A Runner‘s Secret - Gesund essen, schneller laufen

Janne Volkmer | OCR Performance Coach
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Obwohl du als Läuferin hart trainierst, bleiben Fortschritte und neue Bestzeiten aus? Fragen wie „Warum kann ich mein Tempo nicht beibehalten?“ oder „Warum bin ich nach intensiven Trainingseinheiten so erschöpft?“ sind dir nicht fremd? Du hast ständig Heißhunger und Appetit auf Snacks. Du willst schneller besser werden? Dann ist dieser Podcast deine Lösung. Entdecke in diesem Podcast mit Trainerin und Sporternährungs-Coach Janne Volkmer die Geheimnisse erfolgreicher Läuferinnen & Läufer und was sie in Training, Ernährung und Mindset anders machen? Als erfahrene OCR-Athletin und Trainerin spricht Janne über häufige Ernährungs- und Trainingsfehler und gibt dir wertvolle Tipps für deinen Alltag als LäuferIn. Egal, ob du Profi bist oder gerade erst beginnst, hier erfährst du, wie du deine Ernährung als Leistungsbooster nutzen kannst. Lerne, was in deinem Alltag und rund um dein Training entscheidend ist und wie du eine Ernährungsweise findest, die individuell zu dir und deinen Anforderungen passt - ganz ohne Verzicht. Ideal für alle, die ihre Laufperformance durch optimierte Ernährung steigern wollen!

  1. 98 | A Runner's Secret: Interview mit Lena Schöllig - Was erfolgreiche LäuferInnen anders machen

    1D AGO

    98 | A Runner's Secret: Interview mit Lena Schöllig - Was erfolgreiche LäuferInnen anders machen

    "Ich wollte einfach klettern." Lena beweist, was möglich ist. Trotz ihrer körperlichen Einschränkung und das sehr erfolgreich. In der Adaptive-Kategorie stand sie im Obstacle Course Racing sowohl auf europäischer Ebene als auch bei Weltmeisterschaften schon ganz oben auf dem Podium. Wir sprechen im Interview über ihre Anfänge im Sport, über Erfolge, aber auch Herausforderungen und Hürden und welche Rolle Training, Ernährung und Mindset dabei dabei spielen. Die Faktoren, die aus Tanjas Sicht das Geheimnis für sportlichen Erfolg sind, erfährst du am Ende des Interviews. 🔹 Wenn du genauer wissen willst, wie du deine Ernährung zu deiner Superpower machst,… …dann lohnt es sich, einen genaueren Blick darauf zu werfen, wie du deine Ernährung als Tool im Trainingsprozess nutzt und damit die Basis für Leistungsfähigkeit und Hormongesundheit schaffst. 0€ CHECKLISTE FÜR LÄUFERINNEN Ist deine Ernährung ein limitierender Faktor in deinem Trainingsprozess? Hol dir die kostenlose Checkliste: >>hier>hier>hier

  2. 97 | Protein-Fasten: ideales Abnehmkonzept oder gefährlicher Trend? - Interview mit Ramona Richter

    FEB 1

    97 | Protein-Fasten: ideales Abnehmkonzept oder gefährlicher Trend? - Interview mit Ramona Richter

    Protein-Fasten: sinnvoll oder ungeeignet für Läuferinnen? Wenn du auf Instagram viel Content zum Thema Fitness, Sport und Ernährung anschaust und dem ein oder anderen Fitness Influencer folgst, dann hast du ziemlich sicher schon mal vom Protein-Fasten gehört oder zumindest bei sehr vielen Creatorn aus dem Fitness-Bereich mitbekommen, dass sie mit einem Proteinshake in den Tag starten, statt mit einem Frühstück. Mit dem Ziel, easy Kalorien zu sparen, um beim Abendessen auf nichts verzichten zu müssen. Klingt doch super, oder?!  Gemeinsam mit Ramona, Expertin für Ernährung, Sporternährung und Bewegungswissenschaft, ordnen wir die verschiedenen, teils extremen, Meinungen ein, die einem auf Social Media dafür und dagegen begegnen, teilen natürlich auch unsere kritische Meinung dazu und geben dir als Läuferin unsere Tipps und Empfehlungen mit, damit du gesund und leistungsfähig bist und das Beste aus deinem Training herausholen kannst. 0€ CHECKLISTE FÜR LÄUFERINNEN Ist deine Ernährung ein limitierender Faktor in deinem Trainingsprozess? Hol dir die kostenlose Checkliste: >>hier>hier>hier Heutiger Gast: Ramona Richter Website: http://ramonarichter.com/ Instagram (privat): https://www.instagram.com/ramona_richter_official/ Instagram (Coaching): https://www.instagram.com/ramona_richter_coaching Podcast: Kopfknurren Podcast: Weekly Performance Podcast: Zwischen Extremen

