NA LINHA DE FRENTE

Dan Rocha // Filipe Pataro

Conectando perspectivas de gestão empresarial. Um podcast para empreendedores que desejam aprender com as boas práticas de mercado. Entrevistamos empreendedores e gerentes de operações para explorar e confrontar suas diferentes perspectivas. Falamos, também, sobre as tendências de mercado e os desafios enfrentados pelos empreendedores, com insights e soluções para ajudar a impulsionar os negócios da nossa audiência. Junte-se a nós todas as semanas nessa jornada na linha de frente dos negócios!

  1. 4d ago

    Restaurante do Futuro // EP 140 / T05

    COMO TECNOLOGIA, DADOS E AUTOMAÇÃO ESTÃO MUDANDO A GESTÃO E A EXPERIÊNCIA NOS RESTAURANTES O restaurante do futuro não começa com um robô servindo a mesa. Começa quando tecnologia ajuda o empresário a entender melhor seu negócio e tomar decisões melhores. Neste episódio especial do Na Linha de Frente, colocamos na mesa as transformações que já estão chegando ao food service: inteligência artificial, automação, CRM, previsão de demanda, gestão de estoque, atendimento digital, cardápios inteligentes e uso de dados para entender o comportamento do consumidor. Mas existe uma pergunta ainda mais importante: Até onde devemos automatizar? Porque tecnologia pode acelerar processos, reduzir desperdícios e aumentar produtividade. Mas restaurante continua sendo um negócio construído por pessoas e para pessoas. A grande discussão não é substituir o atendimento humano. É descobrir onde a tecnologia deve assumir tarefas para que as pessoas possam dedicar mais tempo àquilo que realmente gera experiência, relacionamento e valor. Este episódio faz parte da série especial do Na Linha de Frente em conexão com o Alimenta 2026, evento do Sebrae/DF que acontece de 5 a 7 de novembro, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, em Brasília. Tecnologia não é o futuro dos restaurantes. Ela já começou a mudar o presente. NaLinhaDeFrente, RestauranteDoFuturo, Alimenta2026, SebraeDF, Foodservice, Tecnologia, InteligenciaArtificial, Restaurantes, Gestao, Inovacao, Empreendedorismo Chega de enrolação!!! Aperta o play e divirta-se!!! Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nlf.podcast/⁠ Tiktok // ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@nlf.podcast⁠ Você vai nos encontrar também no Spotfy, Deezer, Amazon Music e Google Podcast. Se pedir pra "Alexa: tocar Na Linha de Frente Podcast" vai rolar também!!! Apresentadores: Dan Rocha // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danrocha.mkt/⁠ Filipe Pataro // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/filipepataro/⁠

    Restaurante do Futuro // EP 140 / T05
  2. Oct 23

    DA FAZENDA À MESA // EP 139 / T05

    COMO CONECTAR PRODUTORES E RESTAURANTES PARA GERAR VALOR, SABOR E NOVOS NEGÓCIOS. Você sabe de onde vêm os ingredientes que chegam ao seu prato? Essa origem pode fazer diferença na experiência do cliente e no resultado de quem produz e de quem cozinha. Neste episódio do Na Linha de Frente, recebemos Marcos Ritter, à frente do Vinhedo Lacustre, e Cláudia Stehling, coordenadora dos projetos de agronegócio do Sebrae Nacional. Vamos conversar sobre produção local, parcerias entre produtores e restaurantes, sazonalidade e os desafios de conciliar qualidade, regularidade no fornecimento e preço justo. Marcos traz a experiência de reunir vinho, cultivo de hortaliças e gastronomia. Cláudia amplia a conversa sobre as oportunidades para pequenos produtores e os caminhos para chegar a novos mercados. Este programa integra nossa série especial sobre o Alimenta, do Sebrae no Distrito Federal, evento em que Dan Rocha e Pataro participarão como apresentadores de palcos diferentes. ▶️ Assista e conte nos comentários: qual produto da sua região merece estar em mais cardápios? #NaLinhaDeFrente #DaFazendaÀMesa #Alimenta #SebraeDF #Gastronomia Chega de enrolação!!! Aperta o play e divirta-se!!! Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nlf.podcast/⁠ Tiktok // ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@nlf.podcast⁠ Você vai nos encontrar também no Spotfy, Deezer, Amazon Music e Google Podcast. Se pedir pra "Alexa: tocar Na Linha de Frente Podcast" vai rolar também!!! Apresentadores: Dan Rocha // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danrocha.mkt/⁠ Filipe Pataro // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/filipepataro/⁠

