夏至生まれのハーブな時間

井上泉　(melissa)
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夏至生まれの 香草スタイリスト　井上泉 が、ハーブのある暮らしの愉しみ方や、素敵だと思う人のこと、本や映画や音楽や旅、便利なツールなど、楽しいと思うことをゆる〜くご紹介します。

  1. 5d ago

    #125 人間中心から地球中心へ ― 木村正典先生と考えるエコロジカルハーバリズム

    今回のゲストは、日本メディカルハーブ協会理事・事務局長の木村正典先生です。 木村先生が3年をかけてまとめられた「エコロジカルハーバリズム」について、お話を伺いました。 「自然にやさしい暮らし」とは具体的にどんなことなのでしょうか。 今回のキーワードは、 ・人間中心ではなく、地球中心に考える・生物多様性と循環を大切にする・植物を「使う」のではなく、ともに暮らすという視点・農業と家庭園芸は同じではないという考え方 さらに、 ・虫に食われた葉や枯れた姿まで美しさとして楽しむ「茎道（くきどう）」・庭にあるさまざまな植物を組み合わせて楽しむ「百草（ひゃくそう）」 など、これまでのハーブの常識を少し広げてくれる、とても興味深いお話も紹介していただきました。 ハーブを育てている方はもちろん、ガーデニングや植物が好きな方、環境やこれからの暮らし方について考えてみたい方にもおすすめの内容です。 ぜひお聴きください。 #エコロジカルハーバリズム #木村正典先生 #JAMHA

  2. Jul 3

    #124 ナイル川が育んだ文明 〜古代エジプトの暮らし　エジプト研究者・村治笙子先生に聞く②

    今回は、エジプト研究者・村治笙子先生との対談、第2回です。 冒頭では、養命酒で黒文字の研究をされていた熊谷さんとのご縁から、村治先生をご紹介した当時の思い出話を少し。 その後は、ナイル川の氾濫が古代エジプトの農業や人々の暮らし、そしてピラミッド建設にまでどのように関わっていたのか、興味深いお話を伺いました。 一年ごとのナイル川の恵み。肥沃な土壌が育んだ文明。アスワン・ハイ・ダム建設によって変化した自然環境。 「良いことばかりでもなく、悪いことばかりでもない」 ハーブや植物を通して暮らしを見つめている私にとって、ナイル川とともに生きた人々の知恵は、とても興味深いお話でした。 エジプトが身近に感じられる時間になれば嬉しいです。 番組のフォロー／評価も励みになります。 お便り、ご質問、お待ちしています！ melissa.herb.82@gmail.com #エジプト #ナイル川 #アスワンハイダム #村治祥子先生 #養命酒製造

  3. Jun 29

    #123 一生に一度は行きたいエジプト 30回以上訪れた研究者に聞く

    今回のゲストは、エジプト学研究者の 村治祥子先生。 これまで32回もエジプトを訪れ、長年研究を続けてこられた先生に、エジプト旅行の魅力についてお話を伺いました。 「治安は大丈夫？」 「個人旅行とツアー、どちらがおすすめ？」 「何日くらいあれば楽しめる？」 「今、一番おすすめの見どころは？」 そんな疑問に、長年現地に通い続けてきた先生ならではの視点でお答えいただいています。 2024年に全面オープンした大エジプト博物館や、世界最大級のギザのピラミッド、王家の谷など、ぜひ訪れてほしい場所のお話も満載。 さらに、日本の支援によって実現した日本語表示や、一般の観光ではあまり知られていないエジプトの街並みや市場の魅力についても伺いました。 「遺跡を見るだけではもったいない。」 そんな先生の言葉が印象的です。 初めてエジプトを訪れる方にも、いつか行ってみたいと思っている方にも、きっと旅への憧れが膨らむお話です。 次回は、ヒエログリフや古代エジプトの人々の暮らしについて、さらに深くお話を伺います。 どうぞお楽しみに。 番組のフォロー／評価も励みになります。 お便り、ご質問、お待ちしています！ melissa.herb.82@gmail.com #エジプト旅 #大エジプト博物館 #村治祥子先生

  4. Jun 19

    #122 ものぐさガーデニングのススメ 〜植物も人生も、始める前に「隙間」をつくる〜

    今回ご紹介するのは、斉藤吉一さん著『ものぐさガーデニングのススメ』です。 「失敗続きのガーデナーが最後に開く本」という副題に惹かれて手に取った一冊ですが、久しぶりに読み返してみると、植物の育て方だけでなく、人の生き方にも通じるヒントがたくさん詰まっていました。 ・庭で本当にしたいことは何ですか？・生活の何％をガーデニングに使えますか？・新しいことを始めるために、何を手放しますか？ 著者が投げかける問いは、ガーデニングだけでなく、私たちの日常や人生にもそのまま重なります。 特に印象に残ったのは、「新しいことを始めるときは、まず生活に隙間をつくる」という考え方。そして「大事なことは目に見えない」という視点でした。 花が咲くことだけがガーデニングの喜びではありません。風に揺れる葉を眺めたり、水が土に染み込む様子を見たりする小さな時間もまた、豊かなひとときです。 ガーデニング初心者の方はもちろん、長く植物と暮らしている方にもおすすめしたい一冊をご紹介します。 #ガーデニング #ものぐさガーデニング #斎藤吉一