  3. 96 | Schneller Laufen durch bessere Laufökonomie: Interview mit Fabian von Puttkamer (Teil 2/2)

    JAN 25

    96 | Schneller Laufen durch bessere Laufökonomie: Interview mit Fabian von Puttkamer (Teil 2/2)

    Schneller laufen ohne mehr Energie zu verbrauchen? Das geht – und zwar durch eine verbesserte Laufökonmie. In dieser Podcastfolge spreche ich mit Fabian, Neuroathletiktrainer und Natural Running Coach, über die Technik und Effizienz des Laufens. In dieser Folge erfährst du unter anderem: ✔was gute Laufökonomie bedeutet ✔wie sehr Lauftechnik die Laufökonomie und Performance beeinflusst ✔welche Rolle Krafttraining, Playometrie, Stabilität und Technikübungen spielen ✔was Carbonschuhe können – und was nicht ✔warum „schön laufen“ nicht automatisch „effizient laufen“ bedeutet Mit dem Ziel, dass du deinen eigenen Laufstil besser einordnen kannst und weißt, wo es sich lohnt anzusetzen (und wo nicht). 👉 Wenn dir die Folge gefällt, teile sie gern mit einer Laufpartnerin oder lass mir ein Abo und eine Bewertung da – das hilft dem Podcast enorm. Mehr zu Fabian: Website: https://neuro-body-coach.de/ Instagram: https://www.instagram.com/neurobodycoach/ Youtube: https://www.youtube.com/@NeuroBodyCoach Du willst nicht nur an deiner Lauftechnik arbeiten, um schneller zu laufen, sondern auch deine Ernährung zum echten Leistungsbooster machen? 📌 0€ PDF: A Runner’s Secret Nutrition Guide – Finde heraus, wo du in deiner Ernährung ansetzen kannst, um mit mehr Energie zu trainieren, dich schneller zu erholen und deine Leistung nachhaltig zu steigern! Plus: 12 Ernährungs-Hacks, die sofort einen Unterschied machen – ohne komplizierte Pläne oder stundenlanges Meal Prep. 👉 Hier klicken Du hast das Gefühl, dass du nach Weihnachten und Silvester mit Training und Ernährung gerade wieder bei Null anfängst? Bevor du Geld, Zeit und Nerven in teure Wunderpillen, Saftkur oder die nächste Diät-Challenge investierst, mach es diesmal richtig und passe deine Ernährung an dich, dein Training und deinen Alltag an, statt umgekehrt. Ich helfe dir dabei mit dem A Runner's MEAL PLAN Nutrition Guide: https://janne-volkmer-coaching.de/a-runners-mealplan/

  4. 95 | Social Media Ernährungsmythen im Faktencheck: Haferflocken zerstören deinen Hormonhaushalt (Teil 2)

    JAN 11

    95 | Social Media Ernährungsmythen im Faktencheck: Haferflocken zerstören deinen Hormonhaushalt (Teil 2)