    DA FAZENDA À MESA // EP 139 / T05
  3. Oct 16

    Como Crescer no Delivery com Organização, Qualidade e Rentabilidade // EP 138 / T05

    DELIVERY SEM CAOS | Gustavo Leal e Karla Moura COMO CRESCER NO DELIVERY COM ORGANIZAÇÃO, QUALIDADE E RENTABILIDADE. Os pedidos aumentam, a cozinha acelera e o cliente espera. Como fazer tudo funcionar sem perder o controle da operação? Neste episódio do Na Linha de Frente, recebemos Gustavo Leal, empresário do Grupo Caju, e Karla Moura, especialista comercial do iFood, para conversar sobre os desafios de quem precisa transformar pedidos em boas experiências e resultado financeiro. Vamos falar sobre organização da cozinha, convivência entre salão e delivery, embalagens, prazos, promoções e os indicadores que ajudam o restaurante a tomar decisões melhores. Uma conversa prática para quem quer crescer nas entregas e fazer o cliente voltar. Este programa integra nossa série especial sobre o Alimenta, do Sebrae no Distrito Federal, evento em que Dan Rocha e Pataro participarão como apresentadores de palcos diferentes. ▶️ Assista e conte nos comentários: qual é o maior desafio do seu delivery hoje? #NaLinhaDeFrente #DeliverySemCaos #Alimenta #SebraeDF #GestãoDeRestaurantes Chega de enrolação!!! Aperta o play e divirta-se!!! Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nlf.podcast/⁠ Tiktok // ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@nlf.podcast⁠ Você vai nos encontrar também no Spotfy, Deezer, Amazon Music e Google Podcast. Se pedir pra "Alexa: tocar Na Linha de Frente Podcast" vai rolar também!!! Apresentadores: Dan Rocha // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danrocha.mkt/⁠ Filipe Pataro // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/filipepataro/⁠

    Como Crescer no Delivery com Organização, Qualidade e Rentabilidade // EP 138 / T05
  4. Oct 9

    O Lucro está no Prato // EP 137 / T05

    O LUCRO ESTÁ NO PRATO | Nayhara Branquinho e Amanda Morais Seu restaurante vende bem. Mas quanto sobra no fim do mês? Neste episódio especial do Na Linha de Frente, recebemos Nayhara Branquinho, chef e empresária à frente do Pretensiosamente Modesto, e Amanda Morais, CEO do Grupo Rhodes e consultora credenciada pelo Sebrae, para uma conversa sobre criatividade na cozinha e resultado financeiro. Como criar pratos que encantem o cliente e também gerem lucro? O que considerar na formação dos preços? Como controlar o custo da mercadoria vendida — o CMV — e identificar desperdícios que pesam nas contas? Uma conversa prática sobre cardápio, custos e os indicadores que ajudam a tomar decisões melhores. Este programa integra nossa série especial sobre o Alimenta, do Sebrae no Distrito Federal, evento em que Dan Rocha e Pataro participarão como apresentadores de palcos diferentes. https://www.alimentasebrae.com.br/ ▶️ Assista e conte nos comentários: qual é o maior desafio para fazer o lucro aparecer no seu negócio? #NaLinhaDeFrente #Alimenta #SebraeDF #GestãoFinanceira #Gastronomia Chega de enrolação!!! Aperta o play e divirta-se!!! Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nlf.podcast/⁠ Tiktok // ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@nlf.podcast⁠ Você vai nos encontrar também no Spotfy, Deezer, Amazon Music e Google Podcast. Se pedir pra "Alexa: tocar Na Linha de Frente Podcast" vai rolar também!!! Apresentadores: Dan Rocha // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danrocha.mkt/⁠ Filipe Pataro // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/filipepataro/⁠