  5. Jun 12

    #121 続けるために、少しだけ形を変えます

    今回は、「夏至生まれのハーブな時間」からのお知らせです。 2023年のスタート以来、一緒に番組を続けてきた福井一恵さんと、これまでを振り返りながら、これからの番組についてお話ししました。 FM愛媛やNHKでお話しする機会のあった私に、 「Podcastもできますよ」 と背中を押してくれたのが一恵さんでした。 放送とは違う自由な場所で、本やハーブ、旅や暮らしのことを好きなように語り合える場として始まったこの番組。 収録のたびに季節の植物や本を持ち寄り、お弁当を囲みながら話した時間も、今となっては大切な思い出です。 お互いの仕事や暮らしを大切にしながら、これからも無理なく続けていくために、番組は少しだけ形を変えることになりました。 これからはメリッサの一人回が中心になりますが、一恵さんにも時々遊びに来ていただきながら、本やハーブ、人との出会い、そして暮らしを楽しむヒントをお届けしていきたいと思います。 終わりではなく、続けるための変更です。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 後半では、次回ご紹介予定の『ものぐさガーデニングのすすめ』についても少しお話ししています。 「失敗続きのガーデナーが最後に開く本」 肩の力を抜いて生きるヒントにもなる一冊です。 どうぞお楽しみに。

  6. Jun 5

    #120 金星を見上げてみませんか 〜8年ごとに巡る星と、大人の自由研究

    西の空にひときわ明るく輝く金星。 今、金星と木星が接近し、夕暮れの空で美しい共演を見せています。 今回のPodcastでは、宵の明星として輝く金星の見つけ方から、地球とよく似ていながら過酷な環境を持つ金星の素顔、そして8年ごとに同じ姿で私たちの前に現れる不思議な周期について、中村彰正さんにお話をうかがいました。 ・金星と木星の接近・「星はすばる」の清少納言も愛した金星・実は地獄のように過酷な星？・金星の光で影ができるほどの明るさ・8年ごとに巡る金星と人生の節目・大人も楽しめる自由研究のすすめ 夜空を見上げるきっかけになるようなひとときをお届けします。 どうぞ夕暮れの西の空を眺めながらお聴きください。

  7. May 29

    #119 ミッションを意識すると人生も日常も輝き始める 〜 かっこいい、稼げる農業を目指す アーク館ヶ森・橋本志津さんから学ぶ

    アーク館ヶ森の歩みを支えてきた橋本志津さんにお話を伺いました。 HACCPやJ-GAP認証への取り組み、農業を「若い人が夢を持てる産業」にするという思い、そして障害者就労支援施設「ティラファーム」誕生の背景。 お話を聞きながら見えてきたのは、事業拡大や利益だけではない、「何を目指して、何のために働くのか」という問いでした。 アークの理念「食は命」を支える三つのミッション。それは、田舎の一主婦の今日の家事にも、どこか通じるものがあるように感じます。 そして後半では、ご著書のあとがきに登場する印象的な言葉、 “Open the door by my golden key.” 英語が得意ではなかったというご主人様が、人生でたった一度だけ口にしたというこの言葉に込められた思いとは。 人との出会い、学び、受け継がれる理念、そして夫婦の物語。 心に残るお話を、ぜひお聴きください。 アーク館ヶ森 https://www.arkfarm.co.jp 書籍　食はいのち https://amzn.to/4vgmKh8 #アーク館ヶ森 #食はいのち #橋本志津 #ミッション #橋本輝雄

  8. May 22

    #118 『食はいのち』を生きる 〜 橋本志津さんと語る、農業・ハーブ・豊かな食卓

    『食はいのち』著者・アーク館ヶ森会長 橋本志津会長インタビュー第1回。 荒野のような土地にハーブガーデンを作った理由。農業はなぜ「国防」なのか。人との出会いが、牧場や食づくりをどう育ててきたのか。 食の安全に悩んだ子育て世代の思い、本当に豊かな食事とは何かについても伺いました。 困難な時代だからこそ聞きたい、農・食・暮らしの話です。  番組のフォロー／評価も励みになります。 お便り、ご質問、お待ちしています！ melissa.herb.82@gmail.com #食はいのち #アーク館ヶ森 #橋本志津 #ハーブ #食育 #農業

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