    „Dieses gesunde Fitness-Lebensmittel zerstört heimlich deinen Hormonhaushalt.“ Diese Aussage habe ich vor Kurzem als Aufhänger in einem Reel gesehen, das mir zufällig ausgespielt wurde. Gemeint waren Haferflocken. Wenn einzelne Lebensmittel plötzlich als Hormon-Killer dargestellt werden, lohnt es sich, genauer hinzuschauen. Und genau das machen wir jetzt. Du willst zukünftig nicht mehr ständig fragen: was stimmt denn jetzt? Dann starte noch bis 31.12. mit einem meiner Minikurse oder dem 12-Wochen-Deep Dive zum Netto-Preis, bevor ab 1.1.2026 die Preise um 20% steigen. Welches Programm ist das passende? >>hier>hier Das ist hier ist Teil 2 der Serie zu Aussagen über Training und Ernährung, die auf Social Media sehr viel Reichweite bekommen, weil sie Angst vor einzelnen Lebensmitteln und ganzen Lebensmittelgruppen schüren, die einzig wahre Lösung für komplexe Probleme versprechen, den Fokus auf Details legen, ohne einen Kontext zu liefern und häufig völliger Quatsch sind. Bevor du also zukünftig auf dein Porridge am Morgen verzichtest, hör dir erst diese Podcastfolge an und abonniere diesen Podcast am besten jetzt direkt, wenn du auch die nächsten Episoden nicht verpassen willst. Denn ich kann dir sagen: meine Liste mit Social Media Claims, über die wir dringend sprechen müssen, ist lang. Mein Neujahrsgeschenk für dich: A Runner's Nutrition MEAL PLAN für 69€ statt 249€ 🎁 Für alle Läuferinnen, die sich fragen, warum sie trotz Training, Disziplin und „gesunder Ernährung“ keine Fortschritte sehen und die letzten Kilos einfach nicht verschwinden wollen und sich einen klaren Fahrplan wünschen, wie Abnehmen und Lauftraining gleichzeitig funktionieren können – ohne Hunger und Verzicht. Hol dir den A Runner’s Meal Plan Nutrition Guide und lerne, wie du dich trotz Kaloriendefizit läufergerecht ernährst, ohne zu wenig zu essen, dich einzuschränken oder deine Leistung zu sabotieren. Deine Ernährung passt sich an dich, dein Training und deinen Alltag an – nicht umgekehrt.

  5. 94 | Smarte Ziele statt guter Vorsätze - wie du langfristig motiviert bleibst und deine Ziele wirklich erreichst

    JAN 4

    94 | Smarte Ziele statt guter Vorsätze - wie du langfristig motiviert bleibst und deine Ziele wirklich erreichst

    80% der Menschen geben ihre Vorsätze schnell wieder auf. So werden deine Neujahrsvorsätze zu langfristien Gewohnheiten. Viele LäuferInnen planen, regelmäßiges Krafttraining, Lauf-ABC oder Dehnen in ihr Trainingsprogramm zu integrieren, um Verletzungen vorzubeugen und die Gesamtleistung zu verbessern. Sie wollen sich ausgewogener ernähren, um ihr Training besser zu unterstützen. Das kann z.B. mehr Protein essen, weniger verarbeitete Lebensmitteln oder generelle eine bewusstere Auswahl von Lebensmitteln rund um das Training. Bei vielen ist auch das Loswerden überschüssiger Pfunde ein typischer Vorsatz nach Weihnachten, um eine optimale Laufleistung zu erreichen. Vielleicht weißt du auch grundsätzlich, wie es funktioniert, willst aber endlich mal konsequenter und regelmäßiger durchziehen. Was auch immer die Vorsätze sind. Warum ist es so schwer, sie umzusetzen? Und zwar nicht nur im Januar, sondern langfristig. Diese Folge ist für dich, wenn du: dir immer wieder viel vornimmst, aber nicht dauerhaft dranbleibst das Gefühl hast, eigentlich „zu wissen“, was sinnvoll wäre – es aber nicht umsetzt dir Ziele setzen willst, die zu deinem Alltag passen und langfristige Veränderungen willst, statt kurzfristiger Motivation Läufergerechte Ernährung ist einer deiner guten Vorsätze? Dann starte jetzt mit meinem kostenlosen Nutrition Guide für Läufer: >>hier>hier

    44 min
  6. 93 | Social Media Ernährungsmythen im Faktencheck – Fruchtzucker, Obst & Bauchfett (Teil 1)

    12/28/2025

    93 | Social Media Ernährungsmythen im Faktencheck – Fruchtzucker, Obst & Bauchfett (Teil 1)