    O Lucro está no Prato // EP 137 / T05
  5. Oct 2

    Sua Empresa Sabe Vender? // EP 136 / T05

    COMO VENDAS, AUTORIDADE E RELACIONAMENTO ESTÃO MUDANDO O CRESCIMENTO DAS EMPRESAS O Na Linha de Frente foi até o Bora Vender Brasília, evento realizado pela MOAI no Museu Nacional da República, para ouvir quem está vivendo na prática os desafios de vender, liderar e fazer empresas crescerem. O encontro reuniu empresários, fundadores, CEOs e líderes comerciais em uma programação voltada para vendas, posicionamento, liderança, relacionamento, indicação e construção de autoridade. Nossa cobertura foi para além do palco. Conversamos com empresários que participaram da experiência e fomos buscar diferentes visões sobre uma pergunta que atravessou todo o evento: O que realmente faz uma empresa vender de forma consistente hoje? Também ouvimos Vinícius Postai, fundador e CEO da MOAI, sobre a importância de construir ambientes onde empresários possam trocar experiências, tomar melhores decisões e gerar negócios a partir de relações reais. E conversamos com Alfredo Soares, empreendedor, autor e referência em vendas e crescimento, sobre autoridade, posicionamento e o papel cada vez maior de quem está à frente da empresa na construção da própria marca. O conceito de Founder-Led Growth — crescimento impulsionado pela presença e autoridade do fundador — esteve entre os temas centrais do encontro. Mais do que técnicas de fechamento, o Bora Vender colocou na mesa uma discussão maior: vender deixou de ser responsabilidade apenas do vendedor. Marca, liderança, experiência, relacionamento e confiança também fazem parte da operação comercial. Uma cobertura especial do Na Linha de Frente direto do Bora Vender Brasília.

    Sua Empresa Sabe Vender? // EP 136 / T05
  6. Sep 25

    Você vende preço ou valor? // EP 135 / T05

    BARATO OU PREMIUM COMO O NOVO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR ESTÁ PRESSIONANDO AS MARCAS QUE FICARAM NO MEIO O consumidor não deixou de pagar caro. Ele simplesmente está escolhendo melhor onde vale a pena pagar mais. Neste episódio do Na Linha de Frente, recebemos Paula Dias Lavor, estrategista de marketing e branding e líder de marketing da Brasal Incorporações, e Celso Leonardo Barbosa, CEO, mentor e especialista em estratégia, inovação e crescimento. A conversa parte de uma mudança importante no comportamento de consumo: o chamado “barbell market”, ou mercado em formato de halteres. De um lado, consumidores economizando em produtos e categorias que consideram menos importantes. Do outro, continuam pagando mais quando enxergam valor, diferenciação, experiência ou desejo. E no meio dessa equação existe um problema para muitas marcas: O que acontece quando você não é barato o suficiente para competir por preço e também não construiu valor suficiente para justificar cobrar mais? Falamos sobre posicionamento, percepção de valor, mudança de comportamento, escuta do consumidor, criatividade, diferenciação e sobre como marcas precisam se adaptar sem perder sua essência. Porque talvez a grande discussão não seja mais se o cliente está disposto a pagar caro. A pergunta é: POR QUE ELE PAGARIA MAIS POR VOCÊ? Chega de enrolação!!! Aperta o play e divirta-se!!! Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nlf.podcast/⁠ Tiktok // ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@nlf.podcast⁠ Você vai nos encontrar também no Spotfy, Deezer, Amazon Music e Google Podcast. Se pedir pra "Alexa: tocar Na Linha de Frente Podcast" vai rolar também!!! Apresentadores: Dan Rocha // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danrocha.mkt/⁠ Filipe Pataro // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/filipepataro/⁠

