des étoiles, et plus tard, les planètes et la vie. Mais dans cette évolution, une protagoniste insoupçonnée joue un rôle crucial : la lumière. Elle façonne la matière, accompagne l'expansion de l'Univers mais le raconte aussi. Elle est notre principale source de renseignements sur le cosmos, tout ce que nous savons, c’est grâce à elle. Comment se représenter la naissance de la lumière jusqu'à aujourd'hui, le moment où nous l'observons ?   Imaginez des mélanges de couleurs, des étoiles pailletées, des mouvements entre la matière et la matière noire, des effets visuels de toute beauté pour nous confier le témoignage de la lumière. C'est l'histoire scientifique racontée par la série Origines, un conte de la lumière, réalisée par Roman Hill et qui sera diffusée pour la première fois ce soir à 21 heures au festival Pariscience !  Elle a été écrite par Corentin Duval, Thomas Cadène et David Elbaz et produite par Iko et Arte France.  Dans cette émission on s'intéressera au processus artistique derrière la série Origines, et on se demandera comment allier rigueur scientifique et illustration. Pour en discuter, nous avons le plaisir de recevoir aujourd'hui, Roman Hill, réalisateur de la série et Corentin Duval, co-auteur.  Roman tu es artiste et réalisateur. Ton art se base sur la création d'images abstraites que tu captes à partir de réactions chimiques, de liquides et de pigments. Tu filmes de réels procédés, sans images de synthèse. Et toi, Corentin tu es auteur, réalisateur et journaliste scientifique. Nous sommes ensemble pendant une heure pour discuter d'Origines, un conte de la lumière dans ce 53ème épisode de l'Happy Hour Scientifique ! À l'apéro : Roman Hill et Corentin Duval (invités), Louna, Kiara Au service : Cléo et Ilona  Aux tireuses : Pierre-Alexandre et Josselin Musiques : Starlight - Muse

  4. 10/11/2025

    #52 - Labos : l'impossible décroiscience ?

    1972. Trois expert·es du MIT, rassemblé·es au sein du « club de Rome », s'interrogent sur les limites à la croissance économique dans un monde aux ressources finies, et publient leurs conclusions dans le fameux rapport Meadows, qui connaîtra ensuite un succès retentissant.  Cette même année 1972, cette fois de façon beaucoup plus discrète, le brillant mathématicien français Alexandre Grothendieck prononce une conférence intitulée « Allons-nous continuer la recherche scientifique ? », et y dénonce notamment une instrumentalisation de la science par le pouvoir et le monde militaire.  Et là, vous vous demandez sans doute ce qu'ont en commun la croissance économique et la recherche scientifique ? Eh bien… peut-être plus de choses que vous ne pensez ! Après tout, et si on avait sous-estimé le rôle de la science dans la course effrénée à la croissance et par extension dans le désastre écologique actuel et futur ?  À l'heure de l'essor sans limite des technosciences, de la marchandisation de la recherche et de la course à la publication, de la mise en concurrence toujours plus poussée des laboratoires et des chercheur·euses, de l'explosion des revues prédatrices et des cas de fraudes scientifiques, ne serait-il pas temps d'engager un programme de décroissance de la recherche, en bref une décroiscience ?  Ce néologisme, fondé par le biologiste français Jacques Testart en 2021, qualifie « une science qui ne serait pas animée par l'obsession de la croissance ». Reste encore à décrire concrètement les objectifs et les perspectives de cette décroiscience, et c'est justement tout l'objet de l'ouvrage de notre invité du jour.  Nicolas Chevassus-au-Louis est journaliste scientifique et historien, et il est l'auteur de Décroiscience, publié en août dernier aux éditions Agone. Dans cet essai, il pose un diagnostic éclairé et complet de l'asservissement progressif de la recherche scientifique à la croissance et au marché, et de sa responsabilité dans la crise écologique et climatique. Il fait également plusieurs propositions concrètes dans le sens de cette fameuse décroiscience, tout un programme ! A l'apéro : Nicolas Chevassus-au-Louis (invité), Thomas, Sacha, Corentin, Marie, Lola Au service : Pierre-Alexandre Aux tireuses : Kiara & Pierre-Yves Musiques : Orchestral Manoeuvres in the Dark - Enola Gay / Radiohead - Paranoid Android

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