    Streiche SOFORT diese 5 Lebensmittel aus deiner Ernährung und DAS passiert: Sehr wahrscheinlich nichts. Du willst zukünftig nicht mehr ständig fragen: was stimmt denn jetzt? Dann starte noch bis 31.12. mit einem meiner Minikurse oder dem 12-Wochen-Deep Dive zum Netto-Preis, bevor ab 1.1.2026 die Preise um 20% steigen. Welches Programm ist das passende? >>hier>hier Wenn du auf Social Media Begriffe wie „zerstört“, „heimlich“, „sofort“, „Hormon-Killer“ oder „macht dich krank“ hörst, also sehr absolute Aussagen – vor allem in Verbindung mit Warnungen vor einzelnen Lebensmitteln oder ganzen Lebensmittelgruppen – dann hat das in den meisten Fällen wenig mit Aufklärung zu tun. Solche Aussagen arbeiten mit Angst und Vereinfachung. Sie suggerieren, dass ein einzelnes Lebensmittel, ein einzelner Mechanismus oder eine einzelne Entscheidung über Gesundheit, Hormone oder Trainingsfortschritt entscheidet. Und sie treffen oft einen sehr bequemen Punkt: Die Hoffnung, dass man selbst eigentlich nichts verändern muss, sondern nur dieses eine Lebensmittel weglassen oder jenes eine Produkt kaufen muss und dann lösen sich komplexe Probleme plötzlich von selbst. Die Realität ist deutlich weniger spektakulär und meistens sehr viel komlexer. Warum die beste Antwort "Es kommt drauf an." ist, erfährst du in dieser Podcast-Serie über Ernährungs-Mythen auf Social Media: Worher kommen solche Aussagen? Was sagt die Wissenschaft? Was bedeutet das für dich als Läuferin? In Teil 1 sprechen wir über Fruchtzucker, Obst und Bauchfett. Aussagen wie "Fruktose wird ohne Umwege in Fett umgewandelt." oder "Ungesund: Fruchtzucker macht dick am Bauch!." machen Angst vor Obst. Warum du als Läuferin auch weiterhin Apfel, Banane und Co. genießen kannst, erfährst du in dieser Folge. Mein Weihnachtsgeschenk für dich: A Runner's Nutrition MEAL PLAN für 59€ statt 249€ 🎁 Für alle Läuferinnen, die sich fragen, warum sie trotz Training, Disziplin und „gesunder Ernährung“ keine Fortschritte sehen und die letzten Kilos einfach nicht verschwinden wollen und sich einen klaren Fahrplan wünschen, wie Abnehmen und Lauftraining gleichzeitig funktionieren können – ohne Hunger und Verzicht. Hol dir den A Runner’s Meal Plan Nutrition Guide und lerne, wie du dich trotz Kaloriendefizit läufergerecht ernährst, ohne zu wenig zu essen, dich einzuschränken oder deine Leistung zu sabotieren. Deine Ernährung passt sich an dich, dein Training und deinen Alltag an – nicht umgekehrt.

    18 min
  7. 92 | Läufergerechte Ernährung an Weihnachten: Was ich als Läuferin und Sporternährungs-Coach heute anders mache als früher

    12/21/2025

    92 | Läufergerechte Ernährung an Weihnachten: Was ich als Läuferin und Sporternährungs-Coach heute anders mache als früher

    Bist du in der Weihnachtszeit hin- und hergerissen zwischen Genuss, Kontrolle und schlechtem Gewissen und kannst dadurch alles nur so halb genießen? Dann geht es dir wie vielen anderen Läuferinnen. Mir ging es früher genauso. In vielen Situationen hat mich die Ernährung gestresst: zu viele Kalorien, zu viele Kohlenhydrate, nicht "gesund" genug, dazu das viele Sitzen bei Familienbesuchen, weil niemand regelmäßig Sport macht. In dieser persönlichen Folge nehme ich dich mit in vier Situationen, die mir früher unglaublich schwer gefallen sind und erkläre dir Ursachen und Lösungen. Denn seit vielen Jahren ist das alles kein Problem mehr und wie das für dich auch funktioniert, zeige ich dir in dieser Folge. Diese Folge ist für dich, wenn du: Weihnachten eigentlich genießen willst ohne Kontrolle und schlechtes Gewissen und einen Weg suchst, der nicht aus Verzicht oder „alles egal“ besteht Mein Weihnachtsgeschenk für dich: A Runner's Nutrition HOLIDAY SPECIAL für 17€ statt 189€ 🎁 Lerne in nur 2-3h, wie du die richtige Balance aus Training, Ernährung & Genuss in der Weihnachtszeit findest mit 6 praxistauglichen Strategien inkl. Beispielen und Umsetzungsaufgaben, Rezepten für Läufer und 3 Beispiel-Ernährungsplänen inkl. Training, Trainingsverpflegung, Kalorien- und Nährwertangaben.