    Você vende preço ou valor? // EP 135 / T05
  7. Sep 19

    Quem Matou a Criatividade? // EP 134 / T05

    COMO ALGORITMOS, EXCESSO DE CONTEÚDO E FALTA DE REPERTÓRIO ESTÃO DEIXANDO O MARKETING CADA VEZ MAIS PARECIDO Nunca produzimos tanto conteúdo. Nunca tivemos tantas ferramentas, referências, cursos, tendências e dados disponíveis. Então por que parece que estamos vendo sempre as mesmas ideias? Neste episódio do Na Linha de Frente, colocamos essa provocação na mesa com Ed Ribeiro, publicitário e gestor de comunidade do Quadrado Central, e Fernanda Santos, profissional de marketing, especialista em influência e relacionamento e cofundadora da Fluê. A conversa passa pela chamada “demolição digital” do repertório, pelo excesso de informação, pela pressão por produzir constantemente e por um marketing cada vez mais subordinado à lógica da atenção. Hooks, trends, retenção, algoritmo, CTR, alcance e performance se tornaram parte indispensável do mercado. Mas existe uma pergunta anterior a tudo isso: Ainda sabemos entender pessoas? Falamos também sobre a democratização do marketing, a multiplicação de agências digitais e profissionais de social media e sobre o risco de formarmos uma geração que conhece profundamente as plataformas, mas cada vez menos o comportamento humano. Porque talvez a criatividade não tenha morrido. Talvez ela só esteja ficando presa dentro do mesmo feed. Chega de enrolação!!! Aperta o play e divirta-se!!! Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nlf.podcast/⁠ Tiktok // ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@nlf.podcast⁠ Você vai nos encontrar também no Spotfy, Deezer, Amazon Music e Google Podcast. Se pedir pra "Alexa: tocar Na Linha de Frente Podcast" vai rolar também!!! Apresentadores: Dan Rocha // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danrocha.mkt/⁠ Filipe Pataro // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/filipepataro/⁠

    Quem Matou a Criatividade? // EP 134 / T05
  8. Sep 11

    Negócio Premium // Vítor Camargo e Rafael Cad // EP 133 / T5

    COMO MARCA, EXPERIÊNCIA E GESTÃO CONSTROEM UMA CLÍNICA DE ALTO VALOR Construir uma clínica não é apenas prestar um bom serviço. É criar confiança, organizar processos, acompanhar números, vender com responsabilidade e fazer o paciente perceber valor em cada etapa da jornada. No episódio de hoje do Na Linha de Frente, recebemos Rafael Cad e Vitor Camargo, do Centro Clínico Majestic, para uma conversa sobre empreendedorismo, crescimento e construção de uma operação premium na área da saúde. A história começou em um dos momentos mais improváveis para empreender: durante a pandemia, sem capital próprio ou de terceiros e em um segmento que eles ainda precisavam aprender profundamente. Nesta conversa, falamos sobre marketing, vendas, experiência do paciente, fluxo de caixa, CRM, gestão por indicadores e o desafio de crescer sem perder controle. Também discutimos como uma clínica pode deixar de ser apenas um lugar de atendimento e se transformar em uma marca de alto valor, capaz de gerar confiança antes da venda, experiência durante o atendimento e relacionamento depois do procedimento. Porque ser premium não é apenas parecer sofisticado. É entregar valor de forma consistente. Chega de enrolação!!! Aperta o play e divirta-se!!! Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nlf.podcast/⁠ Tiktok // ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@nlf.podcast⁠ Você vai nos encontrar também no Spotfy, Deezer, Amazon Music e Google Podcast. Se pedir pra "Alexa: tocar Na Linha de Frente Podcast" vai rolar também!!! Apresentadores: Dan Rocha // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/danrocha.mkt/⁠ Filipe Pataro // ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/filipepataro/⁠

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