    27 min
  8. 91 | Gibt es die perfekte Lauftechnik? Interview mit Fabian von Puttkamer (Teil 1/2)

    12/16/2025

    91 | Gibt es die perfekte Lauftechnik? Interview mit Fabian von Puttkamer (Teil 1/2)

    Was ist eigentlich gute Lauftechnik – und gibt es sie überhaupt? In dieser Podcastfolge spreche ich mit Fabian, Neuroathletiktrainer und Natural Running Coach, über die Technik und Effizienz des Laufens. In dieser Folge erfährst du unter anderem: ✔was gute Lauftechnik wirklich ausmacht – und was nicht ✔warum es keine perfekte Technik für alle gibt ✔ob und wann es sinnvoll ist, aktiv an der Technik zu arbeiten ✔wie sehr Lauftechnik die Laufökonomie und Performance beeinflusst ✔welche Rolle Krafttraining, Stabilität und Technikübungen spielen ✔was Carbonschuhe können – und was nicht ✔warum „schön laufen“ nicht automatisch „effizient laufen“ bedeutet Mit dem Ziel, dass du deine eigene Technik besser einordnen kannst und weißt, wo es sich lohnt anzusetzen (und wo nicht). 👉 Wenn dir die Folge gefällt, teile sie gern mit einer Laufpartnerin oder lass mir ein Abo und eine Bewertung da – das hilft dem Podcast enorm. Mehr zu Fabian: Website: https://neuro-body-coach.de/ Instagram: https://www.instagram.com/neurobodycoach/ Du willst nicht nur an deiner Lauftechnik arbeiten, um schneller zu laufen, sondern auch deine Ernährung zum echten Leistungsbooster machen? 📌 0€ PDF: A Runner’s Secret Nutrition Guide – Finde heraus, wo du in deiner Ernährung ansetzen kannst, um mit mehr Energie zu trainieren, dich schneller zu erholen und deine Leistung nachhaltig zu steigern! Plus: 12 Ernährungs-Hacks, die sofort einen Unterschied machen – ohne komplizierte Pläne oder stundenlanges Meal Prep. 👉 Hier klicken Du hast jetzt schon Sorge, dass du nach Weihnachten und Silvester mit Training und Ernährung wieder bei Null anfangen musst? Hol dir noch schnell deinen Short Cut zu mehr Genuss und weniger schlechtem Gewissen an Feiertagen: Minikurs A Runner's Nutrition HOLIDAY SPECIAL zum exklusiven Christmas Deal ✔ 6 praxistaugliche Strategien inkl. Umsetzungsaufgaben und Beispielen ✔ 3 Ernährungspläne (u.a. für Heiligabend) inkl. Training, Trainingsverpflegung, Kalorien- und Nährwertangaben ✔ läufergerechten Rezepten: Feiertagsklassiker angepasst für Läufer >> hier klicken und Christmas-Rabatt sichern

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Obwohl du als Läuferin hart trainierst, bleiben Fortschritte und neue Bestzeiten aus? Fragen wie „Warum kann ich mein Tempo nicht beibehalten?“ oder „Warum bin ich nach intensiven Trainingseinheiten so erschöpft?“ sind dir nicht fremd? Du hast ständig Heißhunger und Appetit auf Snacks. Du willst schneller besser werden? Dann ist dieser Podcast deine Lösung. Entdecke in diesem Podcast mit Trainerin und Sporternährungs-Coach Janne Volkmer die Geheimnisse erfolgreicher Läuferinnen & Läufer und was sie in Training, Ernährung und Mindset anders machen? Als erfahrene OCR-Athletin und Trainerin spricht Janne über häufige Ernährungs- und Trainingsfehler und gibt dir wertvolle Tipps für deinen Alltag als LäuferIn. Egal, ob du Profi bist oder gerade erst beginnst, hier erfährst du, wie du deine Ernährung als Leistungsbooster nutzen kannst. Lerne, was in deinem Alltag und rund um dein Training entscheidend ist und wie du eine Ernährungsweise findest, die individuell zu dir und deinen Anforderungen passt - ganz ohne Verzicht. Ideal für alle, die ihre Laufperformance durch optimierte Ernährung steigern wollen